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1、第第2節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第第1課時研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法課時研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法學業(yè)要求學業(yè)要求核心素養(yǎng)對接核心素養(yǎng)對接1.認識化學實驗是探究和學習物質(zhì)及其變化的基本方法,認識化學實驗是探究和學習物質(zhì)及其變化的基本方法,是科學探究的一種重要途徑。是科學探究的一種重要途徑。2理解從問題和假設出發(fā)確定研究目的、依據(jù)研究目的理解從問題和假設出發(fā)確定研究目的、依據(jù)研究目的設計方案、基于證據(jù)進行分析和推理等對于科學探究設計方案、基于證據(jù)進行分析和推理等對于科學探究的重要性。的重要性。3能列舉、描述、辨識、鈉、氧化鈉、過氧化鈉、碳酸能列舉、描述、辨識、鈉、氧化鈉、過氧化
2、鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉的重要物理性質(zhì)、化學性質(zhì)及實驗現(xiàn)象。鈉、碳酸氫鈉的重要物理性質(zhì)、化學性質(zhì)及實驗現(xiàn)象。4能說明碳酸鈉、碳酸氫鈉之間的相互轉(zhuǎn)化。能說明碳酸鈉、碳酸氫鈉之間的相互轉(zhuǎn)化。5能說明鈉及其化合物的應用。能說明鈉及其化合物的應用。1.能根據(jù)鈉和水反應的實驗現(xiàn)象能根據(jù)鈉和水反應的實驗現(xiàn)象辨識鈉和水反應的實質(zhì),以培辨識鈉和水反應的實質(zhì),以培養(yǎng)學生宏觀辨識與微觀辨析的養(yǎng)學生宏觀辨識與微觀辨析的素養(yǎng)水平。素養(yǎng)水平。2根據(jù)氧化鈉是堿性氧化物和根據(jù)氧化鈉是堿性氧化物和堿性氧化物的通性預測氧化鈉堿性氧化物的通性預測氧化鈉的性質(zhì),以培養(yǎng)學生證據(jù)推理的性質(zhì),以培養(yǎng)學生證據(jù)推理和模型認知的素養(yǎng)水平。和模型認
3、知的素養(yǎng)水平。知識梳理知識梳理知識點一研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法知識點一研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法當形形色色的物質(zhì)展現(xiàn)在我們面前時,我們?nèi)绾窝芯克男再|(zhì)?有哪些方法?請結(jié)當形形色色的物質(zhì)展現(xiàn)在我們面前時,我們?nèi)绾窝芯克男再|(zhì)?有哪些方法?請結(jié)合課本完成下列知識點:合課本完成下列知識點:1研究物質(zhì)的性質(zhì)常用的基本方法有研究物質(zhì)的性質(zhì)常用的基本方法有觀察觀察、 、分類分類和和 等。等。2觀察是一種有計劃、有目的地用觀察是一種有計劃、有目的地用感官感官考察研究對象的方法,包括眼看、耳聽、考察研究對象的方法,包括眼看、耳聽、鼻聞、觸摸或借助儀器觀察等;運用鼻聞、觸摸或借助儀器觀察等;運用 的方法,可以認識各類
4、物質(zhì)性質(zhì)間的異的方法,可以認識各類物質(zhì)性質(zhì)間的異同與內(nèi)在聯(lián)系,認識各類物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系;在研究物質(zhì)性質(zhì)時,運用同與內(nèi)在聯(lián)系,認識各類物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系;在研究物質(zhì)性質(zhì)時,運用分類分類的方法,分門別類地對物質(zhì)及其變化進行預測和研究,可以總結(jié)出各類物質(zhì)的一的方法,分門別類地對物質(zhì)及其變化進行預測和研究,可以總結(jié)出各類物質(zhì)的一般性質(zhì)和特性。般性質(zhì)和特性。實驗實驗比較比較比較比較知識點二鈉的性質(zhì)、用途及保存知識點二鈉的性質(zhì)、用途及保存鈉元素為鈉元素為11號元素,它在我們生活中無處不在,如高壓鈉燈,食鹽氯化鈉等,那么號元素,它在我們生活中無處不在,如高壓鈉燈,食鹽氯化鈉等,那么鈉單質(zhì)究竟有什么樣的
5、性質(zhì)?它又是如何保存的呢?請完成下列知識點:鈉單質(zhì)究竟有什么樣的性質(zhì)?它又是如何保存的呢?請完成下列知識點:1鈉的物理性質(zhì)鈉的物理性質(zhì)常溫狀態(tài)常溫狀態(tài)顏色顏色密度相對大小密度相對大小硬度硬度熔、沸點相對高低熔、沸點相對高低 態(tài)態(tài) 色,有色,有 光澤光澤(煤油煤油) (鈉鈉) (水水) 較較 鈉會浮在水面上,而沉到煤油底部鈉會浮在水面上,而沉到煤油底部固固銀白銀白金屬金屬小小低低2鈉的化學性質(zhì)鈉的化學性質(zhì)(1)鈉與水的反應,請完成下面表格鈉與水的反應,請完成下面表格實驗操作實驗操作實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象解釋解釋鈉浮在水面上鈉浮在水面上鈉的密度比水小鈉的密度比水小與水反應發(fā)出與水反應發(fā)出“嘶嘶嘶嘶”響聲
6、響聲鈉與水反應生成氣體鈉與水反應生成氣體鈉熔化成閃亮的小球鈉熔化成閃亮的小球鈉熔點低,反應放熱鈉熔點低,反應放熱小球在水面上四處游動,逐漸變小,小球在水面上四處游動,逐漸變小,最后消失最后消失反應產(chǎn)生的氣體推動小球運動反應產(chǎn)生的氣體推動小球運動反應后溶液的顏色逐漸反應后溶液的顏色逐漸 鈉與水反應生成堿性物質(zhì)鈉與水反應生成堿性物質(zhì)結(jié)論結(jié)論鈉與水劇烈反應,方程式為鈉與水劇烈反應,方程式為2Na2H2O=2NaOHH2變紅變紅(2)鈉與氧氣的反應,有哪些實驗現(xiàn)象?可以得出什么結(jié)論?請完成下面表格。鈉與氧氣的反應,有哪些實驗現(xiàn)象?可以得出什么結(jié)論?請完成下面表格。實驗過程實驗過程(圖示圖示)實驗步驟實
7、驗步驟用小刀切下一小塊鈉用小刀切下一小塊鈉放置片刻放置片刻放在坩堝內(nèi)加熱放在坩堝內(nèi)加熱實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象銀白色光亮切面銀白色光亮切面光亮切面變暗光亮切面變暗實驗結(jié)論實驗結(jié)論鈉是銀白色、質(zhì)軟的鈉是銀白色、質(zhì)軟的金屬,比煤油密度大金屬,比煤油密度大鈉先熔化為閃亮小球,然后鈉先熔化為閃亮小球,然后劇烈燃燒,火焰呈黃色,最劇烈燃燒,火焰呈黃色,最后生成淡黃色固體后生成淡黃色固體常溫下鈉極易與常溫下鈉極易與O2發(fā)發(fā)生反應:生反應:4NaO2=2Na2O(白色固體白色固體)條件不同,產(chǎn)物不同條件不同,產(chǎn)物不同3鈉的保存方法鈉的保存方法實驗室中,少量的鈉保存在實驗室中,少量的鈉保存在 中,中, (填填“能能”
8、或或“不能不能”)保存保存在汽油中,在汽油中, (填填“能能”或或“不能不能”)保存在保存在CCl4中中(CCl4比鈉密度大比鈉密度大)。4鈉的用途鈉的用途(1)鈉、鉀合金可用做原子反應堆的導熱劑。鈉、鉀合金可用做原子反應堆的導熱劑。(2)高壓鈉燈高壓鈉燈常用做路燈。常用做路燈。(3)金屬鈉還可用于鈦、鋯、鈮、鉭等金屬的金屬鈉還可用于鈦、鋯、鈮、鉭等金屬的冶煉冶煉。煤油或石蠟油煤油或石蠟油不能不能不能不能知識點三知識點三 氧化鈉和過氧化鈉的性質(zhì)比較及用途氧化鈉和過氧化鈉的性質(zhì)比較及用途請完成下列表格。請完成下列表格。化學式化學式Na2ONa2O2顏色、狀態(tài)顏色、狀態(tài)氧元素的化合價氧元素的化合價
9、生成條件生成條件熱穩(wěn)定性熱穩(wěn)定性白色固體白色固體淡黃色固體淡黃色固體2價價1價價常溫下緩慢氧化常溫下緩慢氧化點燃或加熱點燃或加熱較穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定,易轉(zhuǎn)化為不穩(wěn)定,易轉(zhuǎn)化為Na2O2與與H2O反應反應與與CO2反應反應與鹽酸反應與鹽酸反應主要用途主要用途用于制取少量用于制取少量Na2O2、燒堿、燒堿強氧化劑、漂白劑、供氧劑、消毒劑強氧化劑、漂白劑、供氧劑、消毒劑轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化2Na2OO2 2Na2O2Na2OH2O=2NaOH2Na2O22H2O=4NaOHO2Na2OCO2=Na2CO32Na2O22CO2=2Na2CO3O2Na2O2HCl=2NaClH2O2Na2O24HCl=4NaCl2H
10、2OO2知識點四知識點四 碳酸鈉和碳酸氫鈉碳酸鈉和碳酸氫鈉如上圖,在試管中碳酸鈉和碳酸氫鈉都是白色的固體,它們的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)如上圖,在試管中碳酸鈉和碳酸氫鈉都是白色的固體,它們的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)有何不同?請完成下列知識點:有何不同?請完成下列知識點:1物理性質(zhì)物理性質(zhì)名稱名稱碳酸鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸氫鈉化學式化學式俗名俗名色態(tài)色態(tài)白色粉末白色粉末細小白色晶體細小白色晶體溶解性溶解性水中易溶水中易溶水中易溶,但比水中易溶,但比Na2CO3溶解度溶解度 Na2CO3NaHCO3純堿、蘇打純堿、蘇打小蘇打小蘇打小小2.化學性質(zhì)化學性質(zhì)(1)熱穩(wěn)定性熱穩(wěn)定性Na2CO3性質(zhì)穩(wěn)定,性質(zhì)穩(wěn)定,Na
11、HCO3不穩(wěn)定,易分解,反應方程式為不穩(wěn)定,易分解,反應方程式為 。NaHCO3可作膨松劑可作膨松劑(2)與酸與酸(足量鹽酸足量鹽酸)反應反應(寫出相應的化學方程式寫出相應的化學方程式)Na2CO3:NaHCO3:Na2CO32HCl=2NaClH2OCO2NaHCO3HCl=NaClH2OCO2(3)與堿與堿(氫氧化鈉氫氧化鈉)反應:反應:Na2CO3與與NaOH不反應。不反應。NaHCO3: 。提醒:提醒:NaHCO3既能和強酸反應,又能和堿反應。既能和強酸反應,又能和堿反應。NaHCO3NaOH=Na2CO3H2O微判斷微判斷微微訓練訓練1下列關(guān)于鈉的性質(zhì)敘述中,不正確的是下列關(guān)于鈉的性
12、質(zhì)敘述中,不正確的是()A切下一小塊鈉,投入水中,鈉熔成小球,說明鈉與水反應有熱量放出切下一小塊鈉,投入水中,鈉熔成小球,說明鈉與水反應有熱量放出B從鈉能與水反應可推知鈉也能與鹽酸反應從鈉能與水反應可推知鈉也能與鹽酸反應C鈉在空氣中燃燒生成氧化鈉鈉在空氣中燃燒生成氧化鈉D切開一塊鈉,呈銀白色,很快變暗,說明鈉常溫下能與氧氣反應切開一塊鈉,呈銀白色,很快變暗,說明鈉常溫下能與氧氣反應答案答案C2下列關(guān)于鈉的氧化物的敘述正確的是下列關(guān)于鈉的氧化物的敘述正確的是()ANa2O2是白色固體,和冷水作用得到是白色固體,和冷水作用得到O2和和NaOHBNa2O2陰陽離子個數(shù)比為陰陽離子個數(shù)比為11CNa2
13、O不穩(wěn)定,能繼續(xù)被不穩(wěn)定,能繼續(xù)被O2氧化生成氧化生成Na2O2D都能與酸反應,生成含氧酸鹽,都是堿性氧化物都能與酸反應,生成含氧酸鹽,都是堿性氧化物答案答案C3下列物質(zhì)露置于空氣中,不發(fā)生變化的是下列物質(zhì)露置于空氣中,不發(fā)生變化的是()ANa2OBNa2O2CNaHCO3DNa2CO310H2O答案答案C4Na2CO3和和NaHCO3是重要的化工原料,請回答:是重要的化工原料,請回答:( 1 ) 兩 物 質(zhì) 的 水 溶 液 分 別 與 足 量 鹽 酸 混 合 , 反 應 的 化 學 方 程 式 分 別 為兩 物 質(zhì) 的 水 溶 液 分 別 與 足 量 鹽 酸 混 合 , 反 應 的 化 學
14、方 程 式 分 別 為_、_。( 2 ) 除 去除 去 N a2C O3物 質(zhì) 中 少 量物 質(zhì) 中 少 量 N a H C O3的 方 法 , 寫 出 化 學 方 程 式的 方 法 , 寫 出 化 學 方 程 式_。(3)兩物質(zhì)的焰色反應分別為兩物質(zhì)的焰色反應分別為_色、色、_色。色。微微思考思考1做鈉與水反應的實驗時,切完的鈉怎么處理?做鈉與水反應的實驗時,切完的鈉怎么處理?提示提示切完鈉后,剩余部分要放回試劑瓶,但絕大多數(shù)試劑不可以這樣做。切完鈉后,剩余部分要放回試劑瓶,但絕大多數(shù)試劑不可以這樣做。2剛切開的鈉在空氣中放置發(fā)生哪些變化?剛切開的鈉在空氣中放置發(fā)生哪些變化?提示提示銀白色的
15、金屬鈉銀白色的金屬鈉表面變暗表面變暗(生成生成Na2O)生成白色固體生成白色固體(生成生成NaOH)表面變成溶液表面變成溶液(氫氧化鈉潮解氫氧化鈉潮解)白色晶體白色晶體(Na2CO310H2O)白色粉末白色粉末(Na2CO3)。3將一小塊鈉放入將一小塊鈉放入CuSO4溶液中能否置換出銅?寫出有關(guān)方程式。溶液中能否置換出銅?寫出有關(guān)方程式。提示提示否。雖然否。雖然Na的性質(zhì)比的性質(zhì)比Cu活潑,但是當將活潑,但是當將Na放入放入CuSO4溶液中時,溶液中時,Na首首先與水反應生成先與水反應生成NaOH,故無法置換出,故無法置換出Cu。鈉與鹽溶液反應的實質(zhì)是鈉先與水。鈉與鹽溶液反應的實質(zhì)是鈉先與水反
16、 應 , 生 成 的反 應 , 生 成 的 N a O H 再 與 鹽 溶 液 發(fā) 生 反 應 。 化 學 方 程 式 為再 與 鹽 溶 液 發(fā) 生 反 應 。 化 學 方 程 式 為 2 N a 2H2O=2NaOHH2,2NaOHCuSO4=Cu(OH)2Na2SO4。4鈉與酸溶液能否發(fā)生反應?寫出與鹽酸的反應。鈉與酸溶液能否發(fā)生反應?寫出與鹽酸的反應。提示提示能。鈉與能。鈉與H2O反應的實質(zhì)是鈉與水電離出的反應的實質(zhì)是鈉與水電離出的H的置換反應;鈉與酸反的置換反應;鈉與酸反應 的 實 質(zhì) 是 鈉 與 酸 電 離 出 的應 的 實 質(zhì) 是 鈉 與 酸 電 離 出 的 H的 置 換 反 應
17、, 且 更 劇 烈 , 如的 置 換 反 應 , 且 更 劇 烈 , 如 2 N a 2HCl=2NaClH2。學習任務學習任務1鈉與水及酸、堿和鹽溶液的反應鈉與水及酸、堿和鹽溶液的反應江蘇省丹陽高級中學的一位老師利用身邊簡單易得素材設計出了鈉江蘇省丹陽高級中學的一位老師利用身邊簡單易得素材設計出了鈉與水反應的裝置如下。與水反應的裝置如下。用橡膠塞堵住向上的醫(yī)用針頭,保證整個裝置的氣密性。在果汁瓶用橡膠塞堵住向上的醫(yī)用針頭,保證整個裝置的氣密性。在果汁瓶中裝滿水中裝滿水(留少許空隙留少許空隙),并滴入幾滴酚酞,在瓶蓋的大頭針,并滴入幾滴酚酞,在瓶蓋的大頭針(針頭朝針頭朝內(nèi)內(nèi))固定一小塊金屬鈉,
18、迅速蓋上瓶蓋并旋緊。固定一小塊金屬鈉,迅速蓋上瓶蓋并旋緊。請結(jié)合該實驗,回答下列問題:請結(jié)合該實驗,回答下列問題:1請描述該實驗的實驗現(xiàn)象,并給出解釋。請描述該實驗的實驗現(xiàn)象,并給出解釋。這是鈉和水反應的改進實驗這是鈉和水反應的改進實驗提示提示實驗現(xiàn)象及解釋實驗現(xiàn)象及解釋1)鈉與水劇烈反應,鈉逐漸脫離大頭針,快速游動并隱隱有火花,瓶壁發(fā)熱證明有鈉與水劇烈反應,鈉逐漸脫離大頭針,快速游動并隱隱有火花,瓶壁發(fā)熱證明有大量熱生成;大量熱生成;2)瓶中水面逐漸下降,且噴頭處有水噴出,證明有難溶于水的氣體生成,水面上方瓶中水面逐漸下降,且噴頭處有水噴出,證明有難溶于水的氣體生成,水面上方氣壓逐漸增大,水
19、從果汁瓶中壓出,好似氣壓逐漸增大,水從果汁瓶中壓出,好似“噴壺噴壺”;3)水的顏色從無色變成粉紅色,證明有堿性物質(zhì)生成;水的顏色從無色變成粉紅色,證明有堿性物質(zhì)生成;4)拔掉瓶蓋上方針頭的橡膠塞,用燃著的火柴靠近針頭,可以聽到輕微爆鳴聲拔掉瓶蓋上方針頭的橡膠塞,用燃著的火柴靠近針頭,可以聽到輕微爆鳴聲。3如將如將H2O改為改為CuSO4溶液,現(xiàn)象有何不同?溶液,現(xiàn)象有何不同?反應實質(zhì)為先發(fā)生反應實質(zhì)為先發(fā)生2Na2H2O=2NaOHH2后發(fā)生后發(fā)生2NaOHCuSO4=Cu(OH)2Na2SO4提示提示除上述現(xiàn)象外,會出現(xiàn)藍色沉淀。除上述現(xiàn)象外,會出現(xiàn)藍色沉淀。2如將如將H2O改為鹽酸,現(xiàn)象有
20、何不同?改為鹽酸,現(xiàn)象有何不同?提示提示Na與鹽酸反應更為劇烈。與鹽酸反應更為劇烈。1鈉與酸、堿、鹽溶液反應的實質(zhì):鈉與酸、堿、鹽溶液反應的實質(zhì):酸酸鈉與酸反應時先與酸中的鈉與酸反應時先與酸中的H反應,如反應,如2Na2HCl=2NaClH2如果鈉過量,鈉把酸消耗盡之后,再與水反應如果鈉過量,鈉把酸消耗盡之后,再與水反應堿堿鈉與堿溶液反應其實質(zhì)是鈉與水的反應鈉與堿溶液反應其實質(zhì)是鈉與水的反應鹽鹽鈉與鹽溶液反應時先與水反應,如果鹽溶液中的溶質(zhì)能與鈉與鹽溶液反應時先與水反應,如果鹽溶液中的溶質(zhì)能與NaOH反應,反應,則會發(fā)生其他反應,如則會發(fā)生其他反應,如Na與與CuSO4溶液的反應溶液的反應2鈉
21、與水溶液反應現(xiàn)象的鈉與水溶液反應現(xiàn)象的“一定一定”與與“可能可能”:(1)一定有:鈉與任何物質(zhì)的水溶液反應的現(xiàn)象中,一定有一定有:鈉與任何物質(zhì)的水溶液反應的現(xiàn)象中,一定有“浮浮”“”“游游”“”“熔熔”“”“響響”。(2)可能有:反應現(xiàn)象中不一定有可能有:反應現(xiàn)象中不一定有“紅紅”,由水溶液的成分決定是否有,由水溶液的成分決定是否有“紅紅”?!纠}【例題1】將適量鈉投入下列溶液中,既能產(chǎn)生氣體又能生成白色沉淀的是】將適量鈉投入下列溶液中,既能產(chǎn)生氣體又能生成白色沉淀的是()解析解析A項鈉與水反應產(chǎn)生氫氣,而生成的項鈉與水反應產(chǎn)生氫氣,而生成的NaOH與與CuSO4溶液反應產(chǎn)生藍色沉淀溶液反應產(chǎn)
22、生藍色沉淀;B、C項,只能產(chǎn)生氫氣;項,只能產(chǎn)生氫氣;D項既能產(chǎn)生氫氣,又能生成項既能產(chǎn)生氫氣,又能生成Mg(OH)2白色沉淀。白色沉淀。答案答案DA硫酸銅溶液硫酸銅溶液B稀硫酸稀硫酸C氯化鈉溶液氯化鈉溶液D氯化鎂溶液氯化鎂溶液變式訓練變式訓練1將一小塊金屬鈉投入盛有將一小塊金屬鈉投入盛有5 mL飽和澄清石灰水的試管中,不可能觀察飽和澄清石灰水的試管中,不可能觀察到的現(xiàn)象是到的現(xiàn)象是()解析解析該反應中除該反應中除Na與與H2O反應現(xiàn)象反應現(xiàn)象A、D外,還會產(chǎn)生外,還會產(chǎn)生Ca(OH)2沉淀,所以沉淀,所以B項所項所述現(xiàn)象也會出現(xiàn)。述現(xiàn)象也會出現(xiàn)。答案答案C要注意澄清石灰水是飽和的要注意澄清石
23、灰水是飽和的Ca(OH)2的溶解度隨溫度的變化規(guī)律的溶解度隨溫度的變化規(guī)律A.有氣體產(chǎn)生有氣體產(chǎn)生B有沉淀產(chǎn)生有沉淀產(chǎn)生C有銀白色金屬產(chǎn)生有銀白色金屬產(chǎn)生D金屬鈉熔化成閃亮的小球在液面上游動金屬鈉熔化成閃亮的小球在液面上游動學習任務學習任務2有關(guān)有關(guān)Na2O2與與CO2、H2O的反應的反應情景:情景:過氧化鈉過氧化鈉(Na2O2)因能與二氧化碳反應成氧氣,故可作為呼吸面具中氧氣的來源,因能與二氧化碳反應成氧氣,故可作為呼吸面具中氧氣的來源,緊急情況時,潛水艇也使用過氧化鈉來供氧。緊急情況時,潛水艇也使用過氧化鈉來供氧。請回答:請回答:人呼出的人呼出的CO2、H2O均可與均可與Na2O2反應,寫
24、出其相關(guān)的化學方程式。反應,寫出其相關(guān)的化學方程式。提示提示2Na2O22H2O=4NaOHO22Na2O22CO2=2Na2CO3O2掌握過氧化鈉時要注意掌握過氧化鈉時要注意Na2O2的水溶液具有漂白性,因此的水溶液具有漂白性,因此Na2O2的水溶液能使有色物質(zhì)褪色,能漂白的水溶液能使有色物質(zhì)褪色,能漂白品紅溶液、酸堿指示劑、有色布條等。品紅溶液、酸堿指示劑、有色布條等?!纠}【例題2】a g由由CO和和H2組成的混合氣體在足量的組成的混合氣體在足量的O2中充分燃燒后,將生成的所中充分燃燒后,將生成的所有產(chǎn)物通過足量的有產(chǎn)物通過足量的Na2O2固體,固體,Na2O2固體增加的質(zhì)量為固體增加的
25、質(zhì)量為()將反應將反應與與相加可得:相加可得:Na2O2CO=Na2CO3將反應將反應與與相加可得:相加可得:Na2O2H2=2NaOH由反應由反應可知,當可知,當H2、CO在在O2中充分燃燒后的產(chǎn)物通入足量中充分燃燒后的產(chǎn)物通入足量Na2O2完全反應后,完全反應后,Na2O2增加的質(zhì)量就是增加的質(zhì)量就是CO和和H2的質(zhì)量和,故答案選的質(zhì)量和,故答案選A。答案答案A變式訓練變式訓練2下列敘述中正確的是下列敘述中正確的是()解析解析過氧化鈉久置于空氣中變成白色碳酸鈉固體,過氧化鈉久置于空氣中變成白色碳酸鈉固體,A錯誤;過氧化鈉漂白是由于錯誤;過氧化鈉漂白是由于它的氧化性將有色物質(zhì)永久漂白,它的氧
26、化性將有色物質(zhì)永久漂白,C錯誤;錯誤;Na2O2固體增重應為固體增重應為CO氣體的質(zhì)量,為氣體的質(zhì)量,為28 g,D錯誤。錯誤。答案答案BA過氧化鈉是淡黃色固體,久置于空氣中變成白色氫氧化鈉固體過氧化鈉是淡黃色固體,久置于空氣中變成白色氫氧化鈉固體B過氧化鈉中陰、陽離子個數(shù)比為過氧化鈉中陰、陽離子個數(shù)比為12C用過氧化鈉漂白織物、麥稈等日久又逐漸變成黃色用過氧化鈉漂白織物、麥稈等日久又逐漸變成黃色D28 g CO氣體在足量氣體在足量O2中充分燃燒后的產(chǎn)物通過足量中充分燃燒后的產(chǎn)物通過足量Na2O2固體,固體,Na2O2固固體增重體增重44 g學習任務學習任務3Na2CO3與與NaHCO3情景:
27、情景:小蘇打和食用純堿在日常生活當中是很容易混淆的兩種物質(zhì),食用純堿也叫蘇打小蘇打和食用純堿在日常生活當中是很容易混淆的兩種物質(zhì),食用純堿也叫蘇打、堿面、面起子。小蘇打也叫、堿面、面起子。小蘇打也叫“蘇打粉蘇打粉”、“重堿重堿”。小蘇打和食用純堿在日常。小蘇打和食用純堿在日常生活當中的用途是完全不同的。生活當中的用途是完全不同的。在制作面食上兩者表現(xiàn)不同。在制作面食上兩者表現(xiàn)不同。食用純堿刺激性較大,在廚房中我們蒸饅頭會經(jīng)常用到它。食用純堿刺激性較大,在廚房中我們蒸饅頭會經(jīng)常用到它。小蘇打性質(zhì)比較溫和,適量使用無刺激性,可以讓食物蓬松多孔口感更好。小蘇打性質(zhì)比較溫和,適量使用無刺激性,可以讓食
28、物蓬松多孔口感更好。在對肉類的使用上兩者表現(xiàn)不同。在對肉類的使用上兩者表現(xiàn)不同。食用純堿能促進肉質(zhì)軟化,缺點是有股難聞的堿味。純堿可泡軟干貨;小蘇食用純堿能促進肉質(zhì)軟化,缺點是有股難聞的堿味。純堿可泡軟干貨;小蘇打可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟膨脹,鮮嫩爽滑。打可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟膨脹,鮮嫩爽滑。請回答下列問題:請回答下列問題:1Na2CO3與與NaHCO3固體加熱時都產(chǎn)生氣體嗎?固體加熱時都產(chǎn)生氣體嗎?提示提示Na2CO3穩(wěn)定性強,受熱不易分解,而穩(wěn)定性強,受熱不易分解,而NaHCO3穩(wěn)定性差,受熱分解會產(chǎn)生穩(wěn)定性差,受熱分解會產(chǎn)生氣體。氣體。3分別向分別向Na2CO3與與NaHC
29、O3溶液中加入稀鹽酸,反應劇烈程度相同嗎?溶液中加入稀鹽酸,反應劇烈程度相同嗎?提示提示NaHCO3溶液與稀溶液與稀HCl反應更劇烈。反應更劇烈。2分別向分別向Na2CO3與與NaHCO3溶液中滴加溶液中滴加CaCl2溶液都產(chǎn)生沉淀嗎?溶液都產(chǎn)生沉淀嗎?提示提示CaCl2能與能與Na2CO3溶液反應產(chǎn)生沉淀,而不能與溶液反應產(chǎn)生沉淀,而不能與NaHCO3溶溶液產(chǎn)生沉淀。液產(chǎn)生沉淀。1Na2CO3與鹽酸反應與鹽酸反應(1)向鹽酸中逐滴加入向鹽酸中逐滴加入Na2CO3溶液溶液(開始時酸過量開始時酸過量)2HCl Na2CO3=2NaClCO2H2O(2)向向Na2CO3溶液中逐滴加入鹽酸溶液中逐滴
30、加入鹽酸(開始時酸不足開始時酸不足)HCl Na2CO3=NaCl NaHCO3HCl NaHCO3=NaClCO2H2O結(jié)論:不同的滴加順序產(chǎn)生不同的現(xiàn)象,這也是不用其他試劑就可鑒別結(jié)論:不同的滴加順序產(chǎn)生不同的現(xiàn)象,這也是不用其他試劑就可鑒別Na2CO3溶液和鹽酸的原理。溶液和鹽酸的原理。 2除雜的原則除雜的原則一、不增一、不增(不引入新的雜質(zhì)不引入新的雜質(zhì))二、不減二、不減(盡量不減少被提純的物質(zhì)盡量不減少被提純的物質(zhì))三、易分離三、易分離四、易復原四、易復原3Na2CO3和和NaHCO3混合物的除雜混合物的除雜混合物混合物(括號內(nèi)為雜質(zhì)括號內(nèi)為雜質(zhì))除雜方法及試劑除雜方法及試劑Na2C
31、O3固體固體(NaHCO3)加熱至恒重加熱至恒重NaHCO3溶液溶液(Na2CO3)通入足量通入足量CO2氣體氣體Na2CO3溶液溶液(NaHCO3)加入適量加入適量NaOH溶液溶液【例題【例題3】在課堂上老師出示了兩瓶失去標簽的】在課堂上老師出示了兩瓶失去標簽的Na2CO3和和NaHCO3無色飽和溶液,無色飽和溶液,希望班里同學提出簡便的鑒別方法,該班同學踴躍提出看法,其中不合理的是希望班里同學提出簡便的鑒別方法,該班同學踴躍提出看法,其中不合理的是()用干燥的用干燥的pH試紙檢驗,試紙檢驗,pH大的是大的是Na2CO3取等量的溶液于兩支試管中,各滴入酚酞溶液,紅色較深的是取等量的溶液于兩支
32、試管中,各滴入酚酞溶液,紅色較深的是Na2CO3取等量的溶液于兩支試管中,加熱,有氣泡產(chǎn)生的是取等量的溶液于兩支試管中,加熱,有氣泡產(chǎn)生的是NaHCO3取等量的溶液于兩支試管中,逐滴加入稀鹽酸,開始就有氣體放出的是取等量的溶液于兩支試管中,逐滴加入稀鹽酸,開始就有氣體放出的是NaHCO3取等量的溶液于兩支試管中,滴加取等量的溶液于兩支試管中,滴加BaCl2溶液,生成白色沉淀的是溶液,生成白色沉淀的是Na2CO3取等量的溶液于兩支試管中,滴加取等量的溶液于兩支試管中,滴加Ba(OH)2溶液,生成白色沉淀的是溶液,生成白色沉淀的是Na2CO3A B CD解析解析中因為中因為NaHCO3溶液受熱時溶
33、液受熱時NaHCO3不分解,只有不分解,只有NaHCO3固體受熱才分固體受熱才分解;解;中分別向兩支試管中滴中分別向兩支試管中滴Ba(OH)2溶液,都能出現(xiàn)白色沉淀,化學方程式為溶液,都能出現(xiàn)白色沉淀,化學方程式為Na2CO3Ba(OH)2=2NaOHBaCO3,2NaHCO3Ba(OH)2=Na2CO3BaCO32H2O。答案答案B變式訓練變式訓練3關(guān)于關(guān)于Na2CO3和和NaHCO3性質(zhì)的說法錯誤的是性質(zhì)的說法錯誤的是()解析解析NaHCO3與同濃度鹽酸的反應比與同濃度鹽酸的反應比Na2CO3更劇烈,更劇烈,B錯誤。錯誤。答案答案BA熱穩(wěn)定性:熱穩(wěn)定性:NaHCO3Na2CO3B與同濃度鹽
34、酸反應的劇烈程度:與同濃度鹽酸反應的劇烈程度:NaHCO3Na2CO3C相同溫度時,在水中的溶解性:相同溫度時,在水中的溶解性:NaHCO3Na2CO3D等物質(zhì)的量的等物質(zhì)的量的Na2CO3、NaHCO3分別與足量鹽酸反應產(chǎn)生的分別與足量鹽酸反應產(chǎn)生的CO2質(zhì)量相同質(zhì)量相同學習任務學習任務4(核心素養(yǎng)核心素養(yǎng))物質(zhì)的鑒別物質(zhì)的鑒別一、知識要點一、知識要點物質(zhì)鑒別的原則:物質(zhì)鑒別的原則:依據(jù)物質(zhì)的特殊性質(zhì)和特征反應,選擇適當?shù)脑噭┖头椒?,準確觀察反應中的明顯依據(jù)物質(zhì)的特殊性質(zhì)和特征反應,選擇適當?shù)脑噭┖头椒ǎ瑴蚀_觀察反應中的明顯現(xiàn)象?,F(xiàn)象。Na2O與與Na2O2Na2O白色,白色,Na2O2淡黃
35、色淡黃色Na2O與與H2O反應,無明顯現(xiàn)象反應,無明顯現(xiàn)象Na2O2與與H2O反應,有氣體生成反應,有氣體生成Na2CO3與與NaHCO3Na2CO3受熱不分解,受熱不分解,NaHCO3受熱分解受熱分解向兩者溶液中加入向兩者溶液中加入BaCl2,產(chǎn)生沉淀的是,產(chǎn)生沉淀的是Na2CO3向兩者溶液中滴加向兩者溶液中滴加HCl溶液,馬上產(chǎn)生氣體的是溶液,馬上產(chǎn)生氣體的是NaHCO3二、核心素養(yǎng)二、核心素養(yǎng)(1)實驗設計實驗設計提高學生的實驗探究與創(chuàng)新意識提高學生的實驗探究與創(chuàng)新意識(2)特征現(xiàn)象特征現(xiàn)象培養(yǎng)學生的宏觀辨識與證據(jù)推理素養(yǎng)水平培養(yǎng)學生的宏觀辨識與證據(jù)推理素養(yǎng)水平【素養(yǎng)解題】【素養(yǎng)解題】
36、典例示范典例示范有兩個無標簽的試劑瓶,分別裝有有兩個無標簽的試劑瓶,分別裝有Na2CO3和和NaHCO3固體,有固體,有4位位同學為鑒別它們采用了以下不同的方法,其中不可行的是同學為鑒別它們采用了以下不同的方法,其中不可行的是 ()A分別配成溶液,再加入澄清石灰水分別配成溶液,再加入澄清石灰水B分別配成溶液,再加入分別配成溶液,再加入CaCl2溶液溶液C分別加熱,再檢驗是否有使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生分別加熱,再檢驗是否有使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生D分別取固體樣品,滴加同濃度鹽酸,觀察產(chǎn)生氣泡的快慢分別取固體樣品,滴加同濃度鹽酸,觀察產(chǎn)生氣泡的快慢鑒別問題解題思維模型鑒別問題解題思維模型設
37、計思路設計思路與同一物質(zhì)反應或在同一條件下產(chǎn)生明顯不同的特征現(xiàn)象與同一物質(zhì)反應或在同一條件下產(chǎn)生明顯不同的特征現(xiàn)象方案篩選方案篩選A項二者現(xiàn)象相同,不行;項二者現(xiàn)象相同,不行;B項二者現(xiàn)象不同,項二者現(xiàn)象不同,Na2CO3有白色沉淀生成,可行;有白色沉淀生成,可行;C項項NaHCO3受熱分解產(chǎn)生受熱分解產(chǎn)生CO2,能使澄清石灰水變渾濁,可行;,能使澄清石灰水變渾濁,可行;D項,項,NaHCO3與鹽酸反應立即產(chǎn)生與鹽酸反應立即產(chǎn)生CO2,而,而Na2CO3與鹽酸反應分與鹽酸反應分兩步,產(chǎn)生兩步,產(chǎn)生CO2慢,可行慢,可行思維發(fā)散思維發(fā)散Na2CO3溶于水放出大量的熱溶于水放出大量的熱將兩種固體分別取少許溶于盛水的將兩種固體分別取少許溶于盛水的試管中,試管溫度高者為試管中,試管溫度高者
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