蔬菜主題大全教案

1、蔬菜主題大全教案活動內(nèi)容：蔬菜大不同活動目標：1、認識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部 位。2、通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道?；顒訙蕚洌?、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西 紅柿等蔬菜2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃 果。活動過程：一、談話1、秋天有些什么蔬菜呀？2、今天這里有許多蔬菜，你們都認識嗎？二、找一找1、 分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷 心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。2、請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。三、做一做1、對蔬菜進行簡單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊 品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪

2、個部位 活動名稱：蔬菜真好吃活動目標：1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?；顒訙蕚洌焊鞣N葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上活動過程：一、認識各種菜的名稱1、幼兒參觀“貨架”。2、提問：你認識這些東西嗎？3、 有什么東西不認識的可以問問你的好朋友，或請其他 朋友幫幫你。二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容：1、教師提問，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？ 為什么？2、 除了吃剛才你看到的食物外 ，平時你還吃什么？吃得 最多的是什么？3、你覺得什么東西最有營養(yǎng) ？4、 請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣

3、嗎？為什么不一樣？5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。三、幼兒操作1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。2、相互介紹，共同討論如何進行合理地配餐。3、師生一起評析幼兒的配餐情況。4、幼兒調(diào)整配餐?；顒觾?nèi)容：菜地里的歌活動目標：1、理解詩歌的內(nèi)容，掌握各種蔬菜的基本特征。2、按幼兒的生活經(jīng)驗進行續(xù)編?；顒訙蕚洌簣D片錄音活動過程：一、談話1、 你們看到菜地里有些什么蔬菜 ？2、它們是什么樣子的？二、兒歌1、幼兒完整兒歌，初步理解兒歌的內(nèi)容。2、提問：(1) 兒歌里說菜地里有些什么蔬菜 ？(2) 你最喜歡兒歌里的哪一段 ？3、出示圖片，幼兒再次，幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。4、用說上句接下句

4、的方法學(xué)習(xí)兒歌。三、再次兒歌1、幼兒再次兒歌，可以跟著錄音機輕輕地朗誦。2、幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。3、分一半幼兒提問，一半幼兒回答。4、鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進行續(xù)編?；顒觾?nèi)容：張奶奶買菜活動目標：1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。活動準備：蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。& nbs。；活動過程：一、教師講故事的前半部。張奶奶到菜市場買菜，她最后買到了嗎？為什么沒有買到？二、教師將故事的后半段。后來張奶奶買蔬菜了嗎？他為什么愿意買那些蔬菜了呢 ？三、介紹溫室栽培的知識。教師通過圖片和電腦畫面，向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。

5、討論：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外 ，我們還用什么樣的2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨家原創(chuàng)14 / 14方法中出很多很多不同的蔬菜 ？四、幫張奶奶一起買菜（原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊（繪畫）,可以種出這么多的菜現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜，她不知道要選擇哪些？你們能幫助她嗎？幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子 拓展：完成的繪畫，統(tǒng)計所畫蔬菜的種類?；顒用Q：逛逛小菜場活動目標：1、通過逛逛小菜場的活動，使幼兒體驗到秋 天是一個大豐收的日子。2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置 ，大致了解菜場中各 種菜的分類及名稱?；顒訙蕚洌盒〔藞龌顒舆^程：一、準備外出1、請小朋友猜一個（螃

6、蟹）謎語。提問：你們最近吃過 螃蟹嗎？2、螃蟹只有我們中國人才吃的 ，味道好極了。你們知 道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎 ？3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。 俗語說:“秋風(fēng)起，蟹腳癢。 就是說的這個意思。4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié) ，還有沒有其他豐收的東西呢？5、介紹今天外出的地方。及注意事項。二、參觀小菜場1、這里有什么?（青菜、芹菜）這些菜都有一個名 字叫什么?（蔬菜）2、 菜場除了蔬菜，還有其他菜嗎？一起去找一找。3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類4、幼兒觀察并詢問各種名稱。三、交流1、你在菜場看到了什么菜？2、有這么多的菜，秋天真是一個豐收的季節(jié)?；顒用Q：葷菜、素菜與蔬菜活動目標：1、

7、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。2、嘗試進行葷菜、素菜與蔬菜的分類?；顒訙蕚洌簝蓚€大菜籃（葷菜、素菜）,一個小菜籃（蔬菜） 活動過程：一、辨別葷菜與素菜1、 爸爸、媽媽買菜的時候，會買兩種菜，一種是葷菜，一' 種是素菜。2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎 ？為什么？3、 我們在小菜場看到哪幾類的菜，屬于葷菜。（水產(chǎn)、 海鮮、肉類、禽類）4、爺爺、奶奶年齡大了 ，經(jīng)常說要少吃葷菜，多吃素菜, 你們知道什么樣的菜是素菜嗎 ？為什么？5、素菜的種類大，還是蔬菜的種類大？6、 素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜 ?（豆制品）二、討論蛋是葷菜還是素菜 ？三、剪貼布置菜籃子。1、剪下廣告紙上的各種菜的圖案

8、。2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里?；顒用Q：媽媽的菜籃子活動目標：1、嘗試運用重疊的方式進行構(gòu)圖。2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)?；顒訙蕚洌翰嘶@、蠟筆、記號筆活動過程：一、出示菜籃子1、觀察菜籃子里有那些菜。2、哪些是葷菜，哪些是素菜？3、指某一個菜，提問：你怎么知道這是洋蔥 ？它沒有全 部被我們看見呀？4、雖然有一部分藏起來了 ，但是我們看到一部分就知 道這什么菜了。5、為什么會有一部分藏起來了 ？（要裝很多，所以要疊 在一起。）二、幼兒作。畫1、每人有一個一樣的菜籃子，要在這里裝上自己最喜歡吃的菜2、用什么方法可以裝很多的菜，但大家又能看到你的菜籃子里有哪些菜？三、交流1、看看朋友的菜

9、籃子里有哪些菜。2、大家一起討論用這個菜籃子的菜 ，可以做出什么菜來？ 活動名稱：參觀廚房活動目標：1、通過參觀廚房的活動，讓幼兒了解各種菜 加工的過程2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)活動準備：聯(lián)系廚房活動過程：一、準備去廚房1、我們每天中午吃的菜從哪里來的 ？2、 這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？3、是一種一種燒，還是幾種菜混在一起燒的 ？4、你們知道我們今天廚房買了什么菜 ，中午吃什么嗎？5、介紹今天外出的地方。及注意事項。二、參觀廚房1、今天廚房間都買了什么菜 ？2、觀察廚師們是怎么加工各種菜的。3、 幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么？三、交流1、你在廚房看到了什么菜 ？和菜場里的菜

10、有什么不一樣 ？2、這些菜廚師是怎么加工的?（洗、切） 3、猜一猜今天會吃什么菜 ？你是怎么知道的?；顒用Q：逛逛小菜園、活動目標：1、通過逛逛小菜園的活動，使幼兒體驗到秋 天是一個大豐收的日子。2、嘗試從菜有土里生長的情況，來判斷這是什么菜。活動準備：小菜園活動過程：一、準備外出1、我們看了許多的菜，那么是不是所有的菜從土長出來的時候就是這樣子的呢？2、介紹今天外出的地方。及注意事項。二、參觀小菜園1、這是什么菜？你從哪里看出來的。2、有的菜長在土里，有的菜長在架上的3、幼兒自由觀察三、交流1、你在菜園看到了什么菜 ？和菜場里的菜有什么不一樣 ？2、有這么多的菜，秋天真是一個豐收的季節(jié)。活動

11、名稱：有營養(yǎng)的菜活動目標：1、通過請醫(yī)生講解的方式，讓幼兒了解到不 同的菜有不同營養(yǎng)。2、培養(yǎng)幼兒喜歡吃各種各樣的菜 ，葷、素都吃?；顒訙蕚洌郝?lián)系營養(yǎng)師活動過程：一、請營養(yǎng)師為幼兒講述各種菜的不同營養(yǎng)。二、 營養(yǎng)師提問幼兒不同的菜有什么營養(yǎng)，答對有鼓勵。三、幼兒提問營養(yǎng)師，你還想知道什么樣的菜有什么營養(yǎng)？四、不同的菜有不同的營養(yǎng)，如果只吃一種菜，就只能得 到一種營養(yǎng)，營養(yǎng)就不夠多了，身體也就長不好了。所以要學(xué) 會吃各種各樣的菜，這樣才能長成一個健健康康的好寶寶?；顒用Q：稻谷與麥子 活動目標：1、有興趣地了解稻谷和麥子的不同特征和生長環(huán)境。2、學(xué)習(xí)為故事畫插畫?；顒訙蕚洌旱竟群望溩拥膱D夾文故事

12、書若干本，記號筆、油畫棒，紙活動過程：一、故事：1、引起興趣，介紹作品名稱。2、教師有表情地講述故事，幫助幼兒理解作品內(nèi)容。(1) 故事講了誰？(2) 稻谷和麥子為什么要分開住 ？3、利用圖書，再次講述故事。(1) 稻谷和麥子打假后有沒有受傷？傷在哪里？(2) 是誰讓稻谷和麥子分開住的 ？(3) 稻谷住在什么地方？(4) 麥子又住在什么地方？(5) 他們倆分開后為什么又想念對方 ？二、幼兒分組邊看圖書邊講述故事三、畫插圖分組邊看圖書邊畫插圖。四、延伸活動沒畫完的我們以后區(qū)域活動中繼續(xù)畫。附：故事稻谷和麥子你認識稻谷和麥子嗎？原先稻谷和麥。子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧。一天，稻谷一頭撞在

13、麥子的肚皮上。哎呀，不好了，麥子的肚皮裂開了一條縫，稻谷呢，脫下衣服一看，米粒頭上碰了一個缺口。泥土媽媽很生氣，讓他們分開住。從此，稻谷種在水田里，麥子種在旱地里，他 們再也見不上面，就開始想念過去在一起的日子了?？盏牡?方讓幼兒自己添畫?；顒用Q：新鮮的西紅柿活動目標：1、繼續(xù)運用同種色或相似色進行漸變接色。2、知道西紅柿是有營養(yǎng)的蔬菜，對人體有很多益處?；顒訙蕚洌河∮形骷t柿輪廓的紙人手一份，油畫棒，彩圖西紅柿若干。活動過程：一、談話導(dǎo)入?？纯?，這是什么蔬菜？西紅柿有什么營養(yǎng)？對我們有哪些 好處？二、觀賞與討論。1、觀賞西紅柿：怎樣的西紅柿是很新鮮的 ?（果實很飽滿 不干癟，葉子和果實有很多

14、水份，發(fā)著光亮。）2、分辨西紅柿：一個西紅柿里有幾種紅色，除了紅色還 有什么顏色？3、討論：怎樣使西紅柿畫得像真的一樣 ，很新鮮，很有 水份。4、 嘗試涂一個西紅柿 教師涂朱紅 ，幼兒涂桔黃，使 之自然過渡。三、引導(dǎo)創(chuàng)作每個人選兩個顏色畫一個新鮮的西紅柿。四、幼兒作畫，教師指導(dǎo)要點1、分辨顏色的深淺與過渡，創(chuàng)造性地進行選配，例如:有的是朱紅和桔紅,有的是桔紅和桔黃，有的是桔紅和中黃。2、不斷觀察調(diào)整深淺的過渡。五、評價。哪些西紅柿看上去特別新鮮 ？它們是怎樣配色和涂色的 哪些西紅柿看上去有點像假的 ？活動名稱：媽媽的菜籃子活動目標：1、通過比賽講述蔬菜種類，讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐 收的季節(jié)。2、了解葷菜與素菜的合理搭配：葷菜少吃，素菜多吃。 活動準備：幼兒畫的各種菜，菜籃子等?；顒舆^程：一、蔬菜火車1、秋天是個豐收豐收的季節(jié)，我們在中班的時候認識了 許多的蔬菜，、綠葉的菜，現(xiàn)在大班了，講講我們新認識了哪 些蔬菜！2、A：我的火車就要開，蔬菜、蔬菜快上來！B：青菜、青菜上來了 ！A：我的火車就要開，蔬菜、蔬菜快上來！C：蘿卜、蘿卜上來了 ！3、統(tǒng)計每一組一共講了幾種蔬菜。運用各種方法進行 數(shù)數(shù)。二、幫媽媽買菜1、媽媽每天都要買菜的，想一想媽媽的菜籃子里除了蔬 菜還有什么菜？為了全家人的健康，今天媽媽叫我們?nèi)退?去買菜，