高中生物備課

1、一、細胞中的元素1、導入：廣告一：補鐵、補血，效果好!樸血口服液!廣告二：新蓋中蓋牌高鈣片，一口氣兒上五樓。廣告三：聰明伶俐，堅持補鋅；用心的媽媽會用“鋅”。上述廣告同學們肯定非常熟悉，請問，上面廣告中提到了哪些化學元素?A：鐵。鐵是血紅蛋白的組成成分，所以，補鐵就能補血 B：鋅 C：碘，廣告詞中用了諧音 D：鈣是組成骨骼的重要成分。2、很好，同學們觀察得比較仔細。那么，哪位同學能夠用學過的生物學知識來解釋這些廣告中包含的科學道理呢?評價學生回答，引入研究主題：細胞中的元素和化合物通過上述廣告及其包含的科學道理可以看出，化學元素對人體的生長、發(fā)育具有重要作用，這是因為人體本身就是由化學元素組成

2、。提問：那么組成生物體的化學元素有哪些呢？這些元素又有哪些重要作用呢？請大家翻到書第16頁看到左上方的小資料；組成地殼和組成細胞的部分元素含量()表元素地殼細胞O48.665.0Si26.3極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.03、同學們討論下:組成生物體細胞的元素和組成地殼的元素有什么不同？1、組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物界所特有的。2、組成生物體的化學元素，在生物體內(nèi)和在無機自然界中的含量相差很大說明了：1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性2、生物界與非生物界還具有差異性4、組成不同生物體的化學元素有差別嗎？ S Mg P Ca K N H C

3、O 人 元 素14.6244.4343.576.241.460.920.230.200.180.179.333.1155.997.461.094.670.160.78玉 米請分析上表，你能得出哪些結(jié)論？1.組成玉米和人體的基本元素是C、H、O、N，這4種元素在組成生物體的素中含量最多。2.組成生物體的化學元素大體相同。3.不同的生物體內(nèi)，各種化學元素的含量相差也很大。5、我們來仔細分析組成生物體的化學元素：按照含量的多少可分為：大量元素：含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。主要有：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：生物體內(nèi)含量很少的一些元素。主要有：Fe、Mn、Zn、Cu、

4、B、Mo等。主要元素：C,H,O,N,P,S基本元素：C,H,O,N最基本元素：C過渡那么這些元素在細胞內(nèi)都是以什么形式存的呢？我們來探討組成細胞的化合物，二、組成細胞的化合物初中學過化學想必大家對化合物是很了解的：我們把細胞中發(fā)現(xiàn)的化合物分為了無機化合物和有機化合物水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂類、糖類、核酸。無機化合物水：85%-90%有機化合物糖類核酸組成細胞的化合物1%-1.5%無機鹽：1%-1.5%蛋白質(zhì)：7%-10%脂類：1%-1.5%討論：1、有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別？有機化合物和無機化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素。 2、細胞內(nèi)最多的有機物和無機化合物分別是哪一種

5、，它們對生命有什么意義？細胞中最多的有機化合物是蛋白質(zhì)，無機化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動中起重要作用；水是生命之源，離開水，生命活動就無法進行。 三、小實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)組織中物質(zhì)檢測物質(zhì)試劑顏色發(fā)生條件還原糖（葡萄糖、果糖）菲林試劑磚紅色沉淀水浴加熱蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色常溫脂肪蘇丹或蘇丹橘黃色或者紅色常溫淀粉碘藍色常溫板書：1、生物界與非生物界的關(guān)系（1）組成細胞的化學元素在無機環(huán)境中都可以找到，說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性（2）細胞與無機環(huán)境的各種化學元素的相對含量差別很大，說明生物界與非生物界具有差異性2、細胞中的化學元素大量元素：指含量占生物體總重量的萬分之一以上的元素： C H O N P S K Ca Mg微量元素：含量占生物體總重量萬分之一 以下的元素