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1、第第1 1節(jié)節(jié)物質(zhì)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗缒み\輸?shù)膶嵗?章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺細胞的吸水和失水細胞的吸水和失水演示實驗:演示實驗:請同學們仔細觀察現(xiàn)象,分析現(xiàn)象的原因。半透膜:一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。1漏斗管內(nèi)的液面為什么會上升?2 如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?3如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?討論一:討論一: 具有半透膜具有半透膜 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同一、滲透作用發(fā)生的必需條件是:特點:水分子透過半透膜,由低濃度溶液向高濃度溶液
2、擴散 (水分進出是順相對濃度梯度的)類比推理細胞膜細胞膜細胞內(nèi)溶液細胞內(nèi)溶液1、如果將裝、如果將裝置中的漏斗置中的漏斗換成細胞還換成細胞還會不會吸水?會不會吸水?2、如果吸水、如果吸水會發(fā)生什么?會發(fā)生什么?如果細胞吸水脹破如果細胞吸水脹破則說明細胞也能滲則說明細胞也能滲透吸水、細胞膜相透吸水、細胞膜相當于當于 。半透膜半透膜清水中清水中0.9%生理鹽水中生理鹽水中10%的鹽水中的鹽水中(1)圖中所示的紅細胞出現(xiàn)了什么現(xiàn)象?為什么?(2)當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?(3)你認為紅細胞的吸水和失水多少取決于什么條件?(4)紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物透過細胞膜嗎?這說明紅細
3、胞的細胞膜相當于“滲透裝置”中的什么膜? 討論分析討論分析二、細胞的吸水和失水實驗清水中清水中0.9%生理鹽水中生理鹽水中10%的鹽水中的鹽水中總結(jié)紅細胞吸水和失水規(guī)律 溶液的濃度小于紅細胞內(nèi)部的濃度時,紅細胞吸水而膨吸水而膨脹脹 當外界溶液濃度大于細胞質(zhì)的濃度時,紅細胞失水皺縮失水皺縮 當外界溶液的濃度等于細胞質(zhì)的濃度時,水分進出紅細胞就處于動態(tài)平衡動態(tài)平衡二、細胞的吸水和失水實驗實驗結(jié)果實驗結(jié)果: :當細胞質(zhì)濃度當細胞質(zhì)濃度 外界溶液:外界溶液:動物細胞發(fā)生了滲透作用動物細胞發(fā)生了滲透作用細胞吸水膨脹細胞吸水膨脹細胞失水皺縮細胞失水皺縮當細胞質(zhì)濃度當細胞質(zhì)濃度 b細胞液濃度細胞液濃度 c細胞液濃度細胞液濃度,如圖所示,能正確表示水分如圖所示,能正確表示水分在三者之間關系的是(在三者之間關系的是( )CacbacbacbacbABCD第二關(第二關(0707年江蘇年江蘇3)3)3、利用高濃度鹽水(、利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理溶液)殺菌防腐的原理是(是( )A、鹽水中的、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用有殺菌防腐的作用B、鹽水中的、鹽水中的Na不利于細菌的生活不利于細菌的生活C、鹽水是中性的,不適于細菌的生活、鹽水是中性的,不適于細菌的生活D、由于滲透作用使細菌細
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