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文檔簡介

1、青豆蝦仁粥的做法 青豆和蝦仁放在一起熬粥的話好吃還養(yǎng)分，對身體滋補的效果好，而青豆和蝦仁用來熬粥的話顏色也比較好看，青豆是屬于蔬菜的一種，但是是一種豆類，不過里面含有很豐富的維生素，假如人體缺乏維生素的話，那么就可以讓自己多吃點這樣的食物，蝦仁的養(yǎng)分就更不用說了，蝦仁里面的鈣含量很高，多吃蝦仁的話滋補身體更好，那么這個青豆蝦仁粥的做法有哪些？ 做法一 1、剩飯一碗備用。 2、豆青剝皮洗凈，蝦去皮去蝦線備用。 3、鍋里加水燒開，倒入剩飯同煮。 4、鍋里飯成粥狀倒入青豆粒同煮。 5、青豆熟時放入蝦仁。 6、待粥成濃稠狀，調(diào)入適量鹽即可。 做法二 預(yù)備好材料，將蝦剝?nèi)ネ鈿?將米飯倒入鍋內(nèi)，加入2大碗

2、水 加入青豆中火煮10分鐘 待青豆煮熟，將蝦蝦仁下鍋稍煮一會兒 最終加少量鹽調(diào)味 做法三 材料 沙蝦一斤，米100g，鹽適量，香菜一根 1.沙蝦剝皮去頭留蝦仁備用。香菜洗凈切寸短。 2.砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候肯定要開蓋燒 3.煮到米粘稠時，放鹽調(diào)味，關(guān)火放入香菜。 做法四 1.先熬白粥，提前將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不用擔憂油膩。鍋中放入足夠多的清水，大約2000ml，燒開后放入泡好的大米煮開，加蓋轉(zhuǎn)小火保持粥微開熬制40分鐘左右，留意時常攪動避開粥沾鍋，也要留意粥溢出來 2

3、.青豆洗凈后放入攪拌機內(nèi)，加入少量清水打碎 3.等白粥熬好以后，將打碎的青豆倒入白粥中，開大火煮開 4.轉(zhuǎn)小火再熬10分鐘即可，可以加入少量鹽調(diào)味，直接吃也很好吃 做法五 1.鮮蝦煮好，剝皮，用清水洗凈，焯水后，再用清水洗凈污沫;香菜洗凈.切碎;青豆也用開水焯一下。 2.將蝦仁同適量冷水放在湯鍋中，上旺火燒開后，下入淘洗潔凈的大米，用小火煮約50分鐘至蝦仁軟爛時，納青豆續(xù)煮10分鐘，加精鹽、味精和胡椒粉調(diào)味，略煮，撒入香菜，攪勻，即可食用。 現(xiàn)在大家都知道了蝦仁青豆粥的做法了吧，制作蝦仁青豆粥的時候青豆最好是少放點，假如放太多了，那么整鍋粥都是青豆，這樣會影響到粥的美觀和美味，吃需青豆蝦仁粥的時候里面

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