客房服務(wù)員清掃工作流程范本參考

1、客房服務(wù)員清掃工作流程( 絕對(duì)實(shí)用 )客房服務(wù)員清掃工作流程一、做好進(jìn)房前的準(zhǔn)備工作1、工作車(chē)物品擺放合理、整齊、齊全。2、工作車(chē)橫擋在被清潔房的門(mén)口。二、 開(kāi)始進(jìn)房1、用手輕輕的敲門(mén)三次 ,每次三下。2、報(bào)身 份。 根 據(jù)客 人的 語(yǔ) 言報(bào) 身份 “ 客房服 務(wù) 員 ” 或英 文“housekeeping”,再按一下門(mén)鈴 ,同時(shí)重復(fù)報(bào)身份。3、輕輕地把門(mén)推開(kāi) 30度,然后將房門(mén)完全打開(kāi) (可用門(mén)吸把門(mén)固定好 ) 4、把“請(qǐng)即打掃”牌掛于門(mén)鎖把手上。5、填寫(xiě)工作表進(jìn)房時(shí)間。三、拉窗簾、開(kāi)窗、關(guān)燈檢查1、拉開(kāi)窗簾、開(kāi)窗通風(fēng)。2、關(guān)燈。3、檢查小酒吧4、檢查有無(wú)客人遺留物品 (包括衛(wèi)生間 )5、檢

2、查設(shè)施設(shè)備完好情況。四、 撤1、撤走房?jī)?nèi)用餐的餐具、餐車(chē)。2、撤房間垃圾 ,用過(guò)的茶杯放于工作車(chē)上,用過(guò)的煙灰缸放進(jìn)衛(wèi)生間(待洗 ),垃圾倒入工作車(chē)上的垃圾袋內(nèi) ,煙缸內(nèi)注意不要有未熄滅的煙頭?？头糠?wù)員清掃工作流程( 絕對(duì)實(shí)用 )3、撤房間的臟布草 (被套、床單、枕套 ),將棉被芯、枕頭芯放在圍椅上,所撤出的臟布草放在工作車(chē)上的布草袋內(nèi),同時(shí)進(jìn)房時(shí)攜帶相同數(shù)量的干凈布草進(jìn)入房間。五、做床1、拉床自然地站在床尾的中間位置,用雙手拉硬墊部位,使床離開(kāi)床頭板60cm 左右 ,除去床面雜物 ,整理好床裙與保護(hù)墊 ;2、包單a) 打單。將疊好的床單打開(kāi) ,毛邊拋下 ,一只手將床單呈拋物線型將床單拉開(kāi)

3、;b) 拋單。一只手抓單尾 ,以平衡力向床頭尾拋出 ;c) 甩單。根據(jù)床單的“三線” ,以中線為中心線 ,左右手分別抓住平衡于中線的左右兩線 ,把雙手輕輕舉起 ,向前向上甩單 ;d) 定位。在拋起床單下落時(shí) ,下壓定位 ,雙手順勢(shì)抓住床單整齊拉至床墊底部 ,中折線居中 ,床單四邊自然下垂 ;e) 包角。從床尾開(kāi)始 ,將床的四個(gè)角包成 90 度或 45 度角 ,四角式樣、角度一致 ,均勻、緊密 ,床兩邊塞進(jìn)床墊部分不少于 15cm,床頭、床尾塞進(jìn)床墊不少于15cm。3、套被套a) 抖開(kāi)被套 ,平放于床上 ;b) 將被芯對(duì)折 ,與被套中心線對(duì)齊 ,按順序套 ,套法不凌亂 ,四角飽滿 ,被套、被子邊

4、緣重疊 ;客房服務(wù)員清掃工作流程( 絕對(duì)實(shí)用 )c) 套好后站在床頭前甩一下被子 ,使其平整 ,不偏離中心線 ;d) 開(kāi)口處被芯不外露 ,將被頭帶系好 (活結(jié) );e) 被子尾端與床尾重疊 (瞧具體情況 )。4、套枕頭a) 抖開(kāi)枕袋 (套 )平放在床上 ,將枕芯對(duì)折 ,右手抓住枕芯前部 ,左手把枕套口張開(kāi) ,用右手所拿枕芯壓住枕套口下邊 ,把枕頭套放入枕袋內(nèi),四角要飽滿 ,枕套、枕芯邊緣重疊 ;b) 套好后整理 ,外形平整、挺括 ;5、放枕頭a) 把枕頭平放在床頭中間 ,離床頭邊緣 5cm,標(biāo)間枕頭開(kāi)口與床頭柜相反 ,單間枕頭開(kāi)口朝中間 ;b) 兩枕頭對(duì)稱(chēng)。6、鋪床尾巾a) 站在床尾 ,平鋪床

5、尾巾 ,兩邊對(duì)稱(chēng) ;b) 平整美觀、挺括。7、床位用雙手將床緩緩?fù)七M(jìn)并靠緊床頭板使兩床頭平行。六、抹塵1、備干濕抹布各一塊。2、按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较?,從左到右、從上到下開(kāi)始抹塵,環(huán)形抹塵。七、補(bǔ)充物品a) 檢查補(bǔ)充房間一次性用品,干凈茶杯補(bǔ)上 ;客房服務(wù)員清掃工作流程( 絕對(duì)實(shí)用 )b) 按要求、規(guī)定的數(shù)量擺放在統(tǒng)一位置。八、清掃衛(wèi)生間1、打開(kāi)衛(wèi)生間的門(mén)與照明燈。2、撤出衛(wèi)生間內(nèi)用過(guò)的客用品、布草與垃圾,動(dòng)作要輕穩(wěn) ,物品不落地。3、將準(zhǔn)備好的清潔桶、干濕抹布、馬桶布拿進(jìn)衛(wèi)生間。4、用玻璃水灑在衛(wèi)生間鏡面上,用小抹布擦 ,再用干抹布擦干。5、將清潔劑噴灑在面盆、浴缸與馬桶內(nèi)。a) 清洗面盆。

6、用面盆刷刷上清潔劑將面盆清潔干凈 ,然后用清水沖洗 , 用抹布擦干 ,并用少許清潔劑擦凈面盆不銹鋼器皿的表面、毛巾架等,最后面盆水龍頭扳手方向正中 ,面盆塞塞好 ;b) 清洗浴缸及淋浴房。 將浴缸塞關(guān)閉 ,放少量熱水與清潔劑 ,用浴缸刷從墻面到浴缸內(nèi)外徹底清潔 ,開(kāi)啟浴缸塞 ,污水放凈 ,打開(kāi)水龍頭 ,放水沖凈 ,并用清潔劑擦拭金屬器件、水龍頭、浴簾桿 ,去除其污垢、水斑 ,并隨即用干抹布擦亮、擦干 ,清潔浴缸由上到下 ,浴缸清潔完后塞頭塞好 ,龍頭把手方向正中。清洗淋浴房時(shí)用浴缸刷加少量清潔劑清洗淋浴房不銹鋼配件的表面 ,用清水沖洗 ,再用抹布擦干。c) 清潔馬桶 ,用馬桶刷清潔馬桶內(nèi)部并用

7、清水沖凈 ,用專(zhuān)用抹布清潔水箱、座沿、蓋子的內(nèi)外側(cè)及底座等 ,擦拭衛(wèi)生間卷紙架。6、補(bǔ)充衛(wèi)生間用品按規(guī)定的位置擺放好“四巾”與一次性用品。7、手紙折成“ ”形客房服務(wù)員清掃工作流程( 絕對(duì)實(shí)用 )8、擦拭地面9、從里到外抹凈地面,特別注意對(duì)地漏處的清潔,最后擦干地面 ,保證無(wú)無(wú)跡、毛發(fā)、水跡。九、洗塵1、從里到外 ,從窗戶邊緣開(kāi)始。2、吸地時(shí)順紋按同一方向吸。十、檢查1、檢查就是否有漏項(xiàng)與不符合規(guī)范的地方。2、關(guān)上窗戶拉上窗簾。3、關(guān)掉多余不必要開(kāi)的燈 ,開(kāi)一盞床頭燈 (通常開(kāi)靠衛(wèi)生間的 )與進(jìn)門(mén)走道的一盞筒燈。4、取下“清掃”牌 ,掛于門(mén)后門(mén)鎖把手。十一、關(guān)門(mén)將門(mén)輕輕關(guān)上 ,并反推一下門(mén)就是

8、否關(guān)好,填寫(xiě)工作表 ,離開(kāi)本房間。衛(wèi)生管理制度1總則1.1為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境，根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例的要求，特制定本制度。1.2集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門(mén)設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無(wú)遺漏。2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1地面、墻面：無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水，墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2門(mén)、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層

9、及周?chē)鸁o(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4購(gòu)物車(chē)（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等） ：做到內(nèi)外潔凈，無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車(chē)（筐）要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5商品及包裝：商品及外包裝清潔無(wú)灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無(wú)灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無(wú)灰塵、無(wú)灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫(huà)、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購(gòu)物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營(yíng)業(yè)時(shí)間隨時(shí)清

10、理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過(guò)夜。2.1.8窗簾：定期進(jìn)行清理，要求干凈、無(wú)污漬。2.1.9吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。 2.1.10內(nèi)、外倉(cāng)庫(kù)：半年徹底清理一次，無(wú)垃圾、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn)，要求無(wú)灰塵、無(wú)粘合物等污垢。2.2室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1門(mén)前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時(shí)每一小時(shí)清理一次，每周四營(yíng)業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理） ，墻面干凈且無(wú)亂貼亂畫(huà)。2.2.2院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無(wú)雜物、無(wú)紙屑、無(wú)塑料袋等垃圾。3清理程序3.1室內(nèi)和門(mén)前院落等區(qū)域衛(wèi)生： 每天營(yíng)業(yè)前提前 10 分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后 5-10 分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時(shí)保持清潔無(wú)垃圾。4管理考核4.1實(shí)行百分制考核，每月一次（四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職能部室由企管部統(tǒng)一考核）。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，超市內(nèi)每處扣