供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)與物流管理范文

1、第八章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)與物流管理物流貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈，它連接供應(yīng)鏈的各個(gè)企業(yè)，是企業(yè)間相互合作的紐帶。供應(yīng)鏈管理賦予物流與采購(gòu)管理新的意義和作用，如何有效地管理供應(yīng)鏈的物流過(guò)程，使供應(yīng)鏈將物流、信息流、資金流有效集成并保持高效運(yùn)作，是供應(yīng)鏈管理要解決的一個(gè)重要問(wèn)題。第一節(jié) 概述一、基本概念物流在20世紀(jì)初，西方一些國(guó)家已出現(xiàn)生產(chǎn)大量過(guò)剩、需求嚴(yán)重不足的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，企業(yè)因此提出了銷(xiāo)售和物流的問(wèn)題，此時(shí)的物流指的是銷(xiāo)售過(guò)程中的物流第二次世界大戰(zhàn)中，圍繞戰(zhàn)爭(zhēng)供應(yīng)，美國(guó)軍隊(duì)建立了“后勤（Logistics）”理論，并將其用于戰(zhàn)爭(zhēng)活動(dòng)中。其中所提出的“后勤”是指將戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)物資生產(chǎn)、采購(gòu)、運(yùn)輸、配給等活

2、動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一布置，以求戰(zhàn)略物資補(bǔ)給的費(fèi)用更低、速度更快、服務(wù)更好。 物流 Logistics物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。物流管理物流管理 Logistics management為了以最低的物流成本達(dá)到用戶(hù)所滿(mǎn)意的服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理 Supp1y chain management （SCM）利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。二、物流在供應(yīng)鏈管理中的地位（一）物流一體化與供應(yīng)

3、鏈管理間的關(guān)系供應(yīng)鏈管理區(qū)別于物流一體化1供應(yīng)鏈管理是物流運(yùn)作管理的擴(kuò)展 2供應(yīng)鏈管理是物流一體化管理的延伸 3供應(yīng)鏈管理是物流管理的新戰(zhàn)略 物流管理在供應(yīng)鏈管理中發(fā)揮著以下幾個(gè)方面重要作用1、創(chuàng)造用戶(hù)價(jià)值，降低用戶(hù)成本。2、協(xié)調(diào)制造活動(dòng)，提高企業(yè)敏捷性。3、提供用戶(hù)服務(wù)，塑造企業(yè)形象。4、提供信息反饋，協(xié)調(diào)供需矛盾。三、供應(yīng)鏈環(huán)境下物流管理面臨的主要問(wèn)題（一）傳統(tǒng)的物流管理三大缺陷（1）庫(kù)存太大 （2）反應(yīng)太慢 （3）處理需求單一 （二）供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流面臨的問(wèn)題1）實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)時(shí)交貨的措施問(wèn)題。2）低成本準(zhǔn)時(shí)的物資采購(gòu)供應(yīng)策略問(wèn)題。3）物流信息的準(zhǔn)確傳輸、信息反饋和共享問(wèn)題。4）物流系統(tǒng)

4、的敏捷性和靈活性問(wèn)題。5）供需協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫供應(yīng)鏈連接問(wèn)題。第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的特征供應(yīng)鏈中物流管理的目標(biāo)是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)交付正確（指以正確的質(zhì)量水平交付）的產(chǎn)品。該目標(biāo)給出了物流管理必須解決的3個(gè)變量：需求的產(chǎn)品或服務(wù)（可利用性）等級(jí)；花費(fèi)水平（它意味著提高操作效率）；減少整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存水平。 (一)庫(kù)存管理庫(kù)存管理目標(biāo)是縮短訂購(gòu)運(yùn)輸支付的周期時(shí)間。當(dāng)多數(shù)伙伴都用電子形式連接起來(lái)時(shí)，過(guò)去用傳真和郵寄形式傳遞的信息，現(xiàn)在可以馬上發(fā)送，可以跟蹤單證，確保單證的接收，提高審計(jì)能力。有效的庫(kù)存管理方案可以降低庫(kù)存水平，加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)，消除缺貨事件的發(fā)生

5、。 (二)訂購(gòu)過(guò)程管理（1）供應(yīng)商管理（2）訂購(gòu)合同管理（3）訂購(gòu)單管理 (三)配銷(xiāo)管理（1）配銷(xiāo)需求計(jì)劃（DRP）（2）實(shí)物庫(kù)存管理（PIM）（3）運(yùn)輸和車(chē)隊(duì)管理（4）勞動(dòng)力管理 (四)倉(cāng)庫(kù)管理倉(cāng)庫(kù)管理指貨物位置管理、產(chǎn)品放置、收貨和發(fā)貨過(guò)程以及對(duì)這些過(guò)程的檢測(cè)。倉(cāng)庫(kù)管理的基本目標(biāo)是使操作費(fèi)用和商店希望提供服務(wù)的水平相平衡。相關(guān)的費(fèi)用分為三種：勞力、空間和設(shè)備。服務(wù)水平由收貨、儲(chǔ)存、提取和發(fā)送貨物水平來(lái)決定。這通常通過(guò)對(duì)比被提取的和希望提取的貨物的數(shù)量來(lái)衡量。提取過(guò)程指商店根據(jù)訂購(gòu)單對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行選擇和分類(lèi)來(lái)選擇產(chǎn)品。二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的戰(zhàn)略物流管理戰(zhàn)略意義 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略思想就是要

6、通過(guò)企業(yè)與企業(yè)之間的有效合作，建立一種低成本、高效率、響應(yīng)性好、具有敏捷性的企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，產(chǎn)生一種超常的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；就是要使企業(yè)從成本、質(zhì)量、時(shí)間、服務(wù)、靈活性等方面顯著提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，加快企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的速度。這種戰(zhàn)略思想的實(shí)現(xiàn)需要供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)從企業(yè)戰(zhàn)略的高度規(guī)劃與運(yùn)籌，并把供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略通過(guò)物流戰(zhàn)略的貫徹實(shí)施得以落實(shí)。管理戰(zhàn)略框架結(jié)構(gòu) 基礎(chǔ)性的功能性的結(jié)構(gòu)性的全局性的組織系統(tǒng)信息系統(tǒng)政策與策略基礎(chǔ)設(shè)施物流管理倉(cāng)庫(kù)管理運(yùn)輸渠道設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)分析用戶(hù)服務(wù)三、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流資源的配置供應(yīng)鏈管理的目的是要通過(guò)合作與協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)資源的共享和最佳資源搭配，使各成員企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源最充分的利用。采取外包的形式，

7、將企業(yè)產(chǎn)品的零部件等外包給世界各地的制造商去生產(chǎn)，通過(guò)全球物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)往同一配送中心，將組裝好產(chǎn)品發(fā)送給用戶(hù)。供應(yīng)鏈的物流系統(tǒng)能否實(shí)現(xiàn)有效的資源配置取決于物流信息系統(tǒng)的完備性和合作企業(yè)的合作性。物流管理的作用就是通過(guò)有效的資源配置，使供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的物料得到最充分的利用，保證供應(yīng)鏈實(shí)時(shí)的物料供應(yīng)、同步化運(yùn)作。四、全球化的后勤保障系統(tǒng)企業(yè)的全球供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)應(yīng)主要考慮如下幾 個(gè)方面的問(wèn)題：（一）建立全球供應(yīng)鏈需求信息網(wǎng)絡(luò)（二）建立全球化合作關(guān)系網(wǎng)，提高物流效率（三）建立全球的售后服務(wù)體系 五、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下新型物流（一）第三方物流第三方物流（TPL）是由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)

8、的業(yè)務(wù)模式。第三方物流是在物流渠道中由中間商提供的服務(wù)，中間商以合同的形式在一定期限內(nèi)，提供企業(yè)所需的全部或部分物流服務(wù)。 采用第三方物流系統(tǒng)，企業(yè)可以獲得如下的好處： （1）集中主業(yè)（2）節(jié)省費(fèi)用，減少資本積壓（3）減少庫(kù)存（4）提升企業(yè)形象 （二）第四方物流第四方物流（fourth party logistics，簡(jiǎn)稱(chēng)4PL） “是指集成商們利用分包商來(lái)控制與管理客戶(hù)公司的點(diǎn)到點(diǎn)式供應(yīng)鏈運(yùn)作”“一個(gè)集中管理自身資源、能力和技術(shù)，提供互補(bǔ)服務(wù)的供應(yīng)鏈管理綜合解決辦法的供應(yīng)者”“4PL是一個(gè)供應(yīng)鏈集成商，調(diào)集和管理組織自己的以及具有互補(bǔ)性的服務(wù)提供商的資源、能力和技術(shù)，以提供一個(gè)綜合的供應(yīng)鏈解

9、決方案”；“有領(lǐng)導(dǎo)力量的物流提供商”必須滿(mǎn)足三個(gè)條件：1. 第四方物流必須不是物流的利益方2. 第四方物流必須能實(shí)現(xiàn)信息共享3. 第四方物流必須有能力整合所有物流資源對(duì)4PL共識(shí):“超級(jí)經(jīng)理”4PL主要作用：對(duì)制造企業(yè)或分銷(xiāo)企業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)行監(jiān)控，在客戶(hù)和它的物流和信息供應(yīng)商之間充當(dāng)唯一 “聯(lián)系人”的角色。（三）電子物流1電子物流的概念電子物流就是利用電子化的手段，尤其是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)完成物流全過(guò)程的協(xié)調(diào)、控制和管理，實(shí)現(xiàn)從網(wǎng)絡(luò)前端到最終客戶(hù)端的所有中間過(guò)程服務(wù)，最顯著的特點(diǎn)是各種軟件技術(shù)與物流服務(wù)的融合應(yīng)用。2電子物流的特點(diǎn)電子物流最主要的特點(diǎn)是前端服務(wù)和后端服務(wù)的集成，新興的電子物流服務(wù)就

10、是由具備實(shí)力的服務(wù)商來(lái)提供最大限度地滿(mǎn)足顧客需求的外包服務(wù)。 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理一、傳統(tǒng)的采購(gòu)模式（一）傳統(tǒng)管理下的采購(gòu)模式在傳統(tǒng)管理下的采購(gòu)中，企業(yè)首要考慮的、最主要的問(wèn)題是采購(gòu)的價(jià)格和以何種方式與供應(yīng)商進(jìn)行交易。一般而言，是通過(guò)多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行報(bào)價(jià)，充分利用多頭競(jìng)爭(zhēng)，從中選擇價(jià)格最低的供應(yīng)商作為合作者。雖然采購(gòu)物資的質(zhì)量、數(shù)量和交貨期限也是采購(gòu)企業(yè)關(guān)心的重要問(wèn)題，但是與價(jià)格比起來(lái)卻處于次要地位，而且這些問(wèn)題都是通過(guò)一些事后驗(yàn)證和控制的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)，及時(shí)性很差，會(huì)造成生產(chǎn)上的重大損失.（二）傳統(tǒng)的采購(gòu)模式的特點(diǎn)1傳統(tǒng)采購(gòu)過(guò)程是典型的非信息對(duì)稱(chēng)的博奕過(guò)程2事后把關(guān)，質(zhì)量控制不及時(shí)3

11、供需雙方的合作關(guān)系短暫，競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系長(zhǎng)久4響應(yīng)用戶(hù)需求的能力遲鈍二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境中采購(gòu)的特點(diǎn)在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)工作要做到5個(gè)恰當(dāng)：恰當(dāng)?shù)臄?shù)量實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu)，既不積壓又不會(huì)造成短缺。恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間實(shí)現(xiàn)及時(shí)化采購(gòu)管理，既不提前，給庫(kù)存帶來(lái)壓力；也不滯后，給生產(chǎn)帶來(lái)壓力。恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)實(shí)現(xiàn)最佳的物流效率，盡可能地節(jié)約采購(gòu)成本。恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格達(dá)到采購(gòu)價(jià)格的合理性，價(jià)格過(guò)高則造成浪費(fèi)，格過(guò)低可能質(zhì)量難以保證。恰當(dāng)?shù)膩?lái)源力爭(zhēng)供需雙方間合作與協(xié)調(diào)，達(dá)到雙贏的效果。（一）從庫(kù)存驅(qū)動(dòng)向訂單驅(qū)動(dòng)而轉(zhuǎn)變 訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu)方式的特點(diǎn)：1）信息傳遞方式發(fā)生了變化2）縮短了對(duì)用戶(hù)的響應(yīng)時(shí)間3）簽訂供應(yīng)合同的手續(xù)大大減化4）實(shí)現(xiàn)面向

12、過(guò)程的管理模式5）實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的精細(xì)化運(yùn)作（二）從采購(gòu)管理轉(zhuǎn)變?yōu)橥獠抠Y源管理1、和供應(yīng)商建立一種長(zhǎng)期的、互利互惠的合作關(guān)系。 2、通過(guò)提供信息反饋和教育培訓(xùn)支持。3、參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過(guò)程。 4、協(xié)調(diào)供應(yīng)商的計(jì)劃。 5、建立一種新的、有不同層次的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，對(duì)供應(yīng)商的數(shù)量進(jìn)行管理。 （三）從一般的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略伙伴關(guān)系全局性和戰(zhàn)略性的問(wèn)題主要有： 1庫(kù)存問(wèn)題 2風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題3合作伙伴關(guān)系問(wèn)題4降低采購(gòu)成本問(wèn)題5準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)問(wèn)題第四節(jié) 準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)策略一、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的基本思想準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)也叫JIT采購(gòu)，所謂JIT是Just-In-Time的簡(jiǎn)稱(chēng)，主要是針對(duì)物流活動(dòng)而言的，強(qiáng)調(diào)物流到達(dá)目的地應(yīng)當(dāng)

13、是準(zhǔn)時(shí)的,也就是恰好在需要的時(shí)候抵達(dá)。 JIT 的目標(biāo)是在保證正常生產(chǎn)供應(yīng)的情況下，避免一切浪費(fèi)（包括空間、時(shí)間、人力、物料、能源、資金等）從而實(shí)現(xiàn)資源的重復(fù)、最佳運(yùn)用。 JIT是典型的需求導(dǎo)向的供應(yīng)鏈管理思想，具有監(jiān)測(cè)環(huán)境的重要屬性，能幫助網(wǎng)絡(luò)企業(yè)迅速適應(yīng)市場(chǎng)和顧客需求的變化。二、對(duì)供應(yīng)鏈管理的意義準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)策略體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的協(xié)調(diào)性、同步性和集成性，供應(yīng)鏈管理需要準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)來(lái)保證供應(yīng)鏈的整體性和同步化運(yùn)作。 訂單驅(qū)動(dòng)是使供應(yīng)和需求雙方都有圍繞訂單運(yùn)作，也就實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)時(shí)化。三、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的特點(diǎn)（一）供應(yīng)商越來(lái)越少，甚至單源供應(yīng)（二）對(duì)供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)與以往不同（三）對(duì)交貨準(zhǔn)時(shí)性的要求高 （四

14、）對(duì)信息交流的需求與以往不同（五）制定采購(gòu)批量的策略與以往不同準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別項(xiàng) 目準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)傳統(tǒng)采購(gòu)采購(gòu)批量小批量，送貨頻率高大批量，送貨頻率低供應(yīng)商的選擇長(zhǎng)期合作，單源供應(yīng)短期合作，多源供應(yīng)供應(yīng)商評(píng)價(jià)質(zhì)量、交貨期、價(jià)格質(zhì)量、價(jià)格、交貨期檢查工作逐漸減少，最后消除收貨、點(diǎn)貨、質(zhì)量驗(yàn)收協(xié)商內(nèi)容長(zhǎng)期合作關(guān)系、質(zhì)量和合理價(jià)格獲得最低價(jià)格運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送貨、買(mǎi)方負(fù)責(zé)安排較低的成本、賣(mài)方負(fù)責(zé)安排文書(shū)工作文書(shū)工作少，需要的是有能力改變交貨時(shí)間和質(zhì)量文書(shū)工作量大，改變交貨期和質(zhì)量的采購(gòu)單多產(chǎn)品說(shuō)明供應(yīng)商革新、強(qiáng)調(diào)性能寬松要求買(mǎi)方關(guān)心設(shè)計(jì)、供應(yīng)商沒(méi)有創(chuàng)新包裝小、標(biāo)準(zhǔn)化容器包裝普通包裝、無(wú)特別說(shuō)明、一般要求信息交流快速、可靠一般要求四、實(shí)施的條件與方法（一）實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的條件1、選擇最佳的供應(yīng)商，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)成功的基石。2、用戶(hù)與供應(yīng)商間的緊密合作是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)成功的鑰匙。3、卓有成效的采購(gòu)過(guò)程質(zhì)量控制是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)成功的保證。（二）實(shí)施準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的方法1. 成立負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的專(zhuān)門(mén)組織 2. 制定計(jì)劃，確保準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)策略有計(jì)劃、有步驟的實(shí)施 3. 精選少數(shù)供應(yīng)商，建立伙伴關(guān)系 4. 進(jìn)行試點(diǎn)工作 5. 搞好供應(yīng)商的培訓(xùn)，確定共同目標(biāo) 6. 向供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢合格證書(shū) 7. 實(shí)現(xiàn)配合準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的交貨方式 8. 繼續(xù)