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1、5.3ATP的主要來(lái)源一一細(xì)胞呼吸(第二課時(shí))班級(jí):姓名:小組:評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)目標(biāo)1 .進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究2 .理解影響細(xì)胞呼吸的影響因素3 .細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用重難點(diǎn)重點(diǎn):酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用難點(diǎn):酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究導(dǎo)學(xué)流程一、了解感知請(qǐng)認(rèn)真閱讀課本P91-92和P95-96內(nèi)容,在課本上對(duì)重點(diǎn)詞語(yǔ)勾畫(huà)圈點(diǎn)。1 .閱讀課本P91-92探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,理解實(shí)驗(yàn)步驟和原理。2 .閱讀課本P95-96內(nèi)容,理解并識(shí)記細(xì)胞呼吸的原理的應(yīng)用。二、深入學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)一探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式:1、實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌是單細(xì)胞,在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存,屬于菌。
2、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的,在進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生和少量。(2)產(chǎn)物鑒定試齊鑒定對(duì)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象澄清石灰水變混濁(據(jù)變混濁程度可確定CO多少)澳麝香草酚藍(lán)溶液(據(jù)變色的時(shí)間快慢確定CO的多少)酒精(條件下)2、對(duì)比試驗(yàn):設(shè)置或?qū)嶒?yàn)組,通過(guò)對(duì)結(jié)果的,探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比試驗(yàn)。知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用:1、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口:增加通氣量,避免菌的繁殖,如破傷風(fēng)芽抱桿菌。2-釀酒時(shí):早期通氣一一促進(jìn)酵母菌呼吸,提供大量能量,利于菌種繁殖,后期密封發(fā)酵罐促進(jìn)酵母菌呼吸,利于產(chǎn)生酒精。3、食醋、味精制作:向發(fā)酵罐中通入無(wú)菌空氣,促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有
3、氧呼吸。4、土壤松土:促進(jìn)根細(xì)胞作用,為礦質(zhì)元素的運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞供應(yīng)能量;5、水稻定期排水:為了避免因呼吸產(chǎn)生而爛根。使肌肉酸脹。6、提倡慢跑:促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸,防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生“議”1、貯存水果(無(wú)氧、低氧、高氧)、(零上低溫、零下低溫、常溫)、燥、適當(dāng)?shù)臐穸取⒏邼穸龋?、貯存糧食一(無(wú)氧、低氧、高氧)、(零上低溫、零下低溫、常溫)、3、燥、適當(dāng)?shù)臐穸取⒏邼穸龋┎访孢@個(gè)實(shí)驗(yàn)方案是探究酵母菌在有氧條件下和無(wú)氧條件下呼吸的情況,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)裝置甲的用途(2)(3)接橡皮球(或氣泵)質(zhì)景分?jǐn)?shù)為10%酵母菌的NaOH溶液培養(yǎng)液甲澄清的石派水酵屋函培養(yǎng)液澄清的石灰水乙,裝置乙的用途是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%勺NaOH勺作用是:B瓶密封一段時(shí)間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,這樣做是為了三、遷移應(yīng)用1.下圖所示是驗(yàn)證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置,在透明的容器B中放入濕潤(rùn)的種子。以下說(shuō)法中正確的是()A.在光照條件下,澄清石灰水不會(huì)變混濁B.種子不進(jìn)行光合作用,檢測(cè)到的二氧化碳是呼吸作用產(chǎn)生的ABC澄清石灰水濃NaOH溶液C.在黑暗條件下,種子不進(jìn)行呼吸作用D.光照條件下若澄清石灰水變混濁,則是因?yàn)楣庹障路N子的光合作用旺盛2.利用地
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