賓館滅火及應(yīng)急疏散預(yù)案匯編

1、安全應(yīng)急預(yù)案為了確保賓館的安全、使各級領(lǐng)導(dǎo)和全體員工在一旦發(fā)生火災(zāi)的情況下，能及時處理火災(zāi)事故，正確使用滅火器材，控制火勢蔓延，安全、迅速組織賓客疏散和自救，特制訂本賓館火警火災(zāi)處置程序。一、火警、火災(zāi)確認程序當消防控制中心接到火災(zāi)報警時，應(yīng)做到“一問三通知六到場”。首先是電話詢問報警地點服務(wù)現(xiàn)場情況；其次是通知值勤保安人員拿滅火器到現(xiàn)場檢查；通知賓館保安部到現(xiàn)場、通知電話總機向出事部門、工程部、大堂副理通報；最后是接到通知的保安部、工程部、大堂副理、出事部門、值勤保安、樓層服務(wù)員立即到位，確認是否火災(zāi)。如屬火災(zāi)，立即通知總機向公安消防119報警。二、火災(zāi)發(fā)生后的處置程序1、如確認已發(fā)生火災(zāi)，

2、已到現(xiàn)場人員應(yīng)立即采取以下措施：（1）關(guān)閉火災(zāi)層照明電源（工程部）；（2）就近取用滅火器材進行撲救（值勤保安、服務(wù)員）；（3）向消控中心和總機通報火情，說明起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小及蔓延方向（保安部）；（4）疏散起火部位附近的賓客（出事部門）；2、總機接到火災(zāi)報警，應(yīng)立即通知賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理或值班經(jīng)理和保安部、工程部、客房部、前廳部、采購部、餐飲部等部門經(jīng)理及其它部門領(lǐng)導(dǎo)（電話或傳呼），報告火情、說明起火單位、燃燒物質(zhì)、火勢大小及蔓延方向。此時，總機擔負滅火搶救的信息中心，準確及時地通報火情、傳遞指令。3、賓館領(lǐng)導(dǎo)接到報警后，應(yīng)立即趕到消控中心，消控中心成為火災(zāi)撲救指揮部，總經(jīng)理任總指

3、揮，利用消控中心的通訊聯(lián)絡(luò)設(shè)備了解火情，下達撲救指令。此時，必須保證：（1）消控中心與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)；（2）消控中心與各部門的聯(lián)絡(luò)；（3）消控中心與外界的聯(lián)絡(luò)；（4）撲救指令包括：A、疏散賓客的范圍大小；B、是否需要關(guān)閉消防泵、噴淋泵；C、是否需要切斷電源；D、是否需要關(guān)閉空調(diào)、啟動排煙送風設(shè)備；E、撲救力量調(diào)遣和傷員救護等等。總經(jīng)理不在場的情況下，由飯店在場的最高一級領(lǐng)導(dǎo)擔任滅火撲救總指揮，夜間由值班經(jīng)理擔任。4、接到火災(zāi)報警后，保安部、工程部、火災(zāi)部位所屬部門應(yīng)迅速布置好本部門就位，指揮現(xiàn)場撲救，其余部門經(jīng)理應(yīng)立即趕到消控中心，并隨時準備應(yīng)急。三、各部門應(yīng)急措施：（一）保安部：1、保安部領(lǐng)

4、導(dǎo)應(yīng)立即到現(xiàn)場，負責滅火施救；2、保安部立即調(diào)集保安人員、賓館消防隊員到現(xiàn)場滅火；3、指揮在場人員利用就近滅火器滅火；4、啟動現(xiàn)場消防設(shè)施投入滅火；5、賓館大門保安立即清理主樓周圍的場地，為接引消防車就位做好準備；6、大廳保安人員應(yīng)堅守崗位，阻止一切無關(guān)人員進入主樓，并隨時準備接應(yīng)、引導(dǎo)疏散下來的賓客從安全通道離開大樓；7、巡邏人員要注意保護大樓內(nèi)重要設(shè)施和部門，注意防范；8、部門除值班人員外，全體趕赴火災(zāi)現(xiàn)場或消控中心，參加火災(zāi)撲救，維持現(xiàn)場秩序。（二）工程部：1、一旦發(fā)生火災(zāi)，工程部領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)專業(yè)人員應(yīng)立即到位，隨時準備應(yīng)急；2、切斷現(xiàn)場電源，關(guān)閉液化石油氣送氣閥門；3、水泵房就位，檢

5、查消防泵電源、閥門，為消防泵啟動做好準備，并在啟動后調(diào)整壓力；4、排煙送風機房到位，隨時準備風機啟動、排除故障；5、其它配套設(shè)備隨時停機關(guān)閉，如主樓電源等；6、其余部門人員和義務(wù)消防隊員除值班人員外，隨帶搶修和破門工具隨時準備應(yīng)急。（三）客房部：1、客房部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到場與服務(wù)員一起組織起火部位賓客疏散，同時進行撲救；2、管理人員及義務(wù)消防隊員應(yīng)迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場投入撲救，關(guān)閉現(xiàn)場通向安全出口的防火門；3、非著火樓層服務(wù)員準備好客房門、窗、萬能鑰匙以備急用。（四）前廳部：1、總臺人員迅速整理好賓客住宿名單，以便清點賓客人數(shù)，將電子計算機、現(xiàn)金、工作資料整理好，隨時準備疏散；2、大堂人員應(yīng)協(xié)助保安人

6、員維持好大廳秩序，接應(yīng)、引導(dǎo)疏散下來的賓客從安全通道離開大樓；3、行李員要保護好寄存的行李物品，防止壞人趁火打劫，并做好隨時轉(zhuǎn)移的準備。（五）辦公室：1、通知駕駛員做好運送傷員準備；2、其余人員待命，準備應(yīng)急。四、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的十三條事項：1、不要驚慌尖叫；2、迅速報警；3、如有可能盡力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延；4、不要留在危險地段；5、不要回到火災(zāi)層拿遺留物品；6、不要使用電梯；7、除報警外不要使用電話；8、除不得已，不要敲窗跳樓或隨意開窗；9、在離開現(xiàn)場時，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上；10、如被煙霧籠罩或能見度很低，應(yīng)俯地沿墻慢慢爬行或去另一道，應(yīng)用濕毛巾包住口鼻等部位；11、發(fā)現(xiàn)因電失火決不

7、能用水或泡沫滅火器滅火；12、人正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙從門縫隙進來，應(yīng)先用手在門的上部試探一下溫度，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，請不要開門，應(yīng)采取措施防止煙霧進入；13、散賓客要走安全通道，并在主樓前廣場集合接受點名。賓館消防安全管理制度為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司消防安全管理制度，結(jié)合賓館實際，特制訂本制度第一條 總則1、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。2、建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。3、建立

8、防火檔案，確定重點，制定措施。4、加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。5、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。6、定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。7、經(jīng)常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。 8、負責制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責任者提出處理意見。第二條 客房防火制度：1、客

9、房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。2、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報安全主管。3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。4、要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。5、服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤

10、其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。第三條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。第四條 消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。第五條 各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準擅自動用。第六條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測規(guī)定：1、消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。2、自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次 (手動和自動分別檢查) ，消火栓每季試放一次。3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。4、滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯(lián)系更換第七條 疏散和救護：1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。2、樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。3、疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦