中藥材養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)試題

1、中藥材基礎(chǔ)知識(shí)及養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)考核試題崗位姓名分?jǐn)?shù)一、填空題（共40分，每空1分）1、倉(cāng)管員根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃核對(duì) ,確認(rèn)到貨的產(chǎn)品名稱、 、數(shù)量 是否符合采購(gòu)規(guī)格。2、倉(cāng)庫(kù)管理員審查隨貨提供的 是否符合要求。如確認(rèn)是否有生產(chǎn)單位 的,是否有每批產(chǎn)品的 和,報(bào)告是否清晰等。2、庫(kù)房根據(jù)物料（包含中間產(chǎn)品和成品等）狀態(tài)劃分 為:區(qū)、區(qū)、區(qū)。3、生產(chǎn)急用的原輔料應(yīng)及時(shí) 及時(shí),非生產(chǎn)急用的原輔料應(yīng)在到貨后的第二天下午五點(diǎn)前出具報(bào)告單。（微生物指標(biāo)除外）及時(shí)將檢驗(yàn)信息以 或 形式發(fā)放到倉(cāng)庫(kù)。3、對(duì)易蟲蛀的物料，注意檢查貨垛四周有無(wú) 、, 季節(jié) 和 季節(jié)增加檢查頻次。4、物料、中間產(chǎn)品和成品（退回產(chǎn)品）的儲(chǔ)存條件，

2、常溫庫(kù)的溫濕度指的陰涼庫(kù)指的5、物料管理中的記錄、憑證歸檔保存至少 年。6、藥材必須按, 的原則發(fā)放，不合格藥材不得發(fā)放。7、所有物料在入庫(kù)前均須 ,未經(jīng) 不得入庫(kù)。8、對(duì)于合格的原輔料，須執(zhí)行物料貯存管理程序并在貨位卡上注明 ,登記 入帳。9、庫(kù)管員在接料時(shí)，發(fā)現(xiàn)的包裝破件除 破損外，均應(yīng)拒收。10、中藥的正品是指法定的 及其特定的 。11、購(gòu)入的中藥材，每件包裝上應(yīng)有明顯標(biāo)簽，注明 、數(shù) 量、采收（初加工）時(shí)間等信息，毒性中藥材等有特殊要求的中藥材外包 裝上應(yīng)有明顯的標(biāo)志。12、中藥飲片的質(zhì)量與中藥材質(zhì)量、炮制工藝密切相關(guān)，應(yīng)當(dāng) 對(duì)、炮制工藝嚴(yán)格控制；在炮制、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)當(dāng) 采取措

3、施控制污染，防止變質(zhì)，避免 、;13.中藥鑒定采用 、等方法對(duì)中藥材進(jìn)行真?zhèn)舞b別和純度檢查。14、中藥性狀鑒定的方法有眼觀、手摸、口嘗、等。15、負(fù)責(zé)中藥材采購(gòu)及驗(yàn)收的人員應(yīng)具備 的能力。16、中藥材與中藥飲片應(yīng) 存放；毒性中藥材和飲片等有特殊要求的中藥材和中藥飲片應(yīng)當(dāng) 存放，并有相應(yīng)的 及 設(shè)施。二、單選題(每題2 分，共 30 分) 。1 .紅花在儲(chǔ)存中易發(fā)生的變異現(xiàn)象是() 。A.腐爛B.氣味散失 C.變色 D.風(fēng)化2 .動(dòng)物類藥材在儲(chǔ)存期間應(yīng)注意的是()。A. 氣味散失B. 粘連 C. 潮解 D. 蟲蛀3 .下列哪一項(xiàng)不屬于飲片儲(chǔ)存中的變異現(xiàn)象()。A.蟲蛀 B.發(fā)霉 C.泛油 D.沉

4、淀4 .含有揮發(fā)油的中藥飲片的干燥溫度應(yīng)控制在()。以下 以下 以下 以下5 .飲片的庫(kù)房應(yīng)保持通風(fēng)干燥，溫濕度應(yīng)控制在()。A.溫度25 C以下，相對(duì)濕度75 %以下B.溫度25 C以下，相對(duì)濕度70 %以下C.溫度30 c以下，相對(duì)濕度75 %以下D.溫度20 c以下，相對(duì)濕度60 %以下6 .飲片的低溫養(yǎng)護(hù)法不能預(yù)防的變異現(xiàn)象有()。A.蟲蛀 B.發(fā)霉 C.變色 D.粘連7 .種子類藥材經(jīng)炒炙后宜密閉于瓷罐中是為了防止()A.變色B.腐爛 C.蟲蛀 D.揮發(fā)8 .在中藥飲片對(duì)抗貯存法中人參與下列哪種中藥飲片同貯()。A. 細(xì)辛 B. 花椒 C. 丹皮D. 冰片9 .易變色的中藥是()。A.根及根莖類藥材B.皮類藥材C.葉類藥材D.花類藥材10 . 中藥泛油起決定作用的因素是()。A.中藥本身含有揮發(fā)油、油脂、糖類等物質(zhì)B.溫度 C.濕度 D.微生物11 .引起中藥發(fā)生變質(zhì)的內(nèi)因之一是()。A.溫度 B.濕度 C.水分 D.日光12 . 下列除哪項(xiàng)外均為中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象()。A.破碎 B.變色 C.蟲蛀 D.泛油13 . 下列哪項(xiàng)屬中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象()。A.含水太多 B.破碎 C.變色 D.結(jié)塊14 . 抑制中藥各種霉菌生長(zhǎng)，使之無(wú)法繁殖的相對(duì)濕度是()。以下以下 80以上15 凡藥材與氧接觸，能使藥材的顏色發(fā)生改變的，貯藏時(shí)應(yīng)() 。A.避光B.通風(fēng) C.密閉 D.放置