設(shè)施黃瓜栽培

1、日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術(shù)孫秀東2009.9一、栽培季節(jié)一、栽培季節(jié) 山東省，一般于山東省，一般于9月中旬月中旬10月中旬播種，月中旬播種，10月中旬月中旬11月中下旬定植，月中下旬定植，11月上中旬月上中旬12月下旬始收，直至來(lái)年春末夏初結(jié)束，若管理得月下旬始收，直至來(lái)年春末夏初結(jié)束，若管理得好，采收期可延長(zhǎng)至好，采收期可延長(zhǎng)至7月份。月份。二、栽培特點(diǎn)二、栽培特點(diǎn)1.采收上市期在元旦、春節(jié)和早春，市場(chǎng)價(jià)采收上市期在元旦、春節(jié)和早春，市場(chǎng)價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。格高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。2.屬于高投入高技術(shù)高產(chǎn)出茬口屬于高投入高技術(shù)高產(chǎn)出茬口三、栽培技術(shù)要點(diǎn)：三、栽培技術(shù)要點(diǎn)：1. 采用優(yōu)型節(jié)能日光

2、溫室成功的基礎(chǔ)采用優(yōu)型節(jié)能日光溫室成功的基礎(chǔ)2. 選擇適宜的品種和播期選擇適宜的品種和播期3. 嫁接換根，培育適齡壯苗嫁接換根，培育適齡壯苗4. 大量增施有機(jī)肥，大量增施有機(jī)肥，5.大小壟地膜覆蓋暗灌栽培大小壟地膜覆蓋暗灌栽培6. 定植后精細(xì)管理定植后精細(xì)管理 嚴(yán)冬季節(jié)高投入低產(chǎn)出，產(chǎn)量和效益遠(yuǎn)低于理想值。嚴(yán)冬季節(jié)高投入低產(chǎn)出，產(chǎn)量和效益遠(yuǎn)低于理想值。 原因：原因： 結(jié)瓜前期正處于一年中日照最差、溫度最低、天氣易結(jié)瓜前期正處于一年中日照最差、溫度最低、天氣易變的嚴(yán)冬和早春，致使前期產(chǎn)量很低。變的嚴(yán)冬和早春，致使前期產(chǎn)量很低。 多數(shù)日光溫室的結(jié)構(gòu)性能不能達(dá)標(biāo)，其小氣候條件在多數(shù)日光溫室的結(jié)構(gòu)性能

3、不能達(dá)標(biāo)，其小氣候條件在嚴(yán)冬季節(jié)僅能達(dá)到黃瓜生育要求的低限，是冬季和早嚴(yán)冬季節(jié)僅能達(dá)到黃瓜生育要求的低限，是冬季和早春黃瓜的生產(chǎn)能力大幅度下降，特別是遇到天氣不良春黃瓜的生產(chǎn)能力大幅度下降，特別是遇到天氣不良年份，室內(nèi)秧苗難以維持正常生育和生活。年份，室內(nèi)秧苗難以維持正常生育和生活。 冬茬黃瓜生產(chǎn)屬于技術(shù)高度密集型產(chǎn)業(yè)。部分地區(qū)，冬茬黃瓜生產(chǎn)屬于技術(shù)高度密集型產(chǎn)業(yè)。部分地區(qū)，特別是新建日光溫室的地區(qū)，常因缺乏配套栽培技術(shù)特別是新建日光溫室的地區(qū)，常因缺乏配套栽培技術(shù)和病害綜合防治經(jīng)驗(yàn)而遭受失敗，甚至絕產(chǎn)絕收。和病害綜合防治經(jīng)驗(yàn)而遭受失敗，甚至絕產(chǎn)絕收。存在問(wèn)題及原因存在問(wèn)題及原因日光溫室準(zhǔn)備日

4、光溫室準(zhǔn)備冬前建室，并提早扣膜暖室。清園騰茬，或預(yù)留定植位。硫磺消毒騰茬后室內(nèi)無(wú)作物時(shí)用硫磺消毒。1. 采用優(yōu)型節(jié)能日光溫室采用優(yōu)型節(jié)能日光溫室清園騰茬與溫室消毒2.選擇適宜的品種和播期選擇適宜的品種和播期選擇適宜的品種選擇適宜的品種要求耐低溫能力強(qiáng)要求耐低溫能力強(qiáng)常用新泰密刺、山東密刺、津春常用新泰密刺、山東密刺、津春3號(hào)、津優(yōu)三號(hào)、津優(yōu)三號(hào)等號(hào)等。山東省播種適期為山東省播種適期為9月中旬月中旬10月中旬。月中旬。3.選擇適宜的播期選擇適宜的播期播種過(guò)晚，株齡過(guò)小，春節(jié)前后不能形成批播種過(guò)晚，株齡過(guò)小，春節(jié)前后不能形成批量產(chǎn)品，產(chǎn)量低效益低。量產(chǎn)品，產(chǎn)量低效益低。播種過(guò)早，株齡偏大，冬期抗低

5、溫能力差，播種過(guò)早，株齡偏大，冬期抗低溫能力差，不利于越冬生產(chǎn)。不利于越冬生產(chǎn)。3. 嫁接換根，培育壯苗嫁接換根，培育壯苗 嫁接的方法嫁接的方法 參見(jiàn)總論育苗內(nèi)容參見(jiàn)總論育苗內(nèi)容適宜苗齡適宜苗齡 日歷苗齡30-40d。3-4片真葉，株高10-13cm。莖粗節(jié)短，葉厚有光澤，綠色，根系粗壯發(fā)達(dá)潔白，全株完整無(wú)損。適齡壯苗的形態(tài)特征：適齡壯苗的形態(tài)特征：4.大量增施有機(jī)肥，大小壟地膜覆蓋栽培大量增施有機(jī)肥，大小壟地膜覆蓋栽培 深翻土壤，增施有機(jī)肥深翻土壤，增施有機(jī)肥腐熟有機(jī)肥腐熟有機(jī)肥810 m3/畝畝+磷酸二銨磷酸二銨50kg /畝畝+鉀肥鉀肥20 kg/畝或者腐熟細(xì)碎餅肥畝或者腐熟細(xì)碎餅肥30

6、0-500kg /畝。畝。腐熟有機(jī)肥腐熟有機(jī)肥2/3撒施，其余撒施，其余1/3與其它肥料溝與其它肥料溝施。施。施入基肥與深翻施入基肥與深翻大小壟地膜覆蓋栽植大小壟地膜覆蓋栽植窄行距窄行距60cm，窄行間溝，窄行間溝1015cm，用于，用于 膜下澆水；膜下澆水； 寬行距寬行距80cm，寬行間溝寬寬行間溝寬30cm，用于行走和操作。用于行走和操作。雙行畦面覆地膜（可在根瓜采收前覆膜，以便中耕松雙行畦面覆地膜（可在根瓜采收前覆膜，以便中耕松土）。土）。栽植密度栽植密度33003500株株/畝。株距畝。株距27-29cm。栽植日期栽植日期 10月中旬月中旬11月中旬。宜選在陰尾晴頭月中旬。宜選在陰尾晴

7、頭天氣栽苗。栽后澆定植水。天氣栽苗。栽后澆定植水。大小苗分栽。大小苗分栽。避免散坨傷根過(guò)重。避免散坨傷根過(guò)重。栽植宜淺不宜深栽植宜淺不宜深（“黃瓜露坨，茄子沒(méi)脖黃瓜露坨，茄子沒(méi)脖”）。）。定植時(shí)注意事項(xiàng)定植時(shí)注意事項(xiàng)栽植深度栽植深度5. 栽植后精細(xì)管理栽植后精細(xì)管理 管理原則管理原則前期以促根控秧為主。前期以促根控秧為主。結(jié)瓜期要保瓜保秧，結(jié)瓜期要保瓜保秧，加強(qiáng)特殊天氣管理和病蟲(chóng)害綜加強(qiáng)特殊天氣管理和病蟲(chóng)害綜合防治，防止早衰，延長(zhǎng)采收合防治，防止早衰，延長(zhǎng)采收期。期。n管理技術(shù)管理技術(shù)緩苗期緩苗期發(fā)棵期發(fā)棵期結(jié)瓜期結(jié)瓜期緩苗期管理緩苗期管理 原則：緩苗期密閉保溫促進(jìn)緩苗。原則：緩苗期密閉保溫促

8、進(jìn)緩苗。 掌握標(biāo)準(zhǔn)：氣溫掌握標(biāo)準(zhǔn)：氣溫25-32/17-14； 地溫地溫15-18 以上。以上。清晨葉緣吐水根部發(fā)生大量白根心葉顏色變淺，開(kāi)始生長(zhǎng)緩苗的特征示意圖緩苗的特征示意圖發(fā)棵期管理發(fā)棵期管理 管理原則管理原則 緩苗后至根瓜坐住前以緩苗后至根瓜坐住前以“促根促根” “控秧控秧”為為主主。n管理內(nèi)容管理內(nèi)容n小溝澆緩苗水，水后中耕松土促發(fā)根，不要急于扣地膜。小溝澆緩苗水，水后中耕松土促發(fā)根，不要急于扣地膜。n氣溫氣溫25-30/16-10 8。管理溫度不宜過(guò)高。管理溫度不宜過(guò)高。n張掛反光幕，改善溫室內(nèi)后部群體的光照狀況張掛反光幕，改善溫室內(nèi)后部群體的光照狀況n吊蔓及引蔓吊蔓及引蔓 5-6

9、5-6葉甩蔓時(shí)吊蔓。因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，葉甩蔓時(shí)吊蔓。因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，主蔓可達(dá)主蔓可達(dá)50-7050-70節(jié)，吊蔓繩應(yīng)預(yù)留余量以備結(jié)節(jié)，吊蔓繩應(yīng)預(yù)留余量以備結(jié)瓜中后期沉秧落蔓。瓜中后期沉秧落蔓。S S型引蔓上架，并使龍頭型引蔓上架，并使龍頭高度一致，維持均勻長(zhǎng)勢(shì)，便于統(tǒng)一管理。高度一致，維持均勻長(zhǎng)勢(shì)，便于統(tǒng)一管理。n整枝整枝- -主蔓坐瓜前主蔓坐瓜前, ,下部側(cè)枝全部摘除下部側(cè)枝全部摘除, ,主蔓坐主蔓坐瓜后長(zhǎng)出的側(cè)枝瓜前留一片葉摘心。瓜后長(zhǎng)出的側(cè)枝瓜前留一片葉摘心。n摘葉摘葉- -及時(shí)適當(dāng)?shù)卣先~、病葉、雄花、側(cè)及時(shí)適當(dāng)?shù)卣先~、病葉、雄花、側(cè)枝、卷須、畸形瓜、多余瓜、病瓜等，以減少枝、卷須、畸形瓜

10、、多余瓜、病瓜等，以減少養(yǎng)分消耗。養(yǎng)分消耗。植株調(diào)整示意圖：吊蔓植株調(diào)整示意圖：吊蔓整枝： 除側(cè)枝 除雄花 除卷須 除畸形瓜 除病葉、枯葉結(jié)瓜期管理結(jié)瓜期管理 生長(zhǎng)特點(diǎn)生長(zhǎng)特點(diǎn)：結(jié)瓜初期-正值嚴(yán)冬（正值嚴(yán)冬（11月中下旬至月中下旬至2月上旬），光月上旬），光照差、溫度低，而且經(jīng)常照差、溫度低，而且經(jīng)?！扒缛幩那缛幩摹?，有時(shí)甚至連，有時(shí)甚至連陰?kù)F陰?kù)F7天以上，易受寒害或病害，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)較大。天以上，易受寒害或病害，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)較大。結(jié)瓜盛期-進(jìn)入早春進(jìn)入早春23月份，天氣變化無(wú)常，經(jīng)常月份，天氣變化無(wú)常，經(jīng)常出現(xiàn)連陰寡照、寒流等災(zāi)害性天氣，易引起化瓜、病出現(xiàn)連陰寡照、寒流等災(zāi)害性天氣，易引起化瓜、

11、病菌侵染，甚至被迫拉秧。菌侵染，甚至被迫拉秧。結(jié)瓜后期-春季和初夏，氣候轉(zhuǎn)暖，光照充足，植株春季和初夏，氣候轉(zhuǎn)暖，光照充足，植株進(jìn)入生育中后期，應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，合理進(jìn)行溫光進(jìn)入生育中后期，應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，合理進(jìn)行溫光水肥管理，防止早衰，延長(zhǎng)采收期。水肥管理，防止早衰，延長(zhǎng)采收期。 管理內(nèi)容管理內(nèi)容進(jìn)行四段變溫管理。進(jìn)行四段變溫管理。膜下暗灌，合理水肥供應(yīng)。膜下暗灌，合理水肥供應(yīng)。人工人工CO2施肥。施肥。放風(fēng)排濕，配合病蟲(chóng)害綜合防治放風(fēng)排濕，配合病蟲(chóng)害綜合防治。溫度管理:四段變溫管理 結(jié)瓜初期結(jié)瓜初期晴天：晴天：23-26 30/22-20/19-16 20/12-10 5-6。陰天：盡量

12、保溫。連陰天過(guò)長(zhǎng)，注意保溫防寒，必要陰天：盡量保溫。連陰天過(guò)長(zhǎng)，注意保溫防寒，必要時(shí)臨時(shí)生火。時(shí)臨時(shí)生火。n盛瓜期盛瓜期n晴天：晴天： 25-32 35/30-20/18-16/12-10n陰天：陰天： 18-22/10 8。久陰乍晴，要久陰乍晴，要逐漸揭苫見(jiàn)光，防止葉片萎蔫。逐漸揭苫見(jiàn)光，防止葉片萎蔫。n春末夏初以后，光照增強(qiáng)，要加強(qiáng)通風(fēng)，防止高春末夏初以后，光照增強(qiáng)，要加強(qiáng)通風(fēng)，防止高溫為害。溫為害。晴天晴天“四段變溫四段變溫”管理日進(jìn)程管理日進(jìn)程 25-32 35/30-20/18-16/12-10水肥管理 澆水澆水 初瓜期初瓜期: : 嚴(yán)冬和早春，植株生長(zhǎng)緩慢，結(jié)瓜嚴(yán)冬和早春，植株生長(zhǎng)

13、緩慢，結(jié)瓜量小，需水量小，一般量小，需水量小，一般10-1510-15天天1 1水。膜下暗水。膜下暗灌，只澆小溝。選晴天上午澆水，忌下午和灌，只澆小溝。選晴天上午澆水，忌下午和陰天澆水。陰天澆水。 盛瓜期：盛瓜期：春天到初下春天到初下,105,105天天1 1水。寬窄溝水。寬窄溝全澆。全澆。 追肥追肥n特點(diǎn)：嫁接換根的瓜秧，生育期長(zhǎng)，總需肥量大特點(diǎn)：嫁接換根的瓜秧，生育期長(zhǎng)，總需肥量大。雖然南瓜根系耐肥吸肥能力強(qiáng)，但是每次追肥量。雖然南瓜根系耐肥吸肥能力強(qiáng)，但是每次追肥量也不宜太大。因?yàn)槎军S瓜生長(zhǎng)量不大，又不能多也不宜太大。因?yàn)槎军S瓜生長(zhǎng)量不大，又不能多澆水，如果追肥量過(guò)大，易造成土壤溶液

14、濃度過(guò)高澆水，如果追肥量過(guò)大，易造成土壤溶液濃度過(guò)高，還易誘發(fā)微量元素缺乏癥。所以追肥原則仍為少，還易誘發(fā)微量元素缺乏癥。所以追肥原則仍為少施勤施。施勤施。初瓜期初瓜期15-20天天1肥，每畝次硝酸肥，每畝次硝酸7-10kg或或者尿素者尿素10kg。盛瓜期水水帶肥，每畝次尿素盛瓜期水水帶肥，每畝次尿素15kg?？膳??？膳浜献肥┖献肥?-2次磷酸二銨，每畝次尿素次磷酸二銨，每畝次尿素20kg。整個(gè)結(jié)瓜期可多次葉面噴肥。整個(gè)結(jié)瓜期可多次葉面噴肥。灌水追肥方法示意圖灌水追肥方法示意圖根外追肥葉面追肥葉面追肥 結(jié)瓜期保證充足的光照，是日光溫室成結(jié)瓜期保證充足的光照，是日光溫室成敗的基本條件，也是產(chǎn)量效

15、益高低的關(guān)鍵。敗的基本條件，也是產(chǎn)量效益高低的關(guān)鍵。光照調(diào)節(jié)光照調(diào)節(jié)A.改善溫室采光性能：改善溫室采光性能： 保證合理的采光角度、采用無(wú)滴長(zhǎng)壽薄膜、保證合理的采光角度、采用無(wú)滴長(zhǎng)壽薄膜、覆蓋新膜、經(jīng)常擦膜面等。覆蓋新膜、經(jīng)常擦膜面等。增強(qiáng)光照的措施：增強(qiáng)光照的措施：B.保證良好的群體通風(fēng)透光性能：保證良好的群體通風(fēng)透光性能：合理定植密度合理定植密度及時(shí)上架、及時(shí)綁蔓及時(shí)上架、及時(shí)綁蔓合理肥水供應(yīng)防止莖葉徒長(zhǎng)田間郁合理肥水供應(yīng)防止莖葉徒長(zhǎng)田間郁蔽中后期及時(shí)摘除老葉病葉蔽中后期及時(shí)摘除老葉病葉C.室內(nèi)北側(cè)張掛聚酯鍍鋁反光幕 晴天中午在距反光幕前晴天中午在距反光幕前2m以?xún)?nèi)的水平地面，以?xún)?nèi)的水平地面

16、，光強(qiáng)增加光強(qiáng)增加 50%以上，晴天氣溫增加以上，晴天氣溫增加2 ；陰天增加陰天增加10-40%，溫度增加，溫度增加1。 進(jìn)入中后期（進(jìn)入中后期（4月份），及時(shí)撤掉，防止日月份），及時(shí)撤掉，防止日灼。灼。D. 及時(shí)揭蓋草苫及時(shí)揭蓋草苫：在保溫的前提下，盡量早揭晚蓋，谷雨節(jié)前在保溫的前提下，盡量早揭晚蓋，谷雨節(jié)前后撤苫。后撤苫。特殊情況特殊情況陰雨天氣陰雨天氣-白天盡量揭苫見(jiàn)散射光，且不可連白天盡量揭苫見(jiàn)散射光，且不可連續(xù)幾天不揭苫續(xù)幾天不揭苫連陰乍晴連陰乍晴-可采取可采取“揭揭蓋蓋揭揭蓋蓋”，配合回苫措，配合回苫措施，逐步轉(zhuǎn)入正常管理。發(fā)現(xiàn)萎蔫，施，逐步轉(zhuǎn)入正常管理。發(fā)現(xiàn)萎蔫，可噴灑清水應(yīng)急可

17、噴灑清水應(yīng)急 常見(jiàn)病蟲(chóng)害常見(jiàn)病蟲(chóng)害 病原菌病害病原菌病害 常見(jiàn)的有霜霉病、細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性緣常見(jiàn)的有霜霉病、細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性緣枯病、灰霉病、黑星病、枯萎病、炭疽病、枯病、灰霉病、黑星病、枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病、菌核病等白粉病、疫病、菌核病等20多種。多種。 應(yīng)建立預(yù)防為主，配合及時(shí)治療的綜合防治應(yīng)建立預(yù)防為主，配合及時(shí)治療的綜合防治措施，以霜霉病和角斑病為防治中心。措施，以霜霉病和角斑病為防治中心。病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害防治生理病害生理病害 常見(jiàn)的有低溫寒害或凍害、高溫強(qiáng)常見(jiàn)的有低溫寒害或凍害、高溫強(qiáng)光傷害、肥害、藥害、缺素癥、化光傷害、肥害、藥害、缺素癥、化瓜、畸形瓜等。應(yīng)及時(shí)分析原

18、因，瓜、畸形瓜等。應(yīng)及時(shí)分析原因，對(duì)癥解決。對(duì)癥解決。蟲(chóng)害蟲(chóng)害 主要有蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱、茶黃螨主要有蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱、茶黃螨等。應(yīng)及時(shí)除治。等。應(yīng)及時(shí)除治。綜合防治：綜合防治：應(yīng)從選用抗病或者耐病品種；應(yīng)從選用抗病或者耐病品種；加強(qiáng)管理，進(jìn)行生態(tài)防治；加強(qiáng)管理，進(jìn)行生態(tài)防治；配合藥劑防治。配合藥劑防治。n堅(jiān)持放風(fēng)排濕，搞好生態(tài)防治堅(jiān)持放風(fēng)排濕，搞好生態(tài)防治。n放風(fēng)具有防止高溫、排出濕氣、排出有害氣體放風(fēng)具有防止高溫、排出濕氣、排出有害氣體、補(bǔ)充室內(nèi)、補(bǔ)充室內(nèi)CO2的作用。的作用。n嚴(yán)冬和早春嚴(yán)冬和早春-堅(jiān)持中午放風(fēng)排濕。宜采用堅(jiān)持中午放風(fēng)排濕。宜采用放風(fēng)放風(fēng)排濕筒排濕筒，其排濕效果好，還可防止冷風(fēng)直接吹，其排濕效果好，還可防止冷風(fēng)直接吹如室內(nèi)。如室內(nèi)。n春季春季-加大放風(fēng)量，放加大放風(fēng)量，放頂風(fēng)和腰風(fēng)頂風(fēng)和腰風(fēng)。配合夜通。配合夜通風(fēng)排濕技術(shù)。風(fēng)排濕技術(shù)。n入夏季節(jié)入夏