運營管理整理

1、1、生產(chǎn)與運作管理：對組織中負責制造產(chǎn)品或提供服務的職能部門的管理。2、高層:理念中層：人文低層：專業(yè)3、社會組織(輸入)ß-à（輸出）資源4、服務業(yè)分類：業(yè)務服務：咨詢、財務金融、銀行、房地產(chǎn)等貿(mào)易服務：零售、維修等基礎設施服務：交通運輸、通訊等社會服務：餐館、旅店、保健等公共服務：教育、公用事業(yè)、政府等5、流程式生產(chǎn)和加工式生產(chǎn)方式的比較 P12列舉 7、8 個6、運營類型：大量大批生產(chǎn)是屬于備貨型7、買方市場和賣方市場的區(qū)別：供需鏈的瓶頸在供應方，形成賣方市場。供需鏈的瓶頸在需求方，形成買方市場8、企業(yè)戰(zhàn)略：企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時期內(nèi)對生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和

2、關系全局問題的重大謀劃9、需求預測與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動關系最密切10、產(chǎn)品設計和選擇應該遵循的原則：設計用戶需要的產(chǎn)品（服務）設計可制造性（Manufacturability）強的產(chǎn)品設計魯棒性（Robustness）強的產(chǎn)品設計綠色產(chǎn)品（考慮環(huán)保要求）11、并行工程：是對產(chǎn)品及其相關過程，包括制造過程和支持過程，進行并行、一體化設計的一種系統(tǒng)化方法。12、影響選址的因素：1）經(jīng)濟因素：（1）運輸條件和費用，（2）勞動力可獲性與費用，（3）能源及水資源可獲性與費用，（4）廠址條件和費用2）政治因素：政治局面是否穩(wěn)定，法制是否健全，稅負是否公平3）社會因素 ：居民的生活習慣，文化教育水平，宗教信仰

3、，生活水平4）自然因素：氣候條件、水資源13、選址的評價方法1）量本利分析法2）評分法3）線性規(guī)劃運輸問題算法4）仿真方法14、影響生產(chǎn)和服務設施布置決策的因素l廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求，避免互相交叉和迂回運輸，以縮短生產(chǎn)周期、節(jié)省生產(chǎn)費用l生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關系密切的單位應相互靠近布置l充分利用現(xiàn)有運輸條件l按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求，合理劃分廠區(qū)l在考慮防火和衛(wèi)生條件下，總平面布置應力求占地面積最小l工廠布置應考慮有擴建的余地15、固定式布置加工對象位置固定，生產(chǎn)工人和設備都隨加工對象所在的某一位置而轉(zhuǎn)移16、裝配線平衡：又稱工序同期化，是對于某裝配流水線，在給定流水線的節(jié)拍后，求出裝配

4、線所需工序的工作地數(shù)量和用工人數(shù)最少的方案。17、裝配線節(jié)拍：裝配線上連續(xù)出產(chǎn)兩件相同制品的時間間隔。18、工作測量：運用技術和方法來測定合格工人完成一項特定任務必須消耗的時間19、工作環(huán)境：指人操縱機器設備或利用各種工具進行勞動生產(chǎn)時在工作地周圍的物理環(huán)境因素20、腦力勞動為 6065°F(相當于 15.518.3)；輕勞動 5565°F(相當于 12.718.3)；體力勞動 5062.5°F(相當于 1016.9 )。21、生產(chǎn)計劃指標體系1）品種指標 2）產(chǎn)量指標 3）質(zhì)量指標 4）產(chǎn)值指標 5）出產(chǎn)期22、生產(chǎn)能力：指在一定時期(年、季、月)內(nèi)，在先進合理

5、的技術組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量23、代表產(chǎn)品：結構與工藝有代表性，且產(chǎn)量與勞動量乘積最大的產(chǎn)品24、實行收入管理的公司產(chǎn)品具有的特點產(chǎn)品/服務的價值易逝產(chǎn)品/服務可在消費前銷售需求隨時間變化較大企業(yè)能力相對固定市場可進行細分變動成本較低，固定成本較高25、ABC 分類的運用A 類物資：嚴密控制，包括最完整、精確的記錄，最高的作業(yè)優(yōu)先權，高層管理人員經(jīng)常檢查，小心精確地確定訂貨量和訂貨點，緊密的跟蹤措施，使庫存時間最短。B 類物資：正常控制，包括做記錄和固定時間的檢查； 只有在緊急情況下，才賦予較高的優(yōu)先權；可按經(jīng)濟批量訂貨。C 類物資：簡單控制，可設立簡單的記錄或不設立記錄，可

6、通過半年或一年一次的盤存來補充大量的庫存，給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序等。26、給出以下資料，計算 EOQ 并求出訂貨點年需求 D= 1,000 件一年按 365 天計算一次訂貨費 S= 10 元單位維持庫存費 H = 2.50 元/件.年提前期 LT = 7 天每件成本 P = 15 元解：27、某公司想通過價格折扣減少其總庫存費用。已知一次訂貨費為 4 元, 單位維持庫存費為庫存物品價值的 2% ，年需要量為 10,000 件，求出最佳訂貨量。訂貨量(件)單價（元）0 到 2,4991.202,500 到 3,9991.004,000 及以上0 .9828、相同零件、不同移動方式下加工周期的計算

7、 課件沒有習題 看書 P306 例題29、服務特征矩陣30、控制項目的壽命周期費用，包括研制費、建設費和運行(使用)費三大部分，這三部分的費用的比例大致為 1：3：631、參照 P398 例題32、按設備工藝性質(zhì)分l機械設備l金屬切削機床 鍛壓設備 起重運輸設備 木工鑄造設備 專業(yè)生產(chǎn)用設備 其它機械設備 l動力設備l動能發(fā)生設備 電器設備 工業(yè)爐窯 其它動力設備 33、設備的技術壽命：指設備從投入使用到由于遭受無形磨損而喪失使用價值被淘汰為止所經(jīng)歷的時間34、機器零件磨損的規(guī)律零件從投入使用到磨損報廢一般可以分為三個階段：A 初期磨損期零件的表面宏觀幾何和微觀幾何都要發(fā)生明顯變化，磨損速度很

8、快。這一階段對設備來說沒有什么危害，而是設備進入正常運轉(zhuǎn)的必經(jīng)階段，稱“跑合”、“磨合”。B 正常磨損期經(jīng)跑合磨損后，設備各個部分進入了正常工作狀態(tài)。C 急劇磨損期零件是有一定壽命的。經(jīng)過一段時間以后，正常磨損關系破壞了，這時候的磨損速度非常塊，短時間內(nèi)就可以使零件喪失應有的精度或強度35、業(yè)務外包：以合約方式將原本應由企業(yè)運作的業(yè)務，交由外面的服務商，由他們完成，以維持企業(yè)的運營36、促使全面質(zhì)量管理出現(xiàn)的直接原因：(1).產(chǎn)品性能的高級化、結構的復雜化和品種規(guī)格的多樣化，對產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其是可靠性和安全性提出了越來越高的要求。而要提高產(chǎn)品的可靠性與安全性，單純依靠統(tǒng)計方法對生產(chǎn)制造過程進行控制難以解決。(2).自泰勒創(chuàng)立科學管理理論以來，管理科學出現(xiàn)了各種學派。其中梅約的“行為科學”和西蒙的“決策理論” 對現(xiàn)代企業(yè)管理影響較大。它們都強調(diào)企業(yè)管理中人的主觀能動作用，主張實現(xiàn)“工業(yè)民主”。(3).50