農(nóng)業(yè)工程概論要點(diǎn)修改

1、緒論：農(nóng)業(yè)工程的定義？農(nóng)業(yè)工程的開(kāi)展階段？農(nóng)業(yè)的定義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)系建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三個(gè)特征 1 農(nóng)業(yè)工業(yè)化過(guò)程 2 農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化過(guò)程 3 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)張過(guò)程 5、農(nóng)業(yè)工程追求目標(biāo)6、農(nóng)業(yè)工程下設(shè)的四個(gè)二級(jí)學(xué)科第一章1、農(nóng)業(yè)機(jī)械化定義2、農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用3、分類(lèi) 動(dòng)力機(jī)械 作業(yè)機(jī)械4、收獲要求5、現(xiàn)代農(nóng)藝的定義6、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝矛盾的幾個(gè)方面7、保護(hù)性耕作的定義8、保護(hù)性耕作的四個(gè)根本要點(diǎn)9、保護(hù)性耕作增長(zhǎng)機(jī)理10、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的定義及系統(tǒng)組成11、GIS的組成第二章1、設(shè)施農(nóng)業(yè)的定義2、設(shè)施園藝的定義和根本組成3、果蔬貯存保鮮的條件 ：溫度 濕度 控制氣體成分4、如可看待農(nóng)村的能源問(wèn)題？5、農(nóng)

2、業(yè)與能源的關(guān)系第三章1、農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中常用的操作單元2、什么是生物質(zhì)能3、生物質(zhì)能的來(lái)源 分類(lèi)4、生物質(zhì)能的利用5、秸稈粉碎還田的缺點(diǎn)6、秸稈的利用途徑 4個(gè)第四章1、農(nóng)業(yè)水土工程的定義2、農(nóng)業(yè)水土的底值3、什么是土地利用工程4、土壤肥力的四大因素5、如何理解灌溉的作用6、常用的灌溉的方式有哪些？各有什么特點(diǎn)？7、田間持水量8、水土流失9、節(jié)水農(nóng)業(yè)的概念？包含的三個(gè)途徑緒論：1、農(nóng)業(yè)工程的定義？農(nóng)業(yè)工程的開(kāi)展階段？答：工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的物理技術(shù)，生物技術(shù)，信息技術(shù)，能源技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合，為了滿足特定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要而形成的并直接為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效勞的生產(chǎn)技術(shù)三個(gè)階段：原始農(nóng)

3、業(yè)工程：木頭石塊 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工程：普遍使用鐵器 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程：1900年，內(nèi)燃拖拉機(jī)2、農(nóng)業(yè)的定義答：以有生命的動(dòng)植物為主要?jiǎng)趧?dòng)對(duì)象，以土地為主要生產(chǎn)要素，通過(guò)動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)獲得產(chǎn)品，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的活動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)3、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)系答：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)過(guò)渡時(shí)期， 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個(gè)過(guò)程 科學(xué)技術(shù)為強(qiáng)大支撐 工業(yè)設(shè)備和設(shè)施為物質(zhì)條件 產(chǎn)業(yè)化為主要途徑4、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三個(gè)特征答：農(nóng)業(yè)工業(yè)化過(guò)程：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化過(guò)程：擺脫自給自足，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商業(yè)化與生產(chǎn)要素的生產(chǎn)化農(nóng)業(yè)可持續(xù)開(kāi)展過(guò)程：實(shí)現(xiàn)資源高效利用，保護(hù)環(huán)境，5、農(nóng)業(yè)工程追求目標(biāo)答：增產(chǎn)，增收6、農(nóng)業(yè)工程下設(shè)的

4、四個(gè)二級(jí)學(xué)科 (1) 農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程 (2) 農(nóng)業(yè)電氣化與自動(dòng)化 (3) 農(nóng)業(yè)水土工程 (4) 農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程第一章 農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備1、農(nóng)業(yè)機(jī)械化定義答：用機(jī)器逐步代替人、畜力進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)改造和經(jīng)濟(jì)過(guò)渡過(guò)程。2、農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用答：解放和代替勞動(dòng)力 提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證國(guó)家糧食平安 提高土地出產(chǎn)率 提高資源利用率，保護(hù)環(huán)境 推動(dòng)新農(nóng)村的建設(shè) 推動(dòng)社會(huì)建設(shè)3、分類(lèi) 農(nóng)業(yè)作業(yè)機(jī)械 農(nóng)業(yè)動(dòng)力機(jī)械4、農(nóng)業(yè)機(jī)械化收獲要求答：1作業(yè)質(zhì)量：固標(biāo)清潔率98%；破壞率2%；損失率1.5%2適應(yīng)性好3適時(shí)完成4維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單5、現(xiàn)代農(nóng)藝的定義答：標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)及其在時(shí)間和空間

5、上結(jié)合的技術(shù)與要求。6、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝矛盾的幾個(gè)方面答：農(nóng)機(jī)與作物品種，農(nóng)機(jī)與傳統(tǒng)耕作制度，農(nóng)機(jī)功能固定性與作物的多變性。7、保護(hù)性耕作的定義答：在不耕或耕作減小到只要能保證種子正常發(fā)芽即可的耕作技術(shù)。8、保護(hù)性耕作的四個(gè)根本要點(diǎn)：16字 答：秸稈覆蓋，免耕播種，以松帶翻，化學(xué)除草。9、保護(hù)性耕作增長(zhǎng)機(jī)理答：土壤水分的增加，土壤肥力的提高。10、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的定義及系統(tǒng)組成答：定義：由信息技術(shù)支撐的根據(jù)土壤空間變異、定時(shí)、定位、定量去實(shí)施一整套現(xiàn)代化農(nóng)事操作技術(shù)。 系統(tǒng)組成：對(duì)田間信息進(jìn)行獲取GPS,RS；對(duì)信息進(jìn)行分析GIS；控制智能農(nóng)業(yè)設(shè)施作業(yè)。11、GIS的組成答：數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，空間分析系統(tǒng)，接口

6、局部第二章 農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程與設(shè)施農(nóng)業(yè)1、設(shè)施農(nóng)業(yè)的定義答：利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程技術(shù)手段，通過(guò)現(xiàn)代設(shè)施，能夠在局部范圍內(nèi)改變或創(chuàng)造環(huán)境因素，為動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的條件的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2、設(shè)施園藝的定義和根本組成答：定義：使用一定的人工設(shè)施，人工來(lái)控制環(huán)境因素，使植物獲得最適宜的生長(zhǎng)條件，從而到達(dá)生長(zhǎng)季節(jié)，獲得最正確產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)方式。 組成：1一定的維護(hù)結(jié)構(gòu)，2一定的環(huán)境工程措施物質(zhì)交換，能量轉(zhuǎn)移，3相應(yīng)的配套工程和工藝設(shè)備。3、果蔬貯存保鮮的條件 ：溫度 濕度 控制氣體成分答：(1：控制溫度，冷貯，限制呼吸作用；(2)：控制濕度，輕微的枯燥有利于果蔬貯存；(3)：控制氣體成分,氧氣減少，二氧化碳

7、增多，抑制產(chǎn)生依稀4、如可看待農(nóng)村的能源問(wèn)題？答：原來(lái)的勞動(dòng)密集性，現(xiàn)在對(duì)能源的需求增加，巨大的能源產(chǎn)出者生物質(zhì)能，任務(wù)轉(zhuǎn)變：自給自足，溫飽 生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)加工 加工性農(nóng)業(yè)加工 生態(tài)性農(nóng)業(yè)加工農(nóng)村能源系統(tǒng)現(xiàn)狀：電能，化石能源，生物質(zhì)能。農(nóng)村能源開(kāi)展趨勢(shì)：需求量增多，需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，供求矛盾突出。5、農(nóng)業(yè)與能源的關(guān)系答：1巨大的消費(fèi)群體；2巨大的制造者；3供求矛盾突出第三章 農(nóng)產(chǎn)品加工與生物質(zhì)能利用1、農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中常用的操作單元答：清洗，別離，清選，粉碎，蒸煮，滅菌，濃縮，枯燥，冷藏2、什么是生物質(zhì)能答：指太陽(yáng)能以化學(xué)能的形式貯存在動(dòng)植物體內(nèi)。3、生物質(zhì)能的來(lái)源 分類(lèi)答：農(nóng)業(yè)資源；林業(yè)資源；生

8、活污水和工業(yè)廢水；城市固定垃圾；畜禽糞便4、生物質(zhì)能的利用答：直接燃燒，提升熱值；熱化學(xué)變換，一定溫度條件，生物質(zhì)能汽化液化方便我使用；生物化學(xué)變換，生物沼氣，生物質(zhì)乙醇。5、秸稈粉碎還田的缺點(diǎn)答：1還田量過(guò)大，產(chǎn)生的微生物與幼苗爭(zhēng)肥；2粉碎質(zhì)量差，不利于腐爛，不利于出苗；3易產(chǎn)生病蟲(chóng)害；4受農(nóng)村體制影響，作物動(dòng)力受限。6、秸稈的利用途徑 4個(gè)答：1作飼料，1t=0.25千克糧食；2作工業(yè)原料，造紙業(yè)，建筑業(yè)；3作培養(yǎng)基食用菌；4做能源固化，汽化，液化。第四章 水土保持與節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)1、農(nóng)業(yè)水土工程的定義答：研究水土運(yùn)行規(guī)律與持續(xù)高效利用的理論和技術(shù)，合理利用水土資源，創(chuàng)造良好的水土環(huán)境，為農(nóng)

9、業(yè)可持續(xù)開(kāi)展效勞的科學(xué)。2、農(nóng)業(yè)水土的底值答：未受到人為污染的農(nóng)業(yè)環(huán)境中，各種元素和化學(xué)物質(zhì)的自然含量和自然豐度3、什么是土地利用工程答：是有關(guān)土地開(kāi)發(fā)利用，治理改造，保護(hù)管理的各種工程的總結(jié)。4、土壤肥力的四大因素答：營(yíng)養(yǎng)因素：水分；養(yǎng)分；環(huán)境因素：空氣；熱量。5、如何理解灌溉的作用答：根據(jù)作物生長(zhǎng)需要，及時(shí)適量的補(bǔ)充作物根區(qū)土壤中的水分。根區(qū)附近蒸發(fā)量大，不及時(shí)補(bǔ)充，凋謝，枯萎。6、常用的灌溉的方式有哪些？各有什么特點(diǎn)？答：1地表灌溉：1畦灌，播種前期；2溝灌，行間挖溝，漫潤(rùn)溝兩側(cè)的土壤；3淹灌，水田；4漫灌2噴灌：噴頭，影響因素，工作壓力，噴孔尺寸3滴灌：滴頭直接安裝作物根區(qū)附近(4)滲灌：引入土壤中適當(dāng)深度，精度7、田間持水量答：充分灌溉，允許下滲8、水土流失答：在水力、風(fēng)力、重力作用下，山丘區(qū)和風(fēng)沙區(qū)，水土資源和土地生產(chǎn)力的破壞破壞的是地坡涇流損失和損失，主要指