江綠商業(yè)實(shí)施計(jì)劃書0816

1、綠色食品集團(tuán)股份省市市高新區(qū)火炬大街199號(hào) 郵編：330029:(0791) 8108797商業(yè)計(jì)劃書計(jì)劃書編寫于2002年8月18日綠色食品集團(tuán)股份籌備組目錄摘要 3一、宗旨及商業(yè)模式 3二、主導(dǎo)產(chǎn)品 3三、目標(biāo)市場(chǎng) 4四、管理層 5五、財(cái)務(wù)預(yù)算及資金需求 5引言 7一、公司成立的宗旨 7二、公司發(fā)展戰(zhàn)略 7三、可利用資源和主要優(yōu)勢(shì) 8第一章：目標(biāo)市場(chǎng) 10一、國(guó)市場(chǎng) 10二、國(guó)際市場(chǎng) 13第二章：產(chǎn)品規(guī)劃 17一、省農(nóng)副產(chǎn)品資源的比較優(yōu)勢(shì) 17二、產(chǎn)品供銷分析 18第三章經(jīng)營(yíng)模式 26一、營(yíng)銷計(jì)劃 26二、采購(gòu)供應(yīng)方案 28三、技術(shù)與質(zhì)量控制方案 30四、物流運(yùn)輸方案 32五、信息化管理

2、與電子商務(wù) 33第四章：公司發(fā)展規(guī)劃 37一、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展步驟 37二、公司治理結(jié)構(gòu) 39三、公司管理模式 42四、品牌發(fā)展規(guī)劃 47第五章：財(cái)務(wù)計(jì)劃 51一、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 51二、資金需求預(yù)測(cè) 53三、投資回報(bào) 57摘要一、宗旨及商業(yè)模式為積極貫徹落實(shí)省委省政府關(guān)于將省建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略，加快省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)對(duì)我國(guó)加入WTO后的激烈競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)省綠色食品產(chǎn)業(yè)在中部地區(qū)的崛起，而組建綠色食品集團(tuán) 股份。公司以省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品為經(jīng)營(yíng)方向，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一產(chǎn)品生 產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，打造省綠色名牌，以品牌帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品走向市場(chǎng)， 最終解決省農(nóng)產(chǎn)品

3、流通瓶頸的問(wèn)題。綠色食品集團(tuán)股份將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以擁有強(qiáng)大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的集團(tuán)公司為龍頭，以加工企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以主導(dǎo)產(chǎn)品為重心，以千家萬(wàn)戶 分散的農(nóng)民適度規(guī)模化為基礎(chǔ)，把農(nóng)民、基地、加工企業(yè)、集團(tuán)公司和國(guó)外大 市場(chǎng)緊密地聯(lián)系起來(lái)，組成幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，貿(mào)工農(nóng)一體化，產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營(yíng)模式。公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是五年總資產(chǎn)達(dá)到 30億元，銷售收入50億元，利稅5億 元，成為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品外銷的主渠道，并最終發(fā)展成省和全國(guó)都 有較高知名度的，集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。二、主導(dǎo)產(chǎn)品根據(jù)省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，綠色食品集團(tuán)股

4、份的主導(dǎo)產(chǎn)品將分為七大類，分階段分地區(qū)銷售。省綠色食品集團(tuán)股份產(chǎn)品線規(guī)劃見(jiàn)表摘要一 1:三、目標(biāo)市場(chǎng)綠色食品集團(tuán)股份的主要目標(biāo)市場(chǎng)分為國(guó)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)產(chǎn)品線規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)品線主要品種水產(chǎn)品河蟹、蝦、黃鱔、鰻魚、特色魚大米咼檔優(yōu)質(zhì)晚稻、綠色大米、優(yōu)質(zhì)加工專用稻生豬和豬肉生豬、白條豬、冷卻肉水果臍橙、南豐蜜桔、早熟梨蔬菜優(yōu)質(zhì)蔬菜、綠色蔬菜家禽肉雞、鴨、鵝、乳鴿其他其他畜產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、綠色食品表摘要1國(guó)市場(chǎng)：通過(guò)分析全國(guó)主要城市和地區(qū)的城鎮(zhèn)人口和收入水平，食品市場(chǎng)人均消費(fèi)水平，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)額，主要農(nóng)產(chǎn)品人均購(gòu)買量，各地區(qū)每年調(diào)入主要農(nóng)產(chǎn)品的種類和數(shù)量，以及省農(nóng)副產(chǎn)品向外省的銷售狀況，將主要目標(biāo)市場(chǎng)確

5、定為五省二市，即目標(biāo)客戶主要是城市居民，尤其是發(fā)達(dá)城市的中咼收入居民。國(guó)際市場(chǎng)：通過(guò)分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的產(chǎn)品、地區(qū)結(jié)構(gòu)及趨勢(shì)，進(jìn)出口貿(mào)易方式，入世對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的影響等因素將主要目標(biāo)市場(chǎng)確定為、 日本、國(guó)及東南亞地區(qū)，并逐步打入歐美市場(chǎng)。四、管理層綠色食品集團(tuán)股份將通過(guò)人才市場(chǎng)和媒體公開(kāi)招聘公司高層管理人員。公 司邀請(qǐng)專業(yè)的管理咨詢公司規(guī)劃設(shè)計(jì)公司的組織架構(gòu)和高層管理團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)，并 針對(duì)關(guān)鍵崗位的職責(zé)制定所招聘人員的專業(yè)素質(zhì)要求。為了吸引和留住優(yōu)秀的高層管理成員，公司將根據(jù)專業(yè)的管理咨詢公司提 出的高層薪酬激勵(lì)方案，將公司的運(yùn)作業(yè)績(jī)與管理團(tuán)隊(duì)的考核和獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤，從 而保證綠色食品集團(tuán)股份擁

6、有高素質(zhì)和高效的管理層。五、財(cái)務(wù)預(yù)算及資金需求1）主要財(cái)務(wù)預(yù)算主要財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測(cè)單位：萬(wàn)元財(cái)務(wù)指標(biāo)第一年（2003）第二年（2004）第三年（2005）銷售收入53， 000111， 000227， 000稅前利潤(rùn)8，31417， 87139， 538總資產(chǎn)48，470116， 143223， 813股東權(quán)益27，06642， 25775， 865資金需求33， 00050， 00080， 000表摘要22）資金需求預(yù)測(cè)綠色食品集團(tuán)股份的銷售收入預(yù)計(jì)第一年為 5.3億元，第二年為11.1億元, 第三年為22.7億元；為實(shí)現(xiàn)這一銷售目標(biāo)，需要在第一年投資 3.3億元，第二 年追加投資5億元，第三年

7、追加投資8億元。第一年的資金需求3.3億元中，將通過(guò)銀行貸款解決1.3億元，需從股東處募 集2億兀作為注冊(cè)資金。后幾年的追加投資將考慮通過(guò)銀行貸款解決。綠色食品集團(tuán)股份是由省投資公司發(fā)起組建，并相對(duì)控股。其主要股東還 包括贛能股份等省優(yōu)秀企業(yè)。引言一、公司成立的宗旨省委、省政府根據(jù)省實(shí)情，提出了要將建設(shè)成為沿海發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn) 移的承接基地、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地、勞務(wù)輸出基地和沿海地區(qū)群眾旅游休閑 的后花園的戰(zhàn)略。為積極貫徹落實(shí)省委省政府關(guān)于將省建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì) 農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略，加快省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)對(duì) 我國(guó)加入 WTO后的激烈競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)省綠色食品產(chǎn)業(yè)在中部地區(qū)

8、的崛起，而組建 綠色食品集團(tuán)股份。公司以優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品為經(jīng)營(yíng)方向，統(tǒng)一品牌， 統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，打造省綠色名牌，以名牌帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品走 向市場(chǎng)，最終解決省農(nóng)產(chǎn)品流通瓶頸的問(wèn)題。公司力爭(zhēng)在短時(shí)期建立好加工和流通環(huán)節(jié)的安全高效保障體系，并以此為 基礎(chǔ)在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)建立多渠道全方位的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，配合品牌宣傳，大幅度提 高省農(nóng)副產(chǎn)品在沿海地區(qū)的市場(chǎng)份額，并以沿海市場(chǎng)為跳板，使有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng) 產(chǎn)品和綠色食品走向國(guó)際市場(chǎng)。公司亦成為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品外銷的 主渠道，并最終發(fā)展成省和全國(guó)都有較高知名度的集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體 的農(nóng)業(yè)化龍頭企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。二、公司發(fā)

9、展戰(zhàn)略本著把省的綠色食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品做強(qiáng)做大，并且形成強(qiáng)勢(shì)品牌，整體 推向市場(chǎng)的宗旨，公司確定了未來(lái) 5年的主要發(fā)展戰(zhàn)略方向。1、產(chǎn)品資源戰(zhàn)略：以生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，將產(chǎn)品定位于綠色食品、 無(wú)公害食品和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，確立公司綠色、安全的形象和健康、高品質(zhì)的 品牌價(jià)值。2經(jīng)營(yíng)模式戰(zhàn)略：公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以擁有強(qiáng)大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的集團(tuán)公司 為龍頭，以加工企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以主導(dǎo)產(chǎn)品為重心，以農(nóng)民 適度規(guī)模化為基礎(chǔ)，組成幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈條，走農(nóng)工貿(mào)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營(yíng)的道路。3、相關(guān)多元化發(fā)展戰(zhàn)略：包括產(chǎn)品系列多元化、國(guó)外市場(chǎng)多元化、實(shí)業(yè)運(yùn) 作與資本運(yùn)作相結(jié)合的擴(kuò)多元化。三、可利

10、用資源和主要優(yōu)勢(shì)綠色食品集團(tuán)股份組建成立后，將主要擁有以下資源和優(yōu)勢(shì)：1政府支持優(yōu)勢(shì)作為省供應(yīng)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色產(chǎn)品的主渠道，公司將成為 推動(dòng)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程的骨干企業(yè)，在促進(jìn)整個(gè)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和 升級(jí)發(fā)揮重要作用。在此過(guò)程中，公司必將受到政府產(chǎn)業(yè)政策的鼓勵(lì)和支持。2、稅收優(yōu)惠、政府補(bǔ)貼及政策性貸款省政府正積極在稅收優(yōu)惠、政府補(bǔ)貼及政策性貸款等方面對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品 的生產(chǎn)及流通企業(yè)進(jìn)行支持。主要方式有稅收減免、政府補(bǔ)貼、專項(xiàng)資金扶持 等。3、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)綠色食品符合消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保的要求，市場(chǎng)需求潛力巨大。綠色食品行業(yè)的發(fā)展仍處于起步階段，目前正是通過(guò)集中優(yōu)質(zhì)資源，以規(guī)模

11、化與品牌戰(zhàn)略占領(lǐng)市場(chǎng)，進(jìn)而確立行業(yè)領(lǐng)先地位的不可多得的歷史機(jī)遇。4、省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源豐富，優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品品種多，品質(zhì)好，開(kāi)發(fā)潛力大?？晒┕鹃_(kāi) 發(fā)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品點(diǎn)多面廣，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及發(fā)展階段進(jìn)行適時(shí)擇機(jī)進(jìn)行 產(chǎn)品調(diào)整的余地大。5、股東支持優(yōu)勢(shì)和資金規(guī)模優(yōu)勢(shì)公司主要股東的選擇將以實(shí)力強(qiáng)， 有較高資本運(yùn)作能力和水平的企業(yè)為主, 并通過(guò)股東的影響力及其在資本運(yùn)作方面的經(jīng)驗(yàn)和能力對(duì)公司的發(fā)展進(jìn)行支 持。條件成熟后，將在證券交易所發(fā)行股票，屆時(shí)公司的資產(chǎn)及資金優(yōu)勢(shì)將更 為優(yōu)越。6、公司機(jī)制優(yōu)勢(shì)公司在經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制上的優(yōu)勢(shì)包括：規(guī)的法人治理結(jié)構(gòu)；職權(quán)清晰、分工 明確、責(zé)任分明的部管理體制；

12、約束與激勵(lì)平衡，貢獻(xiàn)與報(bào)酬掛鉤的靈活的薪 酬制度；市場(chǎng)化、社會(huì)化的人才選聘原則將保障高素質(zhì)、專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)和 管理人員具有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。第一章：目標(biāo)市場(chǎng)一、國(guó)市場(chǎng)綠色食品集團(tuán)股份產(chǎn)品銷售的主要市場(chǎng)分為國(guó)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)。國(guó)市場(chǎng)為 江、浙、閩、粵、京、港、滬，五省二市。1主要市場(chǎng)消費(fèi)水平分析五省二市的城鎮(zhèn)人口總數(shù)為 7069萬(wàn)人，占全國(guó)城鎮(zhèn)人口的18%人均收入 水平比全國(guó)平均水平高出8% 86%其中，比全國(guó)水平高出86%其次為，比全 國(guó)水平高出65% 55% 48% 18% 8%這些省市城鎮(zhèn)居民的購(gòu)買能力強(qiáng)，對(duì)農(nóng) 產(chǎn)品、特別是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)水平高。五省二市食品市場(chǎng)人均消費(fèi)支出水平（2000年

13、）單位：元產(chǎn)品人均支出 3712.13 3083.37 3096.332520.2827521921.221559.4數(shù)據(jù)來(lái)源：各省市2001統(tǒng)計(jì)年鑒表1- 1從五省二市的人均食品消費(fèi)額和城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額的比較來(lái)看，市人均食品消費(fèi)額居第一位，為3712元，而省在城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額上占據(jù)第一，為 462 億元。五省二市的人均食品消費(fèi)額和城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額比較見(jiàn)圖1- 1:2、主要市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)分析五省二市的農(nóng)副產(chǎn)品年消費(fèi)總額達(dá)到 2096億元人民幣，占全國(guó)城鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)額的28%其中，的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總額最高，462億元；其次為408億元，387億元，275億元，253億元，161億元；最低，為147

14、億元。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化趨勢(shì)，綠色食品的消費(fèi)在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中的比重逐年提高，具有極為廣闊的發(fā)展前景。人均食品消費(fèi)額（I元城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額（億元）圖1 1從五省二市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)額和主要農(nóng)產(chǎn)品人均購(gòu)買量上看，糧食、肉禽、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果的消費(fèi)額較高，五省二市的人均購(gòu)買量和市場(chǎng)需求量巨大。五省二市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)額（2000年）單位：萬(wàn)元產(chǎn)品糧食 287735200371381969150947169648402228158873副食肉禽及制品-494320523846413056982605370931水產(chǎn)品類-117876488062266899372488488134900

15、40菜類-210498160949218514405295170554干鮮瓜果類-24332411755727737384029奶及奶制品-15924997314670767506412979841051蛋類-5955463796375704425615058343659數(shù)據(jù)來(lái)源：各省市2001統(tǒng)計(jì)年鑒表1 2五省二市主要農(nóng)產(chǎn)品人均購(gòu)買量（2000年）單位：公斤產(chǎn)品糧食73.325.972.697.977.286.489.5蔬菜105.8154.7102.496.287.9111.7102.4豬肉18.315.319.618.115.120.320禽蛋26.810.522.916.118.72

16、1.713水產(chǎn)品27.812.520.817.615.6189.6瓜果65.458.752.964.550.8數(shù)據(jù)來(lái)源：各省市2001統(tǒng)計(jì)年鑒表1 3綜合前述市場(chǎng)分析以及省農(nóng)副產(chǎn)品銷售狀況，將綠色食品集團(tuán)股份的國(guó)目 標(biāo)市場(chǎng)確定為：、。其中，城市居民，尤其是發(fā)達(dá)城市的中高收入居民，是重點(diǎn)的目標(biāo)客戶二、國(guó)際市場(chǎng)2000年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易開(kāi)始出現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)的局面，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口 總額為269.5億美元，比1999年增長(zhǎng)23.4%。2001年1-10月份，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品 出口出現(xiàn)了小幅下降。出口額為 126.3億美元，同比下降0.84%。1、農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)以出口勞動(dòng)密集型產(chǎn)品為主。水產(chǎn)

17、品、畜產(chǎn)品和園藝 產(chǎn)品是我國(guó)主要出口農(nóng)產(chǎn)品，2000年這三類產(chǎn)品的出口額約占農(nóng)產(chǎn)品出口總額 的66.4%, 2001年1-10月這一比例上升到 70.5% 2001年1-10月份，水產(chǎn)品 出口份額占到總出口額的25.8%;畜產(chǎn)品占18.8%；園藝產(chǎn)品保持在25流右， 其中蔬菜出口份額占14.8%，水果占4.8%，其他園藝產(chǎn)品。此外，大田作物及 其加工品的出口額份額到2001年1-10月的11.9%。加入WTO將使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。有關(guān)研究資料表明，就目前我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與國(guó)際比較，畜產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品和水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型 產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工品具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，加入WK之后，這些產(chǎn)品

18、的出口將會(huì)增加，是我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)行業(yè)，但優(yōu)勢(shì)發(fā)揮如何關(guān)鍵還要看質(zhì)量； 而糧棉油等價(jià)格普遍高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，比較優(yōu)勢(shì)相對(duì)較低，加入WTO之后，這些產(chǎn)品的進(jìn)口將會(huì)增加。由于我國(guó)糧棉油籽等農(nóng)產(chǎn)品的流通費(fèi)用較高，因此 價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)能力仍有一定潛力可挖。2、出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)一直集中于亞洲， 約占我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總額的3/4 ；歐 洲是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第二大出口市場(chǎng)；北美洲是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第三大出口市場(chǎng)，出口 份額雖然不大，但是近年來(lái)增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁目前我國(guó)最大出口消費(fèi)國(guó)（地區(qū)）及 其市場(chǎng)份額依次是：日本 35% 12%國(guó)10%美國(guó)8%德國(guó)3%對(duì)美國(guó)和德國(guó) 出口額分別增長(zhǎng)3唏口 9%3、主要出口農(nóng)產(chǎn)品

19、分析1）水產(chǎn)品2001年全國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易保持了平穩(wěn)增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。水產(chǎn)品出口總量 195.3萬(wàn)噸，出口額41.9億美元，分別比上年增長(zhǎng) 27.3 %和9.2 %。在水產(chǎn)品出口中，養(yǎng)殖和捕撈的出口數(shù)量比例約為40: 60。養(yǎng)殖產(chǎn)品中，烤鰻出口 7.3萬(wàn)噸、總額6.2億美元，分別比上年增長(zhǎng)4%和下降17%，其創(chuàng) 匯額占我國(guó)水產(chǎn)品創(chuàng)匯總額的14.8 %，比2000年的20%有所下降。這一比例 一方面說(shuō)明烤鰻出口價(jià)格下滑嚴(yán)重，另一方面也說(shuō)明其它養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口起到 越來(lái)越顯著的作用。出口量（萬(wàn)噸）-出口額（億美元）圖1-22）疏采據(jù)估算，我國(guó)蔬菜產(chǎn)值已達(dá)到3100多億元，僅次于糧食，位居農(nóng)產(chǎn)品第二。

20、在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易中，蔬菜出口一枝獨(dú)秀。2000年全國(guó)主要種植業(yè)出口總金額約62.02億美元，蔬菜類出口總金額 20.34億美元，約占出口總金額的1 /3。據(jù)國(guó)家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，2000年我國(guó)蔬菜出口量超過(guò)10萬(wàn)噸的國(guó)家和地區(qū) 以及出口數(shù)量和價(jià)值見(jiàn)圖1 3:121086420圖1 3從以上數(shù)字看出，日本是我國(guó)蔬菜出口量最大的國(guó)家，輸入國(guó)的蔬菜量在 我國(guó)蔬菜出口國(guó)中位居第二。3）大米2000年我國(guó)出口大米23.9萬(wàn)噸，金額5.6億美元。由于價(jià)格低品質(zhì)高等因 素，大米幾乎是我國(guó)入世后惟一在貿(mào)易自由化過(guò)程中受益的糧食產(chǎn)品。中國(guó)與 日、毗鄰，在銷貨成本方面更具優(yōu)勢(shì)。1995年一2001年我國(guó)大米進(jìn)出口

21、數(shù)量見(jiàn)圖1 4:4）生豬2000年中國(guó)共出口生豬200萬(wàn)頭，金額2.3億元，鮮凍豬肉6862萬(wàn)美元,豬肉罐頭5845萬(wàn)美元。主要出口到：中國(guó)、中國(guó)澳門、新加坡。是世界主要豬肉及制品出口國(guó)之一綜上所述，綠色食品集團(tuán)的國(guó)際市場(chǎng)將集中于、日本、國(guó)和東南亞地區(qū),并逐步擴(kuò)歐美市場(chǎng)。防-Q1年度中國(guó)大米進(jìn)出口裁量表單儻:萬(wàn)呻逍口 出口圖1 4第二章：產(chǎn)品規(guī)劃一、省農(nóng)副產(chǎn)品資源的比較優(yōu)勢(shì)1、資源優(yōu)勢(shì)：省有豐富的農(nóng)業(yè)資源，特別是一些壟斷性的特種資源，如南 豐蜜桔、澤鯽、鄱陽(yáng)湖青蝦、贛南臍橙、優(yōu)質(zhì)早熟梨等，在國(guó)、國(guó)際市場(chǎng)上具 有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。2、綜合成本優(yōu)勢(shì)：省綜合成本低廉，勞動(dòng)力價(jià)格低，原料成本、運(yùn)輸成本、

22、治理污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化的成本都比較低。3、自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)：省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，可 以阻斷、防止外來(lái)污染；氣溫地肥，水足林密，山高湖大；污染較輕，鄱陽(yáng)湖 是全國(guó)目前惟一沒(méi)有多少污染的大湖，幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。4、生態(tài)優(yōu)勢(shì)：省環(huán)境污染少，生態(tài)環(huán)境破壞較輕，森林覆蓋率高達(dá)59.7%, 絕大多數(shù)地方保持著水凈田潔、山美水秀的良好風(fēng)貌，加上這些年省對(duì)環(huán)境污 染的治理十分重視，大大減少了污染源，十分有利于建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。5、區(qū)位優(yōu)勢(shì)：毗鄰東部沿海城市，是地連接珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲和閩 江三角洲的最佳陸上通道，京九鐵路貫穿全省，農(nóng)產(chǎn)品的銷售和運(yùn)輸極為方便。6特色優(yōu)勢(shì)：

23、在農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整中，各地注重挖掘資源優(yōu)勢(shì)，注重特色產(chǎn) 品開(kāi)發(fā)，全省已有36個(gè)縣、54個(gè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)糧食產(chǎn)值，成為當(dāng)?shù)氐闹?導(dǎo)產(chǎn)品。這些特色農(nóng)產(chǎn)品，大都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)需求潛力和合理效益。7、供給優(yōu)勢(shì)：多年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品主要供給江浙滬、閩粵港，具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額，有些農(nóng)產(chǎn)品并有很高的知名度和東部沿海城市對(duì)的依存度二、產(chǎn)品供銷分析以占全國(guó)總面積2.5%的耕地，提供占全國(guó)4%勺糧食，勞平產(chǎn)糧和人平占有糧在全國(guó)均居第四位，每年上調(diào)國(guó)家商品糧在10億斤以上，占全國(guó)1/10多。近年來(lái)，果業(yè)得到大發(fā)展，已擁有果園面積193566公頃，南豐蜜桔被譽(yù)為“桔中之王”。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾，掀起發(fā)展

24、熱潮。省對(duì)沿海農(nóng)產(chǎn)品有較好供給基礎(chǔ),鞏固擴(kuò)大沿海農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額，不僅可解決農(nóng)產(chǎn)品賣難，而且能夠以沿海市場(chǎng)作為跳板，使有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品走向國(guó)際市場(chǎng)，積極融入全球農(nóng)產(chǎn)品體系當(dāng)中。1、省2001年主要農(nóng)副產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量分析類別品種產(chǎn)量重量（萬(wàn)噸）頭/只數(shù)（萬(wàn)頭/只）早稻568.3中稻和-季234.74稻谷晚稻二季晚稻688.4豬149.221950.19牛5.3459.61羊0.9265.78畜禽肉蛋牛奶5.93禽36.9527971.9蛋33.64魚類116.42水產(chǎn)品蝦蟹類3.67貝類5.3柑水果梨43.384.28紅毛茶0.22茶綠毛茶1.06數(shù)據(jù)來(lái)源：省2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表2-

25、12、產(chǎn)品線及主導(dǎo)產(chǎn)品銷售規(guī)劃根據(jù)以上分析，綠色食品集團(tuán)股份的產(chǎn)品線及主導(dǎo)產(chǎn)品銷售規(guī)劃如下1）主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)品主要品種水產(chǎn)品河蟹、蝦、黃鱔、鰻魚、特色魚大米咼檔優(yōu)質(zhì)晚稻、綠色大米、優(yōu)質(zhì)加工專用稻生豬和豬肉生豬、白條豬、冷卻肉水果臍橙、南豐蜜桔、早熟梨蔬菜優(yōu)質(zhì)蔬菜、綠色蔬菜家禽肉雞、鴨、鵝、乳鴿其他其他畜產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、綠色食品表2-22）第一年各主要市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)劃主要市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品水產(chǎn)品、大米、水果水產(chǎn)品、大米、豬、水果水產(chǎn)品、大米、豬、水果水產(chǎn)品、大米、豬、水果水產(chǎn)品、大米、豬、水果水產(chǎn)品、大米、水果（包括出口）水產(chǎn)品、大米、豬、水果表2-33）水產(chǎn)品銷售分析產(chǎn)品名稱產(chǎn)品特性市場(chǎng)定位消

26、費(fèi)者定位銷售渠道黃鱔特色、東部沿黃鱔屬于中高檔消費(fèi)水產(chǎn)消費(fèi)渠道是城鄉(xiāng)綠色、海目標(biāo)品,其消費(fèi)群體是城鎮(zhèn)中中水產(chǎn)品批發(fā)市壟斷市場(chǎng)：?jiǎn)J檔收入的居民與中咼檔場(chǎng)、大型連鎖超性產(chǎn)市、市、餐飲業(yè)；黃鱔還可以加工成市、大中型酒店、品市鱔魚片、鱔魚絲冷凍制品出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和國(guó)際口日本、國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)。市場(chǎng)。中華鱉特色、市、市、中華鱉屬于中低檔消費(fèi)水消費(fèi)渠道是城鄉(xiāng)綠色、市產(chǎn)品，消費(fèi)群體主要屬于城水產(chǎn)品批發(fā)市壟斷鎮(zhèn)居民、中高檔飯店、酒店。場(chǎng)、大型連鎖超性產(chǎn)市、大中型酒店、品農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。鰻魚特色、東南沿鰻魚屬于中高檔消費(fèi)水產(chǎn)銷售方式主要是綠色、海：、等品，分為鮮鰻、烤鰻兩個(gè)系加工成烤鰻出口壟斷大中城列。鮮鰻銷售針對(duì)大中城市日

27、本市場(chǎng)，鮮鰻性產(chǎn)市的酒店、中高收入家庭；烤的銷售地點(diǎn)主要品鰻的消費(fèi)主體是日本市場(chǎng)，是、等大中城巾每年7萬(wàn)噸以上，少量為港的水產(chǎn)品批發(fā)市澳和歐盟市場(chǎng)，占鰻魚產(chǎn)品場(chǎng)與河（海）鮮總量的65%以上。批發(fā)行、酒店。荷包紅鯉特色、綠色、等大中城市和紅鯉魚屬于中低檔消費(fèi)水產(chǎn)品，城鎮(zhèn)居民與餐飲業(yè)是水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、城鎮(zhèn)集貿(mào)巾興國(guó)壟斷港澳市消費(fèi)主體，特別是大中城市場(chǎng)、連鎖超市。紅鯉性產(chǎn)場(chǎng)的賓館酒樓。玻璃品紅鯉澤鯽特色、東部沿澤鯽是大眾水產(chǎn)品，屬于中廣大城鎮(zhèn)集貿(mào)市綠色、海：市、低檔消費(fèi)，主要消費(fèi)群體為場(chǎng)，大中城市的競(jìng)爭(zhēng)市，國(guó)城市居民、餐飲業(yè)。水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)性產(chǎn)和連鎖超市；國(guó)品際市場(chǎng)。河蟹蝦蟹屬中高檔消費(fèi)品種，其銷售

28、地點(diǎn)是大中鄱陽(yáng)湖消費(fèi)群體主要是城鎮(zhèn)居民城市的水產(chǎn)品專青蝦中的中高檔收入者，特別是業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和大南美白經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市居民型連鎖超市。市對(duì)蝦是消費(fèi)主體。的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和聯(lián)華、華聯(lián)等大型連鎖超市。表2-44）大米市場(chǎng)銷售分析高檔優(yōu)質(zhì)晚稻咼檔優(yōu)質(zhì)晚稻屬競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品，市場(chǎng)定位是、等東部沿海， 消費(fèi)對(duì)象為中等以上收入的消費(fèi)對(duì)象。綠色大米綠色大米數(shù)競(jìng)爭(zhēng)性綠色食品，分 A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)不同質(zhì)量 等級(jí)。A級(jí)綠色大米以沿海地區(qū)中等收入的群體為消費(fèi)對(duì)象， AA級(jí)綠色大米以沿海地區(qū)收入較高的群體為消費(fèi)對(duì)象， 價(jià)格 定位在高出普通晚米價(jià)格的100-300%圍。面向、等沿 海大中城市市場(chǎng)。優(yōu)質(zhì)加工專用稻一是省的食品加

29、工企業(yè)，二是江浙、等沿海地區(qū)加工企業(yè)。價(jià)格定位在口糧型早稻的價(jià)位水平。表2-55）豬及其他畜產(chǎn)品銷售分析品種市場(chǎng)豬沿海發(fā)達(dá)地區(qū)市場(chǎng)：、南；國(guó)際市場(chǎng)：日本、澳門、東南亞、俄羅斯、東歐牛（20 萬(wàn)頭）、羊、表2-66）水果銷售分析品種市場(chǎng)臍橙大、中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)南豐蜜桔壟斷性產(chǎn)品，市場(chǎng)潛力極大早熟梨北方及東南沿海城市，重點(diǎn)港澳、廣西、及東南亞表2-77）家禽和特色禽類每年需要調(diào)入家禽（以肉雞、地方雞、特禽為主） 5000萬(wàn)只以上，3000萬(wàn) 只（以地方雞為主）。市場(chǎng)每年需要調(diào)入家禽（以優(yōu)質(zhì)黃雞為主） 4000 5000 萬(wàn)只、禽蛋4 5億枚。2005年預(yù)計(jì)省家禽外銷4550萬(wàn)只。目前、四大市場(chǎng)

30、年需求乳鴿6300萬(wàn)只，每年需乳鴿為1300萬(wàn)只以上， 市場(chǎng)每年1000- 1300萬(wàn)只，澳門市場(chǎng)需求為200萬(wàn)只；全國(guó)各大城市年均消費(fèi) 乳鴿100萬(wàn)只以上；年出口凍乳鴿 2000噸，約合400萬(wàn)只；全國(guó)需求大約為 8900萬(wàn)只。家禽產(chǎn)品銷售分析類別品種產(chǎn)品名稱銷售肉雞黃羽寧都三黃雞、白耳黃雞、萬(wàn)載康目標(biāo)市場(chǎng)、肉雞樂(lè)黃雞烏雞泰和烏雞、東鄉(xiāng)黑雞、余干烏黑雞麻雞鵝優(yōu)質(zhì)興國(guó)灰鵝、蓮花白鵝、豐城灰鵝、外銷1400萬(wàn)只、出口 150肉鵝廣豐白羽鵝萬(wàn)只；目標(biāo)市場(chǎng)、肉鴨大余麻鴨、紅毛鴨目標(biāo)市場(chǎng)東南沿海地區(qū)，板鴨出口到東南亞、澳門及地區(qū)。鴨蛋鮮鴨蛋、皮蛋、味蛋東南沿海地區(qū)、東南亞、澳門及地區(qū)表2-8第三章經(jīng)營(yíng)

31、模式一、營(yíng)銷計(jì)劃1渠道通路計(jì)劃農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場(chǎng)）、連鎖食品專營(yíng)店、終 端集團(tuán)消費(fèi)客戶、貿(mào)易商（包括國(guó)貿(mào)易商、進(jìn)出口商以及一些加工貿(mào)易商）這 五種市場(chǎng)渠道都將納入公司的渠道通路計(jì)劃中。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型零售企 業(yè)將是國(guó)銷售的主要渠道。批發(fā)市場(chǎng)一直是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道，選擇這種通路作為公司大宗農(nóng) 產(chǎn)品批發(fā)的主要渠道通路；大型零售企業(yè)，如商場(chǎng)和超市，是銷售品牌農(nóng)產(chǎn)品 的主要渠道，選擇這種通路作為公司中高檔農(nóng)產(chǎn)品，如綠色食品、品牌農(nóng)產(chǎn)品 的主要渠道通路。各主導(dǎo)產(chǎn)品渠道通路設(shè)計(jì)如下：1）水產(chǎn)品國(guó)主要通過(guò)五種市場(chǎng)銷售渠道：在水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā)和零售；銷給零售企

32、業(yè)（包括連鎖超市、商場(chǎng)）；水產(chǎn)品市場(chǎng)。在、等地的主要水產(chǎn)品市場(chǎng)建立批發(fā)窗口；本公司的連鎖食品專營(yíng)店；銷給集團(tuán)用戶（包括大的餐飲集團(tuán)）；銷給國(guó)貿(mào)易商（包括上門收購(gòu)的批發(fā)商）。國(guó)際市場(chǎng)通過(guò)自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)、其他進(jìn)出口商（如外貿(mào)）向日本、國(guó)、東南 亞等地區(qū)出口。2）大米國(guó)主要通過(guò)五種市場(chǎng)銷售渠道：在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā)；銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場(chǎng)、米店）；本公司的連鎖食品專營(yíng)店；銷給集團(tuán)用戶；銷給國(guó)貿(mào)易商（包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商）國(guó)際市場(chǎng)主要通過(guò)獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)、其他進(jìn)出口商銷售大米。3）生豬和豬肉白條豬、冷卻肉的國(guó)銷售主要通過(guò)四種市場(chǎng)銷售渠道：銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場(chǎng)）；本

33、公司的連鎖食品專營(yíng)店；銷給集團(tuán)用戶；銷給國(guó)貿(mào)易商（包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商）。白條豬、冷卻肉的國(guó)外銷售主要通過(guò)獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)、其他進(jìn)出口商向 港澳等地供應(yīng)白條豬和冷卻肉。生豬主要銷往肉食品加工廠、各地肉聯(lián)廠及出口地區(qū)4）水果國(guó)主要通過(guò)五種市場(chǎng)銷售渠道:在水果批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā);銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場(chǎng)）本公司的連鎖食品專營(yíng)店;銷給集團(tuán)用戶;銷給國(guó)貿(mào)易商（包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商）。國(guó)際市場(chǎng)主要通過(guò)獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)、其他進(jìn)出口商銷售水果。2銷售隊(duì)伍設(shè)計(jì)公司總部設(shè)銷售部，下設(shè)六個(gè)銷售大區(qū)辦事處，分別為：辦事處、辦事處、 辦事處（位于，并設(shè)分處）、辦事處（位于，并設(shè)分處）、辦事處

34、（位于，并設(shè) 分處）、辦事處（位于，并設(shè)分處）。綠色食品集團(tuán)股份銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)圖見(jiàn)圖 3- 1:圖3- 1、米購(gòu)供應(yīng)方案為了保證采購(gòu)供應(yīng)的質(zhì)量、數(shù)量和合理的價(jià)格，必須建立可靠的供應(yīng)來(lái)源根據(jù)不同類型的產(chǎn)品的特點(diǎn)，各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購(gòu)供應(yīng)方案規(guī)劃如下：1）水產(chǎn)品水產(chǎn)品的米購(gòu)供應(yīng)可以米用四種方式：合資控股水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，在優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)資源上獲得相對(duì)壟斷優(yōu)勢(shì)； 與水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶建立合同契約的運(yùn)作方式，統(tǒng)一收購(gòu)；尋找適宜的水域，自建或與當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)共建基地，雇傭工人養(yǎng)殖；在特色水產(chǎn)品地區(qū)，以市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，供應(yīng)市場(chǎng)的零售和批發(fā)。2）大米大米的米購(gòu)和供應(yīng)可以米取三種方式。根據(jù)同原料供應(yīng)方的關(guān)系可歸結(jié)為: 緊密型模式：公

35、司直接進(jìn)入大米的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，將大米加工納入自己的 價(jià)值鏈，對(duì)一些中高檔大米加工企業(yè)進(jìn)行投資做其總經(jīng)銷商；松散型模式：公司根據(jù)市場(chǎng)需求和自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，選取符合要求的 優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)，建立特約供應(yīng)關(guān)系，按所需的品種和數(shù)量為公司提供 大米；“公司+基地+農(nóng)戶”型模式：在公司發(fā)展到一定階段時(shí)，進(jìn)入農(nóng)工貿(mào)一體 的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的供應(yīng)鏈模式。公司同農(nóng)場(chǎng)、糧食局和農(nóng)戶建立合作， 根據(jù)市場(chǎng)的需求提出大米的品種、品質(zhì)和各項(xiàng)指標(biāo)，提供種子和種植技術(shù) 服務(wù)等，最終以保護(hù)價(jià)收購(gòu)大米。3）生豬和豬肉生豬的米購(gòu)和供應(yīng)可以米用兩種方式。根據(jù)不同的原料供應(yīng)方可歸類為： 與生豬養(yǎng)殖場(chǎng)或肉聯(lián)廠合作：公司可以采用與生豬養(yǎng)

36、殖廠、肉聯(lián)廠簽訂定 點(diǎn)供應(yīng)合同的形式，由他們提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生豬。這種方式管理簡(jiǎn)單， 風(fēng)險(xiǎn)小適用于公司成立初期。與生豬養(yǎng)殖戶合作：當(dāng)公司發(fā)展到一定階段時(shí)，開(kāi)始從養(yǎng)殖源頭切入，建 立生豬產(chǎn)業(yè)鏈。公司與養(yǎng)殖戶建立適當(dāng)?shù)暮贤跫s，與養(yǎng)殖戶的合作上， 可以提供所需生豬品種的仔豬、飼料、技術(shù)服務(wù)，并對(duì)重金屬、瘦肉精和 藥殘等指標(biāo)進(jìn)行控制。在生豬出欄時(shí)統(tǒng)一收購(gòu)。白條豬和冷卻肉的供應(yīng)可以通過(guò)自建屠宰加工線或與生豬加工企業(yè)，合資 建加工廠進(jìn)入生豬加工領(lǐng)域。4）水果水果的米購(gòu)供應(yīng)可以米取三種方式：緊密型模式：公司與一些水果生產(chǎn)企業(yè)或水果生產(chǎn)基地，簽定合同做其總經(jīng)銷商;松散型模式：公司根據(jù)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格

37、的需求，選取優(yōu)良的水果基地為公司提供符合要求的產(chǎn)品，公司主要以市場(chǎng)行為進(jìn)行購(gòu)買；“公司+基地+農(nóng)戶”型：在公司發(fā)展到一定過(guò)模式，與水果基地和果農(nóng)建 立合作關(guān)系，可以提供部分生產(chǎn)資金、生產(chǎn)原料等，并且嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì) 量和產(chǎn)品品質(zhì)，統(tǒng)一收購(gòu)。在與果農(nóng)的合作方面，公司也可采用一些相應(yīng) 的制約措施，如“五戶聯(lián)保”的方式保證供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。三、技術(shù)與質(zhì)量控制方案建立自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系。在質(zhì)量管理體系上公司可以請(qǐng) 有關(guān)機(jī)構(gòu)幫助企業(yè)設(shè)計(jì)認(rèn)證，如：如 IS09000系列認(rèn)證。在產(chǎn)品質(zhì)量方面，公 司可以采用綠色食品、無(wú)公害食品認(rèn)證，以及出口的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。同時(shí)，公 司可以請(qǐng)農(nóng)科院、農(nóng)大等機(jī)構(gòu)提供

38、技術(shù)支持。以下列出個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量 控制規(guī)劃1）大米大米產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法：采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如IS09000系列、綠色食品認(rèn)證、無(wú)公害食品認(rèn)證。 欲進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)則需進(jìn)行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如歐盟、日本等所要求的質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)認(rèn)證方式來(lái)保證本公司所生產(chǎn)和銷售的大米的質(zhì)量；根據(jù)公司的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和體系，對(duì)大米加工企業(yè)、生產(chǎn)基地實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核；對(duì)所使用的種子和化肥農(nóng)藥進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；建立一套收購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)出糙率、水分、黃粒米、雜質(zhì)、互混、不完善粒分別制定比例，以及執(zhí)行 GB/T17891- 1999標(biāo)準(zhǔn)；在農(nóng)戶方面，建立自己的技術(shù)服務(wù)力量，同時(shí)借助省農(nóng)科院

39、等技術(shù)力量指 導(dǎo)農(nóng)戶的種植技術(shù)，并對(duì)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。2）生豬和豬肉生豬和豬肉產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法：采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證如IS09000體系認(rèn)證、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委 HACC體系認(rèn)證、綠 色企業(yè)及其食品認(rèn)證、無(wú)公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 如歐盟GMP俄羅斯STOD認(rèn)證等方式，來(lái)保證本公司所生產(chǎn)和銷售的白條 豬、冷卻肉的質(zhì)量；對(duì)生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠方式實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核； 對(duì)所使用的豬種和飼料進(jìn)行規(guī)定；公司派駐技術(shù)員常駐養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠并根據(jù)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，如：IS09002的要求對(duì)肉聯(lián)廠的硬件、現(xiàn)場(chǎng)管理、豬源進(jìn)行檢查控制，保證生豬屠宰前的質(zhì)量；在養(yǎng)豬戶方面，建立

40、自己的技術(shù)服務(wù)力量，同時(shí)借助省農(nóng)牧局等技術(shù)力量 指導(dǎo)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù)，并對(duì)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。3）水產(chǎn)品水產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下三種方法：向養(yǎng)殖戶提供所需水產(chǎn)品幼苗；控制收購(gòu)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；提供飼料和技術(shù)服務(wù)。4）水果水果產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法：采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如：IS09000系列認(rèn)證、綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、無(wú)公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等方式來(lái)保證本公司 所生產(chǎn)和銷售的大米的質(zhì)量；對(duì)水果企業(yè)實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核；對(duì)所使用的化肥農(nóng)藥進(jìn)行規(guī)定；控制收購(gòu)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量指導(dǎo)基地和果農(nóng)的種植技術(shù)，并對(duì)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督四、物流運(yùn)

41、輸方案這里物流方案的設(shè)計(jì)主要是針對(duì)公司初創(chuàng)階段的運(yùn)作。這一時(shí)期主要的物流方式是利用社會(huì)上的物流力量，減少資金投入，降低企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，就地、就 近解決產(chǎn)品采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。當(dāng)企業(yè)不斷發(fā)展壯大，產(chǎn)品以及地域更加復(fù)雜時(shí),可以考慮與一家大型第三方物流企業(yè)合作，利用其優(yōu)勢(shì)，幫助企業(yè)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)，并負(fù)擔(dān)運(yùn)營(yíng)責(zé)任。1）水產(chǎn)品物流：采購(gòu)供應(yīng)與從到各地辦事處的銷售物流均采用火車車皮和 社會(huì)上的汽車運(yùn)輸力量。2）大米物流：原料采購(gòu)方面，部分由農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶直接送往加工廠，部分由 加工廠在指定地點(diǎn)收購(gòu)后，再通過(guò)社會(huì)汽車運(yùn)輸力量送回廠。從到各地辦事處 的銷售物流主要采用鐵路車皮運(yùn)輸。3）生豬及豬肉物流：原料采購(gòu)方面，由生豬養(yǎng)

42、殖廠、肉聯(lián)廠、農(nóng)戶直接送 往加工廠；從到各地辦事處的銷售物流主要采用社會(huì)上的物流冷鏈解決，短距 離的運(yùn)輸可以采用公司自己的冷藏車運(yùn)輸。4）水果物流：采購(gòu)物流通過(guò)社會(huì)汽車運(yùn)輸力量；從到各地辦事處的銷售物 流主要采用鐵路車皮運(yùn)輸。五、信息化管理與電子商務(wù)利用先進(jìn)的信息化管理提高企業(yè)管理水平，加快企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度， 增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，對(duì)希望在短時(shí)期迅速成長(zhǎng)的綠色食品集團(tuán)股份公司來(lái)講是 十分重要的戰(zhàn)略措施。為了有效地達(dá)到以上目的，綠色食品集團(tuán)股份公司規(guī)劃 建設(shè)協(xié)同商務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息化管理和電子商務(wù)。該系統(tǒng)建設(shè)首先在 公司總部實(shí)施。系統(tǒng)的應(yīng)用圍包括公司總部和公司二、三級(jí)單位。它將極改變 傳統(tǒng)

43、的機(jī)關(guān)辦公模式和管理手段，提高工作效率和管理水平。1、協(xié)同商務(wù)平臺(tái)構(gòu)架及功能應(yīng)對(duì)協(xié)同商務(wù)意味著企業(yè)員工、合作伙伴和顧客的一種動(dòng)態(tài)合作。他們通過(guò)互動(dòng)交流，在虛擬社區(qū)中找到節(jié)約成本、創(chuàng)造價(jià)值和解決業(yè)務(wù)問(wèn)題的方法。協(xié)同式商務(wù)是需求鏈與供應(yīng)鏈之間復(fù)雜的工作流的一種更為完整的反映。系統(tǒng)由四個(gè)部分組成：數(shù)據(jù)服務(wù)、應(yīng)用服務(wù)、接入服務(wù)和門戶服務(wù)。對(duì)綠色食品集團(tuán)集團(tuán)的商務(wù)運(yùn)作模式框架見(jiàn)圖3-2,主要圍繞商務(wù)信息流、物流、資金流的一個(gè)商務(wù)框架，具體包括如下業(yè)務(wù)平臺(tái):物流物流資金流資金流資金流采購(gòu)信息流協(xié)同商務(wù)平臺(tái)加工/采購(gòu)信息流米購(gòu)采購(gòu)信息流分銷信息流管理/支持A養(yǎng)殖/種植應(yīng)付款資金流倉(cāng)儲(chǔ)資金流I資金流分銷信息流

44、分銷/代理客戶分銷信息流1）購(gòu)銷業(yè)務(wù)平臺(tái)構(gòu)架網(wǎng)上招標(biāo)平臺(tái)系統(tǒng)（BP）:采購(gòu)網(wǎng)上招標(biāo)平臺(tái)，供應(yīng)商登錄報(bào)價(jià)。網(wǎng)上采購(gòu)定單系統(tǒng)（PO：選定供應(yīng)商及批量下采購(gòu)定單。供應(yīng)商關(guān)系管理系統(tǒng)（SRM：供應(yīng)商（代理采購(gòu)、指定供應(yīng)商）交易數(shù)據(jù)及考核管理。網(wǎng)上報(bào)價(jià)單管理系統(tǒng)（QO：詢價(jià)及報(bào)價(jià)，錄入報(bào)價(jià)單網(wǎng)上銷售定單系統(tǒng)（SO：報(bào)價(jià)通過(guò)后生成銷售定單分銷客戶關(guān)系管理系統(tǒng)（CRM：客戶（代理客戶、大客戶）交易數(shù)據(jù)及信 用管理。購(gòu)銷結(jié)算業(yè)務(wù)系統(tǒng)（PS）。2）物流業(yè)務(wù)平臺(tái)構(gòu)架分銷資源計(jì)劃系統(tǒng)（DRP :自有車、司機(jī)與發(fā)運(yùn)組織管理。與第三方物流系統(tǒng)接口（ TPL）：與TPL的發(fā)運(yùn)單接口與網(wǎng)上發(fā)運(yùn)監(jiān)控。3）業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)構(gòu)架網(wǎng)上

45、辦公系統(tǒng)（0A :辦公申請(qǐng)、審批的辦公工作流。研發(fā)知識(shí)管理系統(tǒng)（KM :研發(fā)選項(xiàng)、立項(xiàng)、技術(shù)文檔、質(zhì)保文檔管理。財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)（PRM：應(yīng)收款、應(yīng)付款、總帳、銀行現(xiàn)金管理。資產(chǎn)管理系統(tǒng)：臺(tái)式計(jì)算機(jī)、筆記本電腦、品質(zhì)檢測(cè)設(shè)備的管理。2、協(xié)同商務(wù)平臺(tái)規(guī)劃目標(biāo)及推進(jìn)計(jì)劃1）協(xié)同商務(wù)平臺(tái)規(guī)劃目標(biāo)規(guī)管理高工作效率降低辦公成本提升企業(yè)形象資源共享實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程辦公2）協(xié)同商務(wù)平臺(tái)推進(jìn)計(jì)劃遵循“總體規(guī)劃、分步實(shí)施”的原則，分為四個(gè)階段進(jìn)行實(shí)施。具體見(jiàn)表-1：階段規(guī)劃第一階段第二階段第三階段第四階段描述規(guī)劃準(zhǔn)備階段購(gòu)銷業(yè)務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái)協(xié)同商務(wù)平臺(tái)業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)管理模式、組織靜態(tài)/辦公局域研發(fā)知識(shí)管理協(xié)同商務(wù)平臺(tái)：模式、

46、運(yùn)營(yíng)策略網(wǎng)、銷售及分銷財(cái)務(wù)管理組建動(dòng)態(tài)商務(wù)，確定、業(yè)務(wù)流平臺(tái)、采購(gòu)業(yè)務(wù)人力資源管理靜態(tài)與業(yè)務(wù)/管程、績(jī)效規(guī)調(diào)平臺(tái)、物流業(yè)務(wù)資產(chǎn)管理理系統(tǒng)集成；與整、IT規(guī)劃/選平臺(tái)、伙伴關(guān)系第三方銀行、購(gòu)型/招標(biāo)管理銷伙伴、物流供應(yīng)商、ER系統(tǒng)全面集成表3- 1第四章：公司發(fā)展規(guī)劃一、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展步驟1發(fā)展目標(biāo)綠色食品集團(tuán)股份的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是在五年總資產(chǎn)將達(dá)到30億元，銷售收入50億元，利稅5億元。在全國(guó)各地形成以分公司、辦事處等為地區(qū)中繼，以批發(fā) 市場(chǎng)、大型超市、自營(yíng)店等為銷售網(wǎng)點(diǎn)、以電子商務(wù)為延伸的全方位、多層次、 立體式的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。使本公司的品牌成為中國(guó)著名品牌，公司成為推動(dòng)省農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的骨干企業(yè)，

47、并最終成為全國(guó)農(nóng)業(yè)上市公司的前三名。公司將把綠 色食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品整體推向市場(chǎng)，促進(jìn)整個(gè)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)， 帶動(dòng)百萬(wàn)農(nóng)戶共同致富。2、發(fā)展步驟為實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，公司的發(fā)展戰(zhàn)略分為三個(gè)步驟：1）創(chuàng)業(yè)期公司創(chuàng)立的第一年和第二年為創(chuàng)業(yè)期，經(jīng)營(yíng)管理的完善是這一階段的工作 重點(diǎn)。建立團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子和管理團(tuán)隊(duì)，以及一套完善、規(guī)的管理體系； 確定公司理念，培育企業(yè)文化；將公司戰(zhàn)略分解為具體的階段性目標(biāo)和步驟進(jìn) 行實(shí)施；適度進(jìn)行并購(gòu)擴(kuò)；將營(yíng)銷做成公司強(qiáng)勢(shì)，在沿海中心城市推廣公司及 產(chǎn)品品牌，建立一級(jí)網(wǎng)點(diǎn)，做活主導(dǎo)產(chǎn)品；將主導(dǎo)產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)；建立自 己的核心基地，使四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模。2）成

48、長(zhǎng)期公司創(chuàng)立的第三年和第四年為快速成長(zhǎng)期，這一階段公司的工作重點(diǎn)是對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行滲透，大力擴(kuò)充二級(jí)和三級(jí)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)；大舉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)；完善和健全“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，加強(qiáng)集團(tuán)在種植、養(yǎng)殖、和產(chǎn)品深加 工環(huán)節(jié)的技術(shù)力量；向主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈前后端延伸，建立本公司的育種基地， 飼料及其添加劑廠，農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，獲取高附加值；并在這一階段后期著 手準(zhǔn)備公司上市。3）壯大期從第五年開(kāi)始公司的發(fā)展進(jìn)入壯大期， 在公司規(guī)模擴(kuò)上可以采用引進(jìn)外資、 合資、并購(gòu)等方式進(jìn)行優(yōu)良資源整合和資本運(yùn)作；整合和加強(qiáng)公司的產(chǎn)業(yè)鏈中 的重要環(huán)節(jié)，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)、圍經(jīng)濟(jì)和協(xié)同效應(yīng)；利用已有產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)向相 關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸，如建

49、立生豬、家禽、水產(chǎn)品的育種基地，為養(yǎng)殖戶提供飼養(yǎng)種苗； 投資飼料企業(yè)，提供豬、禽和水產(chǎn)品的飼料；投資包裝企業(yè)為整個(gè)集團(tuán)提供所 需包裝材料等；在市場(chǎng)營(yíng)銷上，實(shí)行由銷向出口的轉(zhuǎn)化。3、核心競(jìng)爭(zhēng)力綠色食品集團(tuán)股份發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力包括以下四個(gè)方面：1）強(qiáng)大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷管理體系；2）通過(guò)滲透綠色食品和優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)獲得的優(yōu)勢(shì)資源 控制優(yōu)勢(shì)；3）整體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式帶來(lái)的各環(huán)節(jié)增值效益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、圍經(jīng)濟(jì) 及協(xié)同效應(yīng)；4）高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)，借助專業(yè)的管理咨詢?cè)O(shè)計(jì)，利用企業(yè)信息化管理和電子商務(wù)形成的高效管理二、公司治理結(jié)構(gòu)本著規(guī)化的原則，綠色食品集團(tuán)股份將按照公司法及高標(biāo)準(zhǔn)的上市 公司

50、治理準(zhǔn)則、上市公司章程指引等法律法規(guī)的要求，建立以公司章程為 基礎(chǔ)，以股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)及管理層為結(jié)構(gòu)主體的決策與經(jīng)營(yíng)管理體 系，規(guī)公司董事、監(jiān)事、經(jīng)理等高級(jí)管理人員行為，切實(shí)保護(hù)股東權(quán)利。1公司章程公司將嚴(yán)格按照上市公司章程指引的要求制定公司章程，對(duì)公司的經(jīng) 營(yíng)宗旨和圍、股份的設(shè)置、股東的權(quán)利和義務(wù)、股東大會(huì)的召開(kāi)及表決、董事 會(huì)議事規(guī)則、監(jiān)事會(huì)議事規(guī)則、董事、監(jiān)事及高級(jí)管理人員行為準(zhǔn)則、總經(jīng)理 職權(quán)的劃分、公司的財(cái)務(wù)制度等容做出規(guī)定，并作為公司基本制度加以貫徹和 實(shí)施。2、股東大會(huì)股東作為公司出資者，按其持有的股份享有平等的權(quán)利，承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)， 并通過(guò)參加股東大會(huì)對(duì)公司的重大決策進(jìn)

51、行表決。公司將根據(jù)上市公司股東 大會(huì)規(guī)意見(jiàn)、上市公司治理準(zhǔn)則的規(guī)定，在公司章程中對(duì)股東大會(huì)的召集、 準(zhǔn)備、提案、召開(kāi)、決議等事項(xiàng)做出規(guī)詳細(xì)的規(guī)定，從程序性和實(shí)質(zhì)性兩方面 充分保障股東的知情權(quán)和參與權(quán)的行使。為使股東大會(huì)做到公平、公正，真正保障全體股東的合法權(quán)益，公司將主 要采取以下措施：1）以定期報(bào)告、情況通報(bào)等為主要形式，建立與股東的有效溝通渠道，保 證股東能及時(shí)充分地了解公司經(jīng)營(yíng)情況。2）切實(shí)按照公司章程的規(guī)定依法召開(kāi)股東大會(huì)，做到召集、準(zhǔn)備、提案、召開(kāi)、決議等程序合法有效。3）在保證股東大會(huì)合法、有效的前提下，通過(guò)各種方式和途徑，包括充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，擴(kuò)大股東參與股東大會(huì)的比例。

52、股東大會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)的選擇將有利于讓盡可能多的股東參加會(huì)議。4）董事會(huì)對(duì)提交股東大會(huì)的議案要進(jìn)行充分的調(diào)查研究，議案的提出既要 符合公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要，也要關(guān)注股東當(dāng)前利益的實(shí)現(xiàn)；既要符合大股 東的利益，也要兼顧中小股東的利益。5）實(shí)行獨(dú)立董事制度，由獨(dú)立董事從中小股東立場(chǎng)出發(fā)， 對(duì)重大關(guān)聯(lián)交易、 重要人事調(diào)整等重大事項(xiàng)進(jìn)行事前審核或?qū)蓶|大會(huì)發(fā)表獨(dú)立意見(jiàn)。6）聘請(qǐng)有資質(zhì)的律師列席股東大會(huì)，并對(duì)股東大會(huì)的合法合規(guī)性發(fā)表法律 意見(jiàn)。7）在有必要的情況下，聘請(qǐng)新聞媒體及專業(yè)機(jī)構(gòu)列席股東大會(huì)，對(duì)股東大 會(huì)的召開(kāi)進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。3、董事會(huì)公司將由股東大會(huì)選舉出的董事組成董事會(huì)，在公司章程及股東大會(huì)的授權(quán)圍對(duì)公司的重大事項(xiàng)進(jìn)行決策。為保證董事會(huì)決策的科學(xué)性和效率性，公司 董事會(huì)的建設(shè)將在以下幾個(gè)方面進(jìn)行著重設(shè)計(jì)。1）在公司章程中規(guī)定規(guī)、透明的董事選聘程序，保證董事選聘公開(kāi)、公平、 公正、獨(dú)立，保證董事會(huì)具備合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)，其成員具備履行職務(wù)所必需的 知識(shí)、技能和素質(zhì)，并在董事選舉中實(shí)行累積投票制度。2）在公司章程中規(guī)定規(guī)的董事會(huì)議事規(guī)則，確保董事會(huì)能夠進(jìn)行富有成效的討論，作出科學(xué)、