Ag)是一類(lèi)能被T細(xì)胞的TCR及B淋巴細(xì)胞的BCR結(jié)合

1、第二章 抗原Antigen 抗原（抗原（antigen，Ag）是一類(lèi)能被是一類(lèi)能被T細(xì)胞細(xì)胞的的TCR及及B淋巴細(xì)胞的淋巴細(xì)胞的BCR結(jié)合結(jié)合,促使其促使其增殖、分化、產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞，增殖、分化、產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞，并與之結(jié)合，進(jìn)而發(fā)揮免疫效應(yīng)的物質(zhì)。并與之結(jié)合，進(jìn)而發(fā)揮免疫效應(yīng)的物質(zhì)。蜂蜜：美國(guó)免疫學(xué)專(zhuān)家羅杰那利認(rèn)為它對(duì)花粉過(guò)敏很有蜂蜜：美國(guó)免疫學(xué)專(zhuān)家羅杰那利認(rèn)為它對(duì)花粉過(guò)敏很有效。如果堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就能安效。如果堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就能安然度過(guò)花粉過(guò)敏高發(fā)的春夏兩季。其中的原因有兩個(gè)：然度過(guò)花粉過(guò)敏高發(fā)的春夏兩季。其中的原因有兩個(gè)：一是蜂蜜中含

2、有的微量蜂毒起作用，它是臨床上用來(lái)治一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是臨床上用來(lái)治氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的元素之一；二是因?yàn)榉涿壑泻瑲夤芟冗^(guò)敏性疾病的元素之一；二是因?yàn)榉涿壑泻幸欢ǖ幕ǚ哿＃梭w習(xí)慣以后就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一有一定的花粉粒，人體習(xí)慣以后就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定抵抗力，這和定抵抗力，這和“脫敏療法脫敏療法”的原理是一樣的。至于蜂的原理是一樣的。至于蜂蜜的喝法，羅杰那利建議大家最好不要高溫加熱，另外蜜的喝法，羅杰那利建議大家最好不要高溫加熱，另外對(duì)蜂蜜過(guò)敏和對(duì)蜂蜜過(guò)敏和1 1歲以下的嬰兒最好不要喝。歲以下的嬰兒最好不要喝。 胡蘿卜胡蘿卜: :日本專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的日本專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)胡蘿

3、卜中的胡蘿胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，有效預(yù)防花粉卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。 金針菇：新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，金針菇：新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病，即使沒(méi)有患病也可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病，即使沒(méi)有患病也可吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。臺(tái)灣科研人員也做過(guò)類(lèi)似試驗(yàn)，可吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。臺(tái)灣科研人員也做過(guò)類(lèi)似試驗(yàn)，成果發(fā)表在國(guó)際過(guò)敏及免疫學(xué)雜志上。主持實(shí)驗(yàn)的蔡肇基主成果發(fā)表在國(guó)際過(guò)敏及免疫學(xué)雜志上。主持實(shí)驗(yàn)的蔡肇基主任希望以后能把金針菇中的蛋白

4、做成滴劑或者面膜，貼在鼻任希望以后能把金針菇中的蛋白做成滴劑或者面膜，貼在鼻孔里來(lái)治療過(guò)敏。他同時(shí)表示，如果只是把金針菇當(dāng)一般食孔里來(lái)治療過(guò)敏。他同時(shí)表示，如果只是把金針菇當(dāng)一般食物吃，其中的蛋白經(jīng)胃腸道消化可能會(huì)被胃酸破壞，人體能物吃，其中的蛋白經(jīng)胃腸道消化可能會(huì)被胃酸破壞，人體能不能吸收、能吸收多少，現(xiàn)在還不知道。不能吸收、能吸收多少，現(xiàn)在還不知道。 大棗：日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏大棗：日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷，他們因此建議過(guò)敏者多吃紅環(huán)磷酸腺苷，他們因此建議過(guò)敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。中顆

5、，每天三次。中醫(yī)對(duì)大棗也有很高的評(píng)價(jià)，古代醫(yī)學(xué)家張仲景在醫(yī)對(duì)大棗也有很高的評(píng)價(jià)，古代醫(yī)學(xué)家張仲景在傷寒雜病論傷寒雜病論中，用大棗的古方有中，用大棗的古方有58種。用黑木種。用黑木耳耳50克加大棗克加大棗30顆燉熟，有治療過(guò)敏性紫斑的功效。顆燉熟，有治療過(guò)敏性紫斑的功效。不過(guò)，大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會(huì)破不過(guò)，大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會(huì)破壞其中的維生素壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏濕。此外，大棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。熱，所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。（一）抗原的兩種性質(zhì) 免疫原性(immunogenicity)：

6、抗原能夠刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫應(yīng)答，具體表現(xiàn)為刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生特異性免疫細(xì)胞（T、B淋巴細(xì)胞），使之活化、增殖、分化，并最終產(chǎn)生免疫效應(yīng)物質(zhì)的特性 反應(yīng)原性(antigenicity)：抗原能在體內(nèi)外與相應(yīng)的免疫效應(yīng)物質(zhì)（抗體、致敏淋巴細(xì)胞）發(fā)生特異性結(jié)合的特性。下列描述哪個(gè)正確？ 有免疫原性一定同時(shí)有反應(yīng)原性 有反應(yīng)原性一定同時(shí)有免疫原性 同時(shí)有免疫原性和反應(yīng)原性的物質(zhì)稱(chēng)為抗原，又稱(chēng)免疫原（immunogen) 只有反應(yīng)原性而沒(méi)有免疫原性的物質(zhì)稱(chēng)為半抗原（hapten) 使半抗原變成完全抗原的物質(zhì)稱(chēng)為載體（carrier) 在某些情況下，抗原可誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生免疫耐受（immune toleran

7、ce)，誘導(dǎo)免疫耐受的抗原稱(chēng)為耐受原（tolerogen) 在某些情況下，抗原可誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生就態(tài)反應(yīng)，稱(chēng)其為變應(yīng)原（allergen)（二） 抗原的免疫原性Immunogenicity of antigens 決定免疫原性的主要因素是抗原自身的分子構(gòu)成和理化性質(zhì)，但也與宿主的遺傳背景以及宿主本身的反應(yīng)狀態(tài)有關(guān)決定免疫原性的條件 物質(zhì)自身因素分子量大小：大于4Kd 化學(xué)組成：蛋白質(zhì)核酸多糖類(lèi)脂無(wú)免疫原性空間結(jié)構(gòu)：越穩(wěn)定免疫原性越強(qiáng)可降解性：越易降解免疫原性越強(qiáng)異物性：異物性是決定物質(zhì)是否具有免疫原性的最關(guān)鍵因素，物體與機(jī)體的親緣關(guān)系越遠(yuǎn)，差異程度越大，免疫原性越強(qiáng)Question 自身組織能否成

8、為抗原，如果能，為什么？自身抗原 某些自身成分，如精子，腦組織，眼晶狀體蛋白和免疫球蛋白的獨(dú)特型結(jié)構(gòu)，都是免疫原性較強(qiáng)的自身抗原 當(dāng)機(jī)體免疫功能異常時(shí)，許多自身正常成分都可成為自身抗原 自身抗原通常誘導(dǎo)自身免疫性疾病決定免疫原性條件 機(jī)體因素：遺傳背景：MHC分子組成與結(jié)構(gòu)年齡和機(jī)體健康狀態(tài)：抗原進(jìn)入機(jī)體途徑和劑量：嚴(yán)禁靜脈注射（三）抗原特異性Specification of Antigen 抗原分子中存在決定抗原特異性的化學(xué)基團(tuán) 這些化學(xué)基團(tuán)有獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu)和線性結(jié)構(gòu) 這些代表抗原特異性的化學(xué)基團(tuán)被稱(chēng)為抗原決定基或表位（epitope)T細(xì)胞表位和B細(xì)胞表位T and B epitopes

9、in antigens 抗原分子中能被T細(xì)胞抗原受體（TCR）識(shí)別的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為T(mén)細(xì)胞表位 抗原分子中能被B細(xì)胞抗原受體（BCR）和抗體分子識(shí)別的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為B細(xì)胞表位（四）交叉反應(yīng)Cross Reaction 不同抗原分子間有可能存在相同或極為相似的表位Anti-A AbAg AAnti-A AbAg BAnti-A AbAg C交叉反應(yīng)（五）抗原的分類(lèi)Classification of antigens 根據(jù)產(chǎn)生方式分為：天然抗原(natural antigen) 人工抗原(artificial antigen) 根據(jù)抗原與宿主關(guān)系分為：自身抗原（autoantigen or self-antig

10、en) 非己抗原（non-self antigen or foreign antigen） 根據(jù)刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體是否需要T細(xì)胞：胸腺依賴(lài)性抗原（T-dependent antigen，TD-Ag)非胸腺依賴(lài)性抗原(T-independent antigen，TI-Ag) 根據(jù)抗原性質(zhì)分為：完全抗原（antigen，Ag) 半抗原 （haptens) （六）半抗原Haptens 能被TCR或BCR（或抗體分子）識(shí)別，但不能獨(dú)立誘導(dǎo)免疫應(yīng)答的物質(zhì)稱(chēng)為半抗原 半抗原多為分子量較小的有機(jī)物，如二硝基苯甲酸（DNP）圖56（七）超抗原 Superantigens,SAg 超抗原是指那些同時(shí)能與MHC分子及TCR多肽鏈結(jié)合、從而激活多克隆T細(xì)胞的蛋白質(zhì)大分子 超抗原只需極低的濃度（110ug/ml)即可激活2%20%的T細(xì)胞克隆，產(chǎn)生極強(qiáng)的免疫應(yīng)答Conventional AntigenSuperantigenPolyclonal response1:4 - 1:10 Definition（八）免疫佐劑Adjuvan