細胞器--系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(第一課時)

1、第三章第三章 細胞的結(jié)構(gòu)和功能細胞的結(jié)構(gòu)和功能第二節(jié)第二節(jié) 細胞器細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合作供選擇部門：供選擇部門： 原料部門 （1） 生產(chǎn)車間 （2） 加工車間 （3） 質(zhì)檢部門 （4） 動力車間 （5） 分類包裝車間 （6） 發(fā)送車間 （ 7） 廢物處理車間 （8）工廠工廠系統(tǒng)系統(tǒng)邊界邊界分工分工合作合作細細胞胞細細胞胞膜膜細細胞胞器器圍墻圍墻部門部門車間車間細胞質(zhì)內(nèi)有許多細胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小的小“器官器官”，它們統(tǒng)稱為細，它們統(tǒng)稱為細胞器。胞器。 如：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。 分離這些細胞器用什么

2、方法？分離這些細胞器用什么方法？植物細胞植物細胞動物細胞動物細胞核糖體核糖體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體葉綠體葉綠體液泡液泡中心體中心體 細胞器細胞器 Question:飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔的鳥飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔的鳥類多，類多，運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細胞時，在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老細胞的線粒體多。為什么？新生細胞比衰老細胞的線粒體多。為什么？Answer: 新陳代謝快，需要消耗更多的能量，線粒體數(shù)新陳代謝快，需要消耗更多的能量，線粒體數(shù)量也多。量也多。1

3、.線粒體線粒體短棒狀、桿狀短棒狀、桿狀雙層膜雙層膜嵴嵴:內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成基質(zhì)基質(zhì):內(nèi)膜內(nèi)液體部分內(nèi)膜內(nèi)液體部分?jǐn)U大內(nèi)膜面積！擴大內(nèi)膜面積！1、形狀形狀:2、結(jié)構(gòu)：、結(jié)構(gòu)：動植物動植物細胞細胞 細胞進行細胞進行有氧呼吸有氧呼吸的主要場所的主要場所,比喻作細比喻作細胞的胞的“動力車間動力車間”，95%4 4、分布：、分布：5 5、含有少量、含有少量DNA和和RNA3 3、功能：、功能：2.葉綠體葉綠體綠色綠色扁平橢球形或球形扁平橢球形或球形雙層膜雙層膜1、形狀、形狀:2、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu):一般分布于植物細胞一般分布于植物細胞 光合作用的場所，制造有機物。光合作用的場所，制造有機物。 “養(yǎng)

4、料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量轉(zhuǎn)換能量轉(zhuǎn)換站站” 4 4、分布：、分布：5 5、含有少量、含有少量DNA和和RNA3 3、功能：、功能：線粒體線粒體葉綠體葉綠體分布分布形態(tài)形態(tài)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)雙雙層層膜膜外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)功能功能光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA含與光合作用有關(guān)的酶含與光合作用有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)酶含與有氧呼吸有關(guān)酶是一層光滑的膜是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴向內(nèi)折疊形成嵴光滑光滑, ,與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開綠色扁平的橢球形或球形綠色扁平的橢球形或球形短棒狀短棒狀主要存

5、在于植物的葉肉細胞主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中動植物細胞中線粒體和葉綠體比較表線粒體和葉綠體比較表3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜單層膜網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積增大了細胞內(nèi)的膜面積. .是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的的“車間車間”1、形狀、形狀:2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.功能功能:與動物細胞的分泌與動物細胞的分泌物物形成有關(guān)形成有關(guān). .單層膜單層膜主要是對來自內(nèi)質(zhì)主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加加工、分類工、分類和和包裝包裝的的“車間車間”和和“發(fā)送發(fā)送站站”。如。如糖蛋白的糖蛋白的結(jié)合結(jié)合

6、與植物細胞壁的形成有關(guān)。與植物細胞壁的形成有關(guān)。4.高爾基體高爾基體1、形狀、形狀:2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：囊狀囊狀3.功能功能:5.核糖體核糖體有附著型的、有游離型的沒有膜沒有膜是是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”。RNARNA和蛋白質(zhì)組成和蛋白質(zhì)組成1.形狀形狀:2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.功能功能:橢球形粒狀小體橢球形粒狀小體結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：( (沒有膜沒有膜)每個中心體由每個中心體由2 2個中心粒組成個中心粒組成功能：與動物細胞的有絲分裂有關(guān)功能：與動物細胞的有絲分裂有關(guān)分布：位于動物細胞和一些低等分布：位于動物細胞和一些低等植物細胞植物細胞(e.g.團藻團藻)中心體中心體6.中心體中心體細胞液細胞液

7、液泡膜液泡膜7.液泡液泡泡狀泡狀單層膜單層膜液泡液泡調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡保持細胞堅挺，充盈的液泡保持細胞堅挺，維持滲透壓和酸堿度。維持滲透壓和酸堿度。1.形狀形狀:2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.功能功能:含有無機鹽、糖類、含有無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)、色素等蛋白質(zhì)、色素等 單層膜單層膜含有多種水解酶，能分解衰老、含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌細胞的病毒或病菌“消化車間消化車間”8.溶酶體溶酶體1、形狀、形狀:囊狀囊狀2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.功能功能:1 1、線粒體、線粒體2 2、細胞質(zhì)、細胞質(zhì)3 3、核搪體、

8、核搪體4 4、染色質(zhì)、染色質(zhì)5 5、中心體、中心體6 6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)7 7、核仁、核仁8 8、核膜、核膜9 9、高爾基體、高爾基體1010、核糖體、核糖體判斷是植物細胞還是動物細胞？判斷是植物細胞還是動物細胞？細胞器的分類總結(jié)細胞器的分類總結(jié): 分分布布 植物特有的細胞器植物特有的細胞器 動物和低等植物特有動物和低等植物特有的細胞器的細胞器 結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu) 不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器 具單層膜結(jié)構(gòu)細胞器具單層膜結(jié)構(gòu)細胞器 具雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞具雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器器 光學(xué)顯微鏡可見的細光學(xué)顯微鏡可見的細胞器胞器 葉綠體葉綠體 中心體中心體 核糖體、中心體核糖體、中心體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體

9、、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體高爾基體 線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體 線粒體、葉綠體、液泡成線粒體、葉綠體、液泡成 細胞器的分類總結(jié)細胞器的分類總結(jié): 成成分分 含含DNA的細胞器的細胞器 含含RNA的細胞器的細胞器 含色素的細胞器含色素的細胞器 與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細胞器細胞器能復(fù)制的細胞器能復(fù)制的細胞器與分泌蛋白合成、與分泌蛋白合成、分泌相關(guān)的細胞器分泌相關(guān)的細胞器線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體核糖體、線粒體、葉綠體核糖體、線粒體、葉綠體葉綠體、液泡葉綠體、液泡線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、中心體線粒體、葉綠體、中心體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒

10、體高爾基體、線粒體 細胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)部分細胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)部分為細胞代謝提供各種原料和反應(yīng)場所為細胞代謝提供各種原料和反應(yīng)場所線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體 細胞器細胞器 細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞骨架：蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)細胞骨架：蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)維持細胞的形態(tài)，保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性維持細胞的形態(tài)，保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性原核生物的細胞器：原核生物的細胞器：只有核糖體，無其他細胞器！只有核糖體，無其他細胞器！二、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合二、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合p48同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法 分泌蛋白的合成、運輸和分泌過程分泌蛋

11、白的合成、運輸和分泌過程分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸討論：討論：1、分泌蛋白是在哪里合成的？、分泌蛋白是在哪里合成的？2、分泌蛋白從合成至分泌、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。泌蛋白的合成和運輸過程。由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的。的核糖體合成的。肽鏈肽鏈較成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)（具（具一定空間結(jié)構(gòu)一定空間結(jié)構(gòu)）成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)（具空間結(jié)構(gòu)）（具空間結(jié)構(gòu)）細胞外細胞外核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（腔）（腔）高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜翻譯翻譯囊泡囊泡囊泡囊泡細

12、胞器之間的協(xié)調(diào)配合細胞器之間的協(xié)調(diào)配合線粒體線粒體供能供能供供能能供供能能有哪些膜結(jié)有哪些膜結(jié)構(gòu)參與了分構(gòu)參與了分泌蛋白的合泌蛋白的合成和運輸？成和運輸？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜高爾基體膜高爾基體膜細胞膜細胞膜通過通過囊泡囊泡的形式的形式相互融合相互融合各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)這些膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。細胞內(nèi)的各種膜在細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。上存在著直接或間接的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相

13、連胞膜相連細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。生物膜生物膜功能：功能：細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。( (例如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，線粒體例如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，線粒體) ) 分分 布布有有 無無 膜膜 功功 能能 線線 粒粒 體體 葉葉 綠綠 體體 內(nèi)內(nèi) 質(zhì)質(zhì) 網(wǎng)網(wǎng) 核核 糖糖 體體 高高 爾爾 基基 體體 中中 心

14、心 體體 液液 泡泡 動動 植植 物物植物的葉植物的葉 肉肉 細細 胞胞 動動 植植 物物 真核、原核真核、原核 動動 植植 物物 動動 物、物、 低低 等等 植植 物物 植植 物物 兩兩 層層 膜膜 兩兩 層層 膜膜 單層膜單層膜 無無單層膜單層膜 無無單層膜單層膜 有有 氧氧 呼呼 吸吸 主主 要要 場場 所所 光光 合合 作作 用用 場場 所所與與 蛋蛋 白白 質(zhì)、質(zhì)、 糖糖 類類 、 脂脂 類類 合合 成成 有有 關(guān)，關(guān)， 蛋蛋 白白 質(zhì)質(zhì) 運運 輸輸 通通 道道 蛋蛋 白白 質(zhì)質(zhì) 合合 成成 場場 所所與與 細細 胞胞 分分 泌泌 物、物、 細細 胞胞 壁壁 形形 成成 有有 關(guān)，可對蛋白質(zhì)進行加工的轉(zhuǎn)運。關(guān)，可對蛋白質(zhì)進行加工的轉(zhuǎn)運。 與與 有有 絲絲 分分 裂裂 有有 關(guān)（關(guān)（ 動動 物）物）調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，維持滲透調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，維持滲透壓，保持細胞堅挺壓，保持細胞堅挺各種細胞器分布，結(jié)構(gòu)，功能的比較歸納：各種細胞器分布，結(jié)構(gòu)，功能的比較歸納：實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗材料為什么要用蘚類葉片？蘚類植物的葉薄而小，葉綠體清晰，可蘚類植物的葉薄而小，葉綠體清晰，可取整個葉制片取整個葉制片 用健那綠染液使線粒體藍綠色，而細胞用健那綠染液使線粒體藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色質(zhì)接近無色為什么用健那綠染液染色？實驗材料為什么可用黑藻、菠菜葉片？黑藻葉