2022執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試高分復(fù)習(xí)材料3糖代謝

1、（一）來(lái)源（一）來(lái)源動(dòng)物體內(nèi)糖的來(lái)源主要由動(dòng)物體內(nèi)糖的來(lái)源主要由消化道吸收消化道吸收，其次是，其次是糖的異生作用糖的異生作用非反芻動(dòng)物非反芻動(dòng)物，主要來(lái)源淀粉在消化道水解轉(zhuǎn)變成葡萄糖，通過(guò)，主要來(lái)源淀粉在消化道水解轉(zhuǎn)變成葡萄糖，通過(guò)小腸吸收小腸吸收反芻動(dòng)物反芻動(dòng)物, , 丙酸異生成葡萄糖丙酸異生成葡萄糖（二）去路（二）去路分解供能分解供能以以肝糖原肝糖原和和肌糖原肌糖原的形式暫時(shí)貯存于肝臟和肌肉中。的形式暫時(shí)貯存于肝臟和肌肉中。當(dāng)有過(guò)多的糖攝入，可以轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)有過(guò)多的糖攝入，可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹局?。糖分解過(guò)程中的中間物可以通過(guò)提供糖分解過(guò)程中的中間物可以通過(guò)提供“碳骨架碳骨架”參與非必需氨參與非必需

2、氨基酸基酸的合成。的合成。（一）血糖（一）血糖通常指血液中的葡萄糖通常指血液中的葡萄糖, ,是是糖的運(yùn)輸形式糖的運(yùn)輸形式（二）血糖水平的調(diào)節(jié)（二）血糖水平的調(diào)節(jié)動(dòng)物持續(xù)饑餓時(shí)，血糖下降，此時(shí)血糖的來(lái)源主要靠糖的動(dòng)物持續(xù)饑餓時(shí)，血糖下降，此時(shí)血糖的來(lái)源主要靠糖的異生作用異生作用，保證動(dòng)物腦組織對(duì)能量的需求，保證動(dòng)物腦組織對(duì)能量的需求調(diào)節(jié)血糖濃度的主要激素有調(diào)節(jié)血糖濃度的主要激素有胰島素、腎上腺素、糖皮質(zhì)激胰島素、腎上腺素、糖皮質(zhì)激素素等，除等，除胰島素胰島素可降低血糖外，其他激素均可使血糖濃度可降低血糖外，其他激素均可使血糖濃度升高。升高。 動(dòng)物采食后，血糖濃度動(dòng)物采食后，血糖濃度 2010三條

3、途徑三條途徑糖酵解途徑糖酵解途徑在無(wú)氧情況下，葡萄糖生成在無(wú)氧情況下，葡萄糖生成乳酸乳酸并釋放能并釋放能量的（糖的無(wú)氧分解）量的（糖的無(wú)氧分解）反應(yīng)在反應(yīng)在胞液胞液中進(jìn)行，分中進(jìn)行，分2 2個(gè)階段個(gè)階段第一階段第一階段由葡萄糖分解成丙酮酸由葡萄糖分解成丙酮酸(2(2 molmol丙丙酮酸，酮酸，2mol ATP)2mol ATP)第二階段第二階段是丙酮酸還原成乳酸是丙酮酸還原成乳酸, ,由由乳酸脫乳酸脫氫酶氫酶催化催化(2mol(2mol乳酸）乳酸）三個(gè)關(guān)鍵酶三個(gè)關(guān)鍵酶，己糖激酶（或葡萄糖激酶），己糖激酶（或葡萄糖激酶），6-6-磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。+612632

4、C H O2Pi+2ADP2CH CH(OH)COO2ATP2H O2H 無(wú)氧，胞液進(jìn)行；無(wú)氧，胞液進(jìn)行；終產(chǎn)物：終產(chǎn)物：乳酸，乳酸，2ATP, 3個(gè)關(guān)鍵酶?jìng)€(gè)關(guān)鍵酶生理意義生理意義動(dòng)物機(jī)體迅速提供生理活動(dòng)所需的能量動(dòng)物機(jī)體迅速提供生理活動(dòng)所需的能量視網(wǎng)膜、神經(jīng)、睪丸、血細(xì)胞等從無(wú)氧分解獲得能量視網(wǎng)膜、神經(jīng)、睪丸、血細(xì)胞等從無(wú)氧分解獲得能量貧血、失血、休克等病理情況下，糖的無(wú)氧分解得到加強(qiáng)貧血、失血、休克等病理情況下，糖的無(wú)氧分解得到加強(qiáng) 葡萄糖無(wú)氧分解途徑過(guò)多的葡萄糖無(wú)氧分解途徑過(guò)多的乳酸乳酸會(huì)引起動(dòng)物酸中毒會(huì)引起動(dòng)物酸中毒。EMP最主要的生理意義在于最主要的生理意義在于 2009指葡萄糖在有

5、氧條件下徹底氧化生成指葡萄糖在有氧條件下徹底氧化生成水和水和二氧化碳二氧化碳的過(guò)程。也稱(chēng)為糖的有氧分解。的過(guò)程。也稱(chēng)為糖的有氧分解。葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoACoATCA呼吸鏈呼吸鏈ATPCO2胞液胞液線粒體線粒體6126 2 2 2CH O+ 6O+ 30 ADP + 30 Pi 6 CO+ 6 HO + 30ATP 第一階段由第一階段由1mol1mol葡萄糖（葡萄糖（6C6C）轉(zhuǎn)變?yōu)椋┺D(zhuǎn)變?yōu)?mol2mol丙酮酸（丙酮酸（3C3C）。在）。在胞液中胞液中進(jìn)行。進(jìn)行。H2O2mol丙酮酸（丙酮酸（3C）在丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的催化下，氧化脫羧生）在丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的催化下，氧化脫

6、羧生成成2mol乙酰乙酰CoA（2C），），2mol NADH+H+和和2mol CO2丙酮酸脫氫酶復(fù)合體：丙酮酸脫氫酶復(fù)合體：3個(gè)酶?jìng)€(gè)酶+ 5個(gè)輔酶?jìng)€(gè)輔酶 TPP（焦磷酸硫胺素）、硫辛酸、（焦磷酸硫胺素）、硫辛酸、CoA、FAD和和NAD+丙酮酸脫氫酶系丙酮酸脫氫酶系一次底物水平磷酸化（一次底物水平磷酸化（生成生成ATP）二次脫羧（二次脫羧（2molCO2)三個(gè)不可逆，三個(gè)關(guān)鍵酶（三個(gè)不可逆，三個(gè)關(guān)鍵酶（檸檬酸合檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和酶、異檸檬酸脫氫酶和-酮戊二酸脫酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體）氫酶復(fù)合體）四次脫氫（四次脫氫（3mol NADH, 1mol FADH2=7.5+1.5 ATP=

7、9ATP)單向進(jìn)行，不可逆單向進(jìn)行，不可逆 以乙酰以乙酰CoA與草酰乙酸縮合成檸檬酸的反應(yīng)為起始，對(duì)乙?；鶊F(tuán)進(jìn)行氧與草酰乙酸縮合成檸檬酸的反應(yīng)為起始，對(duì)乙酰基團(tuán)進(jìn)行氧化脫羧再生成草酰乙酸的單向循環(huán)反應(yīng)序列?；擊仍偕刹蒗Ｒ宜岬膯蜗蜓h(huán)反應(yīng)序列。 1糖的有氧分解是動(dòng)物機(jī)體獲得生理活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源糖的有氧分解是動(dòng)物機(jī)體獲得生理活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源 C6H6O6 +6O2-6CO2+6H2O+30(32)ATP2三羧酸循環(huán)是糖、脂肪、氨基酸及其他有機(jī)物質(zhì)代謝的聯(lián)系樞紐三羧酸循環(huán)是糖、脂肪、氨基酸及其他有機(jī)物質(zhì)代謝的聯(lián)系樞紐3三羧酸循環(huán)又是三大物質(zhì)分解代謝共同歸宿三羧酸循環(huán)又是三大物質(zhì)分解代

8、謝共同歸宿反應(yīng)在反應(yīng)在胞漿中胞漿中進(jìn)行。其途徑可分為進(jìn)行。其途徑可分為2 2個(gè)階段。個(gè)階段。第一階段是氧化反應(yīng)第一階段是氧化反應(yīng); ; 第二階段是非氧化反應(yīng)第二階段是非氧化反應(yīng)6G-6-P+12NADP+7H2O5G-6-P+6CO2+12NADPH+12H+Pi生理意義生理意義1磷酸戊糖途徑中產(chǎn)生的磷酸戊糖途徑中產(chǎn)生的還原輔酶還原輔酶NADPH+H是生物合成反應(yīng)的是生物合成反應(yīng)的重要供氫體，為合成重要供氫體，為合成脂肪、膽固醇、類(lèi)固醇激素和脫氧核苷酸脂肪、膽固醇、類(lèi)固醇激素和脫氧核苷酸提供氫提供氫。 2 2磷酸戊糖途徑生成的磷酸戊糖途徑生成的核糖核糖-5-5-磷酸磷酸是合成核苷酸的原料。是合

9、成核苷酸的原料。3 3磷酸戊糖途徑與糖的有氧氧化及糖酵解相互聯(lián)系，不同碳原子數(shù)磷酸戊糖途徑與糖的有氧氧化及糖酵解相互聯(lián)系，不同碳原子數(shù)的單糖互相轉(zhuǎn)變和氧化分解的共同途徑。的單糖互相轉(zhuǎn)變和氧化分解的共同途徑。糖異生的途徑糖異生的途徑非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過(guò)程非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過(guò)程. . 非糖物質(zhì)：非糖物質(zhì)：乳酸，甘油，丙酸，氨基酸乳酸，甘油，丙酸，氨基酸 維持維持血糖血糖的正常含量，尤其在饑餓等缺糖的情況下，糖異生作用對(duì)的正常含量，尤其在饑餓等缺糖的情況下，糖異生作用對(duì)于滿(mǎn)足于滿(mǎn)足大腦和神經(jīng)系統(tǒng)、胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)、胎兒等的葡萄糖需求有重要意義。等的葡萄糖需求有重要意義。乳酸循環(huán)

10、乳酸循環(huán)動(dòng)物使役和劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉中產(chǎn)生出大量乳酸。乳酸在肌肉組織中動(dòng)物使役和劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉中產(chǎn)生出大量乳酸。乳酸在肌肉組織中不能利用，可以隨血液運(yùn)至肝臟再脫氫生成丙酮酸，后者既可以繼續(xù)不能利用，可以隨血液運(yùn)至肝臟再脫氫生成丙酮酸，后者既可以繼續(xù)經(jīng)有氧分解供能，又可經(jīng)異生作用再轉(zhuǎn)變成葡萄糖，再釋放進(jìn)入血液經(jīng)有氧分解供能，又可經(jīng)異生作用再轉(zhuǎn)變成葡萄糖，再釋放進(jìn)入血液以補(bǔ)充血糖。這一過(guò)程稱(chēng)為乳酸循環(huán)以補(bǔ)充血糖。這一過(guò)程稱(chēng)為乳酸循環(huán)。它有助于清除體內(nèi)多余的乳酸，防止發(fā)生由乳酸引起它有助于清除體內(nèi)多余的乳酸，防止發(fā)生由乳酸引起酸中毒酸中毒。（肌肉（肌肉- -肝臟肝臟- -肌肉）肌肉）糖原的分解糖原的分解糖原在糖原磷酸化酶的催化下進(jìn)行