幼兒園食堂消毒方法一覽表

1、金太陽幼兒園食堂消毒方法一覽表項目頻率使用物品每天完工或有需要掃帚、拖把、刷子、清潔劑及地面時消毒劑工作臺及每次使用后抹布、清潔劑及消毒劑洗滌池工具及加工設備每次使用后抹布、刷子、清潔劑及消毒劑廢棄物暫存每天完工或有需要容器刷子、清潔劑及消毒劑時方法及流程1、用掃帚掃地2、用拖把以清潔劑、消毒劑拖地3、用刷子刷去余下污物4、用水徹底沖凈5、用干拖把拖干地面1、清除食物殘渣及污物2、用濕布抹凈或用水沖刷3、用清潔劑清洗4、用濕布抹凈或用水沖凈5、用消毒劑消毒6、風干1、清除食物殘渣及污物2、用水沖刷3、用清潔劑清洗4、用水沖凈5、用消毒劑消毒6、風干1、清除食物殘渣及污物2、用濕布抹凈或用水沖刷

2、3、用清潔劑清洗4、用濕布抹凈或用水沖凈5、用消毒劑消毒6、風干水池、龍頭每餐、每天完工時抹布、刷子、清潔劑及消毒劑菜籃子或饅頭容器每餐、每天完工時刷子、清潔劑及消毒劑餐具每次使用后抹布、刷子、清潔劑及消毒劑灶臺、鍋每次使用后抹布、刷子、清潔劑切菜機、攪面機、每次使用后抹布、鋼刷、清潔劑及消毒劑切肉機幼兒園的一杯一巾每天用后需要時抹布、清潔劑及消毒劑學生自帶餐具每次使用后抹布、清潔劑1、用濕布抹凈或用水沖刷2、用清潔劑清洗3、用濕布抹凈或用水沖凈1、用水沖洗2、爆曬1、清除食物殘渣及污物2、用濕布抹凈或用水沖刷3、用清潔劑清洗4、用濕布抹凈或用水沖凈5、用消毒劑消毒6、用水煮、加熱消毒或用蒸氣

3、加熱消毒1、用濕布抹凈或用水沖刷2、用清潔劑清洗3、用濕布抹凈或用水沖凈1、用清潔劑清洗2、用刷子、抹布去除油污3、用濕布抹凈或用水沖凈1、用濕布抹凈或用水沖刷2、用清潔劑清洗3、用濕布抹凈或用水沖凈4、用水煮、加熱消毒或用蒸氣加熱消毒1、用濕布抹凈或用水沖刷2、用清潔劑清洗3、用濕布抹凈或用水沖凈每周一次或有需要排水溝鏟子、刷子、清潔劑及消毒劑時冷庫每周一次或有需要抹布、刷子及清潔劑（冰箱、冰柜）時表面每周一次或有排煙設施抹布、刷子及清潔劑需要時每天清洗消毒柜、貯藏柜每周兩次或需要時抹布、清潔劑及消毒劑墻壁、天花板（包每月一次括照明設施）及門抹布、刷子及清潔劑或有需要時窗1、用鏟子鏟去溝內(nèi)大部分污物2、用水清洗排水溝3、用刷子刷去溝內(nèi)余下污物4、用清潔劑、消毒劑洗凈排水溝1、清除食物殘渣及污物2、用濕布抹凈或用水沖刷3、用清潔劑清洗4、用濕布抹凈或用水沖凈5、用清潔的抹布抹干/風干1、用清潔劑清洗2、用刷子、抹布去除油污3、用濕布抹凈或用水沖凈4、風干1、用濕布抹凈或用水沖刷2、用清潔劑清洗3、用濕