個人餐桌點菜禮儀

1、個人餐桌點菜禮儀個人餐桌點菜禮儀 一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，假如感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最終是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。 優(yōu)先考慮的菜肴 (1)有中餐特色的菜肴。 宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但由于具有鮮亮的中國特色，所以受到許多外國人的推崇。 (2)有本地特色的菜肴。 比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，唯恐要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。 (3)本餐館的特色菜。 許多餐館都有自己

2、的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明仆人的細心和對被請者的敬重。 返回名目 商務(wù)訪問禮儀學問要點 1、事先預(yù)約，不做不速之客。 訪問友人，務(wù)必選好時機，事先商定，這是進行訪問活動的首要原則。一般而言，當打算要去訪問某位友人，應(yīng)寫信或打電話取得聯(lián)系，商定賓主雙方都認為比較合適的會面地點和時間，并把訪問的意圖告知對方。預(yù)約的語言、口氣應(yīng)當是友好、懇求、商議式的，而不能是強求命令式的。在對外交往中，未曾商定的拜會，屬失禮之舉，是不受歡迎的。因事急或事先并無商定，但又必需前往時，則應(yīng)盡量避開在深夜打擾對方;如萬不得已非得在休息時間約見對方不行時，則應(yīng)見到仆人馬上致歉，說對不起，打擾了 ，并說明打擾的

3、緣由。 2、如期而至，不做失約之客。 賓主雙方商定了會面的詳細時間，作為訪問者應(yīng)履約守時如期而至。既不能隨便變動時間，打亂仆人的支配，也不能遲到或早到，準時到達才最為得體。如因故遲到，應(yīng)向仆人賠禮。如因故失約，應(yīng)在事先懇切而動聽地說明。在對外交往中，更應(yīng)嚴格遵守時間，有的國家支配訪問時間常以分為計算單位，如訪問遲到10 分鐘，對方就會謝絕拜會。準時赴約是國際交往的基本要求。 3、彬彬有禮，不做冒失之客。 無論是辦公室或是寓所訪問，一般要堅持客聽主支配的原則。如是到仆人寓所訪問，作為客人進入仆人寓所之前，應(yīng)輕輕叩門或按門鈴，待有回音或有人開門相讓，方可進入。若是仆人親自開門相迎，見面后應(yīng)熱忱向其

4、問好;若是仆人夫婦同時起身相迎，則應(yīng)先問候女仆人好。若不熟悉出來開門的人，則應(yīng)問：請問，這是 先生的家嗎?得到精確回答方可進門。當仆人把來訪者介紹給他的妻子或丈夫相識，或一直訪者介紹家人時，都要熱忱地向?qū)Ψ近c頭致意或握手問好。見到仆人的長輩應(yīng)尊敬地請安，并問候家中其他成員。當仆人請坐時，應(yīng)道聲感謝 ，并按仆人教導(dǎo)的座位入坐。仆人上茶時，要起身雙手接迎，并熱忱道謝。對后來的客人應(yīng)起身相迎;必要時，應(yīng)主動告辭。如帶小孩作客，要教以禮貌待人，敬重地稱呼仆人家全部的人。如仆人家中養(yǎng)有狗和貓，不應(yīng)表示可怕、厭煩，不應(yīng)去踢它、趕它。 4、衣冠干凈，不做邋遢之客。 為了對仆人表示敬重之意，訪問做客要儀表端莊

5、，衣著干凈。入室之前要在踏墊上擦凈鞋底，不要把臟物帶進仆人家里。夏天進屋后再熱也不應(yīng)脫掉襯衫、長褲，冬天進屋再冷也應(yīng)摘下帽子，有時還應(yīng)脫下外套和圍巾，并切忌說冷 ，以免引起仆人誤會。在仆人家中要講究衛(wèi)生，不要把仆人的房間弄得煙霧騰騰，糖紙、果皮、果核應(yīng)放在茶幾上或果皮盒內(nèi)。身患疾病，尤其是傳染病者，不應(yīng)走親訪友。不潔之客、帶病之客都是不受歡迎的。 5、舉止文靜，談吐得體，不做粗俗之客。 古人云：入其家者避其諱。人們常說，主雅客來勤;反之，也可以說客雅方受主歡迎。在一般伴侶家里，不要亂脫、亂扔衣服。與仆人關(guān)系再好，也不要翻動仆人的書信和工藝品。未經(jīng)仆人相讓，不要擅入仆人臥房、書屋，更不要在桌上亂

6、翻，床上亂躺。做客的坐姿也要留意文靜。同仆人談話，態(tài)度要懇切自然，不要自以為是地評論仆人家的陳設(shè)，也不要談?wù)撈腿说拈L短和掃興的事。交談時，如有長輩在座，應(yīng)專心聽長者談話，不要任憑插話或打斷別人的談話。 6、惜時如金，適時告辭，不做難辭之客。 預(yù)備商議事，訪問要達到什么目的，事先要有準備，以免訪問時跑馬拉松 ，若無要事相商，停留時間不要過長、過晚，以不超過半小時左右為宜。在別人家中無謂地消磨時間是不禮貌的。訪問目的已達到，見仆人顯得疲乏，或意欲他為或還有其他客人，便應(yīng)適時告辭。假如仆人留客心誠，執(zhí)意挽留用餐，則飯后停留一會兒再走，不要抹嘴便走。辭行要堅決，不要走了說過幾次，卻口動身不移。辭行時要向其他客人道別，并感謝仆人的熱忱款待。出門后應(yīng)請仆人就此留步。有意邀仆人回訪，可在同仆人握別時提出邀請。從對方的公司或家里出來后，切勿在回程的電梯及走廊中竊竊私語，以免被人誤會。 返回名目 女士個人形象禮儀 女士整體要求：干凈、自然、大方、得體，符合個人的和工作的需求及平安規(guī)章; 女士發(fā)型：常常梳洗，保持干凈、大方，工作場合一般要盤發(fā)，不留鬢角，劉海不過眉毛，不染標新立異的發(fā)色; 女士面部：出門化淡妝，要留意頸部和耳后也要化妝，忌濃妝艷抹; 女士身體：保持身體清潔，無體會，出門前不吃有異味的食物; 女士手部：不留過長的.指甲，指甲內(nèi)無污垢，不涂過于艷麗的顏色，一般選擇透亮或健康色