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文檔簡介
1、 采購對門店的庫存管理商品的庫存和周轉(zhuǎn)從表面上看和門店管理切切相關(guān),這就造成了很多采購人員不關(guān)心商品的庫存和周轉(zhuǎn)天數(shù),只在其它方面想辦法提高銷售,而忽視了對庫存和周轉(zhuǎn)的分析。離開了對商品庫存和周轉(zhuǎn)天數(shù)的分析,一個采購就不能在真正意義上把握商品的進、銷、存的情況,從而影響到對商品的銷售的分析和預測。商品的庫存一般是一個動態(tài)的量,除了那些死庫存商品的庫存不會變化以外,所有的商品庫存隨著商品的進貨和銷售在一定的時間里都會產(chǎn)生相應的變化,其實把握了商品的庫存變化,也是把握了商品的銷售,庫存變化是銷售變化的一種反應。而一個商品的周轉(zhuǎn)天數(shù)是判斷一個商品的動銷情況的一個指標,它也是變量,會隨著商品的進貨量和
2、銷售而變化。對周轉(zhuǎn)天數(shù)的分析不應該是一個商品的,分析同時也是小類的、中類的、大類的和整個部門的。我們先看下周轉(zhuǎn)天數(shù)的計算公式:周轉(zhuǎn)天數(shù)=當前庫存數(shù)量/當前日平均銷售數(shù)量。從這個公式我們可以看出,不能簡單地說周轉(zhuǎn)天數(shù)大的就是滯銷,周轉(zhuǎn)天數(shù)小就是動銷,因為庫存的量在這里是一個決定因素。在銷售量不變的前提下,庫存大了,周轉(zhuǎn)天數(shù)會變大,同樣,庫存小了,周轉(zhuǎn)天數(shù)相應會變小。所以通??匆幌律唐返闹苻D(zhuǎn)天數(shù)而去決定商品的動銷與否是不確定的,只有關(guān)心了商品的庫存后,你才能得出正確的一個判斷.下面我們可以做以下比較:假設(shè)某商品貨號是550202,日平均銷售6個,當前庫存48個,周轉(zhuǎn)天數(shù)即是48/6=8.但如果庫存
3、增加到200個,周轉(zhuǎn)天數(shù)為200/6=33天,你也不能說550202這個商品是滯銷商品,只能說是庫存量過大。另外一方面,如果庫存為24個,周轉(zhuǎn)天數(shù)就變成了4天,你也不能說它是動銷商品。其實在上面的例子里,商品的銷售沒有發(fā)生任何的變化,但周轉(zhuǎn)天數(shù)卻有三個,同樣的,如果銷售發(fā)生變化,周轉(zhuǎn)天數(shù)也跟著產(chǎn)生相應的變化。所以我們在分析銷售時,不要簡單從一二個數(shù)據(jù)就得出結(jié)論,相關(guān)的因素都要進行分析.采購如何通過庫存分析來指導銷售1:認真分析各種庫存,合理庫存 對庫存結(jié)構(gòu)的分析是十分重要的一個方面,它能讓你清晰地認識到為什么有庫存沒銷售,為什么門店經(jīng)常叫缺貨,因為在你的公司允許的庫存里有太多的不合理庫存了.對
4、問題的分析的一定要深入而細致,要分析到小分類,甚至到具體的某一個單品.2:前后期的對比分析 淡旺二季的比較可以讓你在選擇商品促銷時游刃有余.3:對去年同期的分析 進行不同年份的同期比較可以充分確定你的判斷正確與否4:確定符合實際情況的庫存金額和周轉(zhuǎn)天數(shù) 商品的周轉(zhuǎn)天數(shù)受季節(jié)的影響應該有相應的變化。 通常的家電超市的各部門的商品周轉(zhuǎn)天數(shù)的設(shè)定:通常的家電超市的各部門的商品周轉(zhuǎn)天數(shù)的設(shè)定:代號部門周轉(zhuǎn)天數(shù)黑電40-60音響3050冰箱40洗衣機40季節(jié)性產(chǎn)品40小家電90電腦30通訊20庫存總額20現(xiàn)在我們來舉例說明一下,請看案例一:n 案例一:我們可以通過周轉(zhuǎn)率 =銷售額/ 平均庫存(按零售價計
5、算)庫存天數(shù) = 365 / 周轉(zhuǎn)率或當前庫存(零售價)/平均日銷量 這兩條公式計算A公司各大類商品的周轉(zhuǎn)率和周轉(zhuǎn)天數(shù)具體數(shù)據(jù)見下圖從表格中我們可以看到除了電腦類外其他各大類商品的周轉(zhuǎn)天數(shù)都控制在公司的執(zhí)行標準天數(shù)內(nèi)。其中音響,冰箱,季節(jié)性產(chǎn)品,小家電這幾個品類的商品的庫存控制的比較好,庫存量比較合理,商品的周轉(zhuǎn)率較高。但是庫存總量這方面周轉(zhuǎn)天數(shù)為21.7天,比執(zhí)行標準的20天多了1。7天。這是為什么呢?這是因為電腦,洗衣機這兩個品類的商品的庫存控制的不是太好,而且電腦品類在整個門店的銷售中占的比例較大,這時我們就需要分析電腦這個品類商品的庫存,找出該品類中的高庫存商品及滯銷商品,和供應商談判
6、協(xié)商退貨,不能退貨的商品可調(diào)整價格,增加贈品,取得價格優(yōu)勢,加大力度,盡快處理掉。采購如何屆定滯銷商品滯銷商品的管理以該品類商品的周轉(zhuǎn)天數(shù)來考核。手機:庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)7天以上列為滯銷預警商品;冰洗、空調(diào)、彩電、碟機、數(shù)碼等經(jīng)銷產(chǎn)品的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)25天以上列為滯銷預警商品。對列入滯銷預警的商品分析原因停止定貨,調(diào)整營銷手段,進行下達銷售任務,在一個周期內(nèi)考核庫存銷售情況。滯銷預警周期定為手機:4天內(nèi);其他品類10天內(nèi).經(jīng)4天或10天強化銷售仍不能達到公司規(guī)定的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),則正式列為滯銷商品,按滯銷商品的操作手段進行處理。單品庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)以一個周期內(nèi)的銷售量以及期初庫存比率來計算。手機:如1月1日
7、×××型號庫存20臺(期初庫存);若考核從1月1日至1月7日計7天銷量10臺,則該型號周轉(zhuǎn)天數(shù)為20÷10×7天=14天。若考核從1月1日至1月7日計7天銷量為60臺(7天內(nèi)補充貨源),則該型號周轉(zhuǎn)天數(shù)為20÷60×7天=2.3天;如公司規(guī)定手機周轉(zhuǎn)天數(shù)為7天,則第一種情況下庫存的10臺手機進入預警期,經(jīng)4天強化銷售,銷完10臺,則下次進貨定單慎重,最多只能定10臺;如只銷3臺則剩余7臺列為滯銷商品。其他品類:如1月1日×××型號庫存20臺(期初庫存);若考核從1月1日至1月25日計25天銷量1
8、0臺,則該型號周轉(zhuǎn)天數(shù)為20÷10×25天=50天。若考核從1月1日至1月25日計25天銷量為60臺(7天內(nèi)補充貨源),則該型號周轉(zhuǎn)天數(shù)為20÷60×25天=8。3天;如公司規(guī)定該品類周轉(zhuǎn)天數(shù)為16天,則第一種情況下庫存的10臺產(chǎn)品超過16天,定為滯銷商品。(1)首先考慮退換貨,通知采購,由其與廠家談判(進貨處理);(2)如不能退換(經(jīng)銷品),由采購與廠家談判,壓低價格,折價處理;與供應商共同策劃促銷活動,可針對競爭對手的促銷,用同類滯銷商品降價競爭,負毛利也在所不惜。(3)對廠家已撤柜、不能退換和降價的滯銷品,可調(diào)整價格,增加贈品,取得價格優(yōu)勢,加大力度,盡快處理掉。(4)代銷商品每月由采購部負責與供應商協(xié)商直接作退貨處理。(5)滯銷機和界定暫定為:手機7天以上;冰、洗、空、彩、碟機、數(shù)碼產(chǎn)品一個月以上。把握庫存和周轉(zhuǎn)天數(shù)的深層次影響1、 加強了和門店有關(guān)人員的溝通由于電腦數(shù)據(jù)和實際庫存之間的差異,作為一個合格的采購人員你不能指望單單地看著電腦就作出完全正確的判斷,你需要加強和門店的有關(guān)部門和人員的良好溝通。這樣你才能字真正意義上把握一個部門、一個品類、一個商品的銷售情況.2、 合理庫存結(jié)構(gòu)、處理不
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