JA 植物蒸騰作用

1、 李漢榮：李漢榮：中國作家協(xié)會會員，陜西中國作家協(xié)會會員，陜西省政協(xié)委員，著名詩人、散文家。多年省政協(xié)委員，著名詩人、散文家。多年來寫作詩歌約來寫作詩歌約30003000首，散文隨筆首，散文隨筆10001000多篇，中短篇小說多篇，中短篇小說3030余篇，在余篇，在人民文人民文學學、人民日報人民日報、詩刊詩刊、小小說月報說月報、青春青春、散文散文、散散文百家文百家、星星星星等海內(nèi)外等海內(nèi)外100100多家多家報刊發(fā)表詩歌、散文、隨筆、雜文、小報刊發(fā)表詩歌、散文、隨筆、雜文、小說約說約20002000多篇（首）。先后獲市、省、多篇（首）。先后獲市、省、全國各類獎項全國各類獎項3030余次。余次。

2、還有還有202千克的水到哪去了？千克的水到哪去了？想一想：一株玉米從出苗到結(jié)出果實一生大約需要一株玉米從出苗到結(jié)出果實一生大約需要204千克的水，其中只有大約千克的水，其中只有大約2千克的水參與千克的水參與組成植物體和用于維持生理過程，組成植物體和用于維持生理過程，那么還有那么還有202千克的水到那兒去了呢？千克的水到那兒去了呢？大樹底下好乘涼綠色植物的蒸騰作用水分減少液面降低液面高度沒有變化有小水珠無小水珠（二）、蒸騰作用的概念和過程（二）、蒸騰作用的概念和過程1 1、概念、概念水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過程。程。2 2、部位、部位主要在主要在葉片葉片

3、進行，葉柄和幼嫩的莖上也進行，葉柄和幼嫩的莖上也能少量進行。能少量進行。制作葉表皮細胞制作葉表皮細胞臨時裝片臨時裝片擦擦滴滴撕撕展展蓋蓋吸吸氣孔氣孔： 組成：兩個半月形的保衛(wèi)細胞保衛(wèi)細胞構(gòu)成 分布：下表皮多多，上表皮少少 保衛(wèi)細胞與其他細胞不同：它們的細胞壁厚薄保衛(wèi)細胞與其他細胞不同：它們的細胞壁厚薄不均勻，靠氣孔腔的外壁厚，不易伸展；背氣孔不均勻，靠氣孔腔的外壁厚，不易伸展；背氣孔腔的內(nèi)壁薄，較易伸展。細胞吸水膨脹時，內(nèi)壁腔的內(nèi)壁薄，較易伸展。細胞吸水膨脹時，內(nèi)壁伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當細胞失水收縮時，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。細胞

4、失水收縮時，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。 蒸騰量的大小由什么來控制？蒸騰量的大小由什么來控制？ 氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰蒸騰作用的強弱作用的強弱，使植物體內(nèi)經(jīng)常持著適量，使植物體內(nèi)經(jīng)常持著適量的水分。的水分。 科學家們測定，植物體因蒸騰作用而散失科學家們測定，植物體因蒸騰作用而散失的水量是驚人的。例如：一株玉米一生中要的水量是驚人的。例如：一株玉米一生中要消耗消耗200200千克以上的水，其中，只有千克以上的水，其中，只有1%1%左右的左右的水真正用于各種生理活動和保留在植物體內(nèi)，水真正用于各種生理活動和保留在植物體內(nèi)，而而99%99%左右的水則被蒸騰掉了。這不是一種

5、很左右的水則被蒸騰掉了。這不是一種很大的浪費嗎？大的浪費嗎？那么，蒸騰作用對植物的生活有什么意那么，蒸騰作用對植物的生活有什么意義呢？義呢？（三）、蒸騰作用的意義（三）、蒸騰作用的意義 炎熱的夏天，一只手是干燥的，另一只手炎熱的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾滿了水，哪一只手感到?jīng)鏊繛槭裁凑礉M了水，哪一只手感到?jīng)鏊?？為什么?沾滿水的手感到?jīng)鏊＿@是因為水分蒸發(fā)沾滿水的手感到?jīng)鏊?。這是因為水分蒸發(fā)會帶走手上的熱量會帶走手上的熱量。意義意義1 1、蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度，使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害。這使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害。

6、這是因為通過植物體內(nèi)水分的散失，帶走了植物體是因為通過植物體內(nèi)水分的散失，帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故。內(nèi)一部分熱量的緣故。 我們用塑料管喝飲料時，如果嘴不用力吸，我們用塑料管喝飲料時，如果嘴不用力吸，飲料能進入到口中嗎？為什么？飲料能進入到口中嗎？為什么？不能。因為缺少使飲料沿著吸管上升的動力。不能。因為缺少使飲料沿著吸管上升的動力。意義意義2 2、蒸騰作用同樣可以促進根對水分的吸蒸騰作用同樣可以促進根對水分的吸收收. .原因何在？這是因為葉片里的水分蒸騰出原因何在？這是因為葉片里的水分蒸騰出去之后，葉肉細胞缺水，就要吸收葉脈中導去之后，葉肉細胞缺水，就要吸收葉脈中導管里的水分，從而促進水

7、分從根通過導管上管里的水分，從而促進水分從根通過導管上升到葉里，這也促使根從土壤中吸收了水分。升到葉里，這也促使根從土壤中吸收了水分。意義意義3 3、促進植物體內(nèi)水分和無機鹽的運輸。促進植物體內(nèi)水分和無機鹽的運輸。這是因為無機鹽只有溶解在水里，才能被根吸這是因為無機鹽只有溶解在水里，才能被根吸收。導管中的水分里就溶解有各種無機鹽，所收。導管中的水分里就溶解有各種無機鹽，所以隨著水分在導管中的上升，無機鹽也隨著上以隨著水分在導管中的上升，無機鹽也隨著上升，并且最終進入到葉片。升，并且最終進入到葉片。 由此可見，蒸騰作用不是在浪費水，而是由此可見，蒸騰作用不是在浪費水，而是對植物的生活具有重要的意

8、義。對植物的生活具有重要的意義。 1 1、森林附近地區(qū)，往往降雨較多，這是什么、森林附近地區(qū)，往往降雨較多，這是什么原因？原因？植物蒸騰作用可以增加大氣濕度，使天空植物蒸騰作用可以增加大氣濕度，使天空云量增多，從而增加降水量。云量增多，從而增加降水量。2 2、為什么最好在陰天或傍晚移栽植物？、為什么最好在陰天或傍晚移栽植物？移栽的樹苗常常剪去一些枝條？移栽的樹苗常常剪去一些枝條？為了降低蒸騰作用，提高移栽植物的成活為了降低蒸騰作用，提高移栽植物的成活率。率。學以致用學以致用3 3、為什么說、為什么說“大樹底下好乘涼大樹底下好乘涼”？大樹下面的樹蔭，沒有陽光照射，氣溫大樹下面的樹蔭，沒有陽光照射

9、，氣溫較低；另外，大樹的蒸騰作用和光合作較低；另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，使用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，使空氣涼爽和清新?？諝鉀鏊颓逍?。一、選擇題一、選擇題1.1.植物進行蒸騰作用的主要器官是（）植物進行蒸騰作用的主要器官是（）A.A.根根B.B.莖莖C.C.葉片葉片D.D.花花【解析】【解析】選選C C。本題考查蒸騰作用的主要部位。蒸騰作用是植。本題考查蒸騰作用的主要部位。蒸騰作用是植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散失到體外的過程，葉片表皮物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散失到體外的過程，葉片表皮上的氣孔是植物體散失水分的門戶，所以葉片是植物進行蒸上的氣孔是植物體

10、散失水分的門戶，所以葉片是植物進行蒸騰作用的主要器官，葉柄及幼嫩的莖只蒸騰少量的水分。騰作用的主要器官，葉柄及幼嫩的莖只蒸騰少量的水分。達標檢測達標檢測2.2.下列關于陸生植物葉片上氣孔分布的敘述中，正確的一項下列關于陸生植物葉片上氣孔分布的敘述中，正確的一項是（）是（）A.A.一般植物下表皮的氣孔比上表皮多一般植物下表皮的氣孔比上表皮多B.B.上表皮的氣孔比下表皮多上表皮的氣孔比下表皮多C.C.上表皮的氣孔與下表皮一樣多上表皮的氣孔與下表皮一樣多D.D.只分布在下表皮只分布在下表皮【解析】【解析】選選A A。本題考查植物氣孔的分布情況。一般情況下陸。本題考查植物氣孔的分布情況。一般情況下陸生

11、植物下表皮的氣孔比上表皮的氣孔多；但漂浮于水面上的生植物下表皮的氣孔比上表皮的氣孔多；但漂浮于水面上的水生植物，下表皮沒有氣孔，氣孔都分布于上表皮上。水生植物，下表皮沒有氣孔，氣孔都分布于上表皮上。3.3.下列對蒸騰作用的意義表述不正確的是（）下列對蒸騰作用的意義表述不正確的是（）A.A.能夠提高大氣濕度，增加降水能夠提高大氣濕度，增加降水B.B.降低植物體的溫度降低植物體的溫度C.C.促進根對無機鹽的吸收和利用促進根對無機鹽的吸收和利用D.D.是對水分一種極大的浪費是對水分一種極大的浪費【解析】【解析】選選D D。本題考查蒸騰作用的意義。植物蒸騰作用散失。本題考查蒸騰作用的意義。植物蒸騰作用

12、散失了大量水分，但這并不是一種浪費。對植物自身來講，蒸騰了大量水分，但這并不是一種浪費。對植物自身來講，蒸騰作用可以降低葉面溫度，防止葉肉細胞被陽光灼傷；促進植作用可以降低葉面溫度，防止葉肉細胞被陽光灼傷；促進植物體對水分和無機鹽的吸收和運輸。植物蒸騰作用散失了大物體對水分和無機鹽的吸收和運輸。植物蒸騰作用散失了大量的水，提高大氣濕度，使天空云量增加，從而增加了降水，量的水，提高大氣濕度，使天空云量增加，從而增加了降水，因此蒸騰作用并不是對水資源的浪費。因此蒸騰作用并不是對水資源的浪費。4.4.生長在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪生長在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪種生理過

13、程（）種生理過程（）A.A.蒸騰作用蒸騰作用B.B.呼吸作用呼吸作用C.C.光合作用光合作用D.D.濾過作用濾過作用【解析】【解析】選選A A。本題主要考查植物生理過程的意義。植。本題主要考查植物生理過程的意義。植物體吸收的水分大部分用于植物的蒸騰作用，而且蒸騰物體吸收的水分大部分用于植物的蒸騰作用，而且蒸騰作用反過來可促進根對水分的吸收，使植物適應干旱的作用反過來可促進根對水分的吸收，使植物適應干旱的環(huán)境。環(huán)境。5.5.據(jù)報道，科學家發(fā)明了一種無色透明塑料、低粘性蠟物質(zhì)，在移栽據(jù)報道，科學家發(fā)明了一種無色透明塑料、低粘性蠟物質(zhì)，在移栽植物時，若將其噴到葉面上，則能結(jié)成一層可以讓二氧化碳通過但

14、水植物時，若將其噴到葉面上，則能結(jié)成一層可以讓二氧化碳通過但水分不易通過的薄膜，能大大提高植株的成活率。這主要是因為薄膜（分不易通過的薄膜，能大大提高植株的成活率。這主要是因為薄膜（）A.A.增強植物光合作用增強植物光合作用B.B.增強植物蒸騰作用增強植物蒸騰作用C.C.減弱植物蒸騰作用減弱植物蒸騰作用D.D.減弱了植物的呼吸作用減弱了植物的呼吸作用【解析】【解析】選選C C。本題考查對蒸騰作用知識的利用。移栽植物時，一。本題考查對蒸騰作用知識的利用。移栽植物時，一般都會損傷部分幼根和根毛，植物根吸水功能會減弱，若此時植物般都會損傷部分幼根和根毛，植物根吸水功能會減弱，若此時植物蒸騰作用過強，

15、植物會因體內(nèi)缺水而死亡。移栽植物時，若將其噴蒸騰作用過強，植物會因體內(nèi)缺水而死亡。移栽植物時，若將其噴到葉面上，則能結(jié)成一層可以讓二氧化碳通過但水分不易通過的薄到葉面上，則能結(jié)成一層可以讓二氧化碳通過但水分不易通過的薄膜，減弱植物蒸騰作用，能大大提高植株的成活率。膜，減弱植物蒸騰作用，能大大提高植株的成活率。二、非選擇題二、非選擇題6.6.如圖是研究植物散失水分的四個實驗裝置，將如圖是研究植物散失水分的四個實驗裝置，將A A、B B、C C、D D四個實驗裝置放在陽光下照射四個實驗裝置放在陽光下照射2 2個小時。請分析回答：個小時。請分析回答：（1 1）A A、B B兩個裝置中，能證明塑料袋壁

16、上的水珠是由兩個裝置中，能證明塑料袋壁上的水珠是由植物體散失出來的是植物體散失出來的是_裝置。裝置。（2 2）C C、D D兩個裝置中，塑料袋壁上的水珠較多的是兩個裝置中，塑料袋壁上的水珠較多的是_裝置。裝置。通過這組實驗可以得出結(jié)論：通過這組實驗可以得出結(jié)論：_是蒸騰作用的主是蒸騰作用的主要器官。植物蒸騰作用散失大量水分，因此大面積植樹要器官。植物蒸騰作用散失大量水分，因此大面積植樹造林可以造林可以_（填（填“提高提高”或或“降低降低”）大氣的）大氣的濕度。濕度?！窘馕觥俊窘馕觥勘绢}是對探究植物蒸騰作用實驗方案辨析的考本題是對探究植物蒸騰作用實驗方案辨析的考查。查。（1 1）A A、B B兩個裝置中，兩個裝置中，B B裝置中塑料袋把花盆也一起罩裝置中塑