湘科版小學科學新版三年級下冊科學第五單元第3課開花結果教案

1、1第 3 課開花結果、教材分析在溫度、濕度、光照、養(yǎng)分適宜的前提下，油菜到了第28天左右可以長出花苞，第 37 天左右結出果實。依據(jù)植物生長變化規(guī)律，教材安排了 “開花結果”一 課。教材通過“觀察油菜花”“觀察更多植物的花” “觀察果實”3 個活動，激發(fā) 學生繼續(xù)管理植物、觀察植物、記錄植物生長變化的興趣，并學會用畫統(tǒng)計圖的方法，整理觀察數(shù)據(jù)，通過觀察統(tǒng)計圖發(fā)現(xiàn)同一株植物花和果實的數(shù)量規(guī)律（果實少于花）。通過“數(shù)種子”的活動，使學生感受到植物生命的延續(xù)。教材最后 設計了 “無心插柳柳成蔭”的拓展活動，讓學生獲取有的植物不需要種子也可以繁殖的事實，打破思維定勢?；顒?1： 觀察油菜花，教材按觀察

2、種子時由表及里的兩種方式：觀察外部特征變化，并記錄長出第一個花苞和開出第一朵花朵的時間、花朵的數(shù)量；用“花的解剖方法”操作說明書引領學生用解剖的方法觀察油菜花的結構?；顒?：觀察更多植物的花，用同樣的方法，讓學生觀察自然界中更多植物的花，并對這些花進行觀察、比較、描述。旨在幫助學生認識到不同的植物有不同的花，花色彩鮮艷千姿百態(tài)，花的外形與結構存在差異，滲透植物多樣性的意識。引發(fā)學生們追問“花色彩鮮艷對植物的生長有什么作用？”教材以“指南車信箱”回答學生的追問，了解花的作用，完成植物繁殖?；ㄒ簿统蔀橹参镪P鍵的繁殖器官。活動3：觀察果實，先觀察油菜果實外形，再解剖果實，觀察內(nèi)部結構和果實中種子的數(shù)

3、量，引導學生用統(tǒng)計圖比較花和果實的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)不是所有的花都能結出果實，收獲的種子數(shù)比播下的種子數(shù)多，引發(fā)學生追問原因，進而聚焦到植物的繁殖上。指南車信箱：果實的作用、植物多種繁殖后代的方式。2、 教學目標1- 科學知識學生能說出植物的生長發(fā)育到開花、結果階段。能描述植物通過產(chǎn)生足夠的種子來繁殖后代，植物還有多種不同的繁殖方式。2- 科學探究(1) 學生觀察描述油菜花的樣子與結構，比較不同植物的花。(2) 學生觀察描述植物果實的特征和生長位置，記錄果實和種子的數(shù)量，比較花與果實的數(shù)量。查找資料，認識植物不同的繁殖方式。3-科學態(tài)度學生學會傾聽，尊重他人的觀點，能認真并且有耐心地完成觀察實驗，感受

4、植物生命的神奇。3、 教學準備1- 教師準備演示材料：自制PPT實物投影分組材料：已經(jīng)到開花期、結種期的油菜若干盆、放大鏡、鑲子；自然界中更多植物的花( 實物、圖片、標本)2- 學生準備學生課下種植油菜，上課時將自己種植的油菜帶來4、 教學建議課時安排建議：2 課時教學導入學生將自己種植的植物帶來，放在教室中進行展示。教師提問學生：隨著時間的推移，在我們的精心照顧下，我們的植物一天天長大，誰的油菜開花了？給大家介紹一下種植的經(jīng)驗?；顒?1 觀察油菜花1. 激發(fā)觀察興趣。由于前面已經(jīng)進行了較長時間的觀察，學生觀察興趣開始下滑。在教學此環(huán)節(jié)時激發(fā)學生持續(xù)觀察的興趣是教學的難點。此環(huán)節(jié)教學仍然需要采

5、取課上指導與課下獨立觀察相結合的方式。教師在課上要使學生明確觀察內(nèi)容， 采用各種方法激發(fā)學生持續(xù)觀察、繼續(xù)種植植物的興趣。2. 觀察花主要包括觀察花蕾的變化和花的數(shù)量。觀察花蕾的外形特征要調(diào)動學生已有的觀察經(jīng)驗，提醒學生使用多種感官來觀察花的特征（氣味、花粉、形狀等），看一看、摸一摸，并且指導學生使用放大鏡來觀察花蕾。教師要提示學生可以利用照片、圖畫、文字等形式記錄自己的觀察結果，并記錄長出第一個花苞和開出第一朵花的時間、花朵的數(shù)量。在交流觀察結果的時候，學生認識到：不同植物的花蕾顏色、大小、形狀存在較大的差異，但是它們都有花柄、萼片兩部分。3. 有的學生可能對花粉過敏，這一點應引起教師的關注

6、，要求這些孩子戴上口罩。為了落實觀察活動的時效性，要求每個同學只觀察12 種植物的花蕾。避免盲目地求多，造成觀察不具體。因此教師要控制觀察時間。4. 解剖油菜花。先讓學生獨立閱讀“操作指導說明書”，交流復述步驟與提示注意事項，再按要求解剖花并觀察描述。?建議每人一朵油菜花進行解剖，訓練學生的動手操作能力，以及讀懂說明書并能按要求逐步完成任務。?為了保證教學所需，教師需要自己種植多株油菜。- 可以在活動手冊上貼上雙面膠，便于學生將解剖下來的萼片、花瓣等粘在上面。?有條件的學?？梢越M織學生制作“油菜花模型”，幫助學生進一步理解花的結構。（可選取絨棒、彩色制品等材料）5. 讓學生分享展示“種植記錄五

7、”，得出花是由花瓣、雌蕊、雄蕊、花萼等部分組成的。活動 2 觀察更多的油菜花1-提問：我們了解了油菜花的樣子與結構，是不是所有植物的花長得都是一樣的，也是由“花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊”這四部分組成的呢？2. 出示自然界中更多植物的花（實物、圖片、標本），讓學生用同樣的方法對這些花進行觀察、解剖，比較異同。描述花的外形特征，交流觀察發(fā)現(xiàn)。3. 閱讀“指南車信箱”。帶著問題閱讀“花色彩鮮艷對植物的生長有什么作用”，閱讀后圍繞此問題展開研討，教師適時梳理總結。活動 3 觀察果實主要觀察果實的出生位置與果實的數(shù)量。建議：1. 將這部分內(nèi)容放在第二課時完成。2. 采用觀察花的教學步驟與方法，引導學生觀察研

8、究果實的樣子、結構與功能，完成活動手冊上“種植記錄六”。3. 帶領學生收獲果實并且統(tǒng)計產(chǎn)量，分析統(tǒng)計圖，并研討果實的作用。4. 帶著問題閱讀“指南車信箱”內(nèi)容，了解果實的作用。5. 思考：(1) 如何處理我們收獲的種子？(2) 植物只能利用種子繁殖后代嗎？6. 讓學生帶著問題閱讀并分組研討指南車信箱的內(nèi)容：植物的繁殖。7. 拓展：無心插柳柳成蔭，指導學生按教材中的方法，將柳枝插在土壤中，觀察生長情況。五、課程資源1. “開花結果 1”教學設計教學目標：1. 科學知識：很多植物繼續(xù)生長會開花。植物的花主要由雌蕊、雄蕊、花瓣和花萼等結構組成。2. 科學探究：觀察描述油菜花的結構和特征。觀察不同植物

9、的花，歸納花的主要結構。3. 科學態(tài)度、STSE學會傾聽，尊重他人的觀點，能認真 并且有耐心地完成觀察實驗，感受生命的神奇。教學過程：一、 導入我們的油菜一天天長大，當莖上出現(xiàn)第一個花苞的時候，它給我們帶來了什么信息？學生：油菜要開花了。談話：花朵盛開后，會慢慢結出果實，這節(jié)課我們一起來交流分享你的植物開花結果的變化過程?！窘虒W意圖及效果】介紹研究對象，明確研究目標，讓學生進入研究狀態(tài)。二、觀察油菜花1.交流研討：請各組展示油菜的觀察記錄，并組織學生對觀 察記錄進行評價。根據(jù)觀察記錄小組討論交流。圍繞以下問題進行探討：- 你的植物是在什么時間長出第一個花苞？- 什么時間開出第一朵花？- 開花期

10、間植株高度有沒有變化？學生：我的油菜是在6月12日長出第一個花苞，6月18日 開出第一朵花，長 出花苞后菜心長得很快。談話：油菜開花后，通過大家匯報可以發(fā)現(xiàn)植株長高了， 那高度還會有什么變化，請你繼續(xù)對植株高度進行記錄。提問：用手輕輕觸摸油菜的花，你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？學生：手上沾了黃色的花粉。2 .談話：油菜的花長什么樣？除了有花粉，它還有哪些結 構呢？拿起放大鏡仔細地進行觀察。把你的觀察結果填寫到 活動手冊中。學生：我看到黃色的花瓣，還有中間的花蕊，花瓣下面還 有片綠色的小葉子。班級交流匯報觀察結果，學生能夠說出花瓣、花蕊等詞語。【教學意圖及效果】觀察油菜花，讓學生對花的主要結構 產(chǎn)生直觀感性認

11、識。3 .談話：通過觀察，大家對于油菜花的結構有了一些發(fā)現(xiàn)， 我們看看植物學 家是如何給油菜花的各部分命名的，看一看 你是否發(fā)現(xiàn)了這些結構。教師講解各部分名稱：萼片、油菜花的解剖圖提問：我們之前用放大鏡 看，但是油菜的花很小，雄蕊、 雌蕊我們不能夠清楚地看到， 用什么 方法才能看清楚呢？學生：我們可以像之前觀察 種子一樣進行解剖。談話：我們可以利用之前觀察種子結構的解剖法，來觀察花 的結構，幫助我們看清它的內(nèi)部構造。解剖要有順序，請你回想 一下，我們是如何來解剖種子的？學生：我們先剝下了種子的種皮，然后打開子葉，看到了里面的胚根、胚芽。是由外向內(nèi)進行解剖的。談話：我們也要像解剖種子一樣，由外向

12、內(nèi)有序地解剖油菜的花。我們來看看解剖花的具體操作步驟。小組活動解剖油菜花，并將各部分粘貼到記錄單上。班級交流，展示解剖的油菜花貼圖。【教學意圖及效果】在學生對花的主要結構產(chǎn)生了初步的感性認識后，再從科學的角度認識花的主要結構名稱，學生通過這樣的再認識過程，強化花的主要結構的科學概念。三、觀察更多的花1. 談話：我們認識了油菜花的結構，自然界中還有許多植物都有花，今天老師也給大家?guī)砹藥追N，看看和我們的油菜花相比，它們有什么相同和不同嗎？學生班級交流匯報。學生能夠發(fā)現(xiàn)這幾種花的顏色不同，大小不同，其中有一朵花沒有萼片。追問：除了黃色的花沒有萼片以外，其他結構它們都具有嗎？學生：它們都有花瓣，雌蕊

13、，雄蕊。2. 提問：這幾朵花顏色都十分絢麗多彩，花色彩鮮艷是為什么呢？學生：吸引昆蟲來幫助花傳播花粉。班級交流，一部分學生通過課外閱讀知道，花鮮艷的顏色是為了吸引蝴蝶、蜜蜂幫助花傳粉。3. 教師提供花的秘密的資料單幫助學生學習。談話：油菜開花后，又會發(fā)生哪些變化呢？請你繼續(xù)觀察你的油菜，我們后面還將接著研究?！窘虒W意圖及效果】在積累了一定經(jīng)驗后，擴大觀察范圍，以從特殊到一般的思維方法，歸納花的主要結構一般由雌蕊、雄蕊、花瓣和花萼等部分組成。（北京市西城區(qū)香廠路小學劉陽）2. “開花結果 2"教學設計教學目標：1. 科學知識：植物開花后會結出果實，果實中有種子。除了用種子繁殖，植物還有

14、多種不同的繁殖方式。2. 科學探究：觀察描述植物果實的特征和生長位置。記錄果實和種子的數(shù)量，比較花與果實的數(shù)量。查找資料，認識植物不同的繁殖方式。3. 科學態(tài)度、STSE學會傾聽，尊重他人的觀點，能認真 并且有耐心地完成觀察實驗，感受植物生命的神奇。教學過程：導入-:你的油菜花盛開后又發(fā)生了哪些變化呢？、 : 花瓣凋謝了，然后枯萎脫落，果實就長出來了。談話 : 你有發(fā)現(xiàn)果實是花的哪部分發(fā)育而來的嗎？通過觀察學生能夠分析出，花瓣雄蕊凋謝了，雌蕊越來越大，因此分析果實是由雌蕊發(fā)育而來的。談話：請你將油菜由花變成果實的生長過程用你的方式記錄在活動手冊中。【教學意圖及效果】引導交流匯報花變成果實的過程

15、，激發(fā)學生進一步觀察的欲望。通過描述，讓學生明確花變果實的具體過程。二、觀察果實1. 提問：油菜結果了，它的果實生長在什么位置，它的外形是什么樣的？學生進行觀察，并將觀察結果記錄到活動手冊“果實”的表格中。學生：果實長在莖上開花的位置，油菜的果實很細，像一個豆角一樣。談話：油菜果實的外形像一個長角，那里面是什么樣呢？有些同學已經(jīng)迫不及待地想打開果實看看里面是什么樣了。2. 提問：咱們選擇什么樣的果實解剖呢？能隨便摘下來一個嗎？想想我們之前解剖種子，解剖花都選擇什么樣的。學生：我們解剖種子和花都選擇了結構完整的，所以我們要選完整的果實進行解剖，不能選不完整的。學生活動：解剖油菜果實并進行觀察，將

16、觀察結果填寫到活動手冊中。學生班級交流匯報。【教學意圖及效果】學生利用自己在解剖種子和花的活動中獲得的經(jīng)驗，完成解剖果實的活動。在解決新問題的同時，也檢驗了學生的學習效果。3. 談話：結合你的觀察記錄，統(tǒng)計一下你的油菜開了多少花，結了多少果實？ 一共收獲了多少種子？學生結合觀察記錄，填寫活動手冊 “花和果實數(shù)量統(tǒng)計圖”4. 班級交流，匯報統(tǒng)計結果。學生：我們種下一粒種子，開出了八朵花，結了四個果實，一個果實里大約有 20 粒種子，一共收獲了78 粒種子。5. 談話：我們通過各組交流發(fā)現(xiàn)，每個人收獲的種子粒數(shù)都不相同。6. 提問：植物開花就一定能結果嗎？學生：植物開花不一定結果，我們組的油菜開的

17、花都比結的果多。7. 追問：其他組也是開的花比結的果多嗎？這是為什么？8. 教師結合上節(jié)課花兒的秘密資料進行講解，開花之后只有授了粉，完成受精過程才可能結出果實。提問：通過大家匯報可以發(fā)現(xiàn)，我們種下一粒種子，卻結出了這么多粒種子, 植物為什么要這樣做呢？學生：它們結這么多種子是為了能夠長出更多的油菜，繁殖后代。9. 教師總結：就像同學們說的，植物結這么多種子是為了繁殖后代，不斷地擴大它們的種族。談話：之前我們研究了植物根、莖、葉和花對于植物的作用，那果實有什么作用呢？學生閱讀“指南車信箱”?！窘虒W意圖及效果】充分利用學生在種植活動中記錄的數(shù)據(jù)，讓學生通過分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)開花結果對植物的作用，培養(yǎng)學生的理性思維和實證意識。三、不用種子進行的繁殖1 .提問：我們種下的油菜又結出了新的種子，將它們再播 種下去，在適宜的 環(huán)境中又會萌發(fā)。油菜利用種子來繁殖后 代，那么植物只能利用種子繁殖后代嗎？學生：我們家的多肉葉子掉到花盆里又長出一棵新的多肉。2 .班級交流，學生能舉出像多肉植物，葉子種在土里也能 繁殖出新植株的例子。3 .教師講解植物更多繁殖方式。根、莖、葉作為營養(yǎng)器官, 花、果實、種子 作為生殖器官，互為存在條件，實現(xiàn)各自功 能，為了一個共同的目標：物種繁衍。談話：植物繁殖后代的方式有很多種，有些植物可以用根、 莖或葉這些營養(yǎng)器官來繁殖后代。介紹用根、莖、