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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第1章 蛋白質(zhì)1.蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸2.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu):一級結(jié)構(gòu):組成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目,多肽鏈的氨基酸排列順序以及多肽鏈內(nèi)或鏈間二硫鍵的數(shù)目和位置。維系一級結(jié)構(gòu)的主要作用力:肽鍵二級結(jié)構(gòu):肽鏈主鏈折疊產(chǎn)生的有規(guī)則的幾何走向。蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)主要形式有-螺旋、-折疊、-轉(zhuǎn)角和無規(guī)則卷曲。 維系蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要作用力:氫鍵三級結(jié)構(gòu):在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,肽鏈的不同區(qū)段的側(cè)鏈基團相互作用在空間進一步盤繞、折疊形成的包括主鏈和側(cè)鏈構(gòu)象在內(nèi)的特征三維結(jié)構(gòu)。維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的力主要有氫鍵、疏水鍵、離子鍵和范德華力等。尤其是疏水鍵。四級結(jié)構(gòu):由多條各自具有一、二、三級結(jié)構(gòu)

2、的肽鏈通過非共價鍵連接起來的結(jié)構(gòu)形式。維持亞基之間的化學(xué)鍵主要是疏水力。第2章 酶1.酶的催化作用特性:高效性;選擇性;條件溫和;酶活力可調(diào)節(jié)控制。酶催化作用的選擇性表現(xiàn)在:反應(yīng)專一性;底物專一性;立體化學(xué)專一性。2.酶的組成可以分為兩類:單純蛋白酶和結(jié)合蛋白酶。結(jié)合蛋白酶分為酶蛋白和輔助成分(輔酶和金屬離子)3.常見的輔酶: NAD+ 、NADP+、 FAD、FMN、輔酶A(CoA)、四氫葉酸(FH4或THFA)、焦磷酸硫胺素(TPP)、磷酸吡哆素、生物素、維生素B12輔酶、硫辛酸、輔酶Q(CoQ)4.酶的活性部位或活性中心包括:結(jié)合部位和催化部位。結(jié)合部位決定酶的專一性;催化部位決定酶所催

3、化反應(yīng)的性質(zhì)5. 酶作用專一性的機制:鎖鑰學(xué)說、 “三點結(jié)合”的催化理論、誘導(dǎo)契合學(xué)說第3章 核酸2. 核苷酸的衍生物: ATP (腺嘌呤核糖核苷三磷酸)、 GTP (鳥嘌呤核糖核苷三磷酸)。ATP中磷酸鍵水解能高的分子結(jié)構(gòu)特點:靜電效應(yīng)和共振穩(wěn)定因素3. DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點:DNA分子由兩條多聚脫氧核糖核苷酸鏈組成嘌呤堿基和嘧啶堿基位于螺旋的內(nèi)側(cè),磷酸和脫氧核糖基位于螺旋外側(cè)螺旋橫截面的直徑為2nm,每條鏈相鄰堿基平面間隔為0.34nm,每10個核苷酸形成一個螺旋,螺距為3.4nm兩條DNA鏈相互結(jié)合以及形成雙螺旋的力是鏈間的堿基對所形成的氫鍵維持這種穩(wěn)定性的因素:兩條DNA鏈之間形成的

4、氫鍵4.RNA的分類及各自的結(jié)構(gòu)特點與在遺傳信息的傳遞與表達(dá)中的主要功能。1、mRNA (1)mRNA的尾結(jié)構(gòu):大多數(shù)真核細(xì)胞mRNA在3端有一段長約200個核苷酸的poly(A),稱為“尾結(jié)構(gòu)”。與mRNA從細(xì)胞核到細(xì)胞質(zhì)的轉(zhuǎn)移,mRNA的半衰期有關(guān)新和成的mRNA的“尾結(jié)構(gòu)”較長。(2) mRNA的“帽結(jié)構(gòu)”:真核細(xì)胞mRNA5末端有一個甲基化的鳥苷酸稱為“帽結(jié)構(gòu)”。保護mRNA免受核酸酶從5末端開始對它的水解,并且在翻譯中起到重要的作用。2、rRNArRNA的功能與蛋白質(zhì)的生物合成有關(guān)。許多rRNA的一級結(jié)構(gòu)及由一級結(jié)構(gòu)推導(dǎo)出來的二級結(jié)構(gòu)都已闡明。3、tRNA(1) tRNA的一級結(jié)構(gòu):

5、tRNA在蛋白質(zhì)的生物合成中起翻譯氨基酸信息,并將相應(yīng)的氨基酸轉(zhuǎn)運到核糖核蛋白體的作用。(2)tRNA的二級結(jié)構(gòu):)tRNA的二級結(jié)構(gòu)都呈“三葉草”狀。可參與立體結(jié)構(gòu)的形成以及與其他RNA,蛋白質(zhì)的相互作用。(3)tRNA的三級結(jié)構(gòu):維持穩(wěn)定中起重要作用。第4章 相互作用與分子識別1.分子間相互作用力的類型:共價鍵和非共價鍵非共價鍵包括離子鍵、離子-偶極和偶極-偶極的相互作用、氫鍵、電荷轉(zhuǎn)移、疏水性相互作用、范德華力、螯合作用等。 第六章 化學(xué)物質(zhì)與蛋白質(zhì)的相互作用1.蛋白質(zhì)沉淀作用的類型:可逆沉淀、不可逆沉淀、抗體-抗原沉淀2.沉淀劑的類型:無機物沉淀、等電點沉淀、有機物沉淀、聚合物沉淀3.

6、蛋白質(zhì)不可逆失活的化學(xué)因素:強酸和強堿、氧化劑、去污劑和表面活性劑、變性劑、重金屬離子和巰基試劑 第七章 化學(xué)物質(zhì)與酶的相互作用1.抑制劑作用的方式不同,酶的抑制作用可分為可逆和不可逆兩種類型??赡嬉种品譃椋焊偁幮砸种谱饔茫阂种苿┡c底物對酶的結(jié)合有競爭作用,互相排斥非競爭性抑制作用:抑制劑不影響酶-底物結(jié)合,底物也不影響酶-抑制劑的結(jié)合,S和I都可可逆獨立地結(jié)合于酶的不同部位,并且ESI為端點復(fù)合物反競爭性抑制作用:抑制劑不能與自由酶結(jié)合,而只能與ES可逆結(jié)合生成不能分解成產(chǎn)物的EIS混合性抑制作用:S和E或EI都能夠結(jié)合,I也可和E或ES結(jié)合,但親和力都不相等,表明S和I對酶的結(jié)合互有影響

7、第八章 化學(xué)物質(zhì)與核酸的相互作用1.基因突變的類型:堿基置換、移碼、大段損傷 2.小分子藥物與DNA的相互作用:共價結(jié)合、非共價結(jié)合和剪切作用 第九章 無機物質(zhì)與生物分子的相互作用1. 無機物質(zhì)與核酸的相互作用:共價配位作用、靜電作用、嵌插作用、斷裂作用 第十章生物氧化1. 線粒體呼吸鏈的的電子傳遞過程:答:1.NADHO2電子從NADH傳遞到O2是線粒體呼吸鏈電子傳遞的一條主要途徑。這條途徑包括三大大的蛋白質(zhì)復(fù)合物和兩個電子載體。NADH(還原型輔酶):NADH所攜帶的高能電子是線粒體呼吸鏈主要電子供體之一。三個大的蛋白質(zhì)復(fù)合物:(1)NADH-泛醌還原酶: 它的作用是催化NADH的氧化脫氫

8、以及Q的還原。(2)泛醌-細(xì)胞色素C還原酶 :其作用是催化還原型QH2的氧化和細(xì)胞色素c的還原。(3)細(xì)胞色素c氧化酶: 可以直接以O(shè)2為電子受體。在電子傳遞過程中,分子中的銅離子可以發(fā)生一價銅離子到二價銅離子互變,將細(xì)胞色素c所攜帶的電子傳遞給O2. 兩個電子載體:(1)泛醌或輔酶Q:Q很容易接受電子和質(zhì)子,還原成QH2;QH2也很容易給出電子和質(zhì)子,重新氧化成Q因此,它在線粒體呼吸鏈中作為電子和質(zhì)子的傳遞體。(2)細(xì)胞色素C:它是電子傳遞鏈中一個獨立的蛋白質(zhì)電子載體位于線粒體內(nèi)膜外表,屬于膜周蛋白,易溶于水,細(xì)胞色素c是通過三價鐵離子和二價鐵離子的互變起傳遞電子的中間體作用。2.琥珀酸O2

9、線粒體呼吸鏈電子傳遞的另一條主要途徑是從琥珀酸傳遞到氧氣。琥珀酸是生物代謝過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物,它在琥珀酸還原酶-Q催化下,將兩個高能電子傳遞給Q。再通過QH2-cyt.c還原酶、cyt.c和cyt.c氧化酶將電子傳遞到氧氣。2. ATP合成偶聯(lián)機制的化學(xué)滲透假說的主要觀點。1 線粒體內(nèi)膜的電子傳遞鏈?zhǔn)且粋€質(zhì)子泵2 在電子傳遞鏈中,電子由高能狀態(tài)傳遞到低能狀態(tài)時釋放出來的能量,用于驅(qū)動膜內(nèi)側(cè)的H+遷移到膜外側(cè)從而產(chǎn)生了跨膜質(zhì)子梯度和電位梯度3 在膜內(nèi)外勢能差的驅(qū)動下,膜外高能質(zhì)子沿一個特殊通道回到膜內(nèi)側(cè),這個過程中釋放的能量直接驅(qū)動ADP和磷酸合成ATP 第十一章 生物代謝一、 簡述糖分解代謝

10、的主要過程答:葡萄糖的分解代謝分兩步進行(1) 糖酵解。葡萄糖丙酮酸。此反應(yīng)過程一般在無氧條件下進行,又稱無氧分解。(2) 三羧酸循環(huán)。丙酮酸CO2+H2O。此氧化過程是通過檸檬酸等幾種三元羧酸的循環(huán)反應(yīng)來完成的。由于分子氧是此系列分子反應(yīng)的最終受氫體,所以又稱為有氧分解。一、 丙酮酸脫氫酶系包括的三種酶和六種輔因子答:三種酶:丙酮酸脫羧酶E1、二氫硫辛酸乙酰轉(zhuǎn)移酶E2和二氫硫辛酸脫氫酶E3 六種輔因子:TTP、硫辛酸、FAD、NAD+、CoA和Mg2+一、 光合作用光反應(yīng)和暗反應(yīng)答:光反應(yīng)是將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的反應(yīng),即植物的葉綠素吸收光能進行光化學(xué)反應(yīng),使水分子活化分裂出O2,、氫離子和釋放

11、出電子,并產(chǎn)生NADPH和ATP。暗反應(yīng)為酶促反應(yīng),由光反應(yīng)產(chǎn)生的NADPH在ATP供給能量的情況下,是CO2還原成簡單的糖類的反應(yīng)。2. 光反應(yīng)過程質(zhì)子和電子的傳遞過程(P263)3.氨基酸的分解代謝過程的脫氨基方式包括:氧化脫氨基作用:氨基酸在L-氨基酸氧化酶催化下,脫氫形成亞氨基酸,后者再通過加水水解生成-酮酸和氨;轉(zhuǎn)氨基作用:在轉(zhuǎn)氨酶的作用下,氨基酸分子中的-氨基轉(zhuǎn)移到-酮酸的酮基上,使酮酸轉(zhuǎn)變成相應(yīng)的氨基酸,而原來的氨基酸則失去氨基形成相應(yīng)的酮酸;聯(lián)合脫氨基作用:實際上是氧化脫氨基和轉(zhuǎn)氨基聯(lián)合作用的脫氨基方式。4.核苷酸的合成途徑:補救合成途徑和從頭合成途徑 第十二章 遺傳信息的傳遞

12、與表達(dá)一、 中心法則答:復(fù)制:以原來DNA分子為模板,合成出相同分子的過程轉(zhuǎn)錄:生物的遺傳信息從DNA傳遞給mRNA的過程翻譯:根據(jù)mRNA鏈上的遺傳信息合成出具有特定的具有氨基酸順序的蛋白質(zhì)肽鏈的過程。逆轉(zhuǎn)錄:在某些情況下RNA也能作為遺傳信息的基本攜帶者一、 DNA復(fù)制的特點答:1、DNA的半保留復(fù)制(1)在復(fù)制開始階段,DNA的雙螺旋拆分成兩條單鏈。(2)以DNA單鏈為模板,按照堿基互補配對原則,在DNA聚合酶催化下,合成與模板DNA完全互補的新鏈,并形成一個新的DNA分子。(3)通過DNA復(fù)制形成的新的DNA分子,與原來的DNA分子完全相同,一條來自親代,一條是新合成的,所以又稱半保留

13、復(fù)制。2、DNA的不連續(xù)復(fù)制答:由于DNA聚合酶只能催化53方向的新生鏈合成。以復(fù)制叉向前移動的方向為標(biāo)準(zhǔn),一條模板鏈?zhǔn)? 5走向,在其上DNA能以53方向連續(xù)合成,另一條模板鏈?zhǔn)?3走向,在其上DNA也是從53方向合成,但是與復(fù)制叉移動的方向正好相反,形成許多不連續(xù)片段,最后練成一條完整的DNA鏈3. DNA聚合反應(yīng)的特點以單鏈DNA為模板;以dNTP為原料;引物提供3-OH;聚合方向為5 3;遵守堿基互補規(guī)律。4.DNA復(fù)制過程有關(guān)的酶:DNA聚合酶、DNA連接酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶及解螺旋酶等5.DNA損傷后修復(fù)的方式:光復(fù)活修復(fù)、堿基切除修復(fù)、錯配修復(fù)和重組修復(fù)6.DNA指導(dǎo)下的RNA的合成。7. 蛋白質(zhì)的合成。復(fù)習(xí)1. 簡述蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)特點。(第一章)2. 簡單介紹常見輔酶的結(jié)構(gòu)特點與功能。 (第二章)3. 簡述酶催化作用的機制。 (第二章)4. 簡述核酸的結(jié)構(gòu)特點。 (第三章)5. 簡述糖蛋白的生物合成過程。 (第四章)6. 簡述分子間相互作用力的類型。 (第五章)7. 簡述化學(xué)物質(zhì)對蛋白質(zhì)的沉淀作用。 (第六章) 8.

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