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1、綿陽師范學(xué)院2016屆本科畢業(yè)設(shè)計(論文)綿陽師范學(xué)院2016屆本科畢業(yè)設(shè)計(論文)刖言隨著改革開放以來,旅游事業(yè)迅速發(fā)展,人才的培養(yǎng),迫在眉睫。為此,江蘇 省于1979年六月創(chuàng)辦了我國第一所旅游學(xué)校一一“江蘇省旅游學(xué)?!保O(shè)服務(wù)、烹飪、駕駛?cè)齻€專業(yè),共有學(xué)生五百名2。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平 的提高,旅游業(yè)是當(dāng)今世界上產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、 發(fā)展勢頭最為強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)之一,中 國旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點和支柱性產(chǎn)業(yè)。據(jù)2007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報預(yù)測,到2020年,中國將成為世界最大的旅游目的地國。但世界旅游大 國到世界旅游強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變,需要高水平的旅游專業(yè)人才作保障,尤其需要懂實踐、 懂
2、管理的中高級旅游管理人才隊伍作支撐3,而旅游管理本科畢業(yè)生流失導(dǎo)致了 旅游市場的供需錯位。對于本科旅游管理人才供需錯位問題,我國很多學(xué)者從各方面進(jìn)行了研究和 討論。2009年吳新紅在旅游行業(yè)人才流失的危機(jī)管理一文中,從旅游行業(yè) 角度出發(fā),深層次認(rèn)識到旅游行業(yè)的自身問題, 并提出了系統(tǒng)的解決方案,為減 少旅游行業(yè)人才流失指明了一個方向1。2011年徐雪寫的旅游管理專業(yè)本科人 才培養(yǎng)模式的思考一一以西安財經(jīng)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例,本文著重從旅游學(xué) 校角度展開研究,從學(xué)校角度著手改變,是國內(nèi)旅游行業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新和 嘗試3。2015年業(yè)云寫的“雙創(chuàng)”教育在美國和中國高校旅游管理專業(yè)的對比 和分析,
3、這篇文章以美國高校百森商學(xué)院和斯坦福大學(xué)為例 ,通過國內(nèi)外對比發(fā) 現(xiàn)中國教育的不足。文章里雙創(chuàng)教育的提出,把中國旅游行業(yè)的教育放眼世界, 著重在創(chuàng)新,這樣才能跟上時代的步伐,對中國教育模式有一定的引導(dǎo)作用, 使 中國教育模式進(jìn)入一個新的探究階段。之前學(xué)者的各種研究找出了中國旅游行業(yè)人才流失的問題并提出了各種建 議,但中國的人才流失現(xiàn)狀沒有得到很大的改變。本文筆者從各方面出發(fā),找出了系統(tǒng)的原因和解決措施。一般來講,小企業(yè)關(guān)注員工個人,大企業(yè)完善用人制 度,應(yīng)該關(guān)注個人和完善制度結(jié)合,增加本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)安全感; 通過旅游 行業(yè)和政府?dāng)y手合作,改變?nèi)藗儗β糜涡袠I(yè)的偏見,提高行業(yè)社會形象;落實相 關(guān)政策和措施,利用互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展,發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)和旅游,培養(yǎng)出順應(yīng)時代 發(fā)展,適應(yīng)市場需求的高素質(zhì)旅游管理人才, 促進(jìn)中國旅游的發(fā)展,走上一條人 才培養(yǎng)和發(fā)展的良性循環(huán)的道路。一、旅游行業(yè)流失現(xiàn)狀近年來,對旅游行業(yè)來說“低進(jìn)入率”和“高流失率”的現(xiàn)象屢見不鮮,這 些現(xiàn)象反映出了普通高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)難題。伴隨旅游業(yè)的快速發(fā) 展,開設(shè)旅游管理專業(yè)的高等院校數(shù)量和在校生人數(shù)也快速增長。據(jù)統(tǒng)計,僅從2001年至2012年12年間,我國開設(shè)有旅游相關(guān)專業(yè)的高等院校(含??疲?311所增加至1097所,在校生人數(shù)從千人增至數(shù)萬人。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計數(shù) 據(jù)顯示,2006年的時候全國旅
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