我學(xué)會了炒菜400字作文

1、我學(xué)會了炒菜 400 字作文炒菜是中國最常用的烹飪方式，你學(xué)會了炒菜嗎?我學(xué)會了 炒菜作文一：我是一個十二歲的女孩， 家務(wù)活我是樣樣精通， 洗衣服、 縫衣服 都是小菜一碟，可唯獨不會做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢 慢走到灶臺旁，打算伸展一下我的手藝。我從菜籃拿了幾個土豆， 把它放到水里刨皮， 剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑著說： “哪有你這樣刨皮的，要用小 勺子刨?！甭爧寢尩脑?，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆 白凈白凈的。然后我刀切了起來，可這切出來的士豆有粗的有細的真 是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點蔥絲，接著就是 炒土豆，先往炒鍋里倒入一點油，放到

2、電磁爐上加熱，油開始冒煙， 我就把土豆、蔥絲、葁片、調(diào)料粉放入炒鍋中，加點醋來回用筷子攪 拌。幾分鐘后，加入鹽、味精拼接均勻，然后倒入盤中就可以吃了， 我一嘗，味道還挺不錯。吃著自己炒的土豆， 心里別提有多美了， 我這才明白： 自己勞動 的果實才是最美的。我學(xué)會了炒菜作文二 到現(xiàn)在我學(xué)會的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包 餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為 了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜炒 菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊;然后，我又拿了 幾個雞蛋打好倒在碗里

3、攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上 油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅 柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒 就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最后把 炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。不一會兒， 爸媽下班回來了， 我給他們打好洗臉?biāo)?等他們洗完 畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說： “媽媽，你和 爸爸為了我們是多么辛苦， 今天我給你炒了一道菜， 請嘗嘗!”說完， 我去把炒好的菜端上來。 “我們的女兒長大了!”看著爸媽吃得很香的 樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開心。通過學(xué)炒

4、菜這件事， 我明白了一個道理， 只要勤學(xué)苦練， 每一個 人都能練出自己的絕活。我學(xué)會了炒菜作文三聽奶奶說，爸爸八歲就會做飯了;姥姥說，媽媽也七歲就會炒菜了。我都九歲了還不會，真感到臉紅啊!我學(xué)點什么呢?對，先學(xué)西紅柿炒雞蛋吧。我把買來的西紅柿洗好， 放在菜板上， 又拿水果刀把西紅柿切成 一小塊一小塊的。我覺得自己切的挺好的，正得意的時候，結(jié)果一走 神，刀就差點切著手了，看到這一情景，心里像揣著一只小兔子一樣 砰砰地跳著，嚇得我出了一身冷汗?？磥碚娴囊⌒陌?接著，我又 從冰箱里拿出兩個雞蛋，輕輕一搖，再在碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著蛋 清“唰”的一下掉進碗里，我把雞蛋殼隨手扔進了垃圾桶里。我拿起 筷

5、子使勁地攪起來。雞蛋終于攪好了，準備工作也完成了!我迫不及待地往鍋里加了點油， 讓媽媽幫我打開煤氣爐， 我把鍋放了上去， 又倒上油， 不一會 兒，油就冒煙了。我猶豫著，不敢把雞蛋倒進鍋里，生怕燙著手。過 了一會兒， 我壯著膽子把雞蛋汁倒進了鍋里， 雞蛋汁立刻固定在了一 起，像親姐妹一樣抱在了一起。 慢慢地我看見雞蛋上鼓起了一個個很 大很大的泡，像一朵盛開的蓮花。我一看都快氣球了了，趕緊拿鏟子 翻了一下，把切好的西紅柿倒了進去。我拿著鏟子翻來翻去，可是菜 總是想往外跑，我只好翻一下，把它們再鏟回來。炒了一會兒，我的 胳膊就酸了，炒菜真不容易呀!我又翻炒了幾下，在一旁指導(dǎo)我的媽媽說： “笑笑，菜差不多行了，可以放鹽了。”于是，我舀了半勺鹽，均勻地撒在菜里，然后又 翻炒了幾下，我夾起一塊嘗了嘗，嗯，