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文檔簡介

1、酒店工程部年終總結酒店工程部年終總結1 酒店工程部在xxxx年度除了根據(jù)年度工作方案要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證全部系統(tǒng)正常運行的前提下,還主動完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態(tài),詳細總結如下: 一 . 設備運行 1市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無 出現(xiàn)異樣狀況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。 2. 給排水:三組冷水泵運行正常 ,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的狀況,平常巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。 3. 鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,掌握器上次廠家

2、修理后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。 4. 冷凍機組: 今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值掌握在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)整能降耗打好基礎。 二、修理項目: 工程部本年度共完成各項修理任務15480多項。(該數(shù)字是依據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急修理不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。修理更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。修理各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ,修補外圍花崗巖路面100多平方。 在通常狀況下工程部的修理工作任務主要

3、都是圍圍著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種緣由,一些突發(fā)大事還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開頭,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該修理的修理,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓 .因此加強設備修理,提高設備的用法壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是特別重要的。 三、節(jié)能降耗; xxxx大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,

4、用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。 四人力資源; 本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名.外派安徽項目1名, 雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,詳細表現(xiàn)為; 1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少. 2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作力量、工作依靠性較強. 3工

5、作主動性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)能意識需要加強。 酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的力量,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的訓練,努力提高管理水平。 現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務,進展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理閱歷,完善預防性修理保養(yǎng)制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使修理費用的增長速度減緩,延長設備的用法壽命,從而節(jié)約開支。工程部節(jié)省的每一分錢,都將成為酒店的純

6、利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店制造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設備設施能在最佳狀態(tài)運行。 酒店工程部年終總結2 20xx年工程部在酒店領導的關懷和支持下,在部門各人員工的努力下,順當完成了20xx年的各種修理和接待任務,現(xiàn)將本年工作狀況作如下匯報: 1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,主動主動解決各種設備存在的問題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領導布置的各項工作; 2、部門在工作中存在的不足: 員工集體觀念不強; 缺乏團隊精神 工作熱忱不高 和其他部門溝通相對困難 技術水平也參差不齊; 部分員工缺乏獨立工作力量,工作依靠性較強 工作主動性也較差

7、節(jié)省意識淡??; 3、在本年度修理過的設備基本達到了運行周期,技術革新也有所收獲,我們對黑山谷酒店房務部熱水機組的清洗、除垢,這是需要專業(yè)技術人員才能做到的,但我們進行了嘗試,最終達到了預期的效果,為酒店節(jié)省了成本、制造了效益; 工程部20xx年工作方案 一、工程部總體工作: 為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設備的維護運行管,加強方案檢修保養(yǎng)。設備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中心空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設備設施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓,技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺為一線部門服務

8、的思想,促使工作再上臺階。 二、重點工作如下: 1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務意識、 服務程序、服務質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培育成綜合技工; 2、加強主動性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特殊是前臺之間上、下級部門之間的工作,做到工作準時,不推諉,多做事; 3、做好平安第一,預防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生; 4、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關鍵設備的方案檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據(jù); 5、樹立經(jīng)濟意識,掌握成本,加強修舊利廢,進一步降低成本, 1) 把握修復工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達到

9、運行周期,以削減維護成本。 2) 跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達到運行周期。 3) 嚴格掌握外修項目,盡可量自行修理。 4) 加強廢件的修復工作,最大限度減小酒店成本支出。 5) 加大技術革新,制造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作) 總之,事情無論大小 ,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對事業(yè)布滿.,對酒店布滿感情的信念,才做好自己的工作。 酒店工程部年終總結3 敬重的各位領導、同事們、你們好: 玉壺完轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了布滿盼望的20xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。由于20xx年對于我們工程來說,可算是布滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把20xx年度的工

10、作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報: 一、 規(guī)范管理,建設過硬的后勤保障團隊 由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的修理工作,缺少實際工作閱歷,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓,培育他們高度的責任感和自信念。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿意感。鼓舞他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次特別有意義的消遣活動,通過掰腕子,增加體質(zhì)增加員工們之間的感情溝通,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,擅長動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有相互協(xié)作才能取得勝利。通過多種培

11、訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。 但是由于我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業(yè)部門,不能挺直為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)省,保障設備、設施完好為客人供應一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施勝利的修理了上萬次 二、 工程部的職責 假如將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、

12、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和養(yǎng)分,無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,挺直影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)覺問題急時解決,把一切事故都毀滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風的問題。得知這一狀況后我們大家經(jīng)過認真的分析和仔細討論,發(fā)覺是由于鐵路鍋爐房供應的熱源溫度過低,也由于我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復思索后,堅決的做出打算,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能

13、,全部轉換出來,從而達到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。 三、 節(jié)能降耗,向固有的設備要效益 節(jié)水:有一段時期,我們常常發(fā)覺低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)覺系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥掌握,其中水位掌握器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應,而每個月又可節(jié)省用水1500噸。 節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風設備,同時用法了大量的高功率的完源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種

14、狀況下,我經(jīng)常在想怎樣工作才能既不影響完照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最終打算將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭完泡,這樣可節(jié)省8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過實行這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置修理都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在網(wǎng)上查

15、閱大量的技術資料以冰箱經(jīng)過反復試驗,最終找出問題的關鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要26.5元,僅此一項,就可節(jié)省1萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補。假如因此而報廢特別惋惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)省資金,我們經(jīng)過仔細認真的討論打算,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種狀況的冰箱我們修復了三臺,為酒店節(jié)省資金一萬兩千余元。 四、 發(fā)揚團隊精神、展現(xiàn)多技能本事 1、在次客房裝修過程中,原方案只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發(fā)覺許多樓層的棚項都有開裂和起層的現(xiàn)象,特殊是8層、9層的棚

16、面已經(jīng)脫落下來,假如要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養(yǎng)生期,而且是既費人才又費物力。在這種狀況下,我們立刻向領導請示,并說明假如由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節(jié)省一大筆資金,領導經(jīng)過了仔細的討論,最終接受了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必需將室內(nèi)全部的家具全部愛護起來,并且把全部的電器設施全部拆除,等裝修結束后,再將其全部重新復原。當時在我們電工少,工期又緊的狀況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領班王鐵巖,帶領兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務。 2、為了維護我們酒店的勞動紀律,加強院內(nèi)的保安措施,領導

17、打算由我們工程部負責在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務后,大家同心同德,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室勝利的砌筑起來了,并得到了領導的欣賞。 3、在十月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準,需要進行改造。這了不影響正常營業(yè),必需利用晚市后的時間開頭做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的狀況下,連續(xù)工作了3個通宵,將全部的油、氣路管線全部改造完畢。順當?shù)赝ㄟ^了消防部門的檢查驗證。 五、 上下同心,團結協(xié)作,展現(xiàn)應變力量 12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平常一樣,間續(xù)地走進

18、酒店按部就班,預備開頭工作的時候 ,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處于緊急的工作狀態(tài)中,由于市供電局在幾天前就下達了一個由于要進行線路改造,需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時間是12月19日早7時晚5時當時我們接到這通知后立刻向領導進行匯報和請示,為避開酒店的聲譽受影響,為體現(xiàn)酒店的人性化服務,酒店領導經(jīng)過仔細討論,打算租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿意酒店全部設備的用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經(jīng)過認真地方案和周密的分析,制定了兩套應急方案,打算對各部門和一部分的設備限電管制,工程部的人員

19、全體出動,分別派專人進行死看死守,并對大家講明白,假如稍有疏忽,有較大的電流用法,就會造成挺直經(jīng)濟損失或發(fā)電車因滿負荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟損失的嚴峻后果。所以我們大家肯定要聽從指揮,各負其責,確保發(fā)電工作的順當進行。但a、b、c三項電流始終處于不平衡狀態(tài),尤其是b項,總是特殊接近滿負荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調(diào)定。就這樣,在這個上午終于了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候,大家漸漸放松緊急心情的時候,我們又接到通知,由于改線路工作進行的不順當,停電時間將連續(xù)順延。此時,大家的心情又進入了緊急狀態(tài),由于既將要面

20、臨的是晚間用電高峰的開頭。因此我們立刻又召開會議制訂了三套應急方案。為了削減酒店的經(jīng)濟損失,經(jīng)過了更加周密、嚴謹?shù)?布置方案,在對又一部分設備進行停止用法的同時,我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才勝利的結束了,開頭了正式供電,這時我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲乏的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)受了18個小時,所停電的時間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)受過的。正是由于各部門的主動協(xié)作和我們工程部集體的才智和力氣,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務。 六、 20xx年中工作的不足之處 20xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成果

21、也有不足由于我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會簡單傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力把握電器方面的學問,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在09年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。 七、20xx年工作方案 我們已擬定了在20xx年將要方案實施的幾個專項工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常用法,我們要對空 調(diào)機組進行全面地大修。 2、我們酒店的水資源受外界的掌握,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失,我們預備制做一個儲備水箱。 3、按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們

22、要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。 4、各部門所用法的電量免遭非議,我們預備為各部門分增設電表,以便于監(jiān)控。 5、客房裝修期間全部0a房的外墻均已損壞,我們打算為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。 以上的幾項工作方案不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最終我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我特別感謝你們!由于是你們的支持給了我自信與士氣!是你們的付出 成就了我們的盼望和幻想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神。”在新的一年里我們肯定會再創(chuàng)佳績。 感謝大家! 酒店工程部年終總結4 xxxx年工程部根據(jù)酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正

23、確指導下,以及同各部門的親密協(xié)作,團結全都。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店全部設備的平安運行,取得了肯定的好成果,在今年(111月)工程部共修理單1832張,7899項,電話報修2638項,總計10537項。 一、自進xxxx年以來,工程部的全體同志根據(jù)酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠仔細傳達,貫徹領悟會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)覺設備缺陷,準時排解,絕不留后患。 二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店全部設備的修理工作,及供水和供電等

24、設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,修理量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養(yǎng)的設備,就肯定保養(yǎng)好,每一項設備都有設備仆人,每天巡察,發(fā)覺設備缺陷和異樣狀況準時處理,在今年巡回檢查發(fā)覺;高壓配電設施用法多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如連續(xù)用法,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不可思議,為了解決這一重大隱患。 我們工程部的員工準時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了修理施工平安方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)

25、生。設備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設備進行全面檢查,發(fā)覺部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如連續(xù)滿負載的用法,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經(jīng)過開會討論打算對此進行修理處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行修理處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。 xx年15號臺風,十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,凹凸壓配電箱和材料倉庫等進行平安防備措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板

26、加固接著裝沙袋堵大堂門和凹凸壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風攻擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又準時趕到,對窗口修補,臺風持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L吹壞,工程部員工不顧臺風的危急,冒著大風大雨爬上七樓頂,

27、用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,漸漸靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了平安,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓凹凸壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪番著用身體頂門,確保了凹凸壓配電房的一卻完好無損。 經(jīng)過了十多個小時抗風雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點準時送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。 三、工程部全體員工在業(yè)務學習方面都特別主動,相互溝通,相互學習取長補短,不斷增加業(yè)務學

28、問水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖修理方面的基礎學問和電梯平安操作等多方面培訓,特殊注意設施的維護保養(yǎng)!有方案的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務技術學習培訓,有方案的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟識酒店的各項設備,做好了發(fā)覺一般設備故障能獨立排解的培訓工作。 四、工程部經(jīng)理常常利用例會強調(diào)的就是平安及工作留意事項,為了確保酒店設備的平安正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術水平和突發(fā)性事故的應變力量。精準推斷快速排解各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。 五、在節(jié)省能源、降低能耗方面。根據(jù)酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變?yōu)槔麧櫜块T。

29、我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設備設施那些是可以馬上改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施 1、加強了對空調(diào)的管理檢查修理力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還依據(jù)氣溫、客情、敏捷掌握空調(diào)的開與關的時間,把空調(diào)溫度設置在26度以上。 2、對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。 3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片掌握。把白天不需要亮的改為單獨掌握。 4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,削減因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太

30、陽能的回水管道進行改造,削減熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費削減3萬塊錢。 5、今年星評復審中要求酒店整改修理幾項工程,工程部擔當此項工程,為酒店節(jié)約開支幾萬元。 酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結合分析,出現(xiàn)異樣當即查找緣由,強化節(jié)能意識。 一年來,我們工程部的全體同志不遺余力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能主動主動去做,但是有些工作與領導要求的還有肯定的差距。我們決心在今后的工作中肯定仔細總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素養(yǎng)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最

31、大的貢獻。 酒店工程部年終總結5 一、部門管理工作 俗話說:“沒有法規(guī),不成方圓”。根據(jù)賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。仔細組織部門員工學習賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必需自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成狀況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查方案工作預備狀況,檢查平安操作狀況,督導方案修理工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行狀況、設施完好狀況、節(jié)

32、能狀況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務完成狀況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工狀況都有了較大的改進和提高。 二、完成的主要任務 大廈設備設施已經(jīng)運行XX年,許多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的修理任務越來越重。在人員削減的狀況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和主動性,部門合理支配日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領導下達的任務和每日的修理任務。 XX年工程部完成主要工作項目: 1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作; 2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗收,系統(tǒng)投入運行。 3

33、. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門平安防護門框的制作。 4. 完成4樓社保局業(yè)務大廳修理自動卷簾門更換電機及掌握器的工作。 5. 完成小餐廳門外魚池的設計和制作。 6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。 7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計制作。 8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風口封堵改造工作。 9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。 10. 完成地下室排污水管的修理更換工作。 11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。 12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督

34、和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。 13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面修理的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。 14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫修理和加裝裝飾條的工作。 15. 對演講廳椅子臺板進行了一次全面修理更換,將演講廳7樓全部臺板換補到6樓。 16. 完成*局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作,關閉全部分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。 17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。 18. 通過分析查找緣由,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1

35、樓食堂的問題。 19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?20. 完成清淘化糞池的工作。 21. 擬出關于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算 22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。 23. 對停運的中心空調(diào)系統(tǒng)設備維護保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。 24. 完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。 25. 完成生活水泵及其掌握柜電氣檢修工作。 26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、修理工作。 27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其凹凸壓母線、瓷

36、瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。 28. 對發(fā)電機堅持作定期運行檢查,維護保養(yǎng),確保了設備的完好,以應突發(fā)停電,保證了大廈的應急供電。 29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。 30. 根據(jù)衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改看法,完成餐廳廚房需有關工程部幫助的整改工作。 31. 完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動用法的音像、燈完及餐廳裝飾布置工作。 32. 為*局作好修理服務工作,完成對局辦公區(qū)的水、電修理、保證電話的暢通。 33. 完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的修理和換泵工作。 除

37、了完成以上項目的工作外,完成了局機關處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常修理工作。 三、能源管理 通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從2021年的77400m3 削減到XX年用水24176 m3),要想連續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。依據(jù)今年國務院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結合賓館的詳細狀況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,查找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的鋪張,通過查找出緣由,提出了技術改進看

38、法,重新改管鋪設,解決了熱水供應問題,削減了放出管中的冷水的鋪張。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量,避開了洗手用水過大造成鋪張水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在完線充分的狀況下,檢查公共區(qū)域有無用電鋪張現(xiàn)象。晚上值班時巡察檢查開水器,抽油煙機等高耗電設備關閉狀況。在能源掌握方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,把握能耗狀況,做到科學節(jié)省用水用電。2021年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3削減1927m3,同比削減7.97%。2021年大廈用電790780度,較2021年用電859080度削減68330度,同比削減7.95%。2021年柴

39、油消耗19t,較2021年油消耗22t削減3t,同比削減13.64%。完成了年初制定的節(jié)能方案指標。 能耗具體狀況見后“2021年能耗表”。 四、平安管理 操作平安:由于部門工作的特別性,本部門員工常常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操的人身平安,班前會對員工時常進行平安訓練,加強部門員工的平安操作意識。在動電、攀高等危急作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無平安事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進行了設備平安用法常識的培訓,提高了全體員工平安的意識。 設備設施平安:定期對各部設備專項平安檢查,每月對大廈配電井,管道井設備進行平安檢查;按方案春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進

40、行平安檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施設備平安大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線,煤氣管道進行了更換;對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,以防火災發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了平安防范,保證了大廈汛期的平安;對重點運行設備進行一日一次的平安巡查,發(fā)覺事故苗頭,立即處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進行了清理和修理,對不符合平安規(guī)范的線路進行了整改。 五、存在的問題 1. 部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時修理不夠準時。管理人員對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的主動性。部門人員的文化及專業(yè)技術水平有待提高。由于賓館的去向問題,思想工作未作

41、到位,員工的思想心情不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。 2. 賓館設備設施陳舊,由于多年未投入資金對設備設施進行改造和維護,賓館陳舊現(xiàn)象較嚴峻。 3. 熱水鍋爐用法多年,設備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費用較高。 4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的力量;年初工程部方案的10kv高壓電氣設備預防性試驗和電氣設備維護調(diào)整未能進行, 設備的運行牢靠性心中沒底。 5. 在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設備電源未關;辦公室人走未關空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有

42、發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。 六、2021年主要工作方案 1. 對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。 2. 對10kv高壓配電設備進行預防性試驗和電氣設備維護調(diào)整。 3. 更換低壓配電室dw15空氣開關。 4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。 5. 建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。 6. 加強節(jié)能降耗管理與掌握,各部門設節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降58%。 7. 對客房供暖設施進行一次全面修理。 8. 完成大廈管道閥門防護油漆工作。 9. 完成年清掏化糞池2次。 10. 完成工程部日常修理和方案修理工作。 酒店工程部年終總

43、結6 20xx年是酒店豐收的一年,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中,部門全體員工的操作技能、服務意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的熬煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰慧才智,克服了很多技術上的難點疑點,順當?shù)耐瓿闪司频晗逻_的工作任務,同時也積累了豐富的工作閱歷,為來年新的工作任務奠定了扎實的基礎。 20xx年,工程部的工作主要圍圍著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展: 一、硬件及設備改造。 主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈完改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,電動橫幅改造,16樓商務閣改造,電梯

44、轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,5樓辦公區(qū)域中心空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,新風機自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務功能更趨合理,使酒店的服務檔次得以提高,使酒店的能耗掌握更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設計的許多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和熟悉,學到了許多先天不足后天補的改良方法。 二、設備設施的修理和保養(yǎng)。 開業(yè)其次年,設備設施的故障率開頭明顯提高。20xx年初,部門疲于應付事后修理,頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,處于被動局面。針對這一現(xiàn)象,部門加強了對設備設施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學的設備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢修理占修理總數(shù)的比例進行統(tǒng)計分析,制定了領班每日修理質(zhì)量檢查制度,對當日修理質(zhì)量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內(nèi)修理必需處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了修理效率。通過每月修理質(zhì)量分析,對故障率高的設備設施主動查找緣由,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,(如對

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