丹參標準化生產(chǎn)技術規(guī)程(sop)

1、丹參標準化生產(chǎn)技術規(guī)程(SOP)-時間 冬季栽種應在10月下旬至11月上旬，春季栽種應在2月下旬至3月上旬，選晴天采挖。本基地推廣冬季栽種。3.3.2.2采集方法 用牙镢由機植的低側深挖30cm以上，逐行挖取，隨采隨栽，不能集中堆放，以免發(fā)熱。3.3.3貯運 鮮根和蘆頭繁殖即采即種比擬好。種根儲運時間最多不超過7d。儲運時有防止發(fā)熱和萎蔫措施；剪成段的種根存放時間最多不超過12h；根莖的儲運時間不超過3d，剪段后立即栽種。4丹參栽培技術要點4.1.1育苗田的選擇 選擇離水源較近，地勢平坦，排水良好；地下水位不超過1.5m；耕作土層一般不少于30cm；土壤比擬肥沃的微酸性或微堿性的砂壤土；要求前

2、一年栽種作物為禾本科植物如小麥、玉米或休閑地，前茬種植花生、蔬菜和丹參的地塊不能作為育苗田，地點最好選在基地范圍內。4.1.2苗床的準備 施充分腐熟的廄肥或綠肥l.5104kg/hm2，磷酸二銨150kghm2，翻耕深20cm以上。耙細，整平，去除石塊雜草。作畦，畦寬1.2m，畦間開寬30cm、深20cm的排水溝。4.1.3播種 播種時間應在種子收獲后及時播種，一般在6月底或7月初。每畝地用種子37.552.5kg，與23倍細上混勻以后，均勻撒播在苗床上，用掃帚或鐵锨拍打，使種子和土壤充分接觸后，用麥秸或麥糠蓋嚴至不露土為宜，再澆透墑水，以保持足夠的濕度。4.1.4培育壯苗 播種后，每天檢查苗

3、床一次，觀察苗床墑情和出芽情況，如天旱可在覆蓋物上噴灑清水以保持苗床濕潤；一般播種后第4d開始出苗，15d苗根本出齊。當出苗開始返青時，于黃昏或陰天逐漸屢次揭去覆蓋物注意：覆蓋物揭得太遲會將苗捂黃或捂死。8月上、中旬假設因缺肥種苗瘦弱時，可結合灌溉或雨天施尿素75kg/hm2。4.1.5苗床管理 出苗后如有雜草，應及時用手拔除，以防荒苗：如茵過稠，應間苗，保持菌株距為5cm左右。一般1hm2苗田可供1012hm2 大田移栽。4.2 種苗移栽4.2.l起苗 一般在移栽前進行，隨起隨載為好；用牙镢采挖。起苗后要立即在蔭蔽無風處選苗。剔除不合格苗，每100個種苗用麥稈或稻草扎成一把，捆扎不能過緊。4

4、.2.2種苗檢驗 種苗在移栽前要進行篩選，對爛根、色澤異常及有蟲咬或病菌、弱苗要除去。4.2.3種苗運輸 種苗要用干凈的筐子或透氣性好的袋子包裝；用清潔衛(wèi)生的車輛運輸；最長儲運時間不超過24h，以防止燒苗。4.2.4大田土壤處理。如所選地塊屬根結線蟲等病害多發(fā)區(qū)應作好土壤處理，結合整地，每hm2施入3辛硫磷顆粒45kg，撒入地面，翻入土中，進行土壤消毒；或者用50辛硫磷乳油33.75kg，加10倍水稀釋成3037.5kg，噴灑在375450kg的細土上，拌均勻，使藥液充分吸附在細土上，制成“毒土，結合整地均勻撒在地面，翻入土中，或者將此“毒土“順壟撤施在丹參苗附近，如能在雨前施下，效果更佳。4

5、.2.5大田的清理及起壟 去除大田四周雜草并遠離田間集中燒毀，每hm2畝施充分腐熟的廄肥或綠肥2.253104kg、磷酸二銨15m，高25cm，壟間留溝25cm寬，大田四周開好寬40cm，深40cm的排水溝，以利排水出田間。1種苗處理：對前排種植蔬菜、土豆、花生或丹參的地塊移栽時要對種的進行藥劑處理。方法是：優(yōu)選無病蟲的丹參苗，栽前用50多茵靈或70%甲基托布津800倍液蘸根處理10min鐘晾干后移栽，以有效地控制根腐等病菌的浸染。2秋季種苗移栽在10月下旬至11月上旬寒露至霜降之間進行，夫裁在3月初。株行距2025cm2025cm，視土地肥力而定，肥力強者株行距宜大。在壟面開穴，穴深以種苗根

6、長能伸直為宜，苗根過長的，要剪掉下部，保存10cm長的種根即可；將種苗垂直立于穴中，培土、壓實至微露心芽，每hm2約栽1.2105株左右，栽后視土壤墑情澆適量定根水，忌漫灌。4.3.1大田選擇、土壤處理及清理同育苗移栽4.3.2蘆頭栽種 蘆頭栽種出芽率和成活率都較高、分根多、產(chǎn)量高，所以提倡用蘆頭栽種，蘆頭也分為冬栽和春栽，以冬栽為好。蘆頭栽培療法：在采挖丹參時，選取生長健壯，無病蟲害的植株，主根粗根切下供藥用，將徑粗0.6cm以下的細根連同根莖上的蘆頭作種栽，按行株距25cm20cm挖窩或開溝，溝深以細根能自然伸直為宜，然后將蘆頭栽入窩或溝內，覆土，覆蓋上地膜。冬栽提倡用地膜覆蓋，可保持土壤

7、溫度和濕度，促使早發(fā)芽，出苗快而整齊，生長期長，產(chǎn)量高。4.3.3切根繁殖又稱分很栽培 種根在運輸、保存中都應注意透氣、通風，切忌集中堆放，以免發(fā)熱燒壞發(fā)芽點。各栽春栽均可，以冬裁為好。分根栽培方法：秋冬收獲丹參時，選擇色紅、無腐爛、無病蟲害、發(fā)育充實、直徑0.71cm的根條作種根，進行栽培。亦可選留生長健壯、無病蟲害的植株在原地不起挖，留作種根，待栽種時隨挖隨栽。選種根時，盡量截取上部三分之二的根為最正確。春栽于旱春23月，在整個耙細的畦上，按行株距20cm25cm開溝或挖窩，窩或溝深57cm，窩底施入適量的糞肥或土雜肥，與底土拌勻，然后，將種根切成57cm的小段作種根，按原生長方向栽種，不

8、能倒置，每窩栽入1段，再蓋細土厚23cm左右。不宜過厚或過薄，否那么難以出苗；栽后用地膜覆蓋，待出苗后打孔放苗。每hm2需種根1200kg左右。4.4.1中耕除草 一般中耕除草三次，4月幼苗高10cm左右時進行第一次；6月上旬花前后進行第二次，8月下旬進行第三次，平時做到有草就除。總之，除草要及時，假設不及時除草，會造成荒苗，導致嚴重減產(chǎn)或死苗。丹參開春后，要經(jīng)過9個月的生長期才能收獲，除栽種時多施基肥外，在生長過程中還需追肥3次。第一次，在3月中旬丹參返青時結合灌水施提苗肥，每hm2施配方肥1號120150kg。第二次在4月底至5月中旬，不留種的地塊，可在剪過第一次花序后再施；留種的地塊可在

9、開花初期施；噴施配方肥2號、EM液肥等葉面肥75150kg/hm2。第三次，在8月中旬至9月上旬，正值丹參旺盛生長期，根部迅速伸長膨大，每hm2施配方肥3號150225kg。有機肥做基肥時，必須經(jīng)過無害化處理、充分腐熟后，結合整地翻入土壤中深施；追肥結合中耕除草進行。第一、三次追肥采用溝施法，即在行間開溝，溝深35cm，在溝中施肥，覆土至平，然后進行澆灌。第二次采用葉面施肥，將配方肥2號稀釋成0.3的水溶液，EM液肥稀釋成400500倍水溶液于晴天上午和下午4點以后或陰天進行，防止中午水分蒸發(fā)快而引起葉片傷害：每周1次，連噴3次。l灌溉設備條件 基地內應有河流水源或機井，有條件的地方可配備噴灌

10、設施。257月是丹參生長的茂盛期，需水量較大，如遇干旱，土壤墑情缺水時，應及時由畦溝放水滲灌或噴灌。禁用漫灌。1排水條件 田地四周要有與畦溝連接的深40cm以上的排水溝，并保持通暢。2排水 通連陰雨天氣，土壤出現(xiàn)積水時，應及時疏通并加深田間的排水溝至35cm以上，將水引入四周的總排水溝排出地塊。丹參根系增重最快的時期在8月中旬至10月中旬，因此這一時期營養(yǎng)水分充足與否對產(chǎn)量影響很大，必須加強田間管理，防止積水、干旱、缺肥和草荒。4.4.4摘蕾控苗 除留種子田塊外，其余地塊均應打蕾。在4月下旬至5月上旬主軸上和側枝上有蕾芽出現(xiàn)肘立即剪掉蕾芽，以后應隨時剪除蕾芽應去除出田間，以促進根的發(fā)育。使用的

11、剪刀必須清潔衛(wèi)生，無污染。根據(jù)實驗證明，在施肥、整地、播種、追肥、澆水等措施完全相同的情況下，剪花蕾比不剪花蕾的鮮根增產(chǎn)12.9818.75，干根增產(chǎn)2022.22。摘除花蕾莖用手采，以免損傷莖葉。4.5 丹參種植過程中應注意的幾個問題4.5.1.1 土地整理必須平整，地面沒有土塊蛋和石子石塊，以免影響出苗。4.5.1.2 整塊育苗必須作畦，并以高畦開溝為佳，一是有利于苗子的管理，如施肥、撥草，二是利于排水或灌溉。4.5.1.3 播種不宜太深，一般播種后用掃帚輕輕拍打即可，不可用鐵齒耙挖耙。4.5.1.4 所蓋麥草不能太厚，以23cm為宜，同時必須適時揭去，以防捂死、捂黃苗子。揭麥草一般在下午

12、或有雨天氣進行，以免中午太陽將幼苗曬死。4.5.1.5 必須注意灌溉保墑，種子發(fā)芽必須有適宜的溫度和濕度，如果墑情不夠，種子將不會出苗。4.5.1.6苗期施肥應施少量化肥或腐熟稀釋后的沼氣液，并結合灌溉同時進行；苗期應注意撥草，以免荒死幼苗或影響幼苗生長。4.5.2.1深翻土地35cm以上，并作成高壟，四周開好防水溝，一是有利于防止病蟲害的發(fā)生，二是有利于提高丹參產(chǎn)量。4.5.2.2移栽種苗時開溝深度以種苗伸直為佳。4.5.2.3移栽后假設墑情不好須澆定根水。4.5.2.4移栽作業(yè)采用壟作 因丹參是深根植物，在土壤疏松、通氣性好、土層深厚的土地上種植，有利于根的伸長、增粗。據(jù)試驗，壟作比平作增

13、產(chǎn)15左右。壟作的優(yōu)點是：加厚了活土層，提高了地溫，增加了晝夜溫差。壟作表血接受光照面積大，白天土外表升溫快，葉片制造光合產(chǎn)物多，夜間散溫快，植物消耗養(yǎng)分少，從而有利于丹參根養(yǎng)分的積累，壟作還有利于灌排。4.5.3.1須選好種根，有傷疤、病蟲害損傷的根不能作種根。4.5.3.2必須按報的生長順序切段后排列，栽種時不能倒栽，否那么，將不會出苗。4.5.3.3根種粗度必須在0.71.0cm之間，太細出苗率極差，甚至不出苗。4.5.3.4冬季和春季根栽都應盡量用地膜覆蓋，以便保墑保溫，促使早出苗、早生根，提高產(chǎn)量。4.5.4.1必須注意除草，特別是幼苗初期、大田移栽包括切段、蘆頭栽，發(fā)芽初期應注意除

14、草，幼苗周圍的雜草必須用手撥除。4.5.4.2丹參最怕澇，如有連陰大雨，必須及時排水，以防爛根。4.5.4.3適時打去花苔，除留種外，應剪去花苔，減少營養(yǎng)消耗，促使根生長粗壯。4.5.5.1同一地塊連續(xù)種植丹參以不超過兩年為宜。4.5.5.2施肥的要求 施肥原那么應該以基肥為主，追肥為輔；使用的肥料種類應該以有機肥包括農(nóng)家肥、商品有機肥為主，以化肥為輔，即盡量多施充分腐熟的廄肥、堆肥、禽畜糞尿等含有有機質較多的肥料，在生長后期或即將收獲之前可以配合施用少量化肥配方肥。施用農(nóng)家肥料時，必須將肥料腐熟或漚熟，否那么將會出現(xiàn)嚴重病蟲害。未經(jīng)漚熟的農(nóng)家肥，嚴禁使用：不屬公司規(guī)定品種的化肥嚴禁使用。5

15、丹參病蟲害防治及常用農(nóng)藥使用方法5.1.l禁止使用劇毒、高毒、高殘留或者具有三致致癌、致畸、致突變的農(nóng)藥。5.1.2丹參生產(chǎn)全過程禁止使用除草劑。5.1.3采收前一個月內禁止使用任何農(nóng)藥。5.1.4基地技術人員應及時深入基地了解病蟲害情況，針對具體情況，由公司制定統(tǒng)一的防治措施，篩選“高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種，并規(guī)定用藥限量，嚴格按操作標準指導和監(jiān)督藥農(nóng)平安使用。5.1.5基地管理人員必須對農(nóng)藥施用情況做好詳細記錄。5.2.1.l病癥 植株發(fā)病初期，先由須根、支根變揭腐爛，逐漸向主根漫延，最后導致全根腐爛，外皮變?yōu)楹谏?，隨著根部腐爛程度的加劇，地上莖葉自下而上枯萎，最終全株枯死。拔出病株，

16、可見主根上部和莖地下局部變黑色，病部稍凹陷；縱剖病根，維管束呈褐色。5.2.1.2傳染途徑 病菌生要在病殘體和土壤中越冬，可存活10年以上；病菌生長最適溫度27 29，但他溫1520最易發(fā)病。因此，土壤病殘體就成了初侵染源，病菌通過雨水、灌溉水等傳播蔓延，從傷口侵入危害。該病是典型的高溫高濕病害，土壤含水量大，土質粘重低洼地及連作地發(fā)病重。1合理輪作，可抑制土壤菌的積累，特別是與蔥蒜類蔬菜輪作效果更好。2加強栽培管理，采用高畦深溝栽培，防止積水，防止大水漫灌，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除。3栽種前浸種根 50多菌靈或70甲基托布津800倍液蘸根處理10min鐘晾干后栽種。4藥劑防治 發(fā)病期用50多菌靈80

17、0倍或70甲基托布津1000倍液灌根，每株灌液量250ml，710d再灌一次，連續(xù)23次。也可用以下藥劑噴灑：70甲基托布津500倍液，或75百菌清600倍液，每隔10d噴一次，連噴23次，注意噴射莖基部。5.2.2.l形狀大小 寄生于植物上的線蟲肉眼看不到，蟲體細小，長度不超過12mm，寬度約為3050um；危害的根瘤用外挑開，肉眼可見半透明白色粒狀物，直徑約0.7mm，此為雌線蟲。在顯微鏡下，壓破粒狀物，可見大量線狀物，頭尾尖即是線蟲。5.2.2.2為害病癥 由于根結線蟲的寄生，丹參根部生長出許多瘤狀物，致使植株生長矮小，發(fā)育緩慢，葉片退綠，逐漸變黃，最后全株枯死。撥起病株，須根上有許多蟲

18、癭狀的瘤，瘤的外面粘著土粒，難以抖落。1實行輪作，同一地塊種植丹參不超過2個周期；最好與禾本科作物如玉米、小麥等輪作；2結合整地進行土壤處理，方法同大田土壤處理。5.2.3 蠐螬5.2.3.1為害時間 56月大量發(fā)生，全年危害。5.2.3.2為害病癥 在地下咬食丹參植株的根莖，使植株逐漸萎焉、枯死，嚴重時造成缺苗斷壟。5.2.3.3生活習性 年發(fā)生一代，以幼蟲和成蟲在地下幾十厘米深的土層中越冬。蠐螬始終在地下活動，與土壤溫濕度關系密切，當10cm上溫達5時開始上升至表土層，1318時活動最盛，23以上那么潛入深土中。表土層含水量1020有利卵和幼蟲的發(fā)育。在夏季多雨，土壤濕度大，生荒地以及施用

19、未充分腐熟的廄肥時，危害嚴重。l精耕細作，深耕多耙，合理輪作倒茬，合理施肥和灌水，都可降低蟲口密度，減輕危害。2結合整地，深耕土地進行人工捕殺，或每hm2用5辛硫磷顆粒劑1522.5kg與225450kg細土混勻后撤施；3施用充分腐熟的廄肥；4大量發(fā)生時用50的辛硫磷乳劑稀釋成10001500倍液或90敵百蟲1000倍液澆根，每蔸50100ml；或者用90晶體敵百蟲0.5kg，加2.55kg溫水與敵百蟲化勻，噴在50kg碾碎炒香的油渣上，攪拌均勻做成毒餌，在黃昏撒在行間或丹參幼苗根際附近，隔一定距離撒一小推，每hm2毒餌用量225300kg；5晚上用黑光燈誘殺成蟲。5.2.4.1為害時間 58

20、月大量發(fā)生，全年危害。5.2.4.2為害病癥 將丹參植株的根部咬食成凹凸不平的空洞或咬斷，使植株逐漸枯萎，嚴重者枯死。在夏季干旱少雨，生荒地以及施用未充分腐熟的廄肥時，危害嚴重。5.2.4.3生活習性 北方23年發(fā)生一代，以老熟幼蟲和成蟲在土中越冬。3月下旬至4月中旬為活動盛期，白天潛伏于表土內，夜間交配產(chǎn)卵，雄蟲善飛，有趨光性。5月上旬幼蟲孵化，在食料充足時情況下，當年體長可達15mm以上。老熟幼蟲在1620mm深的土層內作土室化蛹。3月中下旬10cm深上溫達67時，幼蟲開始活動，土溫達15.116.6時危害最烈，10月下旬以后隨土溫降低而下潛，冬季潛入2733cm深的土中越冬。5.2.4.

21、4防治方法 同蠐螬的防治。5.2.5.1發(fā)病時間 5月初發(fā)生，67月發(fā)病嚴重。5.2.5.2為害病癥 發(fā)病初期葉片，出現(xiàn)深褐色病斑，近圓形或不規(guī)那么形，后逐漸融合成大斑，嚴重時葉片枯死。1實行輪作，同一地塊種植丹參不超過2個周期；2收獲后將枯枝殘體及時清理出田間，集中燒毀；3增施磷鉀肥，或于葉面上噴施0.3磷酸二氫鉀，以提高丹參的抗病力；發(fā)病初期每畝用50可濕性多菌靈粉劑配成8001000倍的溶液噴灑葉面，隔710日一次，連續(xù)噴23次。4用300400倍的EM復合菌液，葉面噴霧l2次。5發(fā)病時應立即摘去發(fā)病的葉子，并集中繞毀以減少傳染源。5.2.6.1為害病癥 以幼蟲取食丹參葉片，咬成孔洞或缺

22、刻，嚴重時可將葉片吃光。5.2.6.2發(fā)生時間 此蟲每年發(fā)生5代，以第2代幼蟲于67月開始危害丹參，7月下旬至8月中旬危害最為嚴重。1收獲后及時清理田間殘枝病葉并集中燒毀，消滅越冬蟲源；2栽培地懸掛黑光燈或糖醋液誘殺成蟲；378月在第二、第三代幼蟲低齡期，噴布病原微生物，可用蘇云金桿菌，每次每hm2用3750g或3750ml，兌水7501125kg，進行葉面噴霧，也可用25滅幼脲3號150ghm2加水稀釋成20002500倍液常規(guī)噴霧。或者可用1.8阿維菌素乳油3000倍液均勻噴霧。6 丹參的采收與初加工丹參栽種后，在大田生長1年或1年以上，根部化學成份到達質量標準丹參酮A含量不低于0.30，

23、丹參素含量不低于1.2時，于11月初至11月底，丹參地上局部開始枯萎，土壤干濕度適宜，選晴天采挖。6.1.2采收工具 常用牙镢、筐、剪、人力車等，要求保持清潔，不接觸有害物質，防止污染。6.1.3采收方法 用攻镢或用40cm以上長的“扎锨順壟溝逐行采挖，將挖出的丹參置原地曬至根上泥土稍枯燥，剪去桿莖、蘆頭等地上局部，除去沙土忌用水洗，裝筐，防止清理后的藥材與地面和土壤再次接觸。為提高工作效率，降低生產(chǎn)本錢，公司已研制丹參采挖機械。該機械研制成功后，基地丹參全部采用機械采挖。6.1.4采挖時盡量深挖，勿用手拔；裝運過程中不擠壓、踩踏，以免藥材受損傷。6.1.5裝筐后的藥材及時運到晾曬場，運送過程

24、中不得遇水或淋雨。6.2.l場所和用具 基地必須集中建立晾棚和曬場，應有常用的工具如晾席、竹簾或曬布等，且應清洗干凈。6.2.2運回的丹參先置蘆席、竹席或潔凈的水泥曬場上晾曬，公司直接經(jīng)營的基地產(chǎn)品應采用烘干機進行枯燥，以防止枯燥過程中的污染。6.3.l一級 藥材曬至5成干時，將藥材中部直徑1.4cm以上的整枝挑選出來，剪去蘆頭和細尾，去掉須根，使之成為長10cm的整枝，用手輕捏使根條順直，再繼續(xù)曬至干透，捆扎成束；將不是紅棕色的和霉變的丹參及碎節(jié)挑出。6.3.2二級 藥材曬至5成干時，將藥材中部直徑1.2cm以上的整枝挑選出來，剪去蘆頭，去掉須根，再繼續(xù)曬至干通；挑出霉變的丹參和碎節(jié)。6.3.3三級 一級和二級批選后的剩下局部直接曬干，去盡須根，去除霉變的丹參。6.4.1產(chǎn)品經(jīng)晾曬或烘干后