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1、中班科學(xué):好吃的南瓜一、活動(dòng)目標(biāo):1、調(diào)動(dòng)多種感官感知南瓜的形狀與特征。2、樂(lè)于探索,會(huì)關(guān)注比較生活中事物的特征。3、大膽清楚地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。二、活動(dòng)準(zhǔn)備:圍裙、大布袋,各種不同形狀的大南瓜12-16個(gè),大筐、砧板、切刀、盤子、干凈的布,課件等。三、活動(dòng)過(guò)程:一、由猜測(cè)禮物導(dǎo)入,幼兒自由探索有關(guān)南瓜的信息1、猜禮物看,我是圍裙媽媽,今天給大家送禮物來(lái)了!猜猜這里是什么?誰(shuí)來(lái)摸摸?把你的感覺(jué)告訴大家!到底是什么呢?看看就知道。原來(lái)是大南瓜呀!你們想抱抱它嗎?那么和你的好朋友一起去抱個(gè)南瓜來(lái)放在桌上吧?南瓜朋友就藏在后面的筐里呢!小朋友,請(qǐng)吧!誰(shuí)抱到大南瓜了?舉起來(lái)給圍裙媽媽瞧瞧。嗯!它們有些什
2、么秘密呢?把它放在桌子上來(lái)看一看、摸一摸、比一比,說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了什么吧!幼兒自由感知獲取有關(guān)南瓜的信息,教師巡回觀察、傾聽(tīng)幼兒的發(fā)現(xiàn),比一比自己的南瓜與他人有何異同,引導(dǎo)幼兒抱一抱、摸一摸、看一看并避免無(wú)關(guān)事物的干擾。(在與各種各樣不同形狀、顏色、大小的南瓜的直接接觸中,孩子們探究的點(diǎn)各不相同,有的對(duì)南瓜的外形感興趣、有的在掂南瓜的輕重、有的比較大小、還有的對(duì)不同顏色的南瓜很感興趣??梢酝ㄟ^(guò)經(jīng)驗(yàn)的分享、交流與梳理幫助孩子形成較為完整、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。)二、幼兒分享交流獲得的經(jīng)驗(yàn),教師引導(dǎo)、協(xié)助幼兒梳理信息,使之更為完整。師:嗯!小朋友發(fā)現(xiàn)了好多秘密哦,快把南瓜輕輕地放下,坐下來(lái)和圍裙媽媽交流交流吧!
3、預(yù)計(jì)可能性和教師的引導(dǎo):顏色:(南瓜是綠色的)還有別的顏色嗎?(這個(gè)南瓜綠中還帶點(diǎn)黃色呢!)不歸類。大小:(我的南瓜很大)哪個(gè)南瓜最大?抱給大家看看!哪個(gè)是最小的南瓜弟弟呢?形狀:(南瓜彎彎的)彎彎的南瓜像什么?(圓圓的)哪些是圓圓的南瓜?把它找出來(lái)!我們一起數(shù)數(shù)圓圓的南瓜有幾個(gè)?(真的有點(diǎn)象!好的,誰(shuí)和它有不一樣的?摸上去硬硬的,那它是什么形狀的?)(通過(guò)系統(tǒng)的整理、分享,將不同形狀、顏色、大小南瓜所包涵的,對(duì)于中班幼兒比較有價(jià)值的教育點(diǎn)充分挖掘出來(lái)。引導(dǎo)孩子們?cè)趯?duì)材料的感知、認(rèn)識(shí)中,一步步深入認(rèn)識(shí)南瓜的外形特征。在比較、數(shù)數(shù)、拓展想象的環(huán)節(jié)中,孩子們的對(duì)應(yīng)、數(shù)數(shù)、想象、語(yǔ)言表達(dá)等能力得到充
4、分發(fā)展。特別在南瓜的外形想象描述中,孩子的思維活躍、想象空間很大,經(jīng)驗(yàn)獲得了充分的拓展。)三、觀察了解南瓜的內(nèi)部構(gòu)造師:小朋友找到了這么多南瓜外形的秘密,那么南瓜肚子里有些什么呢?(引導(dǎo)幼兒猜一猜,然后教師當(dāng)場(chǎng)打開(kāi)南瓜讓幼兒觀察。)你看到什么了?瓜子在哪里?有:瓜肉、瓜瓤、瓜子。瓜瓤:一絲一絲的是瓜瓤,它有什么用呀?加個(gè)拉的動(dòng)作(原來(lái)是把南瓜媽媽和它的小寶寶瓜子連在一起。)瓜子:瓜子是什么樣的?有什么用?(引導(dǎo)除了可以吃以外,它還是種子能夠種到地里,明年結(jié)出更多的南瓜。)瓜肉:瓜肉是什么顏色的?猜猜綠皮南瓜的肉是什么顏色的?(老師切開(kāi)綠皮南瓜證實(shí)幼兒的猜測(cè))瓜肉是什么味道的?可以怎樣知道呢?(
5、幼兒回答聞一聞時(shí),(師應(yīng)答)將手中切開(kāi)的南瓜傳給孩子聞聞。幼兒回答嘗一嘗時(shí),(師應(yīng)答)生的南瓜可以吃嗎?那該怎么吃呢?(先要切一切、洗一洗)圍裙媽媽這里有一些已經(jīng)洗好、切好的南瓜。我們先請(qǐng)微波爐來(lái)幫幫忙,等會(huì)兒一起來(lái)嘗一嘗吧?。▽?duì)南瓜的探究除了外形以外,還可以深入內(nèi)在的探索。這一步驟中,通過(guò)孩子的猜測(cè)、驗(yàn)證、比較,充分激發(fā)出孩子原有的生活經(jīng)驗(yàn)。在驗(yàn)證的活動(dòng)中孩子們隨著操作一步一步地發(fā)現(xiàn)、解惑,在環(huán)環(huán)緊扣的深入中,既驗(yàn)證了自己的經(jīng)驗(yàn),又充滿了深入探究的興趣、滿足了自己求知欲。)四、分享生活經(jīng)驗(yàn)、了解南瓜食品。(拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。)師:南瓜除了放微波爐烤著吃以外,還可以怎么吃?(結(jié)合播放實(shí)物或照片)教師回應(yīng),幫助歸類:點(diǎn)心:如幼兒說(shuō)南瓜餅,哦!那是南瓜做的點(diǎn)心,南瓜還可以做什么點(diǎn)心?南瓜菜:哦!南瓜還可以做成菜呢?飲料:南瓜汁根據(jù)幼兒回答逐幅出示南瓜食品圖。除了小朋友說(shuō)的外,南瓜還可以做成好多食品,我們來(lái)看這是南瓜做的什么?拓寬:簡(jiǎn)要介紹南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。南瓜不僅味道好,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,有很多的維生素、胡蘿卜素,它還能治病呢!有些地方還管它叫蔬菜王呢!以后可要多吃些南瓜。微波爐里的南瓜熟了嗎?聞聞看,好香呀!你們想不想嘗一嘗,那就跟著圍裙媽媽一起去
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