生產(chǎn)管理的三大方法

1、生產(chǎn)管理的三大方法國內(nèi)不少企業(yè)都會(huì)出現(xiàn)類似這樣讓管理者頭疼的問題：我們部門有一位設(shè)備維修工，經(jīng)常違反紀(jì)律，但有些設(shè)備只有他會(huì)修理。請問我們是否該處分他？在一個(gè)企業(yè)里，如果出現(xiàn)像這樣可缺少的人，那對企業(yè)來說是十分危險(xiǎn)的。避免或減少這種危險(xiǎn)的法寶就是標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化 所謂標(biāo)準(zhǔn)化，就是將企業(yè)里有各種各樣的規(guī)范，如：規(guī)程、規(guī)定、規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、要領(lǐng)等等，這些規(guī)范形成文字化的東西統(tǒng)稱為標(biāo)準(zhǔn)（或稱標(biāo)準(zhǔn)書）。制定標(biāo)準(zhǔn)，而后依標(biāo)準(zhǔn)付諸行動(dòng)則稱之為標(biāo)準(zhǔn)化。那些認(rèn)為編制或改定了標(biāo)準(zhǔn)即認(rèn)為已完成標(biāo)準(zhǔn)化的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，只有經(jīng)過指導(dǎo)、訓(xùn)練才能算是實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化。 創(chuàng)新改善與標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)提升管理水平的兩大輪子。改善創(chuàng)新是使企業(yè)管

2、理水平不斷提升的驅(qū)動(dòng)力，而標(biāo)準(zhǔn)化則是防止企業(yè)管理水平下滑的制動(dòng)力。沒有標(biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)不可能維持在較高的管理水平。 標(biāo)準(zhǔn)化的四大目的 在工廠里，所謂"制造"就是以規(guī)定的成本、規(guī)定的工時(shí)，生產(chǎn)出品質(zhì)均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品。如果制造現(xiàn)場的作業(yè)如工序的前后次序隨意變更，或作業(yè)方法、作業(yè)條件隨人而異有所改變的話，一定無法生產(chǎn)出符合上述目的的產(chǎn)品。因此，必須對作業(yè)流程、作業(yè)方法、作業(yè)條件加以規(guī)定并貫徹執(zhí)行，使之標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化有以下四大目的：技術(shù)儲(chǔ)備、提高效率、防止再發(fā)、教育訓(xùn)練。 標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是把企業(yè)內(nèi)的成員所積累的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，通過文件的方式來加以保存，而不會(huì)因?yàn)槿藛T的流動(dòng)，整個(gè)技術(shù)、

3、經(jīng)驗(yàn)跟著流失。這樣就做到個(gè)人知道多少，組織就知道多少，也就是將個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)（財(cái)富）轉(zhuǎn)化為企業(yè)的財(cái)富。更因?yàn)橛辛藰?biāo)準(zhǔn)化，每一項(xiàng)工作即使換了不同的人來操作，也不會(huì)因?yàn)椴煌娜?，在效率與品質(zhì)上出現(xiàn)太大的差異。 如果沒有標(biāo)準(zhǔn)化，老員工離職時(shí)，他將所有曾經(jīng)發(fā)生過問題的對應(yīng)方法、作業(yè)技巧等寶貴經(jīng)驗(yàn)裝在腦子里帶走后，新員工可能重復(fù)發(fā)生以前的問題，即便在交接時(shí)有了傳授，但憑記憶很難完全記住。沒有標(biāo)準(zhǔn)化，不同的師傅將帶出不同的徒弟，其工作結(jié)果的一致性可想而知。良好標(biāo)準(zhǔn)的制定要求 國內(nèi)許多企業(yè)都有這樣或那樣的標(biāo)準(zhǔn)，但仔細(xì)分析你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多標(biāo)準(zhǔn)存在操作性差、不明確等問題，例如，"要求冷卻水流量適中"

4、。什么是流量適中？不可操作。"要求小心地插入"，什么是"小心"？不可理解。其實(shí)，一個(gè)好的標(biāo)準(zhǔn)的制定是有要求的，要滿足以下六點(diǎn)： 1、目標(biāo)指向：標(biāo)準(zhǔn)必須是面對目標(biāo)的，即遵循標(biāo)準(zhǔn)總是能保持生產(chǎn)出相同品質(zhì)的產(chǎn)品。因此，與目標(biāo)無關(guān)的詞語、內(nèi)容請勿出現(xiàn)。 2、顯示原因和結(jié)果：比如"安全地上緊螺絲"。這是一個(gè)結(jié)果，應(yīng)該描述如何上緊螺絲。又比如"焊接厚度應(yīng)是3微米"，這是一個(gè)結(jié)果，應(yīng)該描述為："焊接工使用3.0A電流20分鐘來獲得3.0微米的厚度"。 3、準(zhǔn)確：要避免抽象，"上緊螺絲時(shí)要小心&quo

5、t;。什么是要小心？這樣模糊的詞語是不宜出現(xiàn)的。 4、數(shù)量化，具體：每個(gè)讀標(biāo)準(zhǔn)的人必須能以相同的方式解釋標(biāo)準(zhǔn)。為了達(dá)到這一點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)該多使用圖和數(shù)字。例如，使用一個(gè)更量化的表達(dá)方式，"使用離心機(jī)A以100+/-50rpm轉(zhuǎn)動(dòng)56分鐘的脫水材料"來代替"脫水材料"的表達(dá)。 5、現(xiàn)實(shí)：標(biāo)準(zhǔn)必須是現(xiàn)實(shí)的，即可操作的。標(biāo)準(zhǔn)的可操作性非常重要?？刹僮餍圆钍菄鴥?nèi)許多企業(yè)的通病。我們可以在許多企業(yè)車間的墻上看到操作規(guī)程、設(shè)備保養(yǎng)等標(biāo)準(zhǔn)，我們比較一下下面二個(gè)例子，感受一下什么是可操作性。 一個(gè)例子是國內(nèi)某企業(yè)的空氣壓縮機(jī)操作規(guī)程：1、操作人員應(yīng)熟悉操作指南，開機(jī)前應(yīng)檢

6、查油位、油位計(jì)；2、檢查設(shè)定值，將壓縮機(jī)運(yùn)行幾分鐘，檢查是否正常工作；3、定期檢查顯示屏上的讀數(shù)和信息；4、檢查加載過程中冷凝液的排放情況，檢查空氣過濾器，保養(yǎng)指示器，停機(jī)后排放冷凝液；5、當(dāng)壓力低于或高于主要參數(shù)表中限定值時(shí)，機(jī)組不能運(yùn)行。 6、修訂：標(biāo)準(zhǔn)在需要時(shí)必須修訂。在優(yōu)秀的企業(yè)，工作是按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的，因此標(biāo)準(zhǔn)必須是最新的，是當(dāng)時(shí)正確的操作情況的反映。   另一個(gè)例子是某外資企業(yè)某某設(shè)備月點(diǎn)檢表（如下表）： 永遠(yuǎn)不會(huì)有十全十美的標(biāo)準(zhǔn)。在以下的情況下修訂標(biāo)準(zhǔn)：1、內(nèi)容難，或難以執(zhí)行定義的任務(wù)；2、當(dāng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平已經(jīng)改變時(shí)；3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題及改變步驟時(shí)；4、當(dāng)部件或材料已經(jīng)改變時(shí)；

7、5、當(dāng)機(jī)器工具或儀器已經(jīng)改變時(shí)；6、當(dāng)工作程序已經(jīng)改變時(shí)；7、當(dāng)方法、工具或機(jī)器已經(jīng)改變時(shí)；8、當(dāng)要適應(yīng)外部因素改變（如環(huán)境的問題）時(shí)；9、當(dāng)法律和規(guī)章（產(chǎn)品賠償責(zé)任法律）已經(jīng)改變時(shí)；10、標(biāo)準(zhǔn)（ISO等）已經(jīng)改變時(shí)。 標(biāo)準(zhǔn)化的過程 標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)過程，我們不能指望本月發(fā)出紅頭文件，下個(gè)月各種符合要求的標(biāo)準(zhǔn)就完成了。在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)一定要有耐心，有些人會(huì)認(rèn)為我把經(jīng)驗(yàn)寫出來后就變得不重要，工作與薪水都不保險(xiǎn)了，有這種想法十分正常，完全可以理解。因此，營造良好的改善氛圍非常重要，比如管理看板、合理化提案制度、部門/公司改善發(fā)表大會(huì)、改善能手、標(biāo)準(zhǔn)化競賽等等，讓做得好的有成就感，做得不好的有壓力，逐步引

8、導(dǎo)，最終完成有效的標(biāo)準(zhǔn)化過程。 甘肅山丹水泥廠提出現(xiàn)場管理的工作都要按照"五按五干五檢"來開展，即：1、"五按"：按程序、按線路、按標(biāo)準(zhǔn)、按時(shí)間、按操作指令；2、"五干"：干什么、怎么干、什么時(shí)間干、按什么線路干、干到什么程度；3、"五檢"：由誰來檢查、什么時(shí)間檢查、檢查什么項(xiàng)目、檢查的標(biāo)準(zhǔn)是什么、檢查的結(jié)果由誰來落實(shí)。 用這樣的要求來規(guī)范、評(píng)價(jià)及檢查每項(xiàng)工作，使現(xiàn)場管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化水平大幅度提升。山丹水泥廠為了現(xiàn)場工作標(biāo)準(zhǔn)化而在各個(gè)崗位設(shè)立了工作管理圖，包括工作程序圖和時(shí)間序列分解圖。前者包括：標(biāo)識(shí)所屬工作職責(zé)、

9、設(shè)備巡檢線路、設(shè)備保養(yǎng)點(diǎn)、保養(yǎng)方法；或者則以15分鐘為單位明確所要做的事情。 管理水平的提升是沒有止境的。雖然標(biāo)準(zhǔn)化在國內(nèi)許多企業(yè)有體系、制度、意識(shí)上的障礙，但必須拿出"明知山有虎，偏向虎山行"的氣魄，才能真正讓"中國制造"成為高品質(zhì)的代名詞。 目視管理 目視管理實(shí)施得如何，很大程度上反映了一個(gè)企業(yè)的現(xiàn)場管理水平。無論是在現(xiàn)場，還是在辦公室，目視管理均大有用武之地。在領(lǐng)會(huì)其要點(diǎn)及水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，大量使用目視管理將會(huì)給企業(yè)內(nèi)部管理帶來巨大的好處。 所謂目視管理，就是通過視覺導(dǎo)致人的意識(shí)變化的一種管理方法。目視管理有三個(gè)要點(diǎn)：1、無論是誰都能判明是好是壞（異常

10、）；2、能迅速判斷，精度高；3、判斷結(jié)果不會(huì)因人而異。 在日?；顒?dòng)中，我們是通過"五感"（視覺、嗅覺、聽覺、觸摸、味覺）來感知事物的。其中，最常用的是"視覺"。據(jù)統(tǒng)計(jì)，人的行動(dòng)的60%是從"視覺"的感知開始的。因此，在企業(yè)管理中，強(qiáng)調(diào)各種管理狀態(tài)、管理方法清楚明了，達(dá)到"一目了然"，從而容易明白、易于遵守，讓員工自主地完全理解、接受、執(zhí)行各項(xiàng)工作，這將會(huì)給管理帶來極大的好處。 我們先舉幾個(gè)簡單的事例：1、交通用的紅綠燈：紅燈停、綠燈行；2、飲水機(jī)：紅色開關(guān)表示熱水，藍(lán)色開關(guān)表示冷水；3、排氣扇上綁一根小布條，看見布

11、條飄起即可知道排氣扇正在運(yùn)行。 在商品已過剩的今天，生產(chǎn)企業(yè)需要從各個(gè)方面滿足消費(fèi)者的需求，其結(jié)果使得企業(yè)不得不進(jìn)行多品種、少量、短交期的生產(chǎn)，從而導(dǎo)致對現(xiàn)場、現(xiàn)物的各種管理難度增大。而目視管理作為一種管理手段，能使企業(yè)全體人員減少差錯(cuò)、輕松地進(jìn)行各種管理工作。 國內(nèi)某些企業(yè)在目視管理方面已經(jīng)取得了較大的進(jìn)步，不僅在工作現(xiàn)場開始較多地應(yīng)用，而且在產(chǎn)品上也實(shí)施了目視管理，為客戶帶方便。例如，電腦上有許多形狀各異的接口，有圓的、扁的、長的、方的，其目的就是防止插錯(cuò)。而我們公司前段時(shí)間購買的電腦上，其接口不僅形狀各異，并且各接口是不同的顏色，各連接線的插頭也是相應(yīng)的顏色。這樣只要看顏色插線，又快又準(zhǔn)

12、。又快又準(zhǔn)即"效率高、不易錯(cuò)"，正是很多情況下目視管理所帶來的結(jié)果。 以人為本的工作方法 筆者有一次去一家啤酒企業(yè)指導(dǎo)，當(dāng)在某個(gè)設(shè)備上看到一百多個(gè)各種大小的閥門時(shí)，我問操作人員："你可以全部記下這些閥門什么時(shí)候關(guān)什么時(shí)候開嗎？"回答是"可以"。我再問有沒有出現(xiàn)過錯(cuò)開或錯(cuò)關(guān)的情況，回答是偶爾有，這就對了，如果有人說從來就沒有過，那我是不會(huì)相信的。該車間主任對我說，來這里上班的新工人看到這么多閥門會(huì)緊張一個(gè)月！ 我們許多管理者大談"以人為本"，在現(xiàn)場到底什么是以人為本？同樣的工作在不增加多少成本的情況下，讓我們的現(xiàn)場操

13、作人員能更加輕松更加準(zhǔn)確地完成好，這就是真正地以人為本。在儀表方面也是一樣，當(dāng)一個(gè)人面對幾十個(gè)儀表，管理者根本就不能指望現(xiàn)場操作人員能全部記得什么范圍內(nèi)是正常、什么范圍內(nèi)是異常。紙上考試100分與每天八小時(shí)盯著幾十個(gè)儀表看完全是兩回事。"以人為本"決不應(yīng)停在口號(hào)上。高效率的管理方法 對管理者來說，管理本身也許會(huì)帶來優(yōu)越感，但對被管理者來說卻并不是件愉快的事情。"盡量減少管理、盡量自主管理"這一符合人性要求的管理法則，只有在目視管理中才能發(fā)揮得淋漓盡致。實(shí)施目視管理，即使部門之間、全員之間并不相互了解，但通過眼睛觀察就能正確的把握企業(yè)的現(xiàn)場運(yùn)行狀況，判斷工

14、作的正常與異常，這就能夠?qū)崿F(xiàn)"自主管理"目的。省卻了許多無謂的請示、命令、詢問，使得管理系統(tǒng)能高效率地運(yùn)作。 對錯(cuò)一目了然的方法 很多企業(yè)的管理規(guī)章制度只是留在文件上，殊不知不用看文件，在現(xiàn)場就能判定對錯(cuò)對現(xiàn)場管理來說是多么的重要。目視管理可以分為3個(gè)水準(zhǔn)：1、初級(jí)水準(zhǔn)：有表示，能明白現(xiàn)在的狀態(tài)；2、中級(jí)水準(zhǔn)：誰都能判斷良否；3、高級(jí)水準(zhǔn)：管理方法（異常處置等）都列明。 在許多企業(yè)里，通常只達(dá)到目視管理的初級(jí)水準(zhǔn)，達(dá)到中級(jí)水準(zhǔn)的已不多見，能達(dá)到高級(jí)水準(zhǔn)的更是鳳毛麟角。 目視管理的實(shí)施方法 目視管理本身并不是一套系統(tǒng)的管理體系或方法，因此也沒有什么必須遵循的步驟。如果說一定要

15、列出推行的方法，那么通過多學(xué)多做，樹立樣板區(qū)，然后在公司全面展開是可取的。 目視管理的實(shí)施可以先易后難，先從初級(jí)水準(zhǔn)開始，逐步過度到高級(jí)水準(zhǔn)。在實(shí)施過程中充分利用好紅牌作戰(zhàn)及定點(diǎn)攝影將十分有益。 目視管理作為使問題"顯露化"的道具，有非常大的效果。但是，僅僅使用顏色，不依具體情況在"便于使用"上下工夫，是沒有多大意義的。因此，發(fā)揮全員的智慧，下工夫使大家"都能用、都好用"是實(shí)施目視管理的重要之所在。 管理看板 管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式，即對數(shù)據(jù)、情報(bào)等的狀況一目了然地表現(xiàn)，主要是對于管理項(xiàng)目、特別是情報(bào)進(jìn)行的透明化管理活動(dòng)。

16、它通過各種形式如標(biāo)語/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場等隱藏的情報(bào)揭示出來，以便任何人都可以及時(shí)掌握管理現(xiàn)狀和必要的情報(bào)，從而能夠快速制定并實(shí)施應(yīng)對措施。因此，管理看板是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的非常有效且直觀的手段，是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不可少的工具之一。 按照責(zé)任主管的不同，一般可以分為公司管理看板、部門車間管理看板、班組管理看板三類。如下表所示：        下面我們通過部分事例來簡單說明如何進(jìn)行運(yùn)用。       目標(biāo)分解展示板 目標(biāo)分解展示板能使高層領(lǐng)導(dǎo)從日常管

17、理里解脫出來。所謂目標(biāo)分解，是公司經(jīng)營管理的一級(jí)指標(biāo)向二級(jí)、三級(jí)指標(biāo)層層展開的一個(gè)系統(tǒng)驗(yàn)證圖。制訂時(shí)必須根據(jù)公司經(jīng)營方針，對主要的指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)分解管理，一般步驟如下：       第一、綜合目標(biāo)設(shè)定。進(jìn)行對比后選定課題，確定綜合目標(biāo)。綜合目標(biāo)不宜選定太多，否則會(huì)分散注意力。一般選定1個(gè)指標(biāo)或23個(gè)指標(biāo)，大多數(shù)情況不超過4個(gè)指標(biāo)，其目標(biāo)值應(yīng)用數(shù)值具體表示出來，如下表所示。        第二、目標(biāo)展開。按TP（綜合生產(chǎn)力）目標(biāo)展開，樹立對策體系。目標(biāo)一般可以按照產(chǎn)品、工序、原因

18、、技術(shù)等來分解。但應(yīng)考慮以下情況，如現(xiàn)象把握難易度，對策實(shí)施難易度，成果把握難易度等，然后決定按什么順序來展開。下表所示是具體展開方式選定的事例。 第三、對策選定，包括對策檢討、選定，樹立對策方案，驗(yàn)證。為達(dá)成每個(gè)目標(biāo)值，我們應(yīng)探索能夠?qū)嵺`的具體對策。至今為止，企業(yè)在以BOTTOM UP（由下到上）為主的改善活動(dòng)中，經(jīng)常出現(xiàn)一些因?qū)Σ哌x定盲目而發(fā)生負(fù)作用的事例，或是對"什么是對策"進(jìn)行直觀的判定，或是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)樹立并實(shí)施對策而使在對效果不能預(yù)測的狀態(tài)下盲目實(shí)施，造成無法獲得其改善成果。 為了預(yù)防上述這樣的問題，提高目標(biāo)完成率，在目標(biāo)展開階段開展原因驗(yàn)證的工作至關(guān)重要，這

19、樣對于對策手段的選定會(huì)大有幫助。 設(shè)備計(jì)劃保全日歷 "設(shè)備計(jì)劃保全日歷"是指設(shè)備預(yù)防保全計(jì)劃，包括定期檢查、定期加油及大修的日程，以日歷的形式預(yù)先制訂好，并按日程實(shí)施。優(yōu)點(diǎn)是就像查看日歷一樣方便，而且日歷上已經(jīng)記載了必需做的事項(xiàng)，等完成后做好標(biāo)記。 區(qū)域分擔(dān)圖 "區(qū)域分擔(dān)圖"也叫責(zé)任看板，是將部門所在的區(qū)域（包括設(shè)備等）劃分給不同的班組，由其負(fù)責(zé)清掃點(diǎn)檢等日常管理工作。這種看板的優(yōu)點(diǎn)是從全局考慮，不會(huì)遺漏某區(qū)域或設(shè)備，是徹底落實(shí)責(zé)任制的有效方法。 安全無災(zāi)害板 "安全無災(zāi)害板"的目的是為了預(yù)防安全事故的發(fā)生而開展的每日提醒活動(dòng)，包括安全無災(zāi)害持續(xù)天數(shù)、安全每日一句、安全教育資料與信息。一般設(shè)置在大門口員工出入或集中的地方。 班組管理現(xiàn)況板"班組管理現(xiàn)況板"是