有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革方案教育技術(shù)

1、有機(jī)化學(xué)課程改革與建設(shè)總結(jié)有機(jī)化學(xué)課程作為校級(jí)主干課程建設(shè)立項(xiàng)以來， 整個(gè)課程組教師積極努力進(jìn) 行課程改革，積極進(jìn)行課程建設(shè)， 完善教學(xué)大綱、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法， 提高教學(xué)手段，改善實(shí)驗(yàn)條件， 將有機(jī)化學(xué)課程的理論課教學(xué)內(nèi)容精選優(yōu)化， 既 體現(xiàn)先進(jìn)性、 前瞻性、注重與相關(guān)學(xué)科的滲透和交叉， 又能反映作為生命科學(xué)的 基礎(chǔ)性、實(shí)用性。在課堂教學(xué)中，充分體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)在現(xiàn)代生活、生物科學(xué)等領(lǐng) 域的發(fā)展與應(yīng)用。 在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中， 從原來的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為基礎(chǔ)加綜合和設(shè) 計(jì)性實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐表明，課程建設(shè)與改革取得了很好的效果。一、有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)存在的問題作為高等院?；瘜W(xué)系四大基礎(chǔ)課之一的有機(jī)化學(xué),內(nèi)

2、容豐富,社會(huì)應(yīng)用性強(qiáng)。 傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)在知識(shí)傳授方面不可謂不詳盡,但在這種教育模式下培養(yǎng)的 學(xué)生卻經(jīng)常出現(xiàn)如下一些問題:1、課程設(shè)置單一，沒有形成相對完整的有機(jī)化學(xué)課程群。致使相當(dāng)一部分 學(xué)生不能系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)知識(shí)， 有機(jī)化學(xué)應(yīng)用知識(shí)較為貧乏， 一些常見的化學(xué) 現(xiàn)象不能解釋；2、科學(xué)素養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng)， 不能運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)從化學(xué)的視角分析、 解決問題；3、動(dòng)手能力、表達(dá)能力較差，不能適應(yīng)化學(xué)教育專業(yè)在基礎(chǔ)教育改革中倡 導(dǎo)的以科學(xué)探究為主的多樣化的教學(xué)工作。針對以上問題,我們將從課程體系、教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)手段及實(shí)驗(yàn) 教學(xué)等方面進(jìn)行改革探索。二、有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革（一）構(gòu)建與專業(yè)目標(biāo)相適

3、應(yīng)，相對完整的有機(jī)化學(xué)課程體系1、構(gòu)建相對完整的化學(xué)教育專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程體群隨著信息時(shí)代的到來， 課程綜合化正在成為現(xiàn)代課程觀的重要標(biāo)志， 這種綜 合化趨勢，不僅體現(xiàn)在課程功能，課程結(jié)構(gòu)，課程內(nèi)容和課程機(jī)制等方面，也體 現(xiàn)在課程評價(jià)和施教等方面。反映在化學(xué)領(lǐng)域，傳統(tǒng)的無機(jī)、有機(jī)、分析、物化 四大專業(yè)分支之間的界線日趨模糊，它們相互交叉，相互滲透，相互綜合，形成 所謂“大化學(xué)”。這種這種趨勢不僅體現(xiàn)在一級(jí)學(xué)科，也待續(xù)在二級(jí)學(xué)科有機(jī)化 學(xué)中。這種發(fā)展趨勢也應(yīng)該在新世紀(jì)的高師有機(jī)化學(xué)課程結(jié)構(gòu)中得到反映，為此， 我們須改變過去課程體系中單一的“有機(jī)化學(xué)”課程體系，建立以“有機(jī)化學(xué)” “有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課

4、程為主線， “高等有機(jī)化學(xué)”、“有機(jī)合成”、“精細(xì)有 機(jī)品化學(xué)”專業(yè)選修課程為輔線的相對完整的有機(jī)化學(xué)課程群的課程結(jié)構(gòu)體系。通過基礎(chǔ)課“有機(jī)化學(xué)”教學(xué),為學(xué)生打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)， 通過“高等有機(jī)化 學(xué)”、 “有機(jī)合成”、“精細(xì)有機(jī)品化學(xué)”專業(yè)選修課程的教學(xué)，對基礎(chǔ)理論進(jìn) 一步深化和應(yīng)用， 在應(yīng)用過程中加深對所學(xué)知識(shí)的理解， 在分階段的教學(xué)中對學(xué) 生思維能力進(jìn)行培養(yǎng)訓(xùn)練。2、構(gòu)建與生物技術(shù)、科學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的有機(jī)化學(xué)課程體系根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)非師范特點(diǎn)， 建立以“有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)” 課程為主線， 與 “植物化學(xué)”、“生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“生物化學(xué)”等專業(yè)課程相呼應(yīng)的有機(jī)化學(xué) 課程課程結(jié)構(gòu)體系，為學(xué)

5、生在分子層次從事生物技術(shù)打好基礎(chǔ)。為適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革的需要， 我系還開設(shè)了科學(xué)教育專業(yè)， 解決中小學(xué)科學(xué) 教育課程的開設(shè)急需師資的問題， 為基礎(chǔ)教育提供人才支持。 根據(jù)科學(xué)教育專業(yè) 特點(diǎn)，建立以“有機(jī)化學(xué)” 、“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)” 課程為主線， “高等有機(jī)化學(xué)” “有機(jī)合成”、 “食品化學(xué)”專業(yè)選修課程為輔線的相對完整的有機(jī)化學(xué)課程群 的課程結(jié)構(gòu)體系。二）依據(jù)辦學(xué)特色、修訂教學(xué)大綱教學(xué)大綱體現(xiàn)了培養(yǎng)專業(yè)人才質(zhì)量的規(guī)格， 反映教學(xué)質(zhì)量的要求， 是指導(dǎo)教 學(xué)和編寫教材的重要依據(jù)。 在積極參與新一輪教學(xué)計(jì)劃的修訂的同時(shí)， 通過調(diào)研、 查閱資料， 在參考國內(nèi)各類院校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上， 依據(jù)各專業(yè)

6、特點(diǎn) 和我院辦學(xué)的特色， 對教學(xué)大綱進(jìn)行了多次較為全面的修訂， 第一次修訂時(shí)， 根 據(jù)當(dāng)時(shí)教學(xué)計(jì)劃， 分別確定了不同的重點(diǎn)， 經(jīng)過二年的探索和改革， 制定了新的 計(jì)劃并明確了有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)地位強(qiáng)化了“厚基礎(chǔ)、 寬專業(yè)”的思想。 在新的教 學(xué)大綱中，有機(jī)化學(xué)課程的基本結(jié)構(gòu)體系更加完善，也更明確了每章的重點(diǎn)。有機(jī)化學(xué)是一門與人類生產(chǎn)生活各方面都有密切關(guān)系的學(xué)科。 不同專業(yè)開設(shè) 有機(jī)化學(xué)課程在廣度和深度應(yīng)有所不同。 既要注重掌握化學(xué)的基本理論、 基本知 識(shí)的傳授， 還要注意介紹有機(jī)化學(xué)與各專業(yè)學(xué)科之間的相互關(guān)系。 因此我們努力 將一些新的研究動(dòng)態(tài)和信息補(bǔ)充到課程學(xué)習(xí)中去， 使學(xué)生多了解最新的科研動(dòng)態(tài)

7、 和進(jìn)展。有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科， 有一套獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)技術(shù)， 大綱配合有機(jī) 化學(xué)課程內(nèi)容和各專業(yè)的特色制定了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容， 主要包括驗(yàn)證性、 綜合性、 設(shè)計(jì) 性等。大綱在內(nèi)容上注意加強(qiáng)基礎(chǔ)理論、 基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和基本技能的訓(xùn)練， 特 別注重對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)， 同時(shí)在內(nèi)容上注意盡量避免與其他課程的不必要 重復(fù)。（三）改革教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)教育 ，將學(xué)科前沿 ，身邊的化學(xué)知識(shí)引入 課堂1、在教學(xué)內(nèi)容中適當(dāng)引入新知識(shí)針對有機(jī)課有些內(nèi)容理論性強(qiáng)， 抽象枯燥， 有些內(nèi)容知識(shí)陳舊， 不能反映學(xué) 科新知識(shí)和發(fā)展現(xiàn)狀的問題。 適當(dāng)將反映有機(jī)化學(xué)等學(xué)科在近年所取得的重大進(jìn) 展引入有機(jī)化學(xué)課堂， 充實(shí)有

8、機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的學(xué)科前沿,激發(fā)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,產(chǎn)生化學(xué)科學(xué)探究欲望。例如,在鈀膜上實(shí)現(xiàn)由苯到苯酚的直接轉(zhuǎn)化、可循環(huán)使用的不對稱催化烯烴 復(fù)分解反應(yīng)的催化劑、 氟苯及氟代芳基物的綠色合成、 來自烹調(diào)食品的神經(jīng)毒素、 致癌物質(zhì)丙烯酰胺。2、將生活中的有機(jī)化學(xué)引入課堂將身邊的有機(jī)物、 生活中的有機(jī)化學(xué)引入課堂， 例如三聚氰氨、 瘦肉精對人 體的危害，中毒后的癥狀和處理措施；問題米，雕白塊，增塑劑等物質(zhì)給我們生 活所帶來的化學(xué)問題， 通過不斷的將新知識(shí)和生活中的有機(jī)化學(xué)引入有機(jī)教學(xué)課 堂,開闊學(xué)生視野， 使他們覺得化學(xué)就在自己身邊， 課堂的知識(shí)與自身息息相關(guān)， 從而對所學(xué)內(nèi)容留

9、下了深刻的印象， 既為進(jìn)一步學(xué)習(xí)和應(yīng)用打下了基礎(chǔ)又提高了 學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為日后進(jìn)入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)奠定基礎(chǔ)。3、少數(shù)民族地區(qū)天然植物化學(xué)與基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的緊密結(jié)合 云南地處亞熱帶，擁有豐富而獨(dú)特的天然植物資源。將優(yōu)勢天然植物化 學(xué)成分的提取加工、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等內(nèi)容融入基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的理論及實(shí)踐教學(xué)中， 既豐富了教學(xué)內(nèi)容、 體現(xiàn)了地方特色， 又實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。 特別是 天然植物的深加工及合成， 更是基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論的進(jìn)一步鞏固和充分運(yùn)用， 其 內(nèi)容可貫穿于整個(gè)課程的教學(xué)過程中， 極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣， 收到了良 好的效果。 同時(shí)，學(xué)生學(xué)到了一些實(shí)用的有機(jī)化學(xué)知識(shí)， 便于他們畢業(yè)后

10、能夠?yàn)?云南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。（四）轉(zhuǎn)變教育觀念,注重教學(xué)方法改革1、抓住主線，啟發(fā)教學(xué)改革教學(xué)方法， 更加注重啟發(fā)教學(xué)。 在整個(gè)教學(xué)過程中， 以原子的外層電子 分布、價(jià)鍵雜化理論和分子軌道理論為基礎(chǔ)， 結(jié)合不同的化合物， 著力闡述誘導(dǎo) 效應(yīng)和共軛效應(yīng)的作用，以及物質(zhì)結(jié)構(gòu)特征所表現(xiàn)出來的特有的空間效應(yīng)為主 線。注重學(xué)生邏輯推理和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，突出重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，提高學(xué)生分析 問題和解決問題能力，提高學(xué)科學(xué)術(shù)水平。2、注重學(xué)習(xí)指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力及解決問題能力知識(shí)和技能可通過接受學(xué)習(xí)來獲得， 但過程與方法， 情感與價(jià)值觀卻難以靠 講授灌輸來形成，它們只能在具體的教學(xué)活動(dòng)過程中通過不斷體驗(yàn)消化而

11、形成。轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，更新教育觀念， 教師應(yīng)該由知識(shí)的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的 指導(dǎo)者，增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和分析的實(shí)踐能力。（五）充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提高1、多媒體輔助教學(xué)教學(xué)手段上采用傳統(tǒng)教學(xué)和現(xiàn)代多媒體教學(xué)相結(jié)合的方法，根據(jù)各專業(yè)大綱 研制有自己特色的多媒體課件，逐步推廣全程多媒體教學(xué)。結(jié)合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)， 擴(kuò)大教學(xué)信息量，開拓學(xué)生眼界，激發(fā)創(chuàng)新熱情。2、網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)創(chuàng)造條件完成“有機(jī)化學(xué)”網(wǎng)站的建設(shè)，建成內(nèi)容豐富的網(wǎng)站，并使其成為 學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的第二課堂。六）選用優(yōu)秀教材、編寫輔導(dǎo)教材要達(dá)到大綱要求的加強(qiáng)基礎(chǔ)、 突出特色、 增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力， 選擇優(yōu)秀的 教材很重要。 我們選

12、用了在全國具有權(quán)威性的教材作為主講教材， 同時(shí)選用一系 列參考書作為參考教材。有機(jī)化學(xué)（第四版）曾昭瓊主編，高等教育出版社，2005年。教育部優(yōu) 秀教材二等獎(jiǎng)。有機(jī)化學(xué)（第四版）汪小蘭主編，高等教育出版社，2005年。國家優(yōu)秀 教材獎(jiǎng)，“十五 ”國家規(guī)劃教材。課程組在課程建設(shè)期間自編了有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)講 義、 有機(jī)化合物官能團(tuán)的檢出方法 、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范 、有機(jī)化學(xué)實(shí) 驗(yàn)知識(shí)及技能訓(xùn)練 、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)問答 、有機(jī)合成知識(shí)及技巧 、大學(xué)本科 學(xué)生有機(jī)化學(xué)科研入門 、有機(jī)化學(xué)家的故事 、有機(jī)化學(xué)人名反應(yīng)機(jī)理 、有 機(jī)化學(xué)習(xí)題解答、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)題及解答等教學(xué)輔助資料，還自編

13、了現(xiàn) 代生活化學(xué)及食品與營養(yǎng)化學(xué)二本特色講義并在院公選課中使用。三、深化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革（一）將綠色化學(xué)，微型小型化實(shí)驗(yàn)引入教學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新能力的最佳途徑，也是化學(xué)專業(yè)的特色和優(yōu) 勢。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題，從這 個(gè)過程中獲取知識(shí)、提高能力。將綠色化學(xué)引入教學(xué),綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及到實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)思想,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇,實(shí) 驗(yàn)儀器研制,化學(xué)反應(yīng)過程,實(shí)驗(yàn)裝置和步驟的設(shè)計(jì)等。 本著綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原則 使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中考慮技能、 方法、實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn),讓每個(gè)人成為實(shí)驗(yàn)的改革者、 設(shè)計(jì)者。（二）虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)把“實(shí)驗(yàn)教材、實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)過程、 教學(xué)課件”有機(jī)地結(jié)

14、合起來， 使之“三 位一體”，將極大地影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和效率。重視現(xiàn)代教育技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)中的推廣應(yīng)用，虛擬實(shí)驗(yàn)多媒體教學(xué)課件，以及基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程虛擬實(shí)驗(yàn)。（三）增設(shè)綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰熬C合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高，所有常規(guī)實(shí)驗(yàn)均1人1組、1套 實(shí)驗(yàn)儀器；設(shè)計(jì)性、綜合性和研究性實(shí)驗(yàn)為2 3人一組，既培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作 能力，又注意到群體協(xié)作精神的培養(yǎng)。（四）開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)“開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)” 這一新的教學(xué)模式重在吸引學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐活動(dòng)， 培 養(yǎng)學(xué)生對“ 提出問題、研究問題、解決問題 ”的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的思索能力、辨 析能力和探索求知精神， 發(fā)展學(xué)生的個(gè)性和潛質(zhì)， 激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力， 達(dá)到提高 學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的目的。 為此， 從2007學(xué)年度開始， 對各專業(yè)學(xué)生進(jìn)行 開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，均開設(shè)開放性實(shí)驗(yàn)。四、深化考試改革（一）理論課程考試改革編制化學(xué)教育、 生物技術(shù)及科學(xué)教育三個(gè)專業(yè)有機(jī)化學(xué)考試大綱， 按考試大 綱要求編制三個(gè)專業(yè)試題庫及試卷庫。 在化學(xué)教育、 生物技術(shù)及科學(xué)