浙教版八年級(jí)科學(xué)上冊14物質(zhì)在水中的分散狀況學(xué)案無答案

1、第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況教材解讀本節(jié)課通過實(shí)例介紹混合物的三種類別，以溶液為落腳點(diǎn)，以實(shí)驗(yàn)為主要手段，使學(xué)生進(jìn)一步掌握和理解溶液的組成、特征以及懸濁液和乳濁液的主要特征，并學(xué)會(huì)用這些知識(shí)解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。 讓學(xué)生體驗(yàn)解決問題的成就感，感受科學(xué)就在身邊，從而激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.掌握溶液的概念，能區(qū)別溶液、懸濁液和乳濁液。2.了解溶液的組成，學(xué)會(huì)分析溶液中的溶劑和溶質(zhì)。3.了解其他常見的溶劑。過程與方法通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自體驗(yàn)溶解的過程，引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、比較、分析、歸納，最后總結(jié)得出溶液、懸濁液和乳濁液的主要特征。情感、態(tài)度與價(jià)值觀讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)

2、驗(yàn)來探究結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力，從中體驗(yàn)解決問題的成就感。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1.學(xué)會(huì)分析溶液中的溶質(zhì)和溶劑。2區(qū)別溶液、懸濁液和乳濁液。教學(xué)難點(diǎn)： 學(xué)會(huì)分析溶液中的溶質(zhì)和溶劑。重難點(diǎn)處理策略通過分析生活中的例子來落實(shí)重點(diǎn)。通過實(shí)驗(yàn)探究、比較來突破難點(diǎn)。 探究點(diǎn)一溶液情景展示1 實(shí)驗(yàn)：將深紫色的高錳酸鉀晶體加入水中，將固體碘加入酒精中?，F(xiàn)象記錄：高錳酸鉀逐漸消失，水由無色變?yōu)樽霞t色；碘逐漸消失，酒精逐漸由無色變?yōu)樽厣?。問題探究 上述現(xiàn)象說明了什么？思考交流 _歸納提升 高錳酸鉀能溶解在水中，形成高錳酸鉀的水溶液，碘能溶解在酒精中，形成碘的

3、酒精溶液。繼續(xù)探究 溶液由哪兩部分組成？什么是溶液？溶液有什么特征？思考交流 _歸納提升 高錳酸鉀、碘等被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)；能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，如水、酒精等。溶解后所得到的物質(zhì)叫溶液。溶液的基本特征：均一性、穩(wěn)定性。均一性是指溶液各部分的組成和性質(zhì)完全相同；穩(wěn)定性是指外界條件(溫度、壓強(qiáng)等)不變時(shí)，溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離。課堂速記 _情景展示2 實(shí)驗(yàn)：1.將3滴酒精滴入水中。2取一只透明的玻璃杯或燒杯，打開汽水或啤酒瓶蓋，將其中的汽水或啤酒倒入杯中?，F(xiàn)象記錄：1.酒精能溶解在水中，得到無色透明的溶液。2汽水或啤酒中有大量氣泡逸出。問題探究 上述實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明什么？如何判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑？思

4、考交流 _歸納提升 液體、氣體也可以溶解在水中。溶質(zhì)既可以是固體，也可以是液體或氣體。當(dāng)固體、氣體溶于液體時(shí)，固體、氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑；兩種液體相互溶解時(shí)，通常把量多的一種叫作溶劑，量少的一種叫作溶質(zhì)。如果其中有一種是水，一般把水叫作溶劑。課堂速記 _ 探究點(diǎn)二濁液情景展示 問題探究 什么是懸濁液？什么是乳濁液？它們有什么特點(diǎn)？思考交流 _歸納提升 固體小顆粒懸浮在液體里而形成的混合物叫作懸濁液(或懸浮液)；由小液滴分散到液體里形成的混合物叫作乳濁液(或乳狀液)。懸濁液和乳濁液的特征：不均一、不穩(wěn)定，久置后會(huì)分層。繼續(xù)探究 溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別是什么？思考交流 _歸納提升 懸濁液、乳

5、濁液與溶液的區(qū)別：溶液懸濁液乳濁液形成過程固、液、氣溶解在液體中固體顆粒分散在液體中小液滴分散在液體中穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定長期放置均一、穩(wěn)定下沉上浮粒子大小直徑1 nm半徑>0.1 m半徑>0.1 m注：1微米等于千分之一毫米，1納米等于千分之一微米。課堂速記 _ 探究點(diǎn)三藥品的取用情景展示1 觀察實(shí)驗(yàn)：分別將硫酸銅粉末和大理石裝入試管中。問題探究 實(shí)驗(yàn)室中如何取用粉末狀藥品和塊狀藥品？思考交流 _歸納提升 取用粉末狀藥品的方法可總結(jié)為“一斜、二送、三直立”；取用塊狀藥品的方法可總結(jié)為“一橫、二放、三慢豎”。課堂速記 _情景展示2 觀察實(shí)驗(yàn)：液體藥品的取用。問題探究 用傾倒法取用

6、液體藥品的操作要點(diǎn)有哪些？為什么？思考交流 _歸納提升 操作要點(diǎn)：(1)瓶塞倒放(防止瓶塞被污染后再污染試劑瓶中的溶液)；(2)瓶口緊挨試管口且緩慢傾倒(避免試劑流到試管外)；(3)標(biāo)簽向著手心(防止不慎流出的液體腐蝕標(biāo)簽)；(4)取液后立即蓋緊瓶塞，放回原處，且標(biāo)簽向外(防止某些藥品吸收空氣中的水分或與空氣中的某些成分反應(yīng)或揮發(fā)到空氣中，且同時(shí)打開多個(gè)試劑瓶后還容易蓋錯(cuò)瓶塞。放回原處的目的是為了再次使用時(shí)便于尋找)。課堂速記 _情景展示3 觀察實(shí)驗(yàn)：用量筒量取5 mL水。問題探究 如何用量筒量取一定體積的液體？思考交流 _歸納提升 (1)根據(jù)取用液體的量選取合適量程的量筒(所選量筒的量程應(yīng)略大于所量取的液體體積，且越接近越好，以減小誤差)；(2)將液體倒入量筒中，當(dāng)接近刻度線時(shí)用滴管調(diào)到所需液體的量；(3)讀