藕與莼菜教案課程

1、藕與莼菜教案一、教學(xué)目標(biāo)?1、 ?了解本文中借物抒情的寫(xiě)作方法?2、 ?體會(huì)文中流露出的作者對(duì)家鄉(xiāng)的依戀之情二、教學(xué)重難點(diǎn)1、了解本文中對(duì)比和借物抒情的寫(xiě)作方法2、體會(huì)散文的語(yǔ)言美3、了解作者在藕與莼菜中寄托的感情三、教學(xué)手段：多媒體教學(xué)四、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)五、教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入同學(xué)們有沒(méi)有特別喜歡的美食，吃到這種美食的時(shí)候會(huì)想起什么？同學(xué)們想到了許多東西，那我們來(lái)看看葉圣陶老先生在吃到藕與莼菜時(shí)想到了什么，和我們有什么不同呢？二、作者簡(jiǎn)介?葉圣陶（18941988），原名葉紹鈞，字秉臣，漢族人，江蘇蘇州人，著名作家、教育家、編輯家、文學(xué)出版家。?稻草人（小說(shuō)，早年童話集）1923?倪煥之（長(zhǎng)

2、篇小說(shuō)）1928?古代英雄的石像（童話）1931（教育）（與夏丏尊合著）1934?兒子：葉至誠(chéng)、葉至善?孫子：葉兆言、孫女：葉小沫三、請(qǐng)同學(xué)簡(jiǎn)介文章內(nèi)容明確：作者由偶然的吃藕引發(fā)綿綿的聯(lián)想：從餐桌上雪白的藕片聯(lián)想到故鄉(xiāng)清秋出產(chǎn)的藕，由家鄉(xiāng)的藕想到上海的藕，接著又由藕自然聯(lián)想到家鄉(xiāng)的莼菜，寄托了對(duì)家鄉(xiāng)深沉的思念。?四、具體分析（一）?糾正讀音濯（zhu6）?揀（jim?）?擔(dān)（dm?）?嚼（jio?）賈（gd）?潔（gu）?埠（bd）?譬（pi）?（二）理解“同朋友喝酒、嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”明確：思念家鄉(xiāng)的情感至深，只要一點(diǎn)點(diǎn)小小的觸發(fā)就可以撩起作者的鄉(xiāng)愁，睹物思鄉(xiāng)，這物是最具家

3、鄉(xiāng)特色的藕。開(kāi)篇扣題，由藕轉(zhuǎn)到家鄉(xiāng)，字句簡(jiǎn)練。（三）理解對(duì)比手法和借物抒情手法的運(yùn)用藕?家鄉(xiāng)：鮮嫩玉色的長(zhǎng)節(jié)的、潔白、清淡的甘美、普遍于家家戶戶?上海：數(shù)量不多、豪華公子、碩腹巨賈享用、瘦得像乞丐的臂和腿、澀得像未熟的柿子滿被著許多銹斑、沒(méi)有鮮嫩的感覺(jué)莼菜?家鄉(xiāng)：日餐一碗?上海：非上館子就難以吃到?在對(duì)比中，作者借藕與莼菜表達(dá)了他對(duì)故鄉(xiāng)的懷念，這種寫(xiě)作手法是借物抒情?作者以樸實(shí)平易的語(yǔ)言，運(yùn)用對(duì)比和借物抒情的手法，通過(guò)對(duì)故鄉(xiāng)的藕與莼菜的描寫(xiě)，真實(shí)而又生動(dòng)地表達(dá)了懷念故鄉(xiāng)的情感。?思鄉(xiāng)類的作品往往都是從一些具體的東西出發(fā)，由眼前之景或物，激起思鄉(xiāng)之情，即借物抒情。作者筆下的藕與莼菜正是因?yàn)槿谌肓?/p>

4、鄉(xiāng)思而有了特別的意味。（四）難點(diǎn)語(yǔ)句分析明確?：第三段“只有孩子很高興，他把許多片嚼完，居然有半點(diǎn)鐘功夫不再作別的要求”為什么孩子會(huì)有這種表現(xiàn)？?答：這句話寫(xiě)的是孩子覺(jué)著這來(lái)自故鄉(xiāng)的藕很好吃，吃得很滿意，以至于吃完了半個(gè)鐘頭還不想再吃別的東西或做別的事。這樣寫(xiě)表面上寫(xiě)的是眼前的藕，實(shí)際上是與上文我吃這藕的反映作比較，孩子沒(méi)有吃過(guò)故鄉(xiāng)新鮮的藕所以覺(jué)著這藕好吃，我吃過(guò)故鄉(xiāng)的新鮮的藕所以覺(jué)得這藕難吃，這樣側(cè)面寫(xiě)出故鄉(xiāng)的藕的新鮮甘美。?明確：“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”作者真的是向來(lái)不戀故鄉(xiāng)嗎？從句子本身來(lái)看，作者并不是真的不愛(ài)故鄉(xiāng)，耀是故意樣胄的？目息是為丁襯托“故丁可愛(ài)極k”。

5、欠深尊意三看$過(guò)去對(duì)橙鄉(xiāng)的思念，與今日迸發(fā)的思鄉(xiāng)之情相比，不深也不足五、課內(nèi)牽引：?1社戲中結(jié)尾處寫(xiě)到“真的，一直到現(xiàn)在，我實(shí)在再?zèng)]有吃過(guò)那夜似的好豆也不再看到那夜似的好戲”，你能理解作者的感覺(jué)嗎？如何理解？?答：并不是那豆或那戲特別好吃好看，而是附著在那豆和那戲上的情感讓我永生難忘，并且那情感和那個(gè)夜晚一樣永不能再，于是那豆和那戲成為我的留戀。?2王維的雜詩(shī)（其二）中寫(xiě)到“來(lái)日綺窗前，寒梅著花未？”按理說(shuō)，難得見(jiàn)到來(lái)自故鄉(xiāng)的友人，想問(wèn)的要問(wèn)的該問(wèn)的事情很多，可為什么作者一概不問(wèn)，卻問(wèn)窗前的梅花開(kāi)了沒(méi)有？?答：梅花代表了故鄉(xiāng)，成為自己思念故鄉(xiāng)的載體，問(wèn)梅花即問(wèn)故鄉(xiāng)，這樣含蓄地表達(dá)了作者的思鄉(xiāng)之情。?六、拓展延伸回想一下，曾有什么給你留下了深刻印象，現(xiàn)在想到它，你又會(huì)