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文檔簡介

1、生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目分析報(bào)告據(jù)路透中文網(wǎng)8月13日消息,中國從8月13日開始禁止從六家美國肉類加工廠和六家冷庫進(jìn)口豬肉,該措施有望進(jìn)一步推高國內(nèi)正在高企的豬肉價(jià)格,這也有望進(jìn)一步改善國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)營情況。值得注意的是,目前中國國內(nèi)豬價(jià)出現(xiàn)連續(xù)上漲,部分地區(qū)生豬價(jià)格已接近或突破8元/斤。分析人士稱,近一段時(shí)期整體供應(yīng)下降是豬價(jià)上漲的主要驅(qū)動(dòng)力;同時(shí),中秋、國慶臨近使三季度消費(fèi)改善,也拉升了豬價(jià)。而隨著豬肉價(jià)格的上漲,生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利。根據(jù)申銀萬國證券的研究,當(dāng)前生豬補(bǔ)欄積極性溫和復(fù)蘇,養(yǎng)殖業(yè)確實(shí)正在走出低谷。養(yǎng)豬行業(yè)的規(guī)?;且粋€(gè)必然的進(jìn)程,眾所周知,現(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)是傳統(tǒng)的、落后的企業(yè),因此

2、看好養(yǎng)豬公司投入資金擴(kuò)產(chǎn),這樣有利于從成本高、效率低向管理完善、規(guī)模化發(fā)展,養(yǎng)豬公司會(huì)越做越好。2014年中國各地區(qū)供港澳活大豬配額地區(qū)或企業(yè)配穎敷量香港浪門總討1650000150000山西省200河南省304000安敏省200上海市44000浙江省上尸251000寧波市4000湖南省,?二會(huì)11700028000湖北省85000江西省117000廈門市200重慶市400廣東省56SOOO122000深圳市65000廣西壯族自治區(qū)50000海南省5000中糧肉食北京有限公司39000第一章市場需求分析1.1 產(chǎn)品市場需求分析我國是豬肉生產(chǎn)和出口大國,近十年來,我國的綜合豬肉生產(chǎn)增長率為每年5

3、.1%。2012年豬肉產(chǎn)量為5841萬噸,占全國肉類生產(chǎn)總量的68.27。2013年,中國出口豬肉總量達(dá)733948噸,其中644759噸銷往香港及澳門地區(qū),占出口總量87.8%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),中國也一直進(jìn)口一定數(shù)量的豬副產(chǎn)品,也有少量豬肉進(jìn)口。受國內(nèi)旺盛需求影響,近年以來廣東省豬肉進(jìn)口持續(xù)高速增長,進(jìn)口價(jià)格保持平穩(wěn)。我國的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)仍以農(nóng)戶散養(yǎng)和小規(guī)?;曫B(yǎng)為主,市場穩(wěn)定和供應(yīng)能力偏弱。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,我國規(guī)模養(yǎng)豬增勢(shì)趨緩,農(nóng)戶養(yǎng)豬仍占多數(shù),由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差,抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)和疫情風(fēng)險(xiǎn)的能力非常差。再次,目前國內(nèi)生豬存欄仍然不足,養(yǎng)豬業(yè)仍處于高盈利區(qū)。由于生豬生產(chǎn)周期長

4、、飼養(yǎng)技術(shù)要求高和資金投入需求大的影響,很難在短時(shí)間內(nèi)改變豬肉緊缺的現(xiàn)狀,第三,未來我國養(yǎng)豬業(yè)市場變動(dòng)將越來越小,行情會(huì)越來越穩(wěn)定,養(yǎng)豬利潤空間將處在20%30%之間。隨著國家宏觀政策調(diào)控力度加大,生豬規(guī)?;?、良種化的進(jìn)程加快和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)型,生豬市場將越來越穩(wěn)定,豬價(jià)漲跌幅度將越來越小,周期也會(huì)越來越短,養(yǎng)豬業(yè)將慢慢進(jìn)入穩(wěn)定利潤時(shí)期。優(yōu)質(zhì)、高效、安全豬肉和豬肉制品仍將是國內(nèi)消費(fèi)主流,以后我國的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)模化、大型化,朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目標(biāo)發(fā)展。目前生豬業(yè)發(fā)展的情況中發(fā)現(xiàn)生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長勢(shì)頭,養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升,農(nóng)民養(yǎng)殖積極性較高;從生豬業(yè)發(fā)展走勢(shì)上看,盡管我國生豬育肥效益可

5、觀,發(fā)展前景廣闊,但事實(shí)上我國生豬產(chǎn)業(yè)仍處于非常落后的狀態(tài)。因此,隨著人們生活水平日益提高、對(duì)肉食品的需求從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系生產(chǎn)“無公害、安全”的豬肉產(chǎn)品有很好的市場前景。1.2 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析任何投資項(xiàng)目都存在風(fēng)險(xiǎn),特別是養(yǎng)殖,因?yàn)樗婕昂芏喾矫嬉蛩?,受很多條件影響??偟膩碚f:生豬養(yǎng)殖是投入資金大、生產(chǎn)周期長、技術(shù)含量高的行業(yè),同時(shí)還受市場波動(dòng)、疫情威脅等影響。由于養(yǎng)豬業(yè)一直被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)高污染行業(yè),豬尿、糞水以及惡臭、有害氣體等污染環(huán)境和土壤,影響豬場環(huán)評(píng)。在資金投入上。首先要涉及到的是基本建設(shè)投入、污染治理投入、防疫設(shè)施投入和豬群投入,且因豬群生長周期較長(一般6個(gè)月左右),

6、一年之內(nèi)很難見效益。在市場風(fēng)險(xiǎn)上。養(yǎng)豬業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)較大,首先是目前生豬價(jià)格波動(dòng)仍然較大,直接影響經(jīng)濟(jì)效益;再次是飼養(yǎng)成本包括人工成本、飼料等生產(chǎn)資料成本漲價(jià)影響。最后是疫病風(fēng)險(xiǎn)。特別是重大傳染病風(fēng)險(xiǎn),將對(duì)豬場構(gòu)成毀滅性打擊,最后還有區(qū)域性特大自然災(zāi)害、異常氣象等的影響。所有這些,只要我們提高生產(chǎn)水平,降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),從飼養(yǎng)工藝和防疫滅病兩方面入手,不斷提高母豬繁殖率、肉豬出欄率、飼料利用率,采取綜合措施,降低發(fā)病率、死亡率;同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部核算,提高集約化管理水平,加強(qiáng)環(huán)保配套,全面應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖,將極大降低各種風(fēng)險(xiǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。第二章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件( 1)隔離條件好,遠(yuǎn)離旅游區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽

7、疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場,離最近的畜牧場或其他可能的污染源至少1公里以外。( 2)項(xiàng)目應(yīng)選擇地勢(shì)高燥,被風(fēng)向陽的地方,南向或東南向,夏天利于通風(fēng),冬天利于保溫。( 3)水電供應(yīng)充足,交通便利。( 4)有一定坡度,便于排污水、雨水等。第三章工藝技術(shù)要求3.1養(yǎng)殖品種及品種特點(diǎn)選擇品種選擇長白豬原名蘭德瑞斯,原產(chǎn)于丹麥,因體軀長,全身白色,故在我國俗稱為長白豬。它是用大約克夏豬與當(dāng)?shù)赝练N豬雜交培育而成,是世界上第一個(gè)育成的瘦肉型豬種。優(yōu)點(diǎn):繁殖性能較好,生長速度快,飼料利用率高,胴體膘薄且瘦肉率高。缺點(diǎn):四肢不夠粗壯,易患四肢??;不抗寒,適應(yīng)性較差;對(duì)飼料條件要求較高,母豬發(fā)情征狀不明

8、顯。大約克夏豬(LargeYorKshire)又名大約克、大白豬,原產(chǎn)于英國。系由中國華南豬、羅成豬、暹羅豬與英國本地豬萊斯特雜交選育而成,中國豬種的血液達(dá)1/2,是世界上著名瘦肉型豬種之一。優(yōu)點(diǎn):繁殖性能好,生長速度快,飼料利用率高,胴體瘦肉率較高。缺點(diǎn):對(duì)飼料條件要求較高,蹄質(zhì)不夠堅(jiān)實(shí)。杜洛克豬(Duroc)原稱杜洛克澤西,產(chǎn)于美國,于19世紀(jì)60年代在美國東北部育成。系由澤西紅毛豬、紅毛杜洛克豬和紅毛巴克夏豬雜交選育的。原為脂肪型豬,現(xiàn)已選育成瘦肉型品種,1988年制訂品種標(biāo)準(zhǔn),是當(dāng)代世界著名瘦肉型豬種之一。優(yōu)點(diǎn):體質(zhì)結(jié)實(shí),生長速度快,飼料利用率高,胴體瘦肉率較高;性情溫順,抗寒,適應(yīng)性

9、強(qiáng)。缺點(diǎn):繁殖性能較差,部分豬體軀較短。工藝路線圖實(shí)行批量化生產(chǎn),全進(jìn)全出,有利防疫控制。機(jī)利引種 “種分娩卜網(wǎng)床奸姬母豬保育仔豬飼養(yǎng)技術(shù)1、光照對(duì)豬的影響光照控制好壞直接影響生豬的健康生長。光照調(diào)節(jié)要有規(guī)律,否則將影響機(jī)體生物節(jié)律,從而影響生產(chǎn)力健康。可見光的光照強(qiáng)度常用照度來表示,單位為勒克斯(Lx)。建議仔豬從出生到4月齡采用18小時(shí)光照,光照強(qiáng)度為50100勒;生長肥育豬的光照強(qiáng)度一般在4050勒,光照時(shí)間對(duì)生長肥育豬影響不大,一般不超過10小時(shí);后備豬的光照時(shí)間不應(yīng)少于12小時(shí)或在14小時(shí)以上,光照強(qiáng)度60100勒;母豬的光照時(shí)間1217小時(shí),光照強(qiáng)度60100勒;公豬的光照時(shí)間為8

10、10小時(shí),光照強(qiáng)度為100150勒。充分利用紫外線、紅外線的有益作用,在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有很好效果。在一些現(xiàn)代化養(yǎng)豬場中,其進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的消毒、更衣室,墻壁和屋頂裝有紫外燈,供殺菌消毒之用。哺乳仔豬舍仔豬保溫箱采用紅外燈和紅外電熱板做局部供暖。2、濕度對(duì)豬的影響豬對(duì)濕度的要求因品種、年齡、體重、營養(yǎng)狀況、空氣濕度、環(huán)境輻射、空氣流速和地面性質(zhì)的不同而異?,F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中要重點(diǎn)加強(qiáng)夏季豬只的防暑降濕以及冬季防寒保暖工作,初生仔豬和斷奶仔豬特別應(yīng)注意保溫工作。夏季降低飼養(yǎng)密度,打開門窗,加大通風(fēng)量,用冷水淋浴,增加體熱的散失。豬舍四周多植樹,綠化遮陰,搭涼棚,蓋天窗,以減少熱輻射。此外,還應(yīng)當(dāng)注意豬舍的設(shè)計(jì)

11、、施工以及管理,使豬舍內(nèi)有較為適宜的溫度條件。冬天要適當(dāng)增加豬的密度,控制門窗啟閉,增加墊草或保溫設(shè)備,減少體熱散失,增加喂量以增加產(chǎn)熱量。3、溫度對(duì)豬的影響豬舍內(nèi)的水氣來源有大氣水蒸氣、豬的呼吸道和皮膚散發(fā)的水汽、地面墻壁等物體表面蒸發(fā)的水汽。濕度超過豬的適宜濕度范圍會(huì)對(duì)豬的健康產(chǎn)生不利影響。高溫、高濕影響豬體的蒸發(fā)散熱,低溫、高濕使豬的散熱量增加,并容易發(fā)生感冒、肺炎、濕疹和仔豬下痢等疾病。應(yīng)采取通風(fēng)、排水等綜合措施,防止豬舍潮濕。4、通風(fēng)對(duì)豬的影響豬舍內(nèi)有效通風(fēng)主要是保持空氣均勻分布。無論自然通風(fēng),還是機(jī)械通風(fēng),豬舍內(nèi)的空氣流通都隨吹進(jìn)來的空氣密度而定。豬舍空氣要經(jīng)常保持流通,排風(fēng)方法一

12、般以通風(fēng)窗的自然排風(fēng)與機(jī)械排風(fēng)相結(jié)合,但全封閉豬舍則完全依靠排風(fēng)扇換氣,要防止賊風(fēng)、寒冷空氣、高熱空氣侵入豬舍。免疫生豬免疫必須考慮諸多因素:母源抗體水平、當(dāng)?shù)丶膊×餍袆?dòng)態(tài)的消毒防疫衛(wèi)生水平、季節(jié)、經(jīng)濟(jì)條件等。本項(xiàng)目生豬免疫在正鑲白旗防疫站及農(nóng)牧站的指導(dǎo)下進(jìn)行。第四章建設(shè)內(nèi)容4.1 項(xiàng)目組成豬舍,涼圈,鍋爐房,化糞池。4.2 工程技術(shù)組成主要設(shè)備機(jī)電井設(shè)備、取暖設(shè)備、消毒設(shè)備、防疫設(shè)備、飼養(yǎng)設(shè)備、及辦公設(shè)備。第五章原材料供應(yīng)5.1 主要原材料本項(xiàng)目原材料主要包括飼料及免疫用藥品。5.1.1 飼料每頭育肥豬需要飼料280公斤飼料,每公斤飼料以2.5元計(jì)。每頭育肥豬飼料成本為700元。5.1.2

13、免疫用藥品每頭育肥豬免疫用藥品費(fèi)估算為20元。5.2 燃料動(dòng)力主要燃料為煤和沼氣。第六章效益分析6.1銷售收入估算12.1.1 銷售收入本項(xiàng)目產(chǎn)品收入為生豬銷售及豬糞和沼氣堆肥出售。以1000頭計(jì)算。年出欄總量1000頭,每頭平均100公斤,每公斤20元,傷亡率5%,年銷售總收入190.00萬元。豬糞和沼氣堆肥出售,每噸按30元計(jì)算,年銷售量按200噸計(jì)算,計(jì)0.6萬元。項(xiàng)目總收入合計(jì)190.6萬元。12.1.2 成本費(fèi)用估算年飼料成本約70.00萬元;免疫及藥費(fèi)成本約2.00萬元能源成本10.48萬元;工人工資及福利,定員12人,總計(jì)19.2萬元。其他費(fèi)用年估算額為18萬元??偝杀灸旯浪泐~為

14、70.92萬元。12.1.3 評(píng)價(jià)結(jié)論通過對(duì)本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果的分析,項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好,投資回收期較短,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于零。項(xiàng)目各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均達(dá)到較高水平,并且有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上生存能力強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益好,項(xiàng)目建設(shè)可行。第七章結(jié)論和建議7.1 結(jié)論符合國家發(fā)展規(guī)劃及行業(yè)發(fā)展計(jì)劃,符合建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、強(qiáng)旗的方針,產(chǎn)品市場前景良好,項(xiàng)目建設(shè)單位能夠得到成熟的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)支持。同時(shí),項(xiàng)目單位具有一定實(shí)力,具備實(shí)施本項(xiàng)目的能力,經(jīng)測(cè)算表明,項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益較好,同時(shí)利用養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的排放物生產(chǎn)沼氣,循環(huán)利用,推動(dòng)畜、沼、糧協(xié)調(diào)發(fā)展,社會(huì)效益顯著。因此項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。項(xiàng)目建設(shè)具有良好的外部條件,污染治理,原材料供應(yīng)、防疫等均有保障,項(xiàng)目經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較小。7.2 建議1 、做好選址工作,力爭使選址達(dá)到國家及地方要求;按要求做好項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)工作,堅(jiān)

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