人教版生物必修一3 、1細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界 (1)

1、細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)第三章第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn): :選取何種細(xì)胞作為研究細(xì)胞膜的材料呢?哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞示意圖哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞示意圖人的口腔上皮細(xì)胞體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn): :選取何種細(xì)胞作為研究細(xì)胞膜的材料呢?1 1、選擇材料、選擇材料: : 豬成熟的紅細(xì)胞豬成熟的紅細(xì)胞（哺乳動(dòng)物（哺乳動(dòng)物成熟的成熟的紅細(xì)胞）紅細(xì)胞）怎樣獲得細(xì)胞膜呢?2 2、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)原理: :紅細(xì)胞吸水脹破，內(nèi)容物流出紅細(xì)胞吸水脹破，內(nèi)容物流出如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂

2、后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？離心、過濾離心、過濾獲得較為純凈的細(xì)胞膜獲得較為純凈的細(xì)胞膜生理鹽水生理鹽水 放入清水中紅細(xì)胞放入清水中紅細(xì)胞2.細(xì)胞膜組成成分細(xì)胞膜組成成分科學(xué)材料科學(xué)材料 用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞細(xì)胞膜被溶解細(xì)胞膜被溶解細(xì)胞膜成分中含有細(xì)胞膜成分中含有脂質(zhì)脂質(zhì)2.細(xì)胞膜組成成分細(xì)胞膜組成成分科學(xué)材料科學(xué)材料 用蛋白酶處理細(xì)胞，能破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。用蛋白酶處理細(xì)胞，能破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜成分中含有細(xì)胞膜成分中含有蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)2.細(xì)胞膜組成成分細(xì)胞膜組成成分細(xì)胞膜細(xì)胞膜 脂質(zhì)脂質(zhì) 50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40% 糖類糖類 2-10% 磷脂磷脂蛋白質(zhì)：功能越

3、復(fù)雜蛋白質(zhì)：功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多種類和數(shù)量越多。三、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞膜的功能功能功能1 1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。 細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。功能功能2 2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物廢物分泌物分泌物病菌、病毒病菌、病毒控制的相對(duì)性控制的相對(duì)性資料：用涼水洗資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？能有何關(guān)系？三、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞膜的功能功能功能1 1

4、：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。 細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。功能功能2 2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。功能功能3 3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。三、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞膜的功能功能功能3 3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過通過化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)(如激素如激素)傳遞傳遞受體受體三、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞膜的功能功能功能3 3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的 信號(hào)分子信號(hào)分子 通過通過膜直接接觸膜直接接觸傳遞傳遞例如

5、：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合受體受體三、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞膜的功能功能功能3 3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過通過細(xì)胞通道細(xì)胞通道傳遞傳遞例如，高等植物細(xì)例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞之間通過胞間連胞間連絲絲相互連接，也有相互連接，也有信息交流的作用信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）胞間連絲切片（黑棗）三、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞膜的功能功能功能1 1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。 細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。功能功能2 2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。功能功能3 3：進(jìn)行細(xì)胞間

6、的信息交流。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過通過化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)(如激素如激素)傳遞傳遞通過通過膜直接接觸膜直接接觸傳遞傳遞通過通過細(xì)胞通道細(xì)胞通道傳遞傳遞細(xì)胞膜的其它功能：細(xì)胞膜的其它功能：保護(hù)作用和細(xì)胞識(shí)別等保護(hù)作用和細(xì)胞識(shí)別等四、細(xì)胞壁的成分及功能四、細(xì)胞壁的成分及功能1成分（植物）：纖維素和果膠成分（植物）：纖維素和果膠原核細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為肽聚糖2功能：對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用功能：對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用功能特點(diǎn)：全透性誤區(qū)：細(xì)胞間的信息交流的理解誤區(qū)：細(xì)胞間的信息交流的理解1細(xì)胞間的信息交流是發(fā)生在細(xì)胞之間，細(xì)胞間的信息交流是發(fā)生在細(xì)胞之間，不是發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)之間。不是發(fā)生在細(xì)

7、胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)之間。1 1、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是本元素是 （ ） A. CA. C、H H、O B. CO B. C、H H、O O、P P C. C C. C、H H、O O、N D. CN D. C、H H、O O、N N、P P課堂訓(xùn)練課堂訓(xùn)練2.2.構(gòu)成玉米細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分是（構(gòu)成玉米細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分是（ ） A A、蛋白質(zhì)和磷酸、蛋白質(zhì)和磷酸 B B、蛋白質(zhì)和脂肪、蛋白質(zhì)和脂肪 C C、氨基酸和磷脂、氨基酸和磷脂 D D、蛋白質(zhì)和磷脂、蛋白質(zhì)和磷脂3.3.動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，

8、其主要?jiǎng)游锛?xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中 A A、脂質(zhì)不同、脂質(zhì)不同 B B、磷脂不同、磷脂不同 C C、蛋白質(zhì)不同、蛋白質(zhì)不同 D D、水不同、水不同4.4.下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述中下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述中, ,錯(cuò)誤的是錯(cuò)誤的是( )( )A.A.將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開 B.B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 C.C.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 D.D.可以為生命活動(dòng)提供能可以為生命活動(dòng)提供能量量5.5.高等植物細(xì)胞之間的信息交流高等植物細(xì)胞之間的信息交流 主要通過的途徑主要通過的途徑是是( )

9、( ) A. A.胞隙連接胞隙連接 B.B.吞噬吞噬 C.C.內(nèi)吞內(nèi)吞 D.D.胞間連絲胞間連絲7.7.生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類物質(zhì)生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類物質(zhì)( )( )A.A.脂質(zhì)類脂質(zhì)類 B.B.蛋白質(zhì)類蛋白質(zhì)類 C.C.核酸類核酸類 D.D.纖維素類纖維素類6.6.下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中, ,不正確的是不正確的是( )( )A.A.細(xì)胞中沒有染色體細(xì)胞中沒有染色體 B.B.細(xì)胞中沒有細(xì)胞中沒有DNADNAC.C.細(xì)胞中沒有細(xì)胞核細(xì)胞中沒有細(xì)胞核 D.D.細(xì)胞中含有線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞中含有線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間

10、形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。細(xì)胞膜的其它功能：保護(hù)作用和細(xì)胞識(shí)別等。細(xì)胞膜的其它功能：保護(hù)作用和細(xì)胞識(shí)別等?？茖W(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂類物質(zhì)的溶劑溶解，細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂類物質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白質(zhì)酶分解。這些事實(shí)說明，組成細(xì)胞膜也會(huì)被蛋白質(zhì)酶分解。這些事實(shí)說明，組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有：

11、的物質(zhì)中有：課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子磷脂分子和蛋白質(zhì)分子第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界第三章第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3 3、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)過程4 4、觀察現(xiàn)象、觀察現(xiàn)象: :注意比較加水前后視野中的變化注意比較加水前后視野中的變化體會(huì)顯微鏡使用的注意事項(xiàng)體會(huì)顯微鏡使用的注意事項(xiàng)體會(huì)臨時(shí)裝片制作的注意事項(xiàng)體會(huì)臨時(shí)裝片制作的注意事項(xiàng)5 5、如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，、如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？離心離心二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的組成成分：細(xì)胞膜的組成成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。 脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量