飯店與廚師的協(xié)議

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流飯店與廚師的協(xié)議.精品文檔.用工合同甲方： 乙方：甲方負(fù)責(zé)人： 身份證號(hào)碼：飯店住址： 經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商， 飯店聘用 廚師，雙方自愿達(dá)成了以下的協(xié)議。為保證雙方的誠(chéng)信，雙方應(yīng)認(rèn)真履行。1、聘用期為 年，自 年 月 日起至 年 月日止。2、甲方的義務(wù)： 包乙方的吃住,除此不支付其他任何費(fèi)用。甲方每月按時(shí)付給乙方報(bào)酬 元（大寫(xiě)： 元）。于每月 號(hào)以現(xiàn)金方式支付。照乙方的需要及時(shí)采購(gòu)做菜飯的一切原輔材料。第三條 乙方的權(quán)義務(wù)。1 有客人來(lái)，乙方就得下廚，及時(shí)、保質(zhì)按照客人的需要做好菜。2 需要的做菜的原輔材料，乙方應(yīng)該提前一天通知甲方，列明名稱(chēng)，

2、數(shù)量，質(zhì)量等。3 每一菜肴的價(jià)額，有乙方負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)。之前，應(yīng)該和甲方協(xié)商。4 乙方負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。5乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求，賓客滿(mǎn)意率需達(dá)到90 %以上。6 乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。7 乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。 第三條 其他約定事項(xiàng)1 如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失2 乙方要自覺(jué)遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。3 如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。4 甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補(bǔ)償。第四條 未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。第五條 本協(xié)議，經(jīng)過(guò)雙方簽章后生效。