五庫(kù)存管理-庫(kù)存控制5s

1、項(xiàng)目五項(xiàng)目五 貨物在庫(kù)管理貨物在庫(kù)管理工作任務(wù)描述工作任務(wù)描述 物品經(jīng)過(guò)驗(yàn)收入庫(kù)后，就應(yīng)將商品存入適當(dāng)物品經(jīng)過(guò)驗(yàn)收入庫(kù)后，就應(yīng)將商品存入適當(dāng)?shù)奈恢?，并進(jìn)行合理的保管、養(yǎng)護(hù)，以確保商品的位置，并進(jìn)行合理的保管、養(yǎng)護(hù)，以確保商品在庫(kù)期間質(zhì)量完好、數(shù)量無(wú)誤，這就需要進(jìn)行一在庫(kù)期間質(zhì)量完好、數(shù)量無(wú)誤，這就需要進(jìn)行一系列的工作，其具體工作如下：系列的工作，其具體工作如下：1 1商品的堆碼、苫墊作業(yè)。商品的堆碼、苫墊作業(yè)。2 2商品的保管養(yǎng)護(hù)。商品的保管養(yǎng)護(hù)。3 3庫(kù)內(nèi)盤點(diǎn)操作。庫(kù)內(nèi)盤點(diǎn)操作。4. 4. 庫(kù)存管理與控制庫(kù)存管理與控制5. 5. “5s5s”現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)技能目標(biāo)技能目標(biāo)能

2、夠應(yīng)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量實(shí)現(xiàn)庫(kù)存能夠應(yīng)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量實(shí)現(xiàn)庫(kù)存訂貨。訂貨。2.能夠應(yīng)用能夠應(yīng)用“5S”對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理管理 。知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1了解庫(kù)存費(fèi)用的構(gòu)成；理解了解庫(kù)存費(fèi)用的構(gòu)成；理解庫(kù)存控制的基本概念；掌握定量、庫(kù)存控制的基本概念；掌握定量、定期訂貨控制的方法及區(qū)別，認(rèn)定期訂貨控制的方法及區(qū)別，認(rèn)識(shí)識(shí)JIT庫(kù)存控制法。庫(kù)存控制法。2理解理解“5S”管理的內(nèi)涵，掌管理的內(nèi)涵，掌握其目的及實(shí)施綱領(lǐng)。握其目的及實(shí)施綱領(lǐng)。工作任務(wù)描述工作任務(wù)描述 商品的庫(kù)存是雙刃劍，通過(guò)大量的庫(kù)存即能防止商品的庫(kù)存是雙刃劍，通過(guò)大量的庫(kù)存即能防止斷貨，同時(shí)又占用大量的資金，采用正確的庫(kù)存管理斷貨，同

3、時(shí)又占用大量的資金，采用正確的庫(kù)存管理技術(shù)控制庫(kù)存能起到良好的工作效果，為此必需明確技術(shù)控制庫(kù)存能起到良好的工作效果，為此必需明確庫(kù)存控制的意義和當(dāng)前主要的控制庫(kù)存技術(shù)：庫(kù)存控制的意義和當(dāng)前主要的控制庫(kù)存技術(shù)：1 1定量訂貨庫(kù)存控制法定量訂貨庫(kù)存控制法2 2定期訂貨庫(kù)存控制法定期訂貨庫(kù)存控制法3 3JITJIT庫(kù)存控制法庫(kù)存控制法知識(shí)準(zhǔn)備一、庫(kù)存成本分析一、庫(kù)存成本分析倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)費(fèi)用主要由以下幾個(gè)部分構(gòu)成：倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)費(fèi)用主要由以下幾個(gè)部分構(gòu)成：（1）訂貨費(fèi)）訂貨費(fèi)（2）保管費(fèi)）保管費(fèi)（3）缺貨損失費(fèi)）缺貨損失費(fèi)（4）價(jià)格折扣）價(jià)格折扣二、庫(kù)存控制理論的幾個(gè)基本概念二、庫(kù)存控制理論的幾個(gè)基本概念（1

4、）訂貨批量（）訂貨批量（Q）（2）報(bào)警點(diǎn)（）報(bào)警點(diǎn)（S），又稱訂貨點(diǎn)），又稱訂貨點(diǎn)（3）提前期（）提前期（LT）（4）安全庫(kù)存量（）安全庫(kù)存量（ss）（5）最高庫(kù)存量（）最高庫(kù)存量（S）（6）最低庫(kù)存量（）最低庫(kù)存量（L）（7）平均庫(kù)存量（）平均庫(kù)存量（Q*）（8）訂貨間隔期（）訂貨間隔期（T）（9）記賬間隔期（）記賬間隔期（R）三、定量訂貨庫(kù)存控制法三、定量訂貨庫(kù)存控制法（1）定量訂貨法的主要模型）定量訂貨法的主要模型（Q、s）制庫(kù)存控制模型。）制庫(kù)存控制模型。（S、s）制庫(kù)存控制模型。）制庫(kù)存控制模型。（R、S、s）制庫(kù)存控制模型。）制庫(kù)存控制模型。 定量訂貨法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低

5、定量訂貨法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存量庫(kù)存量( (訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)) )時(shí)，按規(guī)定數(shù)量時(shí)，按規(guī)定數(shù)量( (一般以一般以經(jīng)濟(jì)批量經(jīng)濟(jì)批量EOQEOQ為標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)) )進(jìn)行定貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。進(jìn)行定貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。 定量訂貨法的原理是：預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)定量訂貨法的原理是：預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)QkQk，在銷售過(guò)程中隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存下降到，在銷售過(guò)程中隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存下降到QkQk時(shí)，就發(fā)出一個(gè)訂貨批量時(shí)，就發(fā)出一個(gè)訂貨批量Q Q* *。一般取經(jīng)濟(jì)批量。一般取經(jīng)濟(jì)批量EOQEOQ。定量訂貨法定量訂貨法定量訂貨法原理定量訂貨法原理 庫(kù)存量的變化（2）經(jīng)濟(jì)訂貨批量（）經(jīng)濟(jì)訂貨批

6、量（EOQ） 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（經(jīng)濟(jì)訂貨批量（Economic Order Quantity，簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)稱EOQ）的原理是平衡訂貨成本、存儲(chǔ)成本，尋求使得）的原理是平衡訂貨成本、存儲(chǔ)成本，尋求使得包含包含采購(gòu)成本、訂貨成本、存儲(chǔ)成本采購(gòu)成本、訂貨成本、存儲(chǔ)成本在內(nèi)的總庫(kù)存成本在內(nèi)的總庫(kù)存成本最小的訂貨批量。最小的訂貨批量。 經(jīng)濟(jì)批量模型推導(dǎo)經(jīng)濟(jì)批量模型推導(dǎo)年庫(kù)存總成本年庫(kù)存總成本訂貨成本訂貨成本相關(guān)儲(chǔ)存成本相關(guān)儲(chǔ)存成本每次訂貨成本全年訂貨次數(shù)單位存貨儲(chǔ)存成本平均存貨量購(gòu)入成本購(gòu)入成本單位購(gòu)入成本 年需求量DS/QDPQK/2總成本總成本 = DS/Q + DP + QK/2訂貨成本、持有成本與訂貨批

7、量的關(guān)系訂貨成本、持有成本與訂貨批量的關(guān)系O 成成本本訂貨規(guī)模訂貨規(guī)模訂貨成本訂貨成本持有成本持有成本總成本總成本EOQ 年庫(kù)存總成本年庫(kù)存總成本= =購(gòu)入成本購(gòu)入成本+ +訂貨成本訂貨成本+ +儲(chǔ)存成本儲(chǔ)存成本+ +缺貨成本缺貨成本 因?yàn)榧僭O(shè)因?yàn)榧僭O(shè): :缺貨成本缺貨成本=0,=0,則則 年庫(kù)存總成本年庫(kù)存總成本= =購(gòu)入成本購(gòu)入成本+ +訂貨成本訂貨成本+ +儲(chǔ)存成本儲(chǔ)存成本 = DP + DS/Q + QK/2= DP + DS/Q + QK/2 Q訂購(gòu)批量訂購(gòu)批量 D年總訂貨量（年需求量）年總訂貨量（年需求量） S每次訂購(gòu)費(fèi)用每次訂購(gòu)費(fèi)用 C保管費(fèi)用率；保管費(fèi)用率； K=單位保管費(fèi)用，

8、單位保管費(fèi)用，K=PC P商品單位成本（單價(jià)）商品單位成本（單價(jià)） 經(jīng)濟(jì)批量模型推導(dǎo)經(jīng)濟(jì)批量模型推導(dǎo) EOQ經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量 D年總訂貨量（年需求量）年總訂貨量（年需求量） S每次訂購(gòu)費(fèi)用每次訂購(gòu)費(fèi)用 C保管費(fèi)用率；保管費(fèi)用率； K=單位保管費(fèi)用，單位保管費(fèi)用， K=PC P商品單位成本（單價(jià)）商品單位成本（單價(jià)）LT提前期提前期經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式 EOQ=單位儲(chǔ)存費(fèi)用每次訂購(gòu)費(fèi)用年需求量*2S2PS2KDCD經(jīng)濟(jì)訂貨次數(shù)公式為：經(jīng)濟(jì)訂貨次數(shù)公式為： 訂貨間隔期公式為：訂貨間隔期公式為：訂貨點(diǎn)為：訂貨點(diǎn)為：安全庫(kù)存平均每日需求量LTsEOQDN N365T 例例1: 1:

9、 某企業(yè)每年需采購(gòu)兒童服裝某企業(yè)每年需采購(gòu)兒童服裝80008000件，每套服件，每套服裝的定價(jià)是裝的定價(jià)是100100元，每次定貨成本是元，每次定貨成本是3030元。每件商元。每件商品的年保管成本是品的年保管成本是3 3元元/ /件。求最優(yōu)的訂購(gòu)數(shù)量，件。求最優(yōu)的訂購(gòu)數(shù)量，年訂購(gòu)次數(shù)。年訂購(gòu)次數(shù)。EOQ =EOQ =年訂購(gòu)次數(shù)為年訂購(gòu)次數(shù)為 = =件400330*8000*2KS2D次204008000EOQD例例2 2：長(zhǎng)城公司是生產(chǎn)某機(jī)械器具的制造企業(yè)，依計(jì)：長(zhǎng)城公司是生產(chǎn)某機(jī)械器具的制造企業(yè)，依計(jì)劃每年需采購(gòu)零件劃每年需采購(gòu)零件1000010000個(gè)。零件的單位購(gòu)買價(jià)格個(gè)。零件的單位購(gòu)買

10、價(jià)格是是1616元，每次訂貨成本是元，每次訂貨成本是100100元，每個(gè)零件每年的元，每個(gè)零件每年的保管倉(cāng)儲(chǔ)成本是保管倉(cāng)儲(chǔ)成本是8 8元。求零件的經(jīng)濟(jì)批量，每年的元。求零件的經(jīng)濟(jì)批量，每年的總庫(kù)存成本，每年的訂貨次數(shù)?？値?kù)存成本，每年的訂貨次數(shù)。解：經(jīng)濟(jì)訂貨批量解：經(jīng)濟(jì)訂貨批量 = = =500= = =500（個(gè)）（個(gè)） 每年的總庫(kù)存成本每年的總庫(kù)存成本= DP + DS/Q + QK/2 = DP + DS/Q + QK/2 =10000=10000* *16+1000016+10000* *100/500+500100/500+500* *8/2 8/2 =164000=164000（元

11、（元/ /年）年） 每年的訂貨次數(shù)每年的訂貨次數(shù)=10000/500=20=10000/500=20（次（次/ /年）年） KS2D2*10000*100/8解：已知解：已知D=3000D=3000件，件，S S=8=8元，元，P P=0.1=0.1元，元，C C=50=50元元經(jīng)濟(jì)訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量 Q= = =98Q= = =98（件）（件） 訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)B=DB=D年工作日年工作日LT=(3000LT=(3000250)250)3=363=36（件）（件）2 8 30000.1 50 例例3 3：某商品以每件：某商品以每件5050元購(gòu)入，訂購(gòu)成本為每次元購(gòu)入，訂購(gòu)成本為每次8 8元，元

12、，該商品的年需求量是該商品的年需求量是30003000件，庫(kù)存成本為價(jià)格的件，庫(kù)存成本為價(jià)格的10%10%，訂購(gòu)周期為訂購(gòu)周期為3 3天，求該商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和訂貨點(diǎn)天，求該商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和訂貨點(diǎn)（全年工作日按（全年工作日按250250日計(jì)算）日計(jì)算）CDPS2 定期訂貨庫(kù)存控制法是指每經(jīng)過(guò)一段固定的時(shí)間間隔T（稱訂購(gòu)周期）就補(bǔ)充訂貨，使存儲(chǔ)量達(dá)到某種水平的存儲(chǔ)策略。 采用（T，S）制庫(kù)存控制策略，即確定訂購(gòu)間確定訂購(gòu)間隔期隔期T和最高庫(kù)存量最高庫(kù)存量S兩個(gè)參數(shù)。 定期訂貨法的原理定期訂貨法的原理：預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期和最高庫(kù)存量，周期性地檢查庫(kù)存、根據(jù)最高庫(kù)存量、實(shí)際庫(kù)存、在途訂貨量和

13、待出庫(kù)商品數(shù)量，計(jì)算出每次訂貨批量，發(fā)出訂貨指令，組織訂貨。四、定期訂貨庫(kù)存控制法四、定期訂貨庫(kù)存控制法定期訂貨法 定期訂貨法的原理定期訂貨法的原理QmaxQ（t）Tk2QsQk1Qk1Qk2Qk3Q1Q20R1R2Q3R3Tk3Tk1TTtA B C定量訂貨法與定期訂貨法的區(qū)別定量訂貨法與定期訂貨法的區(qū)別訂貨方法訂貨方法定量訂貨法定量訂貨法定期訂貨法定期訂貨法訂貨數(shù)量每次訂貨數(shù)量保持不變每次訂貨數(shù)量變化訂貨時(shí)間訂貨間隔期變化訂貨間隔期不變庫(kù)存檢查隨時(shí)進(jìn)行貨物庫(kù)存狀況檢查和記錄在訂貨周期到來(lái)時(shí)檢查庫(kù)存訂貨成本較高較低訂貨種類每個(gè)貨物品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)多品種統(tǒng)一進(jìn)行訂貨訂貨對(duì)象A類貨物，有時(shí)B

14、類貨物亦可采用B類及C類貨物缺貨缺貨情況只發(fā)生在已經(jīng)訂貨但貨物還未收到的提前訂貨期間內(nèi)在整個(gè)訂貨間隔內(nèi)，以及提前訂貨期間內(nèi)均可能發(fā)生缺貨1 1、JITJIT的含義的含義五、五、JIT庫(kù)存控制法庫(kù)存控制法 JITJIT可概括為可概括為“在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品的產(chǎn)品”，也就是通過(guò)生產(chǎn)的計(jì)劃和控制及庫(kù)存的管，也就是通過(guò)生產(chǎn)的計(jì)劃和控制及庫(kù)存的管理，追求一種無(wú)庫(kù)存，或庫(kù)存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。理，追求一種無(wú)庫(kù)存，或庫(kù)存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式（準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式（Just In TimeJust In Time簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)稱JITJIT）是）是日本豐田日本豐

15、田汽車在汽車在2020世紀(jì)世紀(jì)6060年代實(shí)行的一種生產(chǎn)方式，近年來(lái)，年代實(shí)行的一種生產(chǎn)方式，近年來(lái)，JITJIT不僅作為一種生產(chǎn)方式，也作為一種通用管理模不僅作為一種生產(chǎn)方式，也作為一種通用管理模式在物流、電子商務(wù)等領(lǐng)域得到推行。式在物流、電子商務(wù)等領(lǐng)域得到推行。 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的核心是追求一種準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的核心是追求一種無(wú)庫(kù)存無(wú)庫(kù)存的生產(chǎn)系統(tǒng)，或的生產(chǎn)系統(tǒng)，或使庫(kù)存達(dá)到最小使庫(kù)存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)系統(tǒng) ，最典型的就是，最典型的就是“看板看板”管管理。理。 JITJIT生產(chǎn)方式以準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，首先暴露出生產(chǎn)過(guò)量生產(chǎn)方式以準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，首先暴露出生產(chǎn)過(guò)量和其他方面的浪費(fèi)，然后對(duì)設(shè)備

16、、人員等進(jìn)行淘汰、調(diào)和其他方面的浪費(fèi)，然后對(duì)設(shè)備、人員等進(jìn)行淘汰、調(diào)整，達(dá)到降低成本、簡(jiǎn)化計(jì)劃和提高控制的目的整，達(dá)到降低成本、簡(jiǎn)化計(jì)劃和提高控制的目的 。 JITJIT的的最終目標(biāo)最終目標(biāo)是利潤(rùn)最大化。是利潤(rùn)最大化。 JITJIT的的基本目標(biāo)基本目標(biāo)是努力降低成本。是努力降低成本。2 2、JITJIT的核心思想的核心思想（1 1）完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，）完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，信息技術(shù)信息技術(shù)發(fā)達(dá)。發(fā)達(dá)。（2 2）可靠的）可靠的供應(yīng)商供應(yīng)商，按時(shí)、按質(zhì)、按量地供應(yīng)，通過(guò)電話、傳真，按時(shí)、按質(zhì)、按量地供應(yīng)，通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)即可完成采購(gòu)，供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。、網(wǎng)絡(luò)即可完成采購(gòu)，供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。

17、（3 3）生產(chǎn)區(qū)域的合理組織生產(chǎn)區(qū)域的合理組織，制訂符合邏輯、易于產(chǎn)品流動(dòng)的生產(chǎn)，制訂符合邏輯、易于產(chǎn)品流動(dòng)的生產(chǎn)線。線。（4 4）生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)要有很強(qiáng)的靈活性。要有很強(qiáng)的靈活性。（5 5）要求平時(shí)注重設(shè)備維修、檢修和保養(yǎng)，使）要求平時(shí)注重設(shè)備維修、檢修和保養(yǎng)，使設(shè)備失靈率為零設(shè)備失靈率為零。（6 6）完善的質(zhì)量保證體系，無(wú)返工，）完善的質(zhì)量保證體系，無(wú)返工，次品、不合格品為零次品、不合格品為零。（7 7）人員生產(chǎn)高度集中，各類）人員生產(chǎn)高度集中，各類事故發(fā)生率為零事故發(fā)生率為零。3 3、實(shí)施、實(shí)施JITJIT的必備條件的必備條件練習(xí)：練習(xí)：1、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)費(fèi)用主要由哪幾個(gè)部分構(gòu)成？、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)

18、費(fèi)用主要由哪幾個(gè)部分構(gòu)成？2、倉(cāng)庫(kù)建筑物及設(shè)備的修理折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)屬于以下哪種、倉(cāng)庫(kù)建筑物及設(shè)備的修理折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)屬于以下哪種費(fèi)用（費(fèi)用（ ）A.訂貨費(fèi)訂貨費(fèi) B. 保管費(fèi)保管費(fèi) C.缺貨費(fèi)缺貨費(fèi) D.價(jià)格折扣價(jià)格折扣3、訂貨過(guò)程中發(fā)生的手續(xù)費(fèi)、差旅費(fèi)屬于以下哪種費(fèi)用（、訂貨過(guò)程中發(fā)生的手續(xù)費(fèi)、差旅費(fèi)屬于以下哪種費(fèi)用（ ）A.訂貨費(fèi)訂貨費(fèi) B. 保管費(fèi)保管費(fèi) C.缺貨費(fèi)缺貨費(fèi) D.價(jià)格折扣價(jià)格折扣4、當(dāng)庫(kù)存量下降到這一點(diǎn)時(shí)，必須立即訂貨，這是庫(kù)存控、當(dāng)庫(kù)存量下降到這一點(diǎn)時(shí)，必須立即訂貨，這是庫(kù)存控制中的（制中的（ ）A.訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn) B. 安全庫(kù)存量安全庫(kù)存量 C.訂貨批量訂貨批量 D.平均

19、庫(kù)存量平均庫(kù)存量（1）訂貨費(fèi)（2）保管費(fèi)（3）缺貨損失費(fèi)（4）價(jià)格折扣5、為了預(yù)防和減少需求隨機(jī)性造成的缺貨，必須準(zhǔn)備一部、為了預(yù)防和減少需求隨機(jī)性造成的缺貨，必須準(zhǔn)備一部分庫(kù)存，這部分庫(kù)存稱為（分庫(kù)存，這部分庫(kù)存稱為（ ）A.訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn) B. 安全庫(kù)存量安全庫(kù)存量 C.訂貨批量訂貨批量 D.平均庫(kù)存量平均庫(kù)存量6、以下屬于定量訂貨法特點(diǎn)的是（、以下屬于定量訂貨法特點(diǎn)的是（ ）A.訂貨數(shù)量保持不變訂貨數(shù)量保持不變 B. 隨時(shí)進(jìn)行庫(kù)存狀況檢查和記錄隨時(shí)進(jìn)行庫(kù)存狀況檢查和記錄C.適合對(duì)適合對(duì)C類貨物的訂貨類貨物的訂貨 D.缺貨只發(fā)生在訂貨提前期內(nèi)缺貨只發(fā)生在訂貨提前期內(nèi)7、以下屬于定期訂貨法特點(diǎn)

20、的是（、以下屬于定期訂貨法特點(diǎn)的是（ ）A.訂貨間隔保持不變訂貨間隔保持不變 B. 在訂貨周期到來(lái)時(shí)檢查庫(kù)存在訂貨周期到來(lái)時(shí)檢查庫(kù)存C.適合對(duì)適合對(duì)C類貨物的訂貨類貨物的訂貨 D.每次的訂貨數(shù)量不變每次的訂貨數(shù)量不變8、JIT的最終目標(biāo)是（的最終目標(biāo)是（ ），基本目標(biāo)是（），基本目標(biāo)是（ ）利潤(rùn)最大化；努力降低成本知識(shí)準(zhǔn)備定期訂貨法1 1、“5S5S”管理的概念管理的概念一、一、“5S現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理” “ “5S”5S”活動(dòng)以活動(dòng)以人的素養(yǎng)人的素養(yǎng)為中心，在不斷循環(huán)中前進(jìn)、提高。為中心，在不斷循環(huán)中前進(jìn)、提高。通過(guò)通過(guò) “ “5S”5S”活動(dòng)活動(dòng), ,可以使工作井然有序可以使工作井然有序,

21、,工作效率提高工作效率提高, ,使產(chǎn)品使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證質(zhì)量得到保證, ,使設(shè)備故障率降低使設(shè)備故障率降低, ,浪費(fèi)減少浪費(fèi)減少, ,安全水平提高安全水平提高, ,還還能使人際關(guān)系和睦，心情舒暢，從而進(jìn)一步提高人的素養(yǎng)。能使人際關(guān)系和睦，心情舒暢，從而進(jìn)一步提高人的素養(yǎng)。 其其最終目的最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)習(xí)慣。是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)習(xí)慣。整理整理 整頓整頓素養(yǎng)素養(yǎng)清潔清潔 清掃清掃 1.整理：區(qū)分不用、不常用、偶爾用和經(jīng)常用的東西；整理：區(qū)分不用、不常用、偶爾用和經(jīng)常用的東西； 不用的東西不用的東西 堅(jiān)決扔掉堅(jiān)決扔掉 不常用的東西不常用的東西 放遠(yuǎn)點(diǎn)（倉(cāng)庫(kù)）放遠(yuǎn)點(diǎn)

22、（倉(cāng)庫(kù)） 偶爾用的東西偶爾用的東西 集中放在車間集中放在車間 經(jīng)常用的東西經(jīng)常用的東西 放在作業(yè)區(qū)放在作業(yè)區(qū)2.整頓：是對(duì)整理后需要的東西的整頓；整頓：是對(duì)整理后需要的東西的整頓； 定位置擺放定位置擺放(定置管理定置管理) 物各有位，物在其位。物各有位，物在其位。 定量擺放，目視管理定量擺放，目視管理 過(guò)目知數(shù)，標(biāo)識(shí)清晰。過(guò)目知數(shù)，標(biāo)識(shí)清晰。 工具、物料分類、分規(guī)格擺放工具、物料分類、分規(guī)格擺放一目了然。一目了然。3.清掃：清掃就是弄干凈，但又不單純是弄干凈；清掃：清掃就是弄干凈，但又不單純是弄干凈； 自己用的東西自己要弄干凈自己用的東西自己要弄干凈不是增加清掃工。不是增加清掃工。 對(duì)設(shè)備清掃

23、同時(shí)要檢查是否有異常對(duì)設(shè)備清掃同時(shí)要檢查是否有異常 清掃就是點(diǎn)檢。清掃就是點(diǎn)檢。 對(duì)設(shè)備清掃時(shí)，要潤(rùn)滑對(duì)設(shè)備清掃時(shí)，要潤(rùn)滑 清掃也是保養(yǎng)。清掃也是保養(yǎng)。清掃地面要調(diào)查鐵屑飛出，油、水、氣滴漏原因清掃地面要調(diào)查鐵屑飛出，油、水、氣滴漏原因 清掃中有改善。清掃中有改善。4.清潔：前三項(xiàng)清潔：前三項(xiàng)(3S)的維持、堅(jiān)持（標(biāo)準(zhǔn)化）的維持、堅(jiān)持（標(biāo)準(zhǔn)化） 要點(diǎn)：不搞突擊，貴在堅(jiān)持和保持。清潔就是美。要點(diǎn)：不搞突擊，貴在堅(jiān)持和保持。清潔就是美。5.素養(yǎng)：素養(yǎng)：“5S”始于素養(yǎng)，終于素養(yǎng)始于素養(yǎng)，終于素養(yǎng)在改造客觀世界的同時(shí)改造了主觀世界，產(chǎn)生在改造客觀世界的同時(shí)改造了主觀世界，產(chǎn)生“美美”的意識(shí)，使心靈和

24、行的意識(shí)，使心靈和行為變得更美。養(yǎng)成良好的風(fēng)氣和習(xí)慣，遵章守紀(jì)，尊重他人，珍惜自己。為變得更美。養(yǎng)成良好的風(fēng)氣和習(xí)慣，遵章守紀(jì)，尊重他人，珍惜自己。場(chǎng)所場(chǎng)所物品物品環(huán)境環(huán)境制度制度人員人員整理整理整頓整頓清掃清掃清潔清潔素養(yǎng)素養(yǎng) 5S關(guān)系示意關(guān)系示意（1 1）整理）整理目的：目的：把空間騰出來(lái)活用。實(shí)施要領(lǐng)：實(shí)施要領(lǐng)：1、所在的工作場(chǎng)所（范圍）全面檢查，包括看到的和看不到的；2、制定“需要”和“不需要”的判斷基準(zhǔn)；3、清除不需要的物品；4、調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量5、制定廢棄物處理方法；6、每日自我檢查。二、二、“5S管理管理”的目的及實(shí)施要領(lǐng)的目的及實(shí)施要領(lǐng)（2 2）整頓）整頓目

25、的：目的：整齊、有標(biāo)識(shí)，不用浪費(fèi)時(shí)間做找的工作。實(shí)施要領(lǐng)：實(shí)施要領(lǐng)：1、要落實(shí)前一步整理工作；2、布置流程，確定放置場(chǎng)所；3、規(guī)定放置方法；4、劃線定位；5、標(biāo)識(shí)物品。 箱、柜、框、桌、椅等位置不動(dòng) 周轉(zhuǎn)箱車、工件、材料位置固定 不多不少，按規(guī)定數(shù)量盛放 貨架上、箱柜內(nèi)物品定點(diǎn)放置 定置定位定量定點(diǎn)（3 3）清掃）清掃目的：目的：保持干凈、明朗。實(shí)施要領(lǐng)：實(shí)施要領(lǐng)：1、建立清掃責(zé)任區(qū)（室內(nèi)外）；2、執(zhí)行例行掃鋤，清理贓物；3、調(diào)查污染源，予以杜絕；4、建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。建立清掃基準(zhǔn)、作為規(guī)范建立清掃基準(zhǔn)、作為規(guī)范（4 4）清潔）清潔目的：目的：通過(guò)制度化來(lái)維持前面“3S”的成果。實(shí)施要領(lǐng)

26、：實(shí)施要領(lǐng)：1、落實(shí)前3S工作；2、制定目視管理、顏色管理的基準(zhǔn)；3、制定稽核辦法；4、制定獎(jiǎng)懲制度，加強(qiáng)執(zhí)行；5、維持5S意識(shí)；6、高級(jí)主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)重視。（5 5）素養(yǎng)）素養(yǎng)目的：目的：提升人的品質(zhì)，使員工對(duì)任何工作都講究認(rèn)真。實(shí)施要領(lǐng)：實(shí)施要領(lǐng)：1、持續(xù)推動(dòng)前4S至習(xí)慣化；2、制定共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；3、制定禮儀守則；4、教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員加強(qiáng)）5、推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)。6、推動(dòng)各種激勵(lì)活動(dòng)，遵守規(guī)章制度。定置管理定置管理倉(cāng)庫(kù)管理倉(cāng)庫(kù)管理生活用品集中定位生活用品集中定位餐廳管理餐廳管理四騰公司四騰公司5S管理規(guī)定管理規(guī)定一、總則一、總則為了創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔、舒適、文明的工

27、作場(chǎng)所，營(yíng)造良好的辦公環(huán)境，提升管理水平和公司形象，促進(jìn)公司發(fā)展，特制訂本規(guī)定。二、二、5S管理的含義管理的含義“5S”管理是指以及時(shí)整理（Seiri）、及時(shí)整頓（Seiton）、及時(shí)清掃（Seiso）、及時(shí)清潔（Seiketsu）和訓(xùn)練有素（Shitsuke）為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)管理活動(dòng)。該項(xiàng)管理發(fā)端于日本，發(fā)展于歐美，流行于全球。三、適用范圍三、適用范圍本規(guī)定適用于公司各部門、子公司和全體員工在辦公場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)管理；各項(xiàng)目工地的現(xiàn)場(chǎng)管理由各項(xiàng)目經(jīng)理部參照本規(guī)定制訂相應(yīng)措施加以改善和提升。四、規(guī)定要求四、規(guī)定要求（一）及時(shí)整理（一）及時(shí)整理1、每月對(duì)文件（包括電子文檔）及時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)，把文件按照“必

28、要（有效）”和“不要（過(guò)期無(wú)效）”加以分類，不要的予以清理；必要的整理好后歸檔保存。 2、對(duì)所轄辦公區(qū)域的設(shè)備、物品、空間做經(jīng)常性盤點(diǎn)，并區(qū)分其“要”和“不要”。 分類如下：（1)辦公設(shè)備：電腦、打印機(jī)、文具、書籍、資料等；（2)空間：柜架、桌椅等；常用程度使用頻率處理方法低過(guò)去一年或半年都沒(méi)有使用過(guò)的物品集中存放中過(guò)去半年中只使用過(guò)一次的物品集中存放中一個(gè)月使用一次的物品集中存放高每周或每天都使用的物品保存在辦公桌或隨身攜帶（4) 物品：個(gè)人用品、辦公用品、裝飾品。3.“不要”物品經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人判定后，集中指定存放或報(bào)廢。必要品的使用頻率和常用程度基準(zhǔn)表（二）（二） 及時(shí)及時(shí)整頓整頓1.辦公

29、桌：辦公用品一般的常用品：筆、訂書機(jī)、便條紙、橡皮、計(jì)算器等，可以集中放在辦公桌的一定區(qū)域內(nèi)；電腦線、網(wǎng)線、電話線有序放置；人離開一小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈；2、桌洞下不得堆積雜物；3、外衣手袋、雨具等，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上；4、飲水機(jī)：放指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)。5、文件、資料管理整頓： （1）將文件按照待處理、處理中和已處理分類放置；（2）硬盤里的電子文檔、資料分類必須條理清晰，電子文件需要永久、長(zhǎng)期保存的，應(yīng)形成紙質(zhì)和辦公軟件等雙套介質(zhì)材料歸檔保存。（三）及時(shí)清掃（三）及時(shí)清掃1、個(gè)人區(qū)域：桌面干凈整潔、桌洞內(nèi)無(wú)垃圾、無(wú)雜物遺落，每天上下班后5分鐘前后清掃；2、辦公設(shè)備：主機(jī)和重點(diǎn)部位的

30、正面、背面、送風(fēng)口無(wú)污垢 ，做到每周一次；3、超過(guò)保管年限的文件、表單及時(shí)歸檔集中管理，電腦、辦公室、桌面無(wú)破舊的卡片、冊(cè)子、檔案、報(bào)刊等無(wú)用的手稿與工作無(wú)關(guān)的文件；4、公共衛(wèi)生區(qū)域（包括洗手間）的保潔，主要由保潔員負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃、清洗，務(wù)求干凈、整潔、清新。（四）及時(shí)清潔（四）及時(shí)清潔（1）徹底落實(shí)前面的整理、整頓、清掃工作；（2）辦公室、部門負(fù)責(zé)人經(jīng)常巡視檢查；（3）保持5S意識(shí)，保持新鮮和充滿活力的工作氛圍。（五）（五）訓(xùn)練良好訓(xùn)練良好素養(yǎng)素養(yǎng)（1）自覺(jué)：每一個(gè)員工都能自覺(jué)遵守公司日常管理規(guī)定及相關(guān)制度；（3）素養(yǎng)巡查：辦公室要對(duì)各部門、子公司辦公場(chǎng)所進(jìn)行不定期巡查和抽查，并做好記錄；每季度末由辦公室組織開展一次對(duì)整個(gè)公司辦公場(chǎng)所5S執(zhí)行情況的檢查、評(píng)比活動(dòng)，評(píng)比結(jié)果在全公司通報(bào)。五、五、 違規(guī)處理違規(guī)處理1、凡被發(fā)現(xiàn)有違反上述整理、整頓、清掃管理規(guī)范一次者扣被發(fā)現(xiàn)者本人和其所在部門當(dāng)月績(jī)效分各2分；2、凡被發(fā)現(xiàn)在公司辦公樓區(qū)內(nèi)（包括洗手間）有嚴(yán)重不文明衛(wèi)生行為一次者，除對(duì)其罰款500元外，還將通報(bào)批評(píng)，直至勸退或辭退。3、凡在公司辦公室組織的巡查、抽查和檢查評(píng)比活動(dòng)中未能達(dá)到合格（即得分在60分以下）的部門，扣其部門當(dāng)月績(jī)效分5分。六、附則六、附則1、本規(guī)定由公司辦公室負(fù)責(zé)制訂、解釋、修訂和監(jiān)管執(zhí)行。2、具體的監(jiān)管和檢查評(píng)比細(xì)則由辦公室負(fù)責(zé)制訂。3、本規(guī)定