大荔縣實驗小學(xué)張艷麗教學(xué)設(shè)計

1、教學(xué)設(shè)計（教案）模板基本信息學(xué) 科科學(xué)年 級五年級教學(xué)形式網(wǎng)絡(luò)教 師張艷麗單 位大荔縣實驗小學(xué)課題名稱如何培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力學(xué)情分析一、學(xué)情分析：學(xué)生對沉浮的關(guān)注一般只落在物體本身，很少關(guān)注到液體的性質(zhì)，液體對物體沉浮的影響對學(xué)生來說是個意外的發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學(xué)生很少有這方面的經(jīng)驗。影響物體的沉浮因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還有液體的密度。本課將展開對另一個變量的研究，向?qū)W生展示一個新的探索項目，聯(lián)系本單元的第1課，繼續(xù)研究影響物體沉浮因素-液體的密度。二、教材分析：本課選自教科版教材五年級科學(xué)下冊第一單元第7課。教材是在學(xué)生原有認(rèn)知基礎(chǔ)上展開活動。主要研究不同濃度的液體對馬

2、鈴薯沉浮的影響。調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體，使學(xué)生看到只有在液體中溶解足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密度會影響物體沉浮的概念。教學(xué)目標(biāo)馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)案例及反思大荔縣實驗小學(xué) 張艷麗一、教學(xué)目標(biāo)（一）、知識與能力：1、知道馬鈴薯在不同的液體中的沉浮不一樣。2、初步了解馬鈴薯在鹽水中的沉浮與鹽水濃度有關(guān)。3、知道能使馬鈴薯浮起來的液體有很多。（二）、過程與方法1、經(jīng)歷“觀察質(zhì)疑假設(shè)驗證結(jié)論”的探究過程。2、用加熱蒸發(fā)液體的方法探測液體性質(zhì)。3、把握逐步增加鹽水濃度的方法研究馬鈴薯的沉浮的方法。（三）、情感態(tài)度與價值觀1、合作中體會集體的力量和智慧。2、經(jīng)歷實驗過程，

3、感知科學(xué)探究應(yīng)該要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。二、教學(xué)重難點一定濃度的液體，可以改變物體的沉浮三、教學(xué)準(zhǔn)備演示實驗：一個馬鈴薯，一杯濃鹽水。多媒體：實驗要求、實驗記錄表等。小組實驗：每組一個馬鈴薯，蠟燭、火柴、膠頭滴管2支、不銹鋼勺子3個、100克食鹽，裝有200毫升清水的燒杯、小塑料勺、一雙筷子、實驗記錄表。四、教學(xué)過程一、馬鈴薯的沉浮。1、觀察馬鈴薯的沉浮。（1）推測馬鈴薯放入水中是沉還是浮浮。（2）把馬鈴薯輕輕放入清水中，觀察它的沉浮狀況。（3）把馬鈴薯從清水杯中拿出、擦干，輕輕放入另一個杯子中，觀察它的沉浮。怎樣解釋馬鈴薯在不同杯子中的沉??？影響馬鈴薯沉浮的原因是什么？怎么解釋馬鈴薯的沉浮現(xiàn)象？二、

4、 觀察比較兩種液體1、 同一個馬鈴薯為什么在1號杯中沉，在2號杯中浮呢？2、 這兩杯水有什么不一樣的地方嗎？師：1號杯液體清，2號杯液體濁，這說明什么？生：2號杯中加了可以溶解于水的物質(zhì)師：加了什么物質(zhì)呢？生：鹽3、 怎樣證明2號杯中溶解了其他物質(zhì)呢？生：嘗師：這個辦法好，不過，對于不明物質(zhì)，我們是不能輕易嘗的，既不衛(wèi)生也不安全，還有更好的辦法嗎？生：加熱師：加熱后會怎樣呢？這個辦法不錯，讓我們來試一試。4、觀察兩種留下的痕跡，有什么不一樣，兩種液體一樣嗎？能使馬鈴薯上浮的液體有什么特點？三、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體1、生：是不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來呢？2、每個小組調(diào)一杯

5、鹽水試試，馬鈴薯在鹽水中能上浮嗎？3、出示實驗要求（1）、在調(diào)制過程中，要一次次地加入，不能把物質(zhì)一下全倒如水中。（2）、用攪棒對加入在物質(zhì)進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，加速溶解。?）、每次物質(zhì)全部溶解就放入馬鈴薯檢驗，。（4）、記錄沉浮現(xiàn)象，直到馬鈴薯浮起來為止。食鹽的量(勺)水的量沉浮情況200ml200ml200ml200ml4、匯報實驗結(jié)果。只要引導(dǎo)學(xué)生了解：加了一定量的食鹽后，馬鈴薯才能浮起。從而得出結(jié)論：液體達(dá)到一定的濃度時，馬鈴薯才會浮起來。師：老師的杯中可能是什么液體呢？正如你們猜測的那樣，老師燒杯里裝的就是你們剛才實驗用的有一定濃度的食鹽水。四、拓展延伸。1、出示死海圖片，介紹死海?？茖W(xué)還

6、真奇妙。其實大自然也有很多神奇的地方，在約旦和巴勒斯坦之間，有一個名叫死海的湖，湖邊很少長草，湖里沒有魚?？墒瞧婀衷谑?，人可以在湖里漂浮，沉不下去。聰明的你們，能來解釋一下這種現(xiàn)象嗎？2、回去自己調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來在液體。師：剛才通過一系列的科學(xué)活動，我們終于確定一定濃度的食鹽水可以使馬鈴薯浮起來，同學(xué)們覺得，還會有哪些物質(zhì)能使馬鈴薯浮起來呢？（學(xué)生猜想）3、課后實踐。用剛才提到的物質(zhì)調(diào)制一杯液體，看能否使馬鈴薯浮起來。五、總結(jié)1、引導(dǎo)學(xué)生說出科學(xué)的探究過程。板書：觀察質(zhì)疑假設(shè)驗證結(jié)論2、今天你收獲了什么？（一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。）六、板書設(shè)計：馬鈴薯在液體中的沉浮沉 馬鈴薯（鹽水） 浮液體達(dá)到一定的濃度時教學(xué)反思：通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)確實是因為液體的原因才使馬鈴薯浮起來的。那么什么樣的液體可以使馬鈴薯浮起來呢？就是說：一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。是不是只有這種物質(zhì)的濃溶液可以使馬鈴薯浮起來？當(dāng)我問：還有哪些類似鹽的物質(zhì)？學(xué)生說了很多，如：糖、面粉、小蘇打、淀粉、洗衣粉等，其中淀粉在水中不能溶容解，一時沒反應(yīng)過來，沒有及時更正，下節(jié)課一定要向?qū)W生說明。 另外，學(xué)生調(diào)制液體時，勺沒裝滿就往水中