年產(chǎn)噸食用菌深加工項目策劃可行性報告

1、1 1 / / 5656關(guān)于 2000T2000T 食用菌種養(yǎng)殖及深加工項目可行性研究報告第一章 總 論1.11.1 項目單位差不多情況1.1.11.1.1 概況項目名稱：2000T2000T 食用菌種養(yǎng)殖及深加工項目 立項申請人：王洪濤 項目啟動后第一步打算：成立食用菌高科技農(nóng)業(yè)進(jìn)展有限公司，擬在各級地點政府的大力支持下，逐步進(jìn)展成為集種香菇, , 黑木耳, , 種植, , 加工, ,包裝, ,出口；第二年，打算國內(nèi)年銷售 500T500T、出口 1500T1500T,所種植，加工產(chǎn)品將 以加拿大及丹麥兩地為主，而且通過香菇深加工產(chǎn)品香菇絲，在 國內(nèi)食品加工廠企業(yè)中也是罕見；深加工產(chǎn)品類型：

2、香菇切片、香菇絲、香菇粒。主營業(yè)務(wù)：香菇、黑木耳、草菇等綠色農(nóng)業(yè)即食產(chǎn)品。 治理制度：公司按照2 2 / / 5656“產(chǎn)權(quán)清析、責(zé)權(quán)明確、科學(xué)治理”的模式 建立健全現(xiàn)代企業(yè)治理制度，實行由三年內(nèi)投資方監(jiān)督下、董事長責(zé) 任制，三年前以修訂建立了財務(wù)治理制度、公司職員治理方法 、 產(chǎn)品質(zhì)量治理制度 、新產(chǎn)品開發(fā)制度等相關(guān)制度；公司（待籌）擬設(shè)有生產(chǎn)部、財務(wù)部、后勤部、銷售部等相關(guān)部 門。人員結(jié)構(gòu)：公司（待籌）擬定員職員 6060 人，其中種類技術(shù)人員1010 名，公司（待籌）擬還不定期組織職員到相關(guān)大專院校進(jìn)行培訓(xùn)或 自主培訓(xùn)；公司（待籌）擬與個大專院校合作，將食用菌種植研究基地作為 該校的實習(xí)

3、基地之一，以便于公司（長遠(yuǎn)進(jìn)展）公司（待籌）擬聘請中科院農(nóng)業(yè)專家作為公司（待籌）強大的技術(shù)指導(dǎo)與更新的后盾與保障 1.1.21.1.2 財務(wù)狀況 基于項目處于待資籌建，臨時未有財務(wù)相關(guān)數(shù)據(jù)。1.1.31.1.3 法人代表差不多情況公司（待籌）擬定法人代表王洪濤，為企業(yè)的要緊決策人，現(xiàn)年3939 歲，碩士學(xué)歷，本人熱愛學(xué)習(xí)，本著“做一行，愛一行”的敬業(yè)精 神，近幾年潛心研究食用菌進(jìn)展?jié)摿?，了解香菇深加工技術(shù)，熟悉食 用菌全部流程，同時注重3 3 / / 5656理論與實踐相結(jié)合，關(guān)注市場信息，有著良 好社會信譽。1.21.2 項目建設(shè)方案1.2.11.2.1 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點項目名稱

4、：年產(chǎn) 2000T2000T 食用菌深加工技術(shù)改造及新建廠房項目。建設(shè)性質(zhì)：待建。建設(shè)地點：河南省許昌市襄縣城郊。1.2.21.2.2 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品（或經(jīng)營）方案建設(shè)規(guī)模： 擴建初加工車間及配套設(shè)施， 新建冷庫、 包裝車間辦公 樓和職工宿舍，購置設(shè)備和發(fā)電設(shè)備等。要緊建設(shè)內(nèi)容是：1 1 、初加工生產(chǎn)區(qū)包括：所有食用菌原材料倉庫及相關(guān)設(shè)備購置。2 2 、包裝車間區(qū)包括：更衣室 , , 流水線包裝和真空室。3 3、冷庫生產(chǎn)區(qū)包括：原材料冷庫常年 1010 度, ,成品倉庫 , , 常年 1515 度車間、供暖、供水設(shè)備。4 4、生活辦公區(qū)包括：辦公樓、職工宿舍等。 項目建成后擬打算從種植 , ,

5、 收4 4 / / 5656購 , , 加工 , ,到銷售食用菌 , , 年銷售 2000T,2000T,1.2.31.2.3 技術(shù)、設(shè)備、建筑物（主體工程） 技術(shù)來源及技術(shù)水平：公司（待籌）依托中科院科技力量，引進(jìn) 國內(nèi)外優(yōu)良品種進(jìn)行規(guī)范化種植 , , 加工。項目建設(shè)設(shè)備：需購買篩選機 , , 真空機, ,烘干機 , ,包裝機, ,打包機等各類要緊設(shè)備 5050 余臺套，需資金 300300 余萬元。項目建設(shè)需新建廠房等臨時簡化建筑工程 5 5 棟，共計使用 1.21.2 萬 平方米，其中初加工車間 50005000 平方米， 包裝車間 50005000 平方米， 新建 辦公樓和職工宿舍 2

6、0002000平方米。其中倉庫為簡易結(jié)構(gòu)， 其余為彩板結(jié) 構(gòu)建筑，便于拆裝移動。建設(shè)期限安排：建設(shè)期限為 2 2 個月。 組織治理方案：項目實行招投標(biāo)制、工程監(jiān)理制和財務(wù)報賬制。 公司（待籌）成立擴建項目專門領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)專家組，由王洪濤先 生擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)擴建項目的工程按質(zhì)、按時的順利完工。項目建成后，公司（待籌）年生產(chǎn)香菇 1500T1500T,其他菌種 500T500T1.31.3 投資結(jié)構(gòu)與資金來源擬定實際投資結(jié)構(gòu)為：總投資需 800800 萬元，其中土地款 7070 萬元， 建設(shè)加工5 5 / / 5656車間及辦公樓主體工程投資 130130 萬元，設(shè)備投資 300300 萬元，

7、不可預(yù)見性應(yīng)急款 100100萬元，活動資金 200200 萬元其他資金來源： 擬申請中央財政資金 5050 萬元，地點財政配套資金2525 萬元，公司（待籌）通過村民合作集資 3030 萬元底限。其他資金用途：擬定作為風(fēng)險調(diào)控專項資金。1.41.4 項目效益經(jīng)濟(jì)效益： 該項目建成投產(chǎn)后，特不產(chǎn)品出口項目投產(chǎn)后，將實現(xiàn)年出口1500T1500T 食用菌，擬打算實現(xiàn)年銷售收入達(dá)到 35003500 余萬元，利稅近 300300 于萬元。生態(tài)效益：本項目實施符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，有利于生態(tài)環(huán)境 愛護(hù)和建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，項目建設(shè)指導(dǎo)思想明確，思路清晰，依據(jù)充 分。項目設(shè)施方案合理，建設(shè)規(guī)模適度， 技術(shù)

8、工藝線可行， 本項目實 施對培育優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)， 進(jìn)展健康種植，促進(jìn)勞動力轉(zhuǎn)移，推動傳統(tǒng) 農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)進(jìn)展和社會主義6 6 / / 5656新農(nóng)村建設(shè)具有重大意義。香菇的營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，早就被人們視為上等 佳肴，香菇也具有大補和養(yǎng)血的功效，能調(diào)心、養(yǎng)血、補氣，具有增 進(jìn)食欲，防止神經(jīng)衰弱和健忘，防止衰老，預(yù)防和治療動脈血管硬化 及高血壓癥。香菇種植簡單，成本低，見效快，容易治理。隨著人們 生活水平的提早，香菇已為人們同意，并開始受到重視， 需求量迅速 增長， 進(jìn)展?jié)摿ｉT大， 市場前景十分寬敞。 項目以繁育和推廣“綠色無公害”食用菌產(chǎn)品為目標(biāo)，以當(dāng)?shù)貙挸B(yǎng)殖

9、戶為依托，通過規(guī)范 化的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮企業(yè)“綠色無公害”食用菌養(yǎng)殖的龍頭 帶動作用，促進(jìn)寬敞農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)?；B(yǎng)殖，制造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，增 加農(nóng)民收入。社會效益：項目直接帶動了食用菌種植業(yè)的進(jìn)展，促進(jìn)了糧食和 農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，能夠?qū)⑷祟惒荒芾玫霓r(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為食用菌類產(chǎn) 品，節(jié)約了大量的林業(yè)資源。實施后，將極大地調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能 力；帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)進(jìn)展，增加當(dāng)?shù)卣呢斦杖耄@關(guān)于當(dāng)?shù)卣?接著增加農(nóng)業(yè)投入，改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件將起到良性的促進(jìn)作用。同時，由于本項目推廣規(guī)模化種植 , , 加7 7 / / 5656工，嚴(yán)格操縱加工食用菌所造成 的污染，因而對該地區(qū)減少環(huán)境污染以及整體環(huán)境愛護(hù)產(chǎn)生積極的作 用，這關(guān)于建設(shè)環(huán)境優(yōu)美農(nóng)村，緊密黨群、干群關(guān)系，建設(shè)社會主義 “和諧”社會都能起到巨大的促進(jìn)作用，進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù) 性進(jìn)展。同時可安置就業(yè)人員 6060 多名，年為國家提供稅收收入 300300 余萬元。1.51.5 可行性研究報告編制依據(jù)1