第三軍醫(yī)大學(xué)考試課程資料生物化學(xué)總結(jié)

1、葡萄糖的結(jié)構(gòu)（葡萄糖的結(jié)構(gòu)（-型，型，-型互為異頭物，不呈對映型互為異頭物，不呈對映異構(gòu)體）；異構(gòu)體）；蔗糖（蔗糖（,-1,2-,-1,2-糖苷鍵特點）；糖苷鍵特點）；糖原糖原( (同多糖。同多糖。 -1,4-1,4糖苷鍵成鏈。糖苷鍵成鏈。-1,6-1,6糖苷鍵分糖苷鍵分支支) )；淀粉（同多糖。直鏈淀粉（同多糖。直鏈-1,4-1,4糖苷鍵成鏈；支鏈中的糖糖苷鍵成鏈；支鏈中的糖苷鍵特點同糖原）；苷鍵特點同糖原）；淀粉的碘反應(yīng)。淀粉的碘反應(yīng)。單糖，蔗糖，麥芽糖，多糖的還原性。單糖，蔗糖，麥芽糖，多糖的還原性。脂肪、磷脂的結(jié)構(gòu)與功能；脂肪、磷脂的結(jié)構(gòu)與功能；必需脂肪酸（亞油酸必需脂肪酸（亞油酸18

2、:218:29c,12c9c,12c、亞麻酸、亞麻酸18:318:39c,12c,15c9c,12c,15c、花生四烯酸、花生四烯酸20:420:45c,8c,11c,14c5c,8c,11c,14c）；）； 膜的特點（磷脂雙層結(jié)構(gòu)、流動性、不對稱性）膜的特點（磷脂雙層結(jié)構(gòu)、流動性、不對稱性）磷脂的兩親性（親水頭部和疏水的尾部）；磷脂的兩親性（親水頭部和疏水的尾部）；縮寫符號：縮寫符號：CMCM乳糜微粒，乳糜微粒，主要主要運(yùn)輸外源性甘油三酯運(yùn)輸外源性甘油三酯VLDLVLDL極低密度脂蛋白，極低密度脂蛋白，主要主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯LDLLDL低密度脂蛋白，低密度脂蛋白，主要主

3、要轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇HDLHDL高密度脂蛋白，高密度脂蛋白，主要主要轉(zhuǎn)運(yùn)磷脂及膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)磷脂及膽固醇蛋白質(zhì)的生物功能；蛋白質(zhì)的生物功能；PrPr的含的含N N量（量（16%16%）及蛋白質(zhì)含量計算）及蛋白質(zhì)含量計算；組成蛋白質(zhì)組成蛋白質(zhì)AAAA特征；特征；蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)組成，2020種種AAAA種類與代號種類與代號；AAAA分類；分類；AAAA的等電點概念及其計算的等電點概念及其計算；AAAA及及PrPr的紫外吸收特征（的紫外吸收特征（280nm280nm）；蛋白質(zhì)序列分析；蛋白質(zhì)的酸水解和堿水解特征；蛋白質(zhì)序列分析；蛋白質(zhì)的酸水解和堿水解特征；2,4-2,4-二硝基氟苯測定二硝基氟苯測

4、定N N末端；末端；肼解法測定肼解法測定C C末端；末端；酶解法（胰蛋白酶的催化特征酶解法（胰蛋白酶的催化特征) )蛋白質(zhì)的一級、蛋白質(zhì)的一級、二級（種類：二級（種類：螺旋、螺旋、折疊、折疊、轉(zhuǎn)角）轉(zhuǎn)角）、三級、四級結(jié)構(gòu)及其、三級、四級結(jié)構(gòu)及其穩(wěn)定力穩(wěn)定力；蛋白質(zhì)必須具備一、二、三級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)必須具備一、二、三級結(jié)構(gòu)；GSHGSH的特征與功能；的特征與功能；蛋白質(zhì)的分離技術(shù)：蛋白質(zhì)的分離技術(shù)：鹽析沉淀原理；鹽溶；鹽析沉淀原理；鹽溶；PrPr膠體穩(wěn)定的性質(zhì)，膠體穩(wěn)定的性質(zhì)，pIpI沉沉淀原理淀原理；蛋白質(zhì)的變性；蛋白質(zhì)的變性；透析與超濾；透析與超濾；電泳術(shù)原理電泳術(shù)原理( (帶電粒子在電場作用下

5、向相反方向移帶電粒子在電場作用下向相反方向移動的現(xiàn)象。泳動速度與分子量成反比，與所帶電動的現(xiàn)象。泳動速度與分子量成反比，與所帶電荷成正比荷成正比) )；等電聚焦電泳原理等電聚焦電泳原理，應(yīng)用應(yīng)用。（。（通過兩性電解質(zhì)產(chǎn)通過兩性電解質(zhì)產(chǎn)生生pHpH梯度，可用于測定等電點）梯度，可用于測定等電點）層析技術(shù)：層析技術(shù)：凝膠過濾層析（分子篩層析。分離原理：凝膠過濾層析（分子篩層析。分離原理：帶網(wǎng)孔的膠體為固定相。大分子通過間帶網(wǎng)孔的膠體為固定相。大分子通過間隙先被洗脫，小分子四處擴(kuò)散，下移緩隙先被洗脫，小分子四處擴(kuò)散，下移緩慢后被洗脫慢后被洗脫）；）；離子交換層析原理；親和層析原理原理。離子交換層析原

6、理；親和層析原理原理。酶的本質(zhì)及催化特點酶的本質(zhì)及催化特點（高效率、專一性、可調(diào)性）；（高效率、專一性、可調(diào)性）；結(jié)構(gòu)專一性（絕對專一性、相對專一性）；立體專結(jié)構(gòu)專一性（絕對專一性、相對專一性）；立體專一性一性(旋光異構(gòu)、幾何異構(gòu)旋光異構(gòu)、幾何異構(gòu))；單純蛋白酶，結(jié)合蛋白酶；單純蛋白酶，結(jié)合蛋白酶；輔酶、輔基；輔酶、輔基；單體酶、寡聚酶、單體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體、多功能酶多酶復(fù)合體、多功能酶；酶的分類及表示方法（酶的分類及表示方法（ECn.n.n.n）；）；酶的活力單位（酶的活力單位（U，IU）；酶的比活力；）；酶的比活力；酶的影響因素及影響結(jié)果：酶的影響因素及影響結(jié)果：S影響，影響，Km概

7、念和意概念和意義、米氏方程（表示的是義、米氏方程（表示的是S對酶促反應(yīng)速度的影對酶促反應(yīng)速度的影響）；響）；抑制劑影響；抑制劑影響；不可逆抑制劑不可逆抑制劑、有機(jī)磷農(nóng)藥的殺蟲機(jī)有機(jī)磷農(nóng)藥的殺蟲機(jī)理理；可逆抑制（競爭性、非競爭性、反競爭性，對可逆抑制（競爭性、非競爭性、反競爭性，對動力學(xué)參數(shù)動力學(xué)參數(shù)Vmax、Km的影響）的影響）；磺胺藥物的抗菌原理磺胺藥物的抗菌原理）；）；T、pH、E、激活劑影響；、激活劑影響；酶的活性中心（包括底物結(jié)合部位；催化部位）酶的活性中心（包括底物結(jié)合部位；催化部位）酶的鄰近效應(yīng)和定向效應(yīng)；酶的鄰近效應(yīng)和定向效應(yīng)；酶活性調(diào)節(jié)：酶活性調(diào)節(jié)：酶原激活及其生理意義；酶的變

8、構(gòu)調(diào)酶原激活及其生理意義；酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)，共價修飾調(diào)節(jié)；節(jié)，共價修飾調(diào)節(jié)；酶含量調(diào)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容；酶含量調(diào)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容；同工酶；同工酶；LDH;蛋白酶類（羧肽酶，如蛋白酶類（羧肽酶，如胰蛋白酶胰蛋白酶；氨肽酶；氨肽酶 ）脂溶性維生素（脂溶性維生素（A,D,EA,D,E）主要功能）主要功能，水溶性維生素水溶性維生素生物功能及缺乏癥生物功能及缺乏癥（B B1 1，B B2 2，PPPP，葉，葉酸、酸、B B6 6等等）；）；B B族維生素族維生素以其衍生物的形式（活性形式）在體內(nèi)以其衍生物的形式（活性形式）在體內(nèi)的作為酶的輔助因子的作為酶的輔助因子，VcVc的功能的功能( (抗氧化抗氧化) )；縮寫及

9、其功能：縮寫及其功能： TPPTPP、NADNAD+ +、NADPNADP+ +、FMNFMN、FADFAD、FHFH4 4(THF)(THF)等；等；DNADNA和和RNARNA功能；功能；堿基；堿基；NMPNMP、NDPNDP、NTPNTP；dNMPdNMP、dNDPdNDP、dNTPdNTP；3 35 5- -磷酸二酯鍵磷酸二酯鍵; ;核酸的核酸的3 3端、端、5 5端特點；端特點；DNADNA的二級結(jié)構(gòu)的二級結(jié)構(gòu)右手雙螺旋結(jié)構(gòu)要點及穩(wěn)右手雙螺旋結(jié)構(gòu)要點及穩(wěn)定力；定力；內(nèi)切酶、外切酶；內(nèi)切酶、外切酶；RNARNA的種類、結(jié)構(gòu)與功能的種類、結(jié)構(gòu)與功能；mRNAmRNA的功能；的功能；真核細(xì)

10、胞真核細(xì)胞mRNAmRNA的結(jié)構(gòu)特點的結(jié)構(gòu)特點、tRNAtRNA的結(jié)構(gòu)（二級）特點及功能的結(jié)構(gòu)（二級）特點及功能；rRNArRNA的功能；的功能；核酸的紫外吸收特點（核酸的紫外吸收特點（260nm260nm）DNADNA的熱變性（雙鏈解開，的熱變性（雙鏈解開，松散，黏度下降，紫外吸收增強(qiáng)松散，黏度下降，紫外吸收增強(qiáng)- -增色效應(yīng)）、復(fù)性（雙鏈增色效應(yīng)）、復(fù)性（雙鏈恢復(fù)雙螺旋，黏度增加，紫外吸收降低恢復(fù)雙螺旋，黏度增加，紫外吸收降低- -減色效應(yīng)）；減色效應(yīng)）；解鏈溫度（或融解溫度，解鏈溫度（或融解溫度，TmTm）；）；TmTm與堿基種類及含量的關(guān)系；與堿基種類及含量的關(guān)系；核酸核酸分子的雜交（

11、通過復(fù)性可將具有同源性的單鏈分子的雜交（通過復(fù)性可將具有同源性的單鏈DNA-DNADNA-DNA；DNA-RNADNA-RNA；RNA-RNARNA-RNA間通過堿基配對原則結(jié)合起來）間通過堿基配對原則結(jié)合起來）雜交的應(yīng)用：如印跡技術(shù)雜交的應(yīng)用：如印跡技術(shù)；DNADNA印跡技術(shù)（印跡技術(shù)（Southern blottingSouthern blotting) )；RNARNA印跡技術(shù)（印跡技術(shù)（Northern blottingNorthern blotting）；）；堿基配對原則（堿基配對原則（DNA-DNADNA-DNA；DNA-RNADNA-RNA；RNA-RNARNA-RNA）；）；分

12、子生物學(xué)中心法則；分子生物學(xué)中心法則；DNADNA分子的測序（鏈終止法原理分子的測序（鏈終止法原理, ,在對在對DNADNA片段復(fù)制時分別加片段復(fù)制時分別加入四種入四種ddNTPddNTP，使復(fù)制在任意一點均有終止的可能，所以可，使復(fù)制在任意一點均有終止的可能，所以可得到任何一種長度的片段，經(jīng)電泳可得出得到任何一種長度的片段，經(jīng)電泳可得出DNADNA序列中的各種序列中的各種堿基）堿基）；基因重疊，真核基因重疊，真核mRNAmRNA的內(nèi)含子，外顯子。的內(nèi)含子，外顯子。RNARNA的分類的分類mRNAmRNA；編碼序列、非編碼序列、；編碼序列、非編碼序列、 原核：多順反子原核：多順反子 真核：單順

13、反子、內(nèi)含子、外顯子、帽子結(jié)構(gòu)、尾真核：單順反子、內(nèi)含子、外顯子、帽子結(jié)構(gòu)、尾巴結(jié)構(gòu)。巴結(jié)構(gòu)。 功能：做為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)。功能：做為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)。tRNAtRNA結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)與功能 含較多的稀有堿基；含較多的稀有堿基；二級結(jié)構(gòu)為：三葉草型二級結(jié)構(gòu)為：三葉草型( (氨基氨基酸臂、反密碼子環(huán)）酸臂、反密碼子環(huán)） 功能：在反密碼子的識別下，轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，為合功能：在反密碼子的識別下，轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，為合成蛋白質(zhì)提供原料；每種成蛋白質(zhì)提供原料；每種tRNAtRNA僅攜帶一種特定的僅攜帶一種特定的AAAA。rRNArRNA的結(jié)構(gòu)與功能：頸環(huán)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)與功能：頸環(huán)結(jié)構(gòu)糖的生物學(xué)功能；消化吸收；糖

14、的生物學(xué)功能；消化吸收；糖的主要供能途徑（酵解、無氧酵解、有氧氧化）；糖的主要供能途徑（酵解、無氧酵解、有氧氧化）；各途徑的階段特征、部位特征（細(xì)胞定位）、產(chǎn)能各途徑的階段特征、部位特征（細(xì)胞定位）、產(chǎn)能特征、交叉點和產(chǎn)能數(shù)量的計算；特征、交叉點和產(chǎn)能數(shù)量的計算；三羧酸循環(huán)特點及意義；三羧酸循環(huán)特點及意義；磷酸戊糖途徑特點及中間產(chǎn)物的功能和意義磷酸戊糖途徑特點及中間產(chǎn)物的功能和意義；糖原的合成與分解；糖原的合成與分解；肝糖原（調(diào)節(jié)血糖原理）、肌糖原（氧化供能）生肝糖原（調(diào)節(jié)血糖原理）、肌糖原（氧化供能）生理意義理意義；底物水平磷酸化；底物水平磷酸化；糖的異生糖的異生( (非糖物質(zhì)生成糖的過程，

15、與酵解的關(guān)系非糖物質(zhì)生成糖的過程，與酵解的關(guān)系) )；各途徑的調(diào)節(jié)：關(guān)鍵酶的調(diào)節(jié)（共價修飾和別構(gòu)調(diào)各途徑的調(diào)節(jié)：關(guān)鍵酶的調(diào)節(jié)（共價修飾和別構(gòu)調(diào)節(jié)）、能量調(diào)節(jié)和產(chǎn)物等調(diào)節(jié)，節(jié)）、能量調(diào)節(jié)和產(chǎn)物等調(diào)節(jié)，ATP/ADP+AMPATP/ADP+AMP的調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)；NADH/NADNADH/NAD+ +、乙酰、乙酰CoA/CoACoA/CoA調(diào)節(jié)血糖的激素：胰島素；胰高血糖素等；調(diào)節(jié)效調(diào)節(jié)血糖的激素：胰島素；胰高血糖素等；調(diào)節(jié)效果果糖原合成糖原合成 糖原糖原 糖原分解糖原分解 葡萄糖葡萄糖 核糖核糖 + + NADPH+HNADPH+H+ +磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑 消化與吸收消化與吸收 淀粉淀粉 糖異

16、生途徑（肝）糖異生途徑（肝） 乳酸、氨基酸、甘油乳酸、氨基酸、甘油 酵解途徑酵解途徑 丙酮酸丙酮酸 H2O及及CO2 乳酸、乳酸、乙醇等乙醇等 有氧有氧 無氧無氧 ATP ATP ATPATP能量計算；關(guān)鍵酶；細(xì)胞定位；生理意義；調(diào)解等能量計算；關(guān)鍵酶；細(xì)胞定位；生理意義；調(diào)解等兩種穿梭兩種穿梭無氧氧化無氧氧化第一階段：葡萄糖第一階段：葡萄糖2 2丙酮酸丙酮酸 -2ATP+4ATP+2NADH+2H-2ATP+4ATP+2NADH+2H+ += =2ATP+ 2NADH+2H2ATP+ 2NADH+2H+ +第二階段：第二階段：2 2丙酮酸丙酮酸2 2乳酸乳酸 消耗消耗2NADH+2H2NAD

17、H+2H+ +凈產(chǎn)生凈產(chǎn)生2ATP2ATP有氧氧化有氧氧化；第一階段？；第二階段？；第三階段？第一階段？；第二階段？；第三階段？總共產(chǎn)能：？總共產(chǎn)能：？反反應(yīng)應(yīng)輔輔 酶酶ATP 第第一一階階段段葡萄糖葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖-1 6-磷酸果糖磷酸果糖 1,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖-1 23-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 21,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸NAD+ 2 3或或2 2* 21,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 23-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 1 2 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 2丙酮酸丙酮酸2 1 第二階段第二階段2 丙酮酸丙酮酸 2 乙酰乙酰CoA2 3 第第三三階階段段2異檸檬

18、酸異檸檬酸 2 -酮戊二酸酮戊二酸2 3 2-酮戊二酸酮戊二酸 2 琥珀酰琥珀酰CoA2 3 2琥珀酰琥珀酰CoA 2 琥珀酸琥珀酸2 1 2琥珀酸琥珀酸 2 延胡索酸延胡索酸FAD 2 2 2蘋果酸蘋果酸 2 草酰乙酸草酰乙酸NAD+ 2 3 凈生成凈生成38(或或36)ATP NAD+ NAD+ NAD+ 按傳統(tǒng)方式計算ATP。1NADH=3ATP；1FADH2=2ATP細(xì)細(xì)胞胞液液線線粒粒體體( (線粒體線粒體) )22pp.353反反應(yīng)應(yīng)輔輔 酶酶ATP 第第一一階階段段葡萄糖葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖-1 6-磷酸果糖磷酸果糖 1,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖-1 23-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 21,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸NAD+ 2 3或或2 2* 21,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 23-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 1 2 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 2丙酮酸丙酮酸2 1 第二階段第二階段2 丙酮酸丙酮酸 2 乙酰乙酰CoA2 3 第第三三階階段段2異檸檬酸異檸檬酸 2 -酮戊二酸酮戊二酸2 3 2-酮戊二酸酮戊二酸 2 琥珀酰琥珀酰CoA2 3 2琥珀酰琥珀酰CoA 2 琥珀酸琥珀酸2 1 2琥珀酸