課題1常見(jiàn)的酸和堿第二課時(shí)

1、常見(jiàn)的酸常見(jiàn)的堿課題課題1 常見(jiàn)的酸常見(jiàn)的酸列舉生活中你所知道的酸或堿，談列舉生活中你所知道的酸或堿，談?wù)剬?duì)它們的認(rèn)識(shí)談對(duì)它們的認(rèn)識(shí) 我們以前學(xué)過(guò)哪種物質(zhì)我們以前學(xué)過(guò)哪種物質(zhì)可使紫色石蕊試液變紅？可使紫色石蕊試液變紅？ 回憶其它酸有類似的性質(zhì)嗎？其它酸有類似的性質(zhì)嗎？實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)探究：酸和堿與指示劑發(fā)生作用酸和堿與指示劑發(fā)生作用紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液 無(wú)色酚酞溶液無(wú)色酚酞溶液醋酸醋酸鹽酸鹽酸紅紅紅紅不變色不變色不變色不變色探究過(guò)程：在醋酸、鹽酸中分別滴加無(wú)色酚酞試液和紫探究過(guò)程：在醋酸、鹽酸中分別滴加無(wú)色酚酞試液和紫 色石蕊試液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。色石蕊試液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。探究結(jié)論：探究結(jié)論：

2、實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)探究：紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液無(wú)色酚酞溶液無(wú)色酚酞溶液氫氧化氫氧化鈉溶液鈉溶液氫氧化氫氧化鈣溶液鈣溶液藍(lán)藍(lán)藍(lán)藍(lán)紅紅紅紅酸和堿與指示劑發(fā)生作用酸和堿與指示劑發(fā)生作用探究過(guò)程：在探究過(guò)程：在Ca(OH)2、NaOH溶液中分別滴加無(wú)色酚溶液中分別滴加無(wú)色酚酞試液和紫色石蕊試液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。酞試液和紫色石蕊試液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。探究結(jié)論：探究結(jié)論：小結(jié)：小結(jié)：、酸和堿能夠使指示劑變色的實(shí)質(zhì)是它們、酸和堿能夠使指示劑變色的實(shí)質(zhì)是它們之間發(fā)生了化學(xué)變化。之間發(fā)生了化學(xué)變化。、無(wú)色酚酞試液、紫色石蕊試液是常用的、無(wú)色酚酞試液、紫色石蕊試液是常用的酸堿指示劑，利用它們可以鑒別酸和堿。酸堿指示劑，

3、利用它們可以鑒別酸和堿。3、能使紫色石蕊試劑變紅的物質(zhì)呈酸性，、能使紫色石蕊試劑變紅的物質(zhì)呈酸性，不一定是酸，同樣，使紫色石蕊試劑變藍(lán)，不一定是酸，同樣，使紫色石蕊試劑變藍(lán)，呈堿性，不一定是堿。呈堿性，不一定是堿。4、酸性酸性堿性堿性中性中性石蕊石蕊紅紅藍(lán)藍(lán)不變不變酚酞酚酞不變不變紅紅不變不變所以，酚酞不能鑒別酸性和中性物質(zhì)。所以，酚酞不能鑒別酸性和中性物質(zhì)。討論：討論：有三個(gè)燒杯盛有三種無(wú)色溶液，有三個(gè)燒杯盛有三種無(wú)色溶液，已知它們分別是水、稀硫酸、澄清已知它們分別是水、稀硫酸、澄清石灰水，怎樣鑒別它們？石灰水，怎樣鑒別它們？下面討論酸下面討論酸 你已經(jīng)知道哪些酸和堿？了你已經(jīng)知道哪些酸和堿

4、？了解它們的性質(zhì)嗎？它們?cè)谏a(chǎn)、解它們的性質(zhì)嗎？它們?cè)谏a(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用？生活中有哪些應(yīng)用？討論：討論：1 1、人的胃液里含有什么酸？、人的胃液里含有什么酸？2 2、汽車電瓶里含有什么酸？、汽車電瓶里含有什么酸？3 3、食醋里含有什么酸？、食醋里含有什么酸？4 4、酸雨里含有什么酸？、酸雨里含有什么酸？一、常見(jiàn)的酸一、常見(jiàn)的酸討論：1、人的胃液里含有鹽酸；2、汽車電瓶里含有硫酸；3、食醋里含有醋酸，也叫乙酸；4、酸雨里含有亞硫酸，也可能含有硝酸。探究一：濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì) 觀察濃硫酸和濃鹽酸的狀態(tài)、觀察濃硫酸和濃鹽酸的狀態(tài)、顏色，比較它們與同體積水的質(zhì)顏色，比較它們與同體積水的質(zhì)量大

5、小，打開瓶塞，觀察發(fā)生的量大小，打開瓶塞，觀察發(fā)生的現(xiàn)象；聞一聞是否有氣味？現(xiàn)象；聞一聞是否有氣味？注意：聞氣體的方法一、常見(jiàn)的酸（一、常見(jiàn)的酸（HCl、H2SO4）1. 物理性質(zhì)物理性質(zhì)鹽酸鹽酸(HCl)硫酸硫酸(H2SO4)顏色、狀態(tài)顏色、狀態(tài)打開瓶蓋后打開瓶蓋后的現(xiàn)象的現(xiàn)象氣味氣味用途用途無(wú)色液體無(wú)色液體無(wú)色、粘稠、油狀液體無(wú)色、粘稠、油狀液體有白霧有白霧無(wú)現(xiàn)象無(wú)現(xiàn)象有酸味有酸味有酸味有酸味P51P51討論討論1：濃鹽酸打開瓶蓋為什么會(huì)看到白：濃鹽酸打開瓶蓋為什么會(huì)看到白霧？霧？答案：鹽酸是答案：鹽酸是HCl氣體的水溶液，濃鹽氣體的水溶液，濃鹽酸中的氯化氫氣體易揮發(fā)，揮發(fā)出來(lái)的酸中的氯化

6、氫氣體易揮發(fā)，揮發(fā)出來(lái)的氯化氫氣體在瓶口遇到水蒸氣又結(jié)合成氯化氫氣體在瓶口遇到水蒸氣又結(jié)合成鹽酸小液滴。鹽酸小液滴。討論討論2：濃鹽酸和濃硫酸能否露置在空氣：濃鹽酸和濃硫酸能否露置在空氣中？如果露置在空氣中質(zhì)量是變大還是中？如果露置在空氣中質(zhì)量是變大還是變??？溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是變大還是變??？變?。咳苜|(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是變大還是變??？是怎么變化的？是怎么變化的？答案：不能露置在空氣中，鹽酸露置在空氣答案：不能露置在空氣中，鹽酸露置在空氣中質(zhì)量變小，因?yàn)槁然瘹錃怏w揮發(fā)，濃硫酸中質(zhì)量變小，因?yàn)槁然瘹錃怏w揮發(fā)，濃硫酸露置在空氣中質(zhì)量變大，因?yàn)闈饬蛩釙?huì)吸水露置在空氣中質(zhì)量變大，因?yàn)闈饬蛩釙?huì)吸水（做干燥劑）。溶質(zhì)質(zhì)量

7、分?jǐn)?shù)都變小，鹽酸（做干燥劑）。溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變小，鹽酸是因?yàn)槿苜|(zhì)氯化氫少了，硫酸是因?yàn)槿軇┧且驗(yàn)槿苜|(zhì)氯化氫少了，硫酸是因?yàn)槿軇┧嗔恕６嗔恕?.濃硫酸的腐蝕性濃硫酸的腐蝕性用玻璃棒蘸濃硫酸寫字用玻璃棒蘸濃硫酸寫字用小木棍蘸少量濃硫酸用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上將濃硫酸滴到一小塊布上變黑變黑變黑變黑變黑變黑濃硫酸的特性可以利用濃硫酸的可以利用濃硫酸的吸水性將其作為干燥吸水性將其作為干燥劑。濃硫酸滴到紙張、劑。濃硫酸滴到紙張、蔗糖上，會(huì)使紙張、蔗糖上，會(huì)使紙張、蔗糖炭化。稀硫酸滴蔗糖炭化。稀硫酸滴到紙張上，在水分揮到紙張上，在水分揮發(fā)的過(guò)程中也會(huì)使紙發(fā)的過(guò)程中也會(huì)使紙張逐漸炭化。濃

8、硫酸張逐漸炭化。濃硫酸還會(huì)腐蝕衣物和皮膚。還會(huì)腐蝕衣物和皮膚。事情的真相是這樣的：事情的真相是這樣的：濃硫酸能奪取紙張、木材、布料、濃硫酸能奪取紙張、木材、布料、皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成）里的水分，生成黑色化合物組成）里的水分，生成黑色的炭的炭濃硫酸的脫水性。濃硫酸的脫水性。使用時(shí)要小心啦！如果使用時(shí)要小心啦！如果皮膚上蘸上了怎么辦？皮膚上蘸上了怎么辦？3.濃硫酸的稀釋濃硫酸的稀釋操作要領(lǐng)：操作要領(lǐng)：在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切記：切記：不可將水倒進(jìn)濃

9、硫酸里。不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。為什么？為什么？常見(jiàn)濃硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%，密度是1.84gcm-3。濃硫酸能吸收水蒸氣，溶于水放出大量的熱量，有很強(qiáng)的吸水性。濃硫酸的特性 你知道稀釋濃硫酸時(shí)為什么不能將水倒進(jìn)濃硫酸里而是要將濃硫酸沿著器壁慢慢注入水中，而且還不斷攪拌？硫酸能與水以任意比例相混合，溶解時(shí)硫酸能與水以任意比例相混合，溶解時(shí)放出大量的熱放出大量的熱。如果將水倒進(jìn)濃硫酸里，。如果將水倒進(jìn)濃硫酸里，由于水的密度小，浮在硫酸上面，溶解由于水的密度小，浮在硫酸上面，溶解時(shí)放出的熱不宜散失，使水暴沸，帶著時(shí)放出的熱不宜散失，使水暴沸，帶著硫酸向四處飛散，容易造成事故。硫酸向四處飛散，容易

10、造成事故。濃硫酸還能吸收空氣中的水蒸氣，而導(dǎo)致濃硫酸還能吸收空氣中的水蒸氣，而導(dǎo)致溶液變稀溶液變稀濃硫酸的吸水性濃硫酸的吸水性可作可作干燥干燥劑劑，所以，所以要密封保存要密封保存。濃硫酸濃鹽酸溶質(zhì)的化學(xué)式顏色狀態(tài)氣味密度(與水比較)打開瓶口的現(xiàn)象特性 有白霧生成有白霧生成H2SO4HCl純凈無(wú)色，工業(yè)黃色純凈無(wú)色，工業(yè)黃色無(wú)色無(wú)色液體液體液體液體無(wú)味無(wú)味刺激性氣味刺激性氣味比水大比水大比水大比水大無(wú)現(xiàn)象無(wú)現(xiàn)象吸水性吸水性 脫水性脫水性有揮發(fā)性有揮發(fā)性小結(jié)：小結(jié)：你能得出答案嗎？1下列各物質(zhì)露置在空氣中，一段時(shí)間后，物質(zhì)的總質(zhì)量會(huì)增加的是（ ） A.濃鹽酸 B.濃硝酸 C.濃硫酸 D.醋酸2、有

11、兩個(gè)燒杯分別盛有一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃鹽酸和濃硫酸，放置一段時(shí)間后，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)發(fā)生怎樣的變化？C你能得出答案嗎？3.相同質(zhì)量的下列金屬與足量的等質(zhì)量的相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣質(zhì)量最多的是（ ） A.Zn B.Fe C.Mg D.AlD你能得出答案嗎？4下列物質(zhì)不能與鋅發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣的是（ ） A.稀硫酸 B.鹽酸 C.醋酸 D.濃硫酸 5、濃鹽酸、濃硫酸為什么要密封保存？D 某同學(xué)從資料上獲悉，一些紫色的葉或花瓣浸出液具有類似石蕊試液的性質(zhì)。如果他想知道紫色喇叭花是否具有這種性質(zhì)，應(yīng)把花瓣浸出液分別滴入下列哪組物質(zhì)進(jìn)行觀察A食醋、堿性肥皂水 B食醋、酸奶 C糖水、酸奶 D食醋、食鹽水 小李在學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見(jiàn)酸、堿溶液作用時(shí)，歸納成如右圖所示的關(guān)系。圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的顏色，則其中表示不正確的是A紫色 B藍(lán)色 C紅色 D無(wú)色某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下一組實(shí)驗(yàn)。取四朵用石蕊試液染成的紫某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下一組實(shí)驗(yàn)。取四朵用石蕊試液染成的紫色的干燥紙花，分別按下圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?；卮鹣铝袉?wèn)題：色的干燥紙花，分別按下圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?；卮鹣铝袉?wèn)題： (1)觀察到紙花的顏色變化是：觀察到紙花的顏色變化是：、紙花變紅、紙花變紅 、 、紙花不變