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1、臘八粥說(shuō)課稿一、說(shuō)教材臘八粥是部編教材語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)第一組課文的第二課,這是一篇敘事散文。本單元的人文主題是“時(shí)間的驛站,民俗的舞臺(tái)”。這篇課文是本單元的第二篇文章,是沈從文先生的一篇美文,目的是引領(lǐng)我們走近“民俗”,感受“民俗”。本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚異,寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情,表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情,使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà),充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情,展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)1.會(huì)寫(xiě)本課生字,會(huì)讀
2、會(huì)寫(xiě)相關(guān)的詞語(yǔ)。2.正確、流利、有感情地朗讀課文,通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等方法感悟課文。3.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì)課文內(nèi)容,感受八兒的心理活動(dòng)變化,體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。三、說(shuō)重點(diǎn)難點(diǎn):(一)說(shuō)重點(diǎn):讀課文,想想課文主要寫(xiě)了哪兩件事,哪部分詳寫(xiě),哪部分略寫(xiě),這樣寫(xiě)的好處是什么?(二)說(shuō)難點(diǎn):通過(guò)細(xì)節(jié)描寫(xiě),品析八兒的心理變化。找出細(xì)膩描寫(xiě)八寶粥的句子讀一讀,說(shuō)說(shuō)自己讀后的感受。四、說(shuō)教法學(xué)法:本文的對(duì)話貫穿全文,從八兒向母親焦急的詢問(wèn)、到與母親的討價(jià)還價(jià)、到驚訝,展現(xiàn)了八兒的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線索是八兒的心理活動(dòng),從八兒迫不及待到苦苦等待、獨(dú)自猜想到親
3、眼所見(jiàn),都表現(xiàn)了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。我們可以采用情境導(dǎo)入法、分角色朗讀法、品析句子法、交流探究法等。五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程。(一)多媒體展示法:激情導(dǎo)入,引起視覺(jué)作用。1.點(diǎn)擊課件,伴著輕松明快的音樂(lè),眼前出現(xiàn)一碗熱氣騰騰的臘八粥。2.教師配以深情的旁白:一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,訴說(shuō)著古往今來(lái)細(xì)細(xì)碎碎的無(wú)數(shù)動(dòng)人的往事,勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫(huà)卷,或贊美,或懷念,或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng),粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情,深深的誼,一切融化在粥里,流露于筆尖。今天,我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)臘八粥。(二)聽(tīng)讀錄音,整體感知課文內(nèi)容。本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)
4、,展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現(xiàn)了一家人的其樂(lè)融融。(三)朗讀感悟法:精讀賞析,激發(fā)靈性。1.作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)?2.作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的?(四)分角色朗讀,深入感悟課文,理解重點(diǎn)句式。分角色讀213自然段,要求:畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子,想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě),品讀你畫(huà)出的句子,思考你從中體會(huì)到什么?(五)續(xù)讀賞析,體驗(yàn)感悟。師生合作探究分析第二部分吃臘八粥的場(chǎng)面。(六)作業(yè)設(shè)計(jì)上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事,查到之后和同學(xué)們分享一下。六、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì) 煮 弘揚(yáng)民俗文化傳
5、承文明家風(fēng) 盼 迫不及待 八兒 臘八粥 想 苦苦等待 幼小 活潑 天真 可愛(ài) 狡黠 沈從文 猜 美妙猜想 嘴饞 聰明 機(jī)靈 懂事 體貼 看 親見(jiàn)驚異 吃 心滿意足 七、說(shuō)課后反思。整篇課文圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情,展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。為了把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致,從八兒的心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線索入手,從八兒:“今天喜得快要發(fā)瘋了,一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房看到一大鍋粥正在嘆氣”和“八兒聽(tīng)了這種松勁的話,眼睛可急紅了”,體現(xiàn)了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。孩子們輕松的感受出一個(gè)孩子那天真嘴饞的情形。進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂(lè)融融。對(duì)于開(kāi)頭講臘八粥的做法及人們對(duì)其的喜愛(ài)的處理,總覺(jué)得有著不小的欠缺,因?yàn)閷?duì)這一段文字的表達(dá)妙處,處理得太簡(jiǎn)略了。沒(méi)有透過(guò)文字表達(dá)人們對(duì)其的喜愛(ài),從小孩子-大孩子-老孩子,這是對(duì)不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當(dāng)。又從“看”、“聞"、“吃”來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的體現(xiàn)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)體會(huì)不深刻。
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