提升訓練1.1.2蛋白質和核酸

1、.1.1.2蛋白質和核酸一、選擇題本大題共8小題,每題2分,共16分。每題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的,不選、多項選擇、錯選均不得分1.2019·臺州模擬兩個氨基酸分子脫水縮合形成二肽,生成的水分子中的氧原子來自氨基酸的A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基2.2019·寧波模擬以下各項與蛋白質分子多樣性無關的是A.氨基酸的種類和數目B.氨基酸的排列順序C.肽鍵的構造D.蛋白質的空間構造3.DNA分子完全水解后得到的化學物質是A.核苷酸,戊糖,堿基B.核苷酸,磷酸,堿基C.脫氧核糖,磷酸,堿基D.核糖,磷酸,堿基4.2019·浙江五校聯(lián)考如圖表示蛋白

2、質構造的一部分,圖中A、B、C、D是指分子中不同的化學鍵,當蛋白質發(fā)生水解反響時,斷裂的化學鍵是5.以下不屬于植物體內蛋白質功能的是A.構成細胞膜的主要成分B.催化細胞內化學反響的酶C.供給細胞代謝的主要能源物質D.根細胞吸收無機鹽離子的載體6.以下圖為細胞內某生物大分子的部分構造片段,以下有關表達正確的選項是 A.該物質存在于所有生物體內B.是該物質的根本組成單位C.是胸腺嘧啶核糖核苷酸D.該物質是脫氧核糖核酸7.2019·衢州模擬以下有關蛋白質構造與功能的表達,錯誤的選項是A.蛋白質的生物活性與蛋白質的空間構造有關B.數量一樣的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈C.將抗體溶于NaCl

3、溶液中會造成其生物活性的喪失D.氨基酸序列一樣的多肽鏈可折疊成不同的空間構造8.以下圖是有關蛋白質分子的簡要概念圖,以下對該圖的分析不正確的選項是 A.相對分子質量較大的蛋白質中可能有20種AB.蛋白質中的N主要存在B中C.蛋白質功能的多樣性取決于A的多樣性D.多肽中A的數目一般大于B的數目二、非選擇題本大題共1小題,共14分9.2019·麗水模擬以下是蛋白質的形成過程圖,請據圖答復以下問題:1圖中A、C依次表示_、_。 2氨基酸中的N元素參與組成的構造主要是_;核苷酸中的N元素參與組成的構造主要是_。多數蛋白質中含有S元素,在氨基酸中S元素存在的部位是_。 3D

4、叫_,可抵御外來病菌對身體的干擾。E是_,其作用是_。 43分子的B結合在一起的過程叫_,該過程共脫去_分子水,形成_個肽鍵,肽鍵的構造可表示為_。 1.【解析】選B。脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,同時脫下一分子水,所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基,而氧原子來自羧基。2.【解析】選C。氨基酸的種類、數目和排列順序以及蛋白質的空間構造決定了蛋白質分子的多樣性,而不同蛋白質中肽鍵的構造都是一樣的,應選C。3.【解析】選C。核酸分為脫氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA,它們的組成單位分別是四種脫氧核苷酸一分子脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫

5、氧核糖和一分子含氮堿基組成和四種核糖核苷酸一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基組成。核苷酸是水解的產物,但不是完全水解的產物,A、B錯誤;DNA分子徹底水解的產物是脫氧核糖、含氮堿基、磷酸,C正確;DNA分子中不含核糖,D錯誤。4.【解析】選C。C處表示肽鍵,蛋白質水解時從肽鍵處斷裂。5.【解析】選C。細胞膜的主要組成成分是蛋白質和磷脂,A不符合題意;酶具有催化功能,絕大多數酶的本質是蛋白質。B不符合題意;細胞的主要能源物質是糖類,蛋白質不是細胞的主要能源物質,C符合題意;根細胞吸收無機鹽離子的載體是蛋白質,D不符合題意。6.【解析】選D。圖示物質含堿基T,為DNA分子脫氧

6、核糖核酸的部分構造,煙草花葉病毒不含DNA,只含RNA,A錯誤、D正確;是DNA片段的一條鏈,DNA的根本組成單位是脫氧核苷酸,B錯誤;是胞嘧啶脫氧核苷酸,C錯誤。7.【解析】選C。蛋白質的構造決定其功能,蛋白質的生物活性與其空間構造有關,A項正確;數量一樣的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈,B項正確;抗體的化學本質是蛋白質,溶于NaCl溶液中會析出,但不會喪失其生物活性,C項錯誤;氨基酸序列一樣的多肽鏈經過盤曲、折疊,會形成不同的空間構造,D項正確。8.【解析】選C。圖中A表示氨基酸,B表示肽鍵。相對分子質量較大的蛋白質,可能含有20種氨基酸,這是由于構成生物體的氨基酸約有20種。蛋白質中N主要存在于肽鍵中,R基團中也有少量N。蛋白質功能的多樣性取決于構造的多樣性,而不是氨基酸的多樣性。一般多肽中氨基酸的數目要大于肽鍵的數目,這是因為肽鍵是由氨基酸脫水而形成的。9.【解析】1構成蛋白質的根本元素是C、H、O、N,蛋白質的根本單位是氨基酸,氨基酸經脫水縮合形成多肽。2在氨基酸中N元素主要存在于氨基NH2中,S元素主要存在于R基中;在核苷酸中,N元素主要存在于含氮堿基中。3蛋白質分子功能具有多樣性,如起催化作用的各種消化酶E,具有免疫功能的抗體D等。4