2019年成都化學(xué)中考《化學(xué)與生活》選擇題匯總

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上2019年成都化學(xué)中考化學(xué)與生活選擇題匯總1.某方便食品的主要配料如下，其中糖類物質(zhì)含量最豐富的是(   )A.小麥粉 B.植物油   C.牛肉 D.食鹽【答案】A【解析】小麥粉富含淀粉，而淀粉屬于糖類。B項(xiàng)屬于油脂，C項(xiàng)富含蛋白質(zhì)，D項(xiàng)屬于無機(jī)鹽?！军c(diǎn)睛】對(duì)生活中常見的一些事物還有食物要有透過現(xiàn)象看本質(zhì)的恒心，要看到它們本質(zhì)上是什么很重要，還有對(duì)常見的三大營養(yǎng)物質(zhì)的分類和具體例子的掌握?！就卣埂苛鬆I養(yǎng)物質(zhì)的分類以及具體的物質(zhì)營養(yǎng)素營養(yǎng)功能主要來源蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料 乳類、蛋類、肉

2、類和大豆以及米、麥等糖類為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纖維素等米、麥、薯類、玉米、蔗糖等油脂機(jī)體活動(dòng)和維護(hù)恒定體溫提供能量 花生油、豆油、菜子油、牛油、動(dòng)物脂肪、乳制品、蛋黃等維生素起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用，有20多種，主要有維生素A、B（B1、B2、B6、B12等）、C、D、E維生素B來自 粗米面、雞蛋、牛奶等維生素C 來自蔬菜和水果維生素D 來自魚的肝臟和內(nèi)臟無機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料通常從食物中攝取，從奶類、肉類、豆類中可得到鈣；從肝臟中可得到鐵等2.下列物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合

3、成材料的是（ ） A塑料瓶 B純棉衣服 C玻璃杯 D羊毛圍巾【答案】A 【解析】有機(jī)合成材料包括：塑料、合成纖維和合成橡膠。純棉衣服、羊毛圍巾使用的主要材料是天然纖維；玻璃杯使用的主要材料是無機(jī)非金屬材料。【點(diǎn)睛】從化學(xué)的角度去分析與我們衣食住行都有關(guān)系的一些物質(zhì)的材質(zhì)，從而對(duì)于可以回收的物質(zhì)做到回收利用和資源保護(hù)。【拓展】有機(jī)高分子材料有天然的（如棉花、羊毛和天然橡膠等）和人工合成的（如塑料、合成纖維和合成橡膠，就是我們通常所說的三大合成材料）。有機(jī)合成材料的基本性質(zhì)：（1）熱塑性和熱固性。（2）強(qiáng)度大。（3）電絕緣性好。（4）有的高分子材料還具有耐化學(xué)腐蝕、耐熱、耐磨、耐油、不透水等性能，

4、可用于某些有特殊需要的領(lǐng)域。3.下列說法正確的是（ ） A玻璃鋼和碳纖維是天然材料 B鋼鐵在海水中不易銹蝕 C白色物質(zhì)造成的污染稱為白色污染 D用灼燒的方法區(qū)別棉花和羊毛【答案】D 【解析】玻璃鋼是由玻璃纖維和有機(jī)高分子材料復(fù)合而成的，故A錯(cuò)誤；鋼鐵在海水中同時(shí)與氧氣、水接觸可生銹，海水中的鹽還能加速鋼鐵的銹蝕，故B錯(cuò)誤；白色污染是指廢棄塑料引起的污染，故C錯(cuò)誤；灼燒時(shí)，棉花燃燒快且有燒紙的氣味，羊毛有燒焦羽毛的氣味，故D正確?！军c(diǎn)睛】對(duì)生活中觸手可及的物質(zhì)要有清晰的本質(zhì)認(rèn)識(shí)，屬于我們常見的物質(zhì)分類里的哪一類極其重要?！就卣埂繙p少“白色污染”的措施：1.減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑

5、料袋等。2.重復(fù)使用某些塑料制品如塑料餐盒等。3.使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。4.回收各種廢棄塑料。 棉花、羊毛、木材和草類的纖維都是天然纖維。利用石油、天然氣、煤和農(nóng)副產(chǎn)品作原料經(jīng)一系列化學(xué)反應(yīng)制成的是合成纖維。滌綸、錦綸、腈綸、丙綸、維綸和氯綸在合成纖維中被稱為“六大綸”。它們都具有強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水等優(yōu)點(diǎn)，但它們的吸水性和透氣性較差。它們除了供人類穿著外，在生產(chǎn)和國防上也有很多用途。例如，錦綸可制衣料織品、降落傘繩、輪胎、纜繩和漁網(wǎng)等。4.食品安全無小事。下列做法符合食品安全要求的是( )A.在食用豬血中加甲醛溶液

6、B.在生豬飼料中添加瘦肉精C.在焙制面包時(shí)添加小蘇打D.在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃【答案】C【解析】甲醛有毒，故A錯(cuò)；瘦肉精對(duì)人體健康有害，故B錯(cuò)；小蘇打是碳酸氫鈉，焙制面包時(shí)添加小蘇打可使面包松軟可口，對(duì)人體無害，故C正確；檸檬黃對(duì)人體有害，長期食用會(huì)致癌，故D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】涉及到飲食和食品永遠(yuǎn)是化學(xué)所追求的目的，以后要養(yǎng)成做到看到某個(gè)事物就要去分析它是否利于人體健康等【拓展】食品安全是大事。常見的有害物質(zhì)包括：一氧化碳；亞硝酸鈉；甲醇；甲醛；黃曲霉素；重金屬鹽等。這些物質(zhì)能損害人體健康。5.廚房中下列用品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是（）A菜刀 B瓷碗 C塑料盆 D木制面板【答案

7、】C【解析】A、菜刀是用鋼制成的，鋼是鐵的一種合金，屬于金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、瓷碗是泥土燒制而成的，屬于無機(jī)非金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、塑料盆是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一，故選項(xiàng)正確；D、木制面板是用木材制成的，屬于天然材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】有機(jī)合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個(gè)特征：有機(jī)物、合成、高分子化合物，據(jù)此常見材料的分類進(jìn)行分析判斷?！就卣埂咳蠛铣刹牧习ㄋ芰?、合成橡膠、合成纖維。利用石油、天然氣、煤和農(nóng)副產(chǎn)品作原料經(jīng)一系列化學(xué)反應(yīng)制成的是合成纖維。腈綸屬于合成纖維。滌綸、錦綸、腈綸、丙綸、維綸和氯綸在合成纖維中被稱為“六大綸”。6

8、.“生活離不開化學(xué)”，下列敘述合理的是(    )A.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”B.用甲醛溶液浸泡魷魚，以保質(zhì)保鮮C.食用加碘鹽，可預(yù)防大脖子病D.煤、石油都是可再生的能源【答案】C【解析】A中“化水為油”不遵循質(zhì)量守恒定律，油中含有碳元素，而水中沒有碳元素；B中甲醛有毒且破壞蛋白質(zhì)；C中人體缺碘導(dǎo)致甲狀腺腫大，即大脖子病，食用加碘鹽可預(yù)防大脖子??；D中煤、石油和天然氣是不可再生的能源。【點(diǎn)睛】對(duì)于在生活中常見的一些現(xiàn)象以及騙局要從化學(xué)的科學(xué)角度學(xué)會(huì)去判斷其是否存在合理并判斷其可行性和正確性?！就卣埂磕軌蚪o人體提供能量的營養(yǎng)素是：蛋白質(zhì)、油脂和

9、葡萄糖。常見的有害物質(zhì)：一氧化碳；亞硝酸鈉；甲醇；甲醛；黃曲霉素；重金屬鹽等。這些物質(zhì)能損害人體健康。7.有關(guān)生活中化學(xué)知識(shí)的說法錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)、油脂、糖類是人體所需要的營養(yǎng)素B.化肥、農(nóng)藥可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，但也應(yīng)合理適量使用C.人體內(nèi)如果缺乏鋅元素易患貧血D.塑料、合成纖維和合成橡膠是重要的有機(jī)合成材料【答案】C【解析】人體所需要的營養(yǎng)素主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水，故A正確；合理使用化肥、農(nóng)藥可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，但過量使用會(huì)污染環(huán)境、危害人體健康并使土壤性能退化，再生能力降低，因而應(yīng)當(dāng)合理使用。C中缺鐵才會(huì)貧血。【點(diǎn)睛】化學(xué)與生活的關(guān)系非常密切，有關(guān)命題也是中

10、考的熱點(diǎn)?！就卣埂凯h(huán)保問題要考慮，而且也要記住對(duì)我們?nèi)梭w常見的元素的作用要熟悉8.材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是（）A塑料是最常見的有機(jī)合成材料，具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點(diǎn)B棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)C日常生活中使用的有機(jī)玻璃、腈綸、蠶絲等都屬于合成纖維D鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機(jī)合成材料【答案】A【解析】A塑料是最常見的有機(jī)合成材料，具有密度小、耐腐蝕、易加工等的優(yōu)點(diǎn)，故正確；B棉花的主要成分是棉纖維，羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，故錯(cuò)誤；C有機(jī)玻璃屬于塑料、蠶絲屬于天然纖維，故錯(cuò)誤；D鈦合金屬于合金材料，玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料屬于

11、復(fù)合材料，故錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】根據(jù)塑料及其應(yīng)用、合成纖維及其應(yīng)用、合成材料的使用及其對(duì)人和環(huán)境的影響進(jìn)行分析。【拓展】科學(xué)飲食是保證人營養(yǎng)合理的最重要途徑，如果人體所需的元素僅從食物中攝取還不足時(shí)，可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補(bǔ)充。即使是人體必需的元素，也要注意適宜的攝入量，攝入量過高或過低對(duì)人體健康都有不良影響。9.下列關(guān)于元素與人體健康的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A.缺鐵會(huì)引起貧血B.缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松C.缺碘易患?jí)难.缺鋅會(huì)引起生長遲緩、發(fā)育不良【答案】C【解析】C中缺碘易患甲狀腺腫大。【點(diǎn)睛】本題考查元素與人體健康的關(guān)系【拓展】科學(xué)飲食是保證人體營養(yǎng)合理的最重要途徑，如果人體

12、所需的元素僅從食物中攝取還不足時(shí)，可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補(bǔ)充。元素名稱對(duì)人體的作用攝入過高和過低對(duì)人體健康的影響鈣主要存在于骨骼和牙齒中，是人體必需元素，促進(jìn)肌肉和神經(jīng)的正常興奮幼兒、青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣得骨質(zhì)疏松癥鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起貧血鋅影響人體的發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，如果攝入量過高，會(huì)使人中毒。碘是甲狀腺素的重要成分缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。過量也會(huì)引起甲狀腺腫大。氟能防止齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒，過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病10.圖為某芝

13、麻醬的標(biāo)簽，下列對(duì)芝麻醬的判斷正確的是（） 芝麻醬每100g含有：蛋白質(zhì)：19.2g  脂肪：52.7g 碳水化合物：16.8g  維生素A：17mg  鐵：50.3mg  硒：4µg（含鈣：相當(dāng)于300g豆腐；含鐵：相當(dāng)于800g雞蛋）（提醒：可引起部分嬰兒過敏性皮炎）A不含微量元素 B不含糖類和油脂C適合所有人群 D鈣、鐵含量高于豆腐和雞蛋【答案】D【解析】從說明書的內(nèi)容可知，芝麻醬中含有鈣、鐵、硒等微量元素，故A的判斷不正確；從說明書的內(nèi)容可知，芝麻醬中含有油脂（脂肪屬于油脂）和糖類（碳水化合物屬于糖類），故B的判斷不正確；從說明書上的提

14、醒可知，該食品可引起部分嬰兒過敏性皮炎，所以嬰兒最好不要食用，故C的判斷不正確；從說明書的內(nèi)容可知，每100g芝麻醬中含有鈣和鐵都高于豆腐和雞蛋，故D的判斷正確?！军c(diǎn)睛】欲正確解答本題，需根據(jù)芝麻醬說明書的內(nèi)容，結(jié)合選項(xiàng)進(jìn)行對(duì)照分析。【拓展】對(duì)六大營養(yǎng)素、微量元素等相關(guān)知識(shí)的考查是中考的一個(gè)熱點(diǎn)，常從現(xiàn)實(shí)生活的角度借生活中的常用食物等素材進(jìn)行命題。人類攝入食物，目的是補(bǔ)充食物中的六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽（礦物鹽）和水。熟悉營養(yǎng)素的重要功能和食物來源，是順利解答關(guān)于營養(yǎng)素的營養(yǎng)功能與人體健康類題目的關(guān)鍵。11.節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列做法中，不合理的

15、是（）A使用降解塑料袋，減少“白色污染”B將污水排入南湖中C察覺燃?xì)庑孤┖螅瑖?yán)禁明火或電火花D將垃圾分類投放氫氣【答案】B【解析】A使用一些新型的、可降解的塑料制品，可以減少白色污染，故選項(xiàng)措施恰當(dāng)；B生活污水排入靈璧新汴河，會(huì)污染河水，故選項(xiàng)措施不恰當(dāng)；C燃?xì)庑孤┖?，?yīng)先關(guān)閉閥門，然后開窗通風(fēng)，嚴(yán)禁明火或電火花，可能引發(fā)爆炸，故措施恰當(dāng)D將垃圾分類投放即可以節(jié)約資源又可以防止污染環(huán)境，故措施恰當(dāng)。故選B。【點(diǎn)睛】化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，又服務(wù)于生產(chǎn)生活，學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，要善于用化學(xué)知識(shí)去分析、解決生產(chǎn)生活中的問題?！就卣埂繙p少“白色污染”的措施：（1）減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料

16、袋等。（2）重復(fù)使用某些塑料制品如塑料餐盒等。（3）使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。（4）回收各種廢棄塑料。12.當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí)，你攝入的營養(yǎng)素有油脂。下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是（）A密度比水小，黏度大B難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑C在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)D易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)【答案】D【解析】密度、黏度、溶解性屬于物理性質(zhì)；在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)，狀態(tài)也屬于物理性質(zhì)；油脂與氧氣能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于化學(xué)性質(zhì)，故選D。【點(diǎn)睛】本題考查了物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分，要記憶有關(guān)知識(shí)點(diǎn)，并能夠在比較的基礎(chǔ)上進(jìn)

17、行應(yīng)用?！就卣埂课镔|(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、揮發(fā)性等為物理性質(zhì)。13.下列生活中的說法不正確的是（）A棉花屬于有機(jī)合成材料B用灼燒法可以鑒別羊毛和晴綸C用環(huán)保布袋代替塑料袋可以減少“白色污染”D石油是由多種有機(jī)物組成的復(fù)雜混合物【答案】A【解析】A、棉花屬于天然材料，錯(cuò)誤；B、羊毛灼燒有燒焦羽毛的氣味，晴綸灼燒沒有燒焦羽毛的氣味，可以用灼燒的方法鑒別，正確；C、用環(huán)保布袋代替塑料袋可以減少“白色污染”，正確；D、石油是由多種有機(jī)物組成的復(fù)雜混合物，正確?！军c(diǎn)

18、睛】分清楚生活中常見的用品本質(zhì)是關(guān)鍵【拓展】有機(jī)化合物和有機(jī)高分子材料1.有機(jī)化合物（簡稱有機(jī)物）：一般指含碳元素的化合物。如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)等（不包括CO、CO2、H2CO3和碳酸鹽）。2.有機(jī)物的共性：多數(shù)難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑、熔點(diǎn)低、受熱易分解，且容易燃燒、不導(dǎo)電。3.有機(jī)高分子化合物：相對(duì)分子質(zhì)量為幾萬到幾百萬的化合物，稱為有機(jī)高分子化合物。4.有機(jī)高分子材料： 有機(jī)高分子材料有天然的（如棉花、羊毛和天然橡膠等）和人工合成的（如塑料、合成纖維和合成橡膠，就是我們通常所說的三大合成材料）。14.麗麗同學(xué)設(shè)計(jì)了以下四個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中不合理的是（ ）選項(xiàng)ABCD實(shí)驗(yàn)要求區(qū)分羊毛絨和棉線區(qū)分食鹽水和稀鹽酸區(qū)分硝酸銨粉末和氧化鈣粉末區(qū)分聚乙烯和聚氯乙烯方案灼燒聞氣味滴加酚酞試液加水灼燒聞氣味【答案】B 【解析】羊毛是蛋白質(zhì)，燃燒有燒焦羽毛的氣味，棉線灼燒時(shí)燃燒迅速，灰燼易碎，有燒紙的氣味，故A可鑒別；食鹽水呈中性，稀鹽