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選擇開(kāi)關(guān)的作用 零位時(shí)：左轉(zhuǎn)預(yù)熱一 、右轉(zhuǎn)內(nèi)洗就緒 v 清洗準(zhǔn)備時(shí):左轉(zhuǎn)外洗、右轉(zhuǎn)內(nèi)洗 v 寸動(dòng)時(shí)：左轉(zhuǎn)慢速、右轉(zhuǎn)時(shí)快速 v 暫停時(shí)：左轉(zhuǎn)左夾爪打開(kāi)、右轉(zhuǎn)右?jiàn)A爪打 開(kāi) v 內(nèi)部清洗 v v v v 內(nèi)部清洗是把機(jī)器的AP閥、灌注管連接到一個(gè)清洗設(shè)備 上，通過(guò)清洗機(jī)控制循環(huán)清洗AP閥和灌注管。 內(nèi)部清洗又分為“最終清洗”（CIP）和“中間清洗” （AIC）。 （1）“最終清洗”（CIP）：生產(chǎn)結(jié)束后需要的清洗。 清洗中一般都采用酸洗和堿洗。清洗前應(yīng)打開(kāi)蒸汽閥（C 閥），對(duì)閥頭清洗。酸洗是洗管路中無(wú)機(jī)鹽和礦物質(zhì)， 堿洗是清洗管路中脂肪和蛋白質(zhì)。 （2）“中間清洗”（AIC）：生產(chǎn)過(guò)程中，由于某種原 因需要進(jìn)行的快速清洗，一般僅采用堿洗，中間清洗不 能打開(kāi)蒸汽閥。 中間清洗為什么不能打開(kāi)蒸汽閥呢？ v 一般情況下，殺菌機(jī)供應(yīng)的物料通過(guò)一條管線送到多臺(tái) 灌裝機(jī)的產(chǎn)品閥上，灌裝機(jī)是同時(shí)工作的，工作中如一 臺(tái)灌裝機(jī)需要清洗，那么這臺(tái)灌裝機(jī)就不會(huì)有無(wú)菌環(huán)境 了，此時(shí)這臺(tái)灌裝機(jī)的蒸汽閥應(yīng)保證關(guān)閉，用蒸汽保護(hù) 產(chǎn)品閥閥頭不受污染，從而避免來(lái)自這臺(tái)灌裝機(jī)產(chǎn)品閥 閥頭對(duì)主管線上的物料的污染。

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