六款銀耳營養(yǎng)食譜 夏季多吃健脾開胃

1、六款銀耳營養(yǎng)食譜 夏季多吃健脾開胃夏季多吃銀耳能夠補脾開胃。銀耳味甘、淡、性平、無毒， 既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。夏季多加食用銀耳美 食滋陰潤肺又消暑，下面幾款銀耳飲食可幫你清爽的度過夏天。蔓越莓銀耳桃膠羹材料：銀耳1朵、蔓越莓干40克、桃膠5克、冰糖適量、水適量做法：1、桃膠提前浸泡一夜，銀耳也提前泡發(fā)，蔓越莓干用清水沖洗一遍2、鍋中放清水，放入銀耳和桃膠放火上燉，大火煮開后，轉中小火慢慢燉至粘稠3、加入蔓越莓干和冰糖繼續(xù)燉至冰糖融化即可功效：健胃消食，保護肝臟紅梨銀耳羹材料：銀耳2朵、雪蓮子1小把、桃膠1小把、

2、紅肖梨2個、枸杞子30粒、老冰糖1大塊做法：1、銀耳去掉硬根、雪蓮子、桃膠分別浸泡在清水里4個小時或過夜2、去掉桃膠里的雜質，把銀耳撕成越小越好的小塊、紅梨去皮切成指甲蓋大小的方塊3、砂鍋一次性放足水，依次加入銀耳、雪蓮子、桃膠、冰糖4、大火燒開，轉小火慢燉30分鐘加入紅梨，再燉20分鐘5、放入洗干凈的枸杞子，燉2-3分鐘即可功效：健胃消食，美容祛斑馬蹄雪梨銀耳湯材料：荸薺100克、雪梨1個、銀耳1朵、冰糖30克、水適量做法：1、雪梨去皮去核，切塊，銀耳提前浸泡15分鐘左右2、荸薺去皮對半切，一起放入鍋中，加適量清水，大火燒開，轉小火再煮40分鐘左右，最后放冰糖，即可功效：通便排毒，清熱祛暑綠

3、豆銀耳湯材料：綠豆100克、銀耳20克、枸杞子20克、冰糖10克、水適量做法：1、將綠豆清洗干凈，添加適量水，浸泡過夜2、將銀耳添加適量水，浸泡過夜，將銀耳完全泡發(fā)，瀝去泡過的水3、摘去根蒂，撕成小朵，再沖洗干凈，瀝去水，泡好的綠豆瀝去臟水，沖洗干凈4、煮鍋中添入約1.5升水，放入銀耳，蓋上鍋蓋，中火煮開后轉小火煮約50分鐘5、放入綠豆，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約30分鐘，放入枸杞，略攪后關火6、放入冰糖，攪勻，晾至微涼后即可食用功效：滋陰潤肺，清熱降火青木瓜銀耳羹材料：木瓜1個、銀耳100克、棗(干，大)10顆枸、杞子適量、冰糖適量、水適量做法：1、將青木瓜去皮切塊，銀耳用水浸泡后分成小朵，紅棗、枸杞洗凈2、將所有材料一起放入飛利浦電飯煲內(nèi)，加水至煲湯對應水位線3、選擇【養(yǎng)生燉】功能，啟動機器4、完成后打開上蓋即可盛出食用，冷藏后食用更美味功效：健脾消食，清熱解毒蘋果銀耳紅果湯材料：蘋果1個、銀耳1塊、紅果6個、老冰糖2塊、水適量做法：1、銀耳用清水泡發(fā)。泡開后撕成小朵2、紅果洗凈去核，蘋果去核切成小塊3、鍋中加入冷水，放入泡發(fā)的銀耳，加入老