xxxx綠色食品工作匯報

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上xxxx茶業(yè)貿(mào)易有限公司綠色食品xxxx茶開發(fā)工作匯報我公司2008年獲得了xxxx茶綠色食品認證，2011年5月通過了續(xù)證。一年來，公司嚴格按照綠色食品管理有關(guān)規(guī)定，規(guī)范生產(chǎn)、加工和經(jīng)營。嚴格遵守綠色食品標(biāo)志管理辦法和廣西壯族自治區(qū)綠色食品企業(yè)年度檢查工作實施辦法（試行），嚴格履行“綠色食品標(biāo)志使用協(xié)議”。使公司綠色食品生產(chǎn)、加工、銷售有序開展，產(chǎn)品質(zhì)量有了新的提高。我公司茶場等被xxxx授予“三年趕超”助農(nóng)增收種植示范場公司稱號。產(chǎn)品2011年6月經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(成都)檢驗，送檢產(chǎn)品全部合格。xxx年xx月，我公司選送的綠茶樣品，獲得了xxx名優(yōu)

2、茶評比優(yōu)質(zhì)獎。現(xiàn)將一年來的工作匯報如下：一、堅持標(biāo)準化生產(chǎn)，狠抓質(zhì)量管理。一是嚴格按照標(biāo)準化生產(chǎn)。按照綠色茶葉栽培技術(shù)標(biāo)準和綠色茶葉加工技術(shù)標(biāo)準，對茶葉生產(chǎn)基地的田間管理以及收獲儲運等各個技術(shù)環(huán)節(jié)進行了嚴格管理，特別公司茶葉生產(chǎn)基地的管理，建立田間生產(chǎn)、管理檔案，不使用禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。為了減少藥物使用，公司在農(nóng)業(yè)部門的支持下，近年來，投入xxx萬元引進了先進的滴灌系統(tǒng)和太陽能誘蟲燈殺蟲，進一步提高了公司的產(chǎn)品質(zhì)量，也使公司綠色食品生產(chǎn)步入規(guī)范化、科技化的發(fā)展軌道。二是強化培訓(xùn)，有效增強職工科技素質(zhì)。為保證基地員工嚴格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進行生產(chǎn)，公司成立綠色食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組，聘請x

3、xx農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員、xxx、xxx專家為技術(shù)顧問，圍繞綠色茶葉生產(chǎn)、加工等技術(shù)環(huán)節(jié)，對員工開展技術(shù)培訓(xùn)，尤其是針對病蟲害防治、農(nóng)藥使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展培訓(xùn)，將標(biāo)準化的知識有針對性地灌輸?shù)絾T工手中。三年來，共舉辦培訓(xùn)班7期，培訓(xùn)員工140多人次。二、認真搞好環(huán)境設(shè)施，確保環(huán)境達標(biāo)公司按照綠色食品生產(chǎn)要求，從建立良好的生產(chǎn)、加工環(huán)境著手，從生產(chǎn)源頭抓起，確保產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。一是認真按照核準的產(chǎn)地區(qū)域生產(chǎn)，不采用本場以外的原材料生產(chǎn)和加工。二是認真搞好種植場、加工場環(huán)境衛(wèi)生。在種植時不施用來歷不明的化學(xué)物品；使用來源明確的固定養(yǎng)殖場農(nóng)家肥，對豬糞等農(nóng)家肥施用前實行高溫堆漚發(fā)酵滅菌，防止污染發(fā)生；搞好車間清

4、潔衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，做到車間清潔、防塵防鼠措施落實。三是生產(chǎn)、加工周邊沒有產(chǎn)生新的污染源。四是認真加強投入品管理，杜絕使用違禁投入品。公司茶場不種植轉(zhuǎn)基因茶樹品種，公司茶場提倡使用農(nóng)家有機肥，不使用化肥。所使用的農(nóng)家肥如豬糞、花生麩從固定供應(yīng)商進貨，并做好登記建檔，且使用前經(jīng)高溫發(fā)酵滅菌，并且基本上作基肥溝施，施后培土，不產(chǎn)生污染。對病蟲害的防治，采用高效低毒低殘留的而且是綠色茶園允許使用的藥物，推廣使用黃板、誘蟲燈綠色生態(tài)環(huán)保滅蟲方法。加工茶葉不使用任何化學(xué)添加劑。五是加強產(chǎn)品采摘貯藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)管理，防止二次污染產(chǎn)生。本公司產(chǎn)品采收由本場熟練職工進行，采摘的鮮葉采用干凈的竹簍盛

5、裝，每批采摘的鮮葉，分級用無毒薄膜封包，用專車運輸進廠。鮮葉實行當(dāng)天采摘，當(dāng)天進廠，當(dāng)天加工，確保鮮葉加工不過夜。加工廠按照操作規(guī)程進行，嚴格貫徹綠色食品標(biāo)準開展操作，每一道工序，每一個環(huán)節(jié)都有質(zhì)量監(jiān)督，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準。公司對入廠產(chǎn)品、半成品和產(chǎn)品均設(shè)立專用貯藏室，并做好防蟲、防霉、防鼠、防混工作，產(chǎn)品建立嚴格的出入庫檔案，確保產(chǎn)品質(zhì)量。三、建立健全檔案，完善各項規(guī)章制度。幾年來，公司加強綠色食品管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，一是成立生產(chǎn)和質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組。負責(zé)公司茶場和加工場以及銷售部門的質(zhì)量安全工作。由公司董事長任小組長，各部門負責(zé)人任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)茶場、加工場和門店三個工作組，由各部門負責(zé)人兼

6、任組長。二是制訂企業(yè)質(zhì)量安全手冊，明確各部門、各崗位質(zhì)量安全職責(zé)，規(guī)范生產(chǎn)、加工、銷售各項環(huán)節(jié)。從鮮葉采摘加工出廠銷售等各環(huán)節(jié)均對產(chǎn)品實行抽檢，杜絕不合理產(chǎn)品流出廠門。三是制訂完善的崗位生產(chǎn)操作規(guī)程，嚴格按照生產(chǎn)操作規(guī)程開展生產(chǎn)加工。先后制訂了xxxx茶業(yè)有限公司綠色食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、xxxx茶業(yè)有限公司綠色食品優(yōu)質(zhì)茶加工操作規(guī)程、xxxx茶業(yè)有限公司綠色食品優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)基地管理措施、xxxx茶業(yè)有限公司化學(xué)投入品管理規(guī)定以及加工操作衛(wèi)生規(guī)定等各種規(guī)程，嚴格按照規(guī)章制度開展生產(chǎn)加工和銷售。四是完善檔案建設(shè)。對茶場、加工場和銷售以及投入品的購銷嚴格實行記錄登記并存檔。分別建立了xxxx茶葉生產(chǎn)

7、農(nóng)事記錄表、xxxx茶葉加工記錄，使茶葉從生產(chǎn)采摘加工銷售全過程記錄登記，形成了產(chǎn)品的可追溯制度，各項檔案記錄基本完善。四、抓員工素質(zhì)提高，強化培訓(xùn)。幾年來，認真組織公司職工學(xué)習(xí)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法”和綠色食品相關(guān)法律法規(guī)以及各項生產(chǎn)規(guī)程。還聘請自治區(qū)茶科所、區(qū)家業(yè)廳、廣西茶葉學(xué)會、xxx農(nóng)業(yè)局的專家技術(shù)人員對公司職工進行系統(tǒng)的理論知識培訓(xùn)，尤其中綠色食品茶葉栽培技術(shù)、水肥一體化滴灌技術(shù)、綠色植保技術(shù)等內(nèi)容的培訓(xùn)，不斷提高公司職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作管理水平。通過定期或不定期開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)會，使職工質(zhì)量安全意識有了新的認識，對綠色食品生產(chǎn)技術(shù)和規(guī)程的應(yīng)用有了新的提高。共培訓(xùn)職工7期，參加培訓(xùn)職工達140人次。五、加強標(biāo)志管理，按規(guī)定使用標(biāo)志公司嚴格遵守綠色食品標(biāo)志使用規(guī)定，按照農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心規(guī)定設(shè)計包裝和使用綠色食品標(biāo)志，沒有超期、超范圍使用標(biāo)志的現(xiàn)象，每年按時繳納標(biāo)志使用費。六、加強品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品知名度幾年來，公司把品牌建設(shè)列入公司的重要議事日程，在激活市場要素、爭創(chuàng)產(chǎn)品知名度上抓好抓實。通過積極參加各種展銷會、評比活動，宣傳公司綠色產(chǎn)品。公司產(chǎn)品先后獲得了桂平市首屆西山茶王評比優(yōu)勝獎、第八屆桂茶杯優(yōu)質(zhì)獎。公司還被xxxx評為助農(nóng)增收先進單位。幾年來，我公司