醉酒椒麻口水雞翅的做法(涼菜)_第1頁
醉酒椒麻口水雞翅的做法(涼菜)_第2頁
醉酒椒麻口水雞翅的做法(涼菜)_第3頁
醉酒椒麻口水雞翅的做法(涼菜)_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

醉酒椒麻口水雞翅的做法（涼菜） 原料：雞翅中、泡椒、干辣椒、辣椒碎、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖、大料、桂皮、麻椒、花椒、茴香、丁香、香葉制作：1.雞翅洗凈，在雞翅正反面劃2刀。飛水后，鍋中倒入清水，姜片，蔥段，大料，料酒，鹽，下入雞翅煮約20分鐘至熟。2.把干料準(zhǔn)備好，其中有：大料，桂皮，麻椒，花椒，茴香，丁香，香葉。3.鍋中倒入適量的油，小火下入干料，慢慢煎出香味。4.取一耐熱的碗，放入辣椒碎，干辣椒，姜米，蒜米，白芝麻。5.把油鍋中的干香料撈出，油溫?zé)裏峒s9成，分次倒入干辣椒的碗中攪拌均勻。6.取一密封的保鮮盒，倒入生抽，老抽，鹽，糖，白醋（一點(diǎn)點(diǎn)），料酒，白酒，麻椒。7.再倒入榨好的熟辣椒油，放入少許泡椒，調(diào)好汁。8.把煮熟的雞翅放入密封的保鮮盒，蓋好蓋子冰箱冷藏一碗晚9.中途取出翻面，在密封保存。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論