規(guī)章制度-甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)分析

1、甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)分析甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)分析 本文關(guān)鍵詞：甘蔗，機械化，生產(chǎn)技術(shù)，分析 甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)分析 本文簡介：摘要：我國傳統(tǒng)甘蔗種植存在著機械化程度低、勞動力短缺的問題，嚴重制約了甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了提高我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，應(yīng)當提高甘蔗種植的機械化水平。文章研究了甘蔗機械化生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，總結(jié)了制約甘蔗機械化水平的因素，最后分析了甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)，所得的研究成果對于提高甘蔗機械化水平有一定參考意義。 甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)分析 本文內(nèi)容： 摘要：我國傳統(tǒng)甘蔗種植存在著機械化程度低、勞動力短缺的問題，嚴重制約了甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了提高我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，應(yīng)當提高甘蔗種植的機

2、械化水平。文章研究了甘蔗機械化生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，總結(jié)了制約甘蔗機械化水平的因素，最后分析了甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)，所得的研究成果對于提高甘蔗機械化水平有一定參考意義。 關(guān)鍵詞：甘蔗；機械化；技術(shù)分析 我國傳統(tǒng)的甘蔗產(chǎn)業(yè)存在著耕作勞動強度大、生產(chǎn)成本高和經(jīng)濟效益差的缺點，傳統(tǒng)的甘蔗種植、甘蔗收獲過程均大部分依靠人力、畜力完成，只有在甘蔗運輸和加工過程中的機械化水平較高，但與其他國家的甘蔗機械化水平仍有著明顯差距。為解決上述問題，應(yīng)當發(fā)展新時期甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)，即提高甘蔗的種植、收獲、運輸和加工過程中的機械化水平，從而降低人力成本、提高工作效率，最終取得更好的經(jīng)濟效益，提高國際競爭力。在甘蔗種植、生長

3、和收獲的過程中，能夠使用機械代替人工的環(huán)節(jié)較多，如甘蔗種植前的整地環(huán)節(jié)、甘蔗生長過程中的澆灌環(huán)節(jié)和甘蔗收獲環(huán)節(jié)。一方面，由于我國的甘蔗種植地區(qū)存在種植面積小且分散的問題，對于甘蔗機械化水平的提高十分不利；另一方面，由于我國農(nóng)村勞動力在向城市轉(zhuǎn)移，勞動力減少且成本逐年升高，常常出現(xiàn)砍蔗雇工難的情況。因此，提高甘蔗機械化水平是新時期甘蔗產(chǎn)業(yè)亟需解決的問題，而新時期甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)分析又是提高甘蔗機械化水平的重要前提。 1甘蔗機械化的經(jīng)濟效益 我國的甘蔗種植規(guī)模和蔗糖產(chǎn)量均在世界的中上水平，但我國的制糖成本卻居高不下，嚴重影響了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。研究表明，我國制糖成本明顯高于其他甘蔗種植大國

4、，其中甘蔗原材料成本為制糖成本的75%左右，高出其他國家近10個百分點。另外，我國傳統(tǒng)的甘蔗收獲成本是機械化收獲成本的710倍，能夠占到甘蔗原材料價格的1/4至1/3。以廣西的調(diào)查結(jié)果為例，甘蔗主產(chǎn)區(qū)的人工收獲甘蔗成本提高了兩倍之多。隨著人工成本的增加，甘蔗產(chǎn)業(yè)的利潤率自2011年開始逐年下降，目前的利潤率已經(jīng)為負值，嚴重傷害了蔗農(nóng)的生產(chǎn)積極性和制糖企業(yè)的經(jīng)濟效益。對比世界上其他產(chǎn)糖大國，巴西早在2005年就實現(xiàn)了甘蔗機械化生產(chǎn)，其機械化水平已經(jīng)達到80%，而泰國、印度等國因為勞動力成本低廉，并且機械化水平足夠，因此其甘蔗原材料的成本相對較低。以甘蔗收獲為例，甘蔗聯(lián)合收割機的工作效率是人工的3

5、0倍左右，收獲的甘蔗每噸的成本為人工的60%左右，因此，提高甘蔗機械化能夠明顯降低甘蔗原材料的成本，從而提高甘蔗產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。 2甘蔗機械化的制約因素 我國的甘蔗機械化發(fā)展歷史較長，已有60多年的歷史，但發(fā)展的速度緩慢，這是多方面因素影響的結(jié)果，如地形氣候、蔗農(nóng)思想觀念、生產(chǎn)體制和社會環(huán)境等。我國甘蔗種植區(qū)存在地勢不平、地質(zhì)條件差等問題，如我國有40%左右的甘蔗種植在坡度大、地勢起伏的丘陵地帶，且交通不便利，難以應(yīng)用大型的農(nóng)用機械。另外，大量甘蔗種植的蔗地存在石塊、樹根等損耗甘蔗作業(yè)機械的雜物，容易造成機械的損耗加速，提高了機械化成本。蔗地在潮濕的情況下容易使大型機械陷入其中，造成機械的生產(chǎn)

6、效率降低，影響機械的工作質(zhì)量。蔗農(nóng)思想觀念對于甘蔗機械化的影響也十分明顯，很多蔗農(nóng)的思想保守，認為機械化收獲的成本高，并且不知道政府的補貼政策等。由于甘蔗機械化生產(chǎn)需要控制甘蔗行距，而蔗農(nóng)認為加寬行距后會降低甘蔗產(chǎn)量，因此不愿加寬甘蔗行距、不采取機械收獲工具，降低了甘蔗生產(chǎn)的機械化水平。目前我國的甘蔗種植模式主要是家庭聯(lián)產(chǎn)承包和獨戶種植的模式，種植規(guī)模小且分散，不利于大型機械化生產(chǎn)，并且由于種植時間和規(guī)模不統(tǒng)一，限制了機械化生產(chǎn)工具的效率發(fā)揮，從而提高了機械化生產(chǎn)的成本。另外，蔗地的規(guī)劃不合理，如行長不足或者行不規(guī)范，導(dǎo)致收割機轉(zhuǎn)彎時間長或者收割機與運輸機的協(xié)同性不理想。由于我國的甘蔗產(chǎn)地受臺

7、風的影響很大，不抗倒伏的甘蔗對于機械化收獲效率影響很大，并且甘蔗的脫葉性不夠好，收獲后的含雜率為7%左右，而糖廠要求的含雜率為1%以下，因此影響了糖廠對于機械收獲的甘蔗接受程度。另外，因為糖廠管理水平的限制，機械收割后的甘蔗無法及時處理，容易導(dǎo)致甘蔗變質(zhì)和糖分損失。此外，甘蔗機械化設(shè)備的成本較高，政府的宣傳和扶持不到位，也是制約甘蔗機械化生產(chǎn)的重要因素。 3甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù) （1）甘蔗種植機械化技術(shù)。甘蔗生產(chǎn)過程包括耕整地、開行、種植、中耕培土施肥、植保、節(jié)水灌溉、收獲、裝載運輸、破壟平茬、蔗葉粉碎還田等。耕整地和開行的勞動強度大、質(zhì)量不容易保證，適合機械化作業(yè)。在采取拖拉機和深耕犁以及旋耕

8、機之后，可以明顯提高作業(yè)效率、保證作業(yè)質(zhì)量并降低人工成本。通常深耕犁是用來深耕、深松蔗地，而拖拉機和旋耕機用來完成蔗地整地作業(yè)。深耕之后，蔗地的土壤結(jié)構(gòu)能夠得到改善，土壤蓄水保墑能力和土壤微生物活性得到增強，并且能夠除草除蟲、促進土壤熟化、提高土地肥力。蔗地整地作業(yè)有利于甘蔗出苗和生長，并且方便了后續(xù)的機械化作業(yè)。開行利用拖拉機和開行犁來完成，行距在1.21.4m為宜，通常情況下行溝深0.300.45m、溝底寬0.200.25m。機械開行能夠保證行溝質(zhì)量，減輕人工作業(yè)強度，并保證甘蔗種植的規(guī)范性。對于甘蔗的抗倒伏、蔗地的保水保肥都十分重要。種植、中耕培土施肥、植保和節(jié)水灌溉作業(yè)也都可以實現(xiàn)機械

9、化。種植時可以采取拖拉機和甘蔗種植機，中耕時可以采取拖拉機和甘蔗中耕施肥培土機，植保時可以采取機載（機引）式噴桿噴霧機，灌溉時可以采取直走式噴灌機。這些環(huán)節(jié)的機械化適用于種植規(guī)模大、種植規(guī)劃合理的蔗地。（2）甘蔗收獲機械化技術(shù)。甘蔗收獲時的勞動強度大、收獲成本較高，非常適合機械化作業(yè)，對于降低人工勞動強度和甘蔗收獲成本都是十分重要的。甘蔗的機械化收獲形式分為兩種，一種是分段式收獲，是采用甘蔗收割機將甘蔗砍倒之后利用甘蔗剝?nèi)~機進行剝?nèi)~和切割，兩個作業(yè)工序需要分別進行并需合理安排機械數(shù)量；一種是聯(lián)合收獲，是采用整桿式甘蔗收割機完成甘蔗的扶倒、切梢、切割、輸送、剝?nèi)~、堆積等作業(yè)，或者采用切段式聯(lián)合收

10、獲機一次完成甘蔗的扶蔗、切梢、切割、輸送、除雜、切段、清選、裝載等作業(yè)。裝載運輸?shù)臋C械化水平較高，甘蔗裝載可以采取甘蔗裝載機將收獲的甘蔗運輸至拖拉機或者農(nóng)用運輸車上，再運輸至糖廠等地。破壟平茬和蔗葉粉碎還田對于蔗地的土壤肥力保持、土壤結(jié)構(gòu)改良都十分重要。破壟平茬是通過破壟犁和平茬機對留宿根的蔗地進行破壟松蔸，以實現(xiàn)減少土壤內(nèi)的害蟲數(shù)量、促進宿根發(fā)芽的目的；蔗葉粉碎還田是利用甘蔗碎葉還田機將蔗葉、蔗梢進行就地粉碎，能夠促進微生物繁殖、保持蔗地養(yǎng)分，最終保證甘蔗產(chǎn)量。（3）甘蔗機械的研究工作。由于我國與國外甘蔗種植情況存在明顯差別，國外一些質(zhì)量優(yōu)良甘蔗生產(chǎn)機械不能夠適應(yīng)我國甘蔗種植情況，如適應(yīng)丘陵

11、地帶的甘蔗收獲機械設(shè)備種類就很少。并且，國外設(shè)備價格高昂、維修不便，因此開發(fā)適應(yīng)我國甘蔗種植情況的機械化設(shè)備是十分重要的。但目前的研究表明，國產(chǎn)的甘蔗機械性能尚不穩(wěn)定，以甘蔗收獲機為例，國產(chǎn)的甘蔗收獲機在田間的運行不靈活，收獲損失率大、含雜率高，并且剝?nèi)~元件容易損壞，收獲效率與國外設(shè)備相比也存在明顯差距。另外，甘蔗機械的研發(fā)成本高、試驗量大，需要有足夠的資金與技術(shù)支持，對于甘蔗機械的研究開發(fā)工作不利，甘蔗機械的更新速度慢、適用性差。反觀國外一些甘蔗種植發(fā)達的國家，其甘蔗生產(chǎn)的全程機械化早已實現(xiàn)，部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械設(shè)備正朝著自動化和智能化方向發(fā)展，帶來了更高的生產(chǎn)效率和市場競爭力，因此，必須加強

12、國產(chǎn)甘蔗機械的研究工作。目前我國甘蔗機械的研究已經(jīng)開始，如有研究基于計算機視覺識別技術(shù)著力開發(fā)甘蔗種植機械，試圖實現(xiàn)根據(jù)拍攝到甘蔗圖像，通過運用計算機編程和精確識別方法來提高甘蔗預(yù)切種正確率，提高甘蔗種植時的機械化水平。這些研究工作的成果轉(zhuǎn)化對于甘蔗機械化生產(chǎn)是十分重要的。 4結(jié)語 甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)是不斷發(fā)展的，政府應(yīng)當鼓勵甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)的研究創(chuàng)新工作，努力做到將新時期甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)落到實處，這樣才能真正提高甘蔗生產(chǎn)的機械化水平。除此之外，政府在政策扶持，新型種植模式推廣以及制糖企業(yè)與甘蔗種植戶的關(guān)系協(xié)調(diào)方面也扮演著重要角色，相信在政府的支持下，我國蔗農(nóng)的經(jīng)濟收入以及甘蔗產(chǎn)業(yè)的國際競爭力將得到明顯提高，甘蔗產(chǎn)業(yè)也能夠?qū)崿F(xiàn)健康快速的發(fā)展。 參考文獻 1王盛，李明.基于計算機視覺識別技術(shù)的甘蔗種植機械化研究J.農(nóng)機化研究，2017，39（6）：198-201.