足浴公司店面設(shè)備、設(shè)施和用具擺放標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
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1、設(shè)備、設(shè)施和用具擺放標(biāo)準(zhǔn)編制日期審核日期批準(zhǔn)日期修訂記錄日期修訂狀態(tài)修改內(nèi)容修改人審核人批準(zhǔn)人設(shè)施、設(shè)備和用具擺放標(biāo)準(zhǔn)1. 目的規(guī)范設(shè)施、設(shè)備和用具的衛(wèi)生/擺放標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供衛(wèi)生、安全的服務(wù)。2. 適用范圍適用于店面服務(wù)過(guò)程中所涉及的設(shè)施、設(shè)備和用具的衛(wèi)生/擺放管理。3. 職責(zé)3.1 店面各崗位人員負(fù)責(zé)本崗位操作過(guò)程中所使用的設(shè)施、設(shè)備和用具的衛(wèi)生保潔。3.2 店面第一負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)店面設(shè)施、設(shè)備和用具衛(wèi)生/擺放的監(jiān)控和指導(dǎo)。3.3 營(yíng)運(yùn)中心負(fù)責(zé)對(duì)店面設(shè)施、設(shè)備和用具衛(wèi)生/擺放的稽查。4. 程序4.1 要求衛(wèi)生符合營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),物品擺設(shè)規(guī)范化。前臺(tái)當(dāng)班人員每天必須進(jìn)行早、中、晚三次巡查,在巡查過(guò)程

2、中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和衛(wèi)生不過(guò)關(guān)的現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)通報(bào)給相關(guān)工作人員,限時(shí)按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求整改并復(fù)查。4.2 設(shè)施、設(shè)備和用具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):微波爐表向十凈,無(wú)水跡、灰塵、異味;能正常運(yùn)作垃圾桶表面干凈,無(wú)水跡、灰塵;時(shí)刻應(yīng)用桶蓋蓋好,桶內(nèi)垃圾不超過(guò)2/3,且不能過(guò)夜電線表面十凈,尢多余的膠袋,所有線頭無(wú)亂竄現(xiàn)象抽屜表面十凈,無(wú)水跡、灰塵;內(nèi)部物品能合理分類(lèi)擺放,并用標(biāo)簽分類(lèi)標(biāo)清楚六、前臺(tái)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求宣傳品所有對(duì)外所發(fā)的宣傳品需統(tǒng)計(jì)清楚數(shù)量、使用狀態(tài)、擺放,且由傳人保管音響表面尢灰塵,首質(zhì)清晰,碟片整齊存放前臺(tái)排班表需有各崗位人員清楚的每月/每周上班時(shí)間,貼前臺(tái)桌面/辦公室桌面表面干凈無(wú)灰塵、水跡、雜物,工作用

3、具整齊地分類(lèi)擺放電腦表向十凈,無(wú)灰塵,能正常運(yùn)作打印機(jī)表向十凈,無(wú)灰塵,能正常運(yùn)作電話表向十凈,無(wú)灰塵,擺放整齊工作筆記本表面十凈,無(wú)破損,分類(lèi)擺放文件表面干凈,無(wú)破損,各類(lèi)文件能合理分類(lèi)保管,且需有專(zhuān)人保管訂座卡表面十凈,無(wú)灰塵,整齊的擺放在臺(tái)面的固定位置報(bào)架報(bào)架表面無(wú)灰塵,無(wú)破損;報(bào)架內(nèi)所有書(shū)本擺放整潔,無(wú)破損抽屜物品擺放整齊,無(wú)破損,并分類(lèi)鎖匙店面所有物品需歸放一起,并由專(zhuān)人保管,若另有人使用需作好簽名手續(xù)名片表向十凈,無(wú)灰塵七、走廊衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求垃圾桶表向十凈,尢水跡、煙灰;桶內(nèi)的垃圾不能過(guò)夜綠色植物無(wú)黃葉、枯枝,口tw無(wú)灰塵,底部需有完好無(wú)損的花盆、花盤(pán),花盤(pán)底部無(wú)水跡、泥土花池池內(nèi)

4、水清澈透明,各類(lèi)物品整齊擺放,水中的魚(yú)、烏龜?shù)葎?dòng)物需能正常游動(dòng)地面/地角線地面十凈,無(wú)水跡、灰塵、頭發(fā)、紙皮,無(wú)明顯的痕跡燈炮無(wú)燒毀,燈光應(yīng)柔和,無(wú)刺眼、浪費(fèi)現(xiàn)象抽風(fēng)機(jī)表向十凈,無(wú)灰塵,能正常運(yùn)作嗽叭表向十凈,無(wú)灰塵,能正常運(yùn)作指示牌表面干凈,無(wú)灰塵,放在明顯的通道處,能正常運(yùn)作壁畫(huà)表面十凈,無(wú)水跡、灰塵、無(wú)破損八、房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求沙發(fā)表面整潔,沙發(fā)縫無(wú)頭發(fā)、牙簽等雜物,沙發(fā)擺放于墻壁平行,電動(dòng)調(diào)試器正常扶手套表面整潔,無(wú)異味、破損,無(wú)變色推拿床表面十凈,無(wú)灰塵、頭發(fā)等雜物品,擺放整齊推拿床毛巾表面十凈,無(wú)口紅、頭發(fā)等雜物,且包腳毛與墊頭毛巾和枕頭分開(kāi)擺放,墊頭毛巾放在枕頭的上面浴巾表面整潔

5、,無(wú)異味、破損,無(wú)變色;拆成菱形,與靠枕的一角相靠攏(需顯示“御”字)靠枕表面整潔,無(wú)異味、破損,成菱形,與浴巾的一角相靠攏(需顯示“至尊足堂”三字)墊腳巾表面整潔,無(wú)異味、破損,無(wú)變色;整齊地鋪放在坐凳上按摩凳表面整潔,尢破損,需同一顏色、同一型號(hào)茶幾表面尢水跡、灰塵,內(nèi)部物品分類(lèi)擺放整齊,并用標(biāo)簽標(biāo)明煙灰盅外表無(wú)水跡、灰塵,無(wú)破損;內(nèi)無(wú)煙灰、煙頭等殘物,且需放一層硬幣厚的水;LOG需向外棉簽表面整潔,無(wú)破損牙簽表面整潔,無(wú)破損掛鐘表向十凈,無(wú)灰塵,且時(shí)間準(zhǔn)確大花板表向十凈,無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng),無(wú)破損、脫落等現(xiàn)象掛圖表面十凈,平整,無(wú)破損水牌表面整潔,無(wú)破損;主項(xiàng)項(xiàng)目應(yīng)朝外擺放紙巾盒表面整潔,無(wú)

6、破損;商標(biāo)應(yīng)朝外擺放,最外一張紙巾應(yīng)拆為三角擺在紙巾盒上宣傳折頁(yè)表面整潔,無(wú)破損拖鞋表面整潔,用一次性膠袋封口,整齊的擺放在茶幾的柜里衣架表面整潔,無(wú)破損空調(diào)外表干凈,無(wú)灰塵,內(nèi)部風(fēng)葉無(wú)塵,能正常運(yùn)傳電視機(jī)外表干凈,無(wú)灰塵電視線表面十凈,無(wú)灰塵、膠袋,用透明膠將線全部隱藏在電視機(jī)后窗簾線不能高于一米的位置,且所有線需在同一條線上空調(diào)線表面干凈,無(wú)灰塵、膠袋,用透明膠將線全部隱藏在空調(diào)后九、洗手間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求洗手臺(tái)面表四尢灰塵、水跡,無(wú)雜物洗手池表四尢灰塵、水跡、毛發(fā)等洗手液表四尢灰塵、水跡,配備量充足,按紐能正常使用擦手盒表四尢灰塵、內(nèi)部紙張擺放整齊榛手巾表面整潔,無(wú)異味、變色;整齊的擺放在

7、托盤(pán)中梳子表向十凈,尢異味、頭發(fā);整7r的接放仕托盤(pán)中鏡子表面尢灰塵、水跡馬桶無(wú)污跡、無(wú)異味,能正常使用mt表四尢灰塵、水跡、痕跡,無(wú)異味十、員工休息室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求坐凳表面十凈,無(wú)破損,且需擺放整齊餐具柜表面十凈、衛(wèi)生,無(wú)破損,內(nèi)部餐具擺放整潔,無(wú)剩余殘留物上衣柜表面十凈、衛(wèi)生,內(nèi)部所有物品擺放整潔衛(wèi)生間室內(nèi)通風(fēng)、無(wú)異味,下水道通暢,所有物品需擺放整齊,無(wú)雜物規(guī)章制度表面整潔,無(wú)破損,且需粘貼在顯眼處光榮榜、公告欄墻上所宣傳字畫(huà)需粘貼平整,無(wú)過(guò)期宣傳通告廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求廚房用品廚房用品配備齊全,且需擺放整齊通風(fēng),所有餐具等用品需經(jīng)消毒,方可使用;桌面、地面、墻面無(wú)油水,無(wú)殘物;廚房衛(wèi)生剩余

8、物品需用冰箱或其它用品蓋好,不得蚊蠅接觸;所有廚房人員需隨時(shí)洗手、消毒,做好個(gè)人衛(wèi)生清潔工作廚房安全需由專(zhuān)人保管鎖匙,外人不得隨便出入,且需有一部分的消防設(shè)備廚房就餐需按時(shí)、按質(zhì)、按量開(kāi)飯十二、宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求衣物所有衣服需干凈,無(wú)異味,統(tǒng)一掛在鐵絲上柜臺(tái)、鐵架床表面無(wú)灰塵,無(wú)破損,里面所有物品需擺放整齊電線、電燈無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng),無(wú)舌L竄線,能正常運(yùn)作門(mén)面無(wú)破損,能正常使用,鎖匙需由專(zhuān)人保管十三、消防器材消防培訓(xùn)每個(gè)月需什-次的完整的消防培訓(xùn)滅火器表面十凈,無(wú)破損,無(wú)過(guò)期,能正常運(yùn)作防毒囿具表面十凈,無(wú)破損,無(wú)過(guò)期,能正常運(yùn)作警鈴表面十凈,無(wú)破損,能正常運(yùn)作應(yīng)急燈表面十凈,無(wú)破損,能正常運(yùn)作消防栓表面十凈,無(wú)破損,能正常運(yùn)作安全出口指示燈表面十

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