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文檔簡(jiǎn)介
1、細(xì)胞與能量一、學(xué)情分析在前面章節(jié)之中學(xué)習(xí)了細(xì)胞組成的分子與物質(zhì),還對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了初步的學(xué)習(xí),下面的章節(jié)將對(duì)細(xì)胞中能量進(jìn)行學(xué)習(xí)。對(duì)于能量與能量之間的相互轉(zhuǎn)化,學(xué)生并不陌生,在高一物理、化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)中早就有所認(rèn)識(shí),在生活中也隨處可見(jiàn)。但是,對(duì)于細(xì)胞與能量的關(guān)系,在細(xì)胞內(nèi)要發(fā)生能量的轉(zhuǎn)化,學(xué)生是所知不多的。雖然,高二的學(xué)生已具備一定的抽象思維,但ATP對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的概念,是一種存在于細(xì)胞內(nèi)的能量物質(zhì),看不見(jiàn)摸不著,所以要先進(jìn)行解釋。ATP的水解、ATPADP的循環(huán)等內(nèi)容,只以教材中的插圖還不能使學(xué)生有較深刻的認(rèn)識(shí),需要教師結(jié)合生動(dòng)形象的比喻,幫助學(xué)生理解和記憶。二、教材分析(一)教材的
2、內(nèi)容與地位教材開(kāi)始就以學(xué)生熟悉的動(dòng)能和勢(shì)能的相互轉(zhuǎn)化,引出在細(xì)胞內(nèi)也存在著能量的轉(zhuǎn)化,并強(qiáng)調(diào)能量只能以一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式,既不會(huì)被消滅,也不會(huì)被創(chuàng)造。接著交代清楚什么是吸能反應(yīng)、什么是放能反應(yīng),為理解ATPADP循環(huán)時(shí)的放能和吸能做鋪墊。對(duì)于ATP是細(xì)胞中的能量通貨,教材通過(guò)對(duì)ATP的分子結(jié)構(gòu)的圖解,使學(xué)生明白A、T、P分別代表什么,以及高能磷酸鍵()的意義;對(duì)于ATPADP的循環(huán),教材則是通過(guò)ATP和ADP的循環(huán)組圖,使學(xué)生構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)。教材中指明ATP是細(xì)胞中普遍使用的能量載體,在細(xì)胞中的含量不多,從而易于引發(fā)學(xué)生討論ADPADP循環(huán)的意義,同時(shí)可使學(xué)生加強(qiáng)ATP是細(xì)胞中的“能量通貨
3、”的理解。本章處于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)之后,在學(xué)生清楚得認(rèn)識(shí)到細(xì)胞是所有生物的基本組成以及所有生化反應(yīng)都是在細(xì)胞中完成后,本章節(jié)再進(jìn)行呼吸作用、光合作用等反應(yīng)的具體講解。有助于學(xué)生在細(xì)胞的基礎(chǔ)上建立一個(gè)完整的細(xì)胞內(nèi)新陳代謝循環(huán)。而細(xì)胞與能量這一部分的學(xué)習(xí),可以讓學(xué)生明白細(xì)胞在進(jìn)行新陳代謝中時(shí),也在進(jìn)行著能量的轉(zhuǎn)化和遷移。(二)教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)目標(biāo)】1舉例說(shuō)明細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)化。2區(qū)別吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)及其相互聯(lián)系。3闡明ATP是細(xì)胞中的能量通貨?!灸芰δ繕?biāo)】1通過(guò)閱讀加強(qiáng)自學(xué)能力、表述能力;通過(guò)課件的學(xué)習(xí),增強(qiáng)觀察、分析能力等。2通過(guò)分析ATPADP的循環(huán)及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)供能的意義,初步形成分析實(shí)際問(wèn)題的能力。
4、【情感態(tài)度與價(jià)值觀】通過(guò)對(duì)于ATP的學(xué)習(xí),能夠分析自己身體內(nèi)發(fā)生的ATPADP循環(huán)及其重要意義過(guò)程中,體驗(yàn)到生物學(xué)原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的價(jià)值,加強(qiáng)對(duì)身邊的科學(xué)的理解。(三)教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):ATP的分子結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)、ATP的分子簡(jiǎn)式、分析ATPADP的循環(huán)及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量代謝中的意義, ATP作為“能量通貨”的含義。教學(xué)難點(diǎn):分析ATPADP的循環(huán)及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量代謝中的意義,ATP作為“能量通貨”的含義。三、課前準(zhǔn)備多媒體課件四、教學(xué)方法講授法,討論法五、課時(shí)與時(shí)間安排(一課時(shí)共40分鐘)導(dǎo)入 2-3min能量的轉(zhuǎn)化 4-5min吸能反應(yīng)與放能反應(yīng) 5minATP是細(xì)胞中的能量通貨 25min
5、課堂總結(jié) 1-2min六、教學(xué)過(guò)程【導(dǎo)入】2min師:我們現(xiàn)在上課在課堂上我們進(jìn)行學(xué)習(xí);下課或者體育課的時(shí)候我們就在操場(chǎng)揮灑我們的汗水該打球的打球,該跑步的跑步;下午到點(diǎn)了我們就發(fā)現(xiàn)自己餓了,我們就去吃飯了。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們每天要不斷地做事情,同樣的也需要不斷地進(jìn)食為身體補(bǔ)充什么? (現(xiàn)在的我們?cè)诮淌耶?dāng)中聽(tīng)課,上午上四節(jié),大家都覺(jué)得餓了)生:能量師:是的我們要不斷地消耗能量,也要補(bǔ)充能量,我們機(jī)體要不斷地補(bǔ)充能量那么組成機(jī)體的基本單位是否也需要消耗補(bǔ)充能量呢?機(jī)體有自己的食物,細(xì)胞的食物有事怎么樣的呢?生:。師:是的。今天我們就進(jìn)入第三章細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí),第一節(jié)細(xì)胞與能量?!景鍟PT】先在板書
6、上寫上“細(xì)胞與能量”、板書寫完之后ppt先展現(xiàn)標(biāo)題【過(guò)度】說(shuō)到能量我們?cè)谖锢砗突瘜W(xué)是不是接觸很多形式的能量?!灸芰康霓D(zhuǎn)化】師:我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)當(dāng)中學(xué)了很多能量的形式,比如機(jī)械能、化學(xué)能、光能、電能、內(nèi)能等等。我們來(lái)看一下這幅動(dòng)圖,這幅圖當(dāng)中是不是涉及到能量的轉(zhuǎn)化。生: 動(dòng)能和勢(shì)能的轉(zhuǎn)化?!景鍟?、PPT】板書寫上“能量的轉(zhuǎn)化”、“動(dòng)能(轉(zhuǎn)化)勢(shì)能”師:能量存在的形式是多種多樣的,那么細(xì)胞當(dāng)中能量是以什么樣的形式存在的呢?生:化學(xué)能師:很好就是化學(xué)能。(板書寫上“化學(xué)能(細(xì)胞中主要能量形式)”)那為什么主要是化學(xué)能呢?生:就是物質(zhì)具有的能量。師:是的,是物質(zhì)具有的能量。我們的課本中有沒(méi)有一句話,我們來(lái)
7、看一下。(。課本中的原話,總結(jié)出事原子中電子的勢(shì)能)因?yàn)槲覀兊募?xì)胞是由各種物質(zhì)比如糖類、脂類、蛋白質(zhì)等等組成的,而這些物質(zhì)都是由分子、原子構(gòu)成,所以細(xì)胞能量的主要形式就是以化學(xué)能的形式存在。說(shuō)到這個(gè)化學(xué)能會(huì)發(fā)現(xiàn)它能夠轉(zhuǎn)化成很多其他的能量,比如機(jī)械能、熱能、電能、光能等。(物質(zhì)的燃燒是化學(xué)能轉(zhuǎn)化成了內(nèi)能和光能,同時(shí)像蒸汽機(jī)是把物質(zhì)的內(nèi)能轉(zhuǎn)化成了動(dòng)能等??辞闆r舉例)生:。師:我們的細(xì)胞每天都要完成很多什么活動(dòng),比如蛋白質(zhì)的合成,在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的合成學(xué)習(xí)的時(shí)候?qū)W到需要線粒體的提供能量,其他代謝的活動(dòng)也需要能量的供給。如果細(xì)胞失去了能量它會(huì)怎么樣???生:死亡師:也就是什么活動(dòng)無(wú)法正常進(jìn)行,細(xì)胞內(nèi)秩序紊亂
8、,能量對(duì)于細(xì)胞正常代謝的維持有著不可替代的作用。關(guān)于能量的轉(zhuǎn)化我這里還要再提一下,能量只能從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N能量,它既不會(huì)消失也不會(huì)被創(chuàng)造。所以我們必須從外界吸收能量來(lái)滿足自身的能量需要,整個(gè)細(xì)胞是開(kāi)放系統(tǒng),細(xì)胞雖然有自己的邊界,但是還是要進(jìn)行物質(zhì)與能量的交換的。生:嗯【過(guò)度】師:細(xì)胞主要的能量?jī)?chǔ)存形式是化學(xué)能,那么細(xì)胞內(nèi)關(guān)于能量的反應(yīng)有什么?生:【吸能反應(yīng)與放能反應(yīng)】師:我們這里講解兩個(gè)主要的吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)。那什么是吸能放映什么是放能反應(yīng)?【板書、PPT】板書寫上“吸能放映、放能反應(yīng)”,ppt放出這兩個(gè)反應(yīng)生:整個(gè)反應(yīng)過(guò)程中反應(yīng)是吸收能量還是放出能量來(lái)區(qū)分,吸收能量的為吸能反應(yīng),放出
9、能量的放應(yīng)為方能反應(yīng)。師:對(duì),很好。放能反應(yīng)是產(chǎn)物分子中的勢(shì)能比反應(yīng)物低,發(fā)生反應(yīng)時(shí)放出能量;吸能反應(yīng)是產(chǎn)物分子中的勢(shì)能比反應(yīng)物高,發(fā)生反應(yīng)時(shí)吸收能量?!景鍟?、PPT】ppt上放出相應(yīng)的字幕那么他們?cè)诩?xì)胞中我們經(jīng)常見(jiàn)的反應(yīng)有哪些?舉個(gè)例子說(shuō)明一下。生:吸能反應(yīng),物質(zhì)的合成,光合作用;放能反應(yīng),細(xì)胞呼吸作用,物質(zhì)的分解。師:很不錯(cuò)。我們吸能反應(yīng)最典型的例子就是我們的光合作用,把我們太陽(yáng)的光能轉(zhuǎn)化為細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)能;最典型的放能反應(yīng)就是我們細(xì)胞的呼吸作用?!景鍟?、PPT】ppt上放出相應(yīng)的字幕這兩個(gè)反應(yīng)我們最熟悉也是最常見(jiàn)和典型的,也是我們這一章節(jié)最重要的知識(shí),之后我們還會(huì)進(jìn)行詳細(xì)地學(xué)習(xí)。好現(xiàn)在我們
10、來(lái)做一個(gè)小小的聯(lián)系,先來(lái)看一下題目?!景鍟?、PPT】題目展示(學(xué)生思考時(shí)間為一分鐘)生:回答吸能放應(yīng)BCD,放能反應(yīng)AE。師:很好。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)在細(xì)胞中關(guān)于物質(zhì)合成基本上屬于吸能反應(yīng),這是因?yàn)槲镔|(zhì)合成的過(guò)程是無(wú)序到有序需要能量;而分解反應(yīng)基本上是高度有序地物質(zhì)分解成小分子物質(zhì),所以整個(gè)過(guò)程是一個(gè)放能反應(yīng)?,F(xiàn)在大家理解了細(xì)胞內(nèi)的吸能和放能放映了吧。生:嗯【過(guò)度】師:那現(xiàn)在老師有個(gè)疑問(wèn)了,細(xì)胞中存在著吸能反應(yīng)和放能反應(yīng),那么他們是否存在聯(lián)系呢?生:部分放能反應(yīng)放出的能量可以被吸能反應(yīng)利用。師:那么他們是怎么互相利用能量的呢?生:。師:關(guān)于細(xì)胞內(nèi)能量我們第一單元學(xué)習(xí)過(guò),細(xì)胞內(nèi)的主要的能源物質(zhì)是葡萄糖,
11、主要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)是脂肪,所有能量的來(lái)源是太陽(yáng)能。主要能源物質(zhì)是葡萄糖,那么細(xì)胞內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換是否直接與葡萄糖有關(guān)呢?生:有關(guān)/無(wú)關(guān)。師:我們不要急著下結(jié)論,先來(lái)看一個(gè)實(shí)驗(yàn),我們?cè)倩氐竭@個(gè)問(wèn)題。【螢火蟲實(shí)驗(yàn)】【板書、PPT】展示PPT中實(shí)驗(yàn)材料師:要試驗(yàn)了我們來(lái)看一下主要的實(shí)驗(yàn)材料,先說(shuō)一下糖類,我們選取一種較為普遍的葡萄糖,這也是細(xì)胞當(dāng)中常見(jiàn)。另外一個(gè)材料選取的是螢火蟲,為什么選用螢火蟲呢?它有什么特別的地方呢?生:可以看到發(fā)光師:對(duì)螢火蟲有一個(gè)很大的特點(diǎn),那就是他可以把體內(nèi)的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為可以看見(jiàn)的光能,便于我們實(shí)驗(yàn)者的觀察所以我們選取這個(gè)。不過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)材料也受到季節(jié)的限制。材料找好了,要進(jìn)
12、行我們的實(shí)驗(yàn)還要進(jìn)行如何處理呢?生:。師:現(xiàn)在發(fā)光的部位是不是在螢火蟲身上的下面這個(gè)部位,其他不會(huì)發(fā)光,為了排除其他的影響我們只需要取下發(fā)光部位就可以了。這個(gè)也就是我們實(shí)驗(yàn)材料的選取。取下發(fā)光部位之后要進(jìn)行干燥,要保證物質(zhì)不被破壞的情況下進(jìn)行特殊的干燥處理,什么物質(zhì)不被破壞呢?是與螢火蟲發(fā)光相關(guān)的酶和熒光素。但是有一點(diǎn)很重要,要把細(xì)胞破壞掉,因?yàn)槿绻峭暾募?xì)胞里面的細(xì)胞器是可以利用葡萄糖的,這樣我們就不知道到底是化學(xué)反應(yīng)直接是用來(lái)葡萄糖還是細(xì)胞使用的了,有干擾作用,處理好后裝入試管備用。主要材料差不多了我們開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第一步,要干嘛呢?現(xiàn)在是不是粉末是干燥的,是不是需要模擬生物環(huán)境才會(huì)發(fā)光
13、,所以要加入培養(yǎng)液,模擬細(xì)胞環(huán)境。生:對(duì)。師:我們會(huì)發(fā)現(xiàn)開(kāi)始一段時(shí)間,螢火蟲的發(fā)光器粉末是發(fā)光的,一段時(shí)間后能量使用完了之后,不再發(fā)光了,之后我們?cè)龠M(jìn)行我們后續(xù)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)當(dāng)中除了試驗(yàn)組之外我們一般還需要另外一組,是什么???生:對(duì)照組師:這個(gè)實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組就是在不發(fā)光之后我們加入適量的蒸餾水,會(huì)發(fā)現(xiàn)液體不會(huì)發(fā)光,這個(gè)是我們的對(duì)照組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,說(shuō)明水是無(wú)法提供能量的。那么我們細(xì)胞主要的能源物質(zhì)葡萄糖呢?這里做一個(gè)提醒加入的是葡萄糖溶液。我們加入后和對(duì)照組是否一樣呢?同學(xué)們覺(jué)得結(jié)果會(huì)怎么樣?生: 發(fā)光/不發(fā)光(兩種答案都有)師:為什么生:。師:有人認(rèn)為發(fā)光有人認(rèn)為不發(fā)光,這是因?yàn)橛腥擞X(jué)得葡萄糖作
14、為細(xì)胞主要的能源可以直接被化學(xué)反應(yīng)利用,但是不發(fā)光的是認(rèn)為化學(xué)反應(yīng)不可以直接利用我們的葡萄糖。我們來(lái)看一下結(jié)果,結(jié)果是也不發(fā)光。我們可以看到出現(xiàn)了和水一樣的結(jié)構(gòu)。這個(gè)可以說(shuō)明什么?生:葡萄糖不可以直接被細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)利用。師:那么什么可以直接被利用呢?生:ATP師:好多同學(xué)預(yù)習(xí)了, ATP是在細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)的一種分子,名字叫做腺苷三磷酸,ATP是它的簡(jiǎn)稱。我們來(lái)驗(yàn)證一下這個(gè)物質(zhì)是否能夠被細(xì)胞中的反應(yīng)所直接利用。把等量的ATP溶液加入到我們的混合液中,會(huì)發(fā)現(xiàn)一小段時(shí)間后混合液發(fā)出了熒光,說(shuō)明原來(lái)無(wú)法進(jìn)行的生化反應(yīng)現(xiàn)在又正常進(jìn)行了,也說(shuō)明了ATP能夠給反應(yīng)提供能量的供給。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以知道,葡萄
15、糖雖然是主要的能源物質(zhì)當(dāng)時(shí)不能給化學(xué)反應(yīng)提供能量,直接提供能量的是我們的。生:ATP【過(guò)度】師:ATP能夠直接給生化反應(yīng)提供能量,它到底長(zhǎng)什么樣子,又是怎么完成這項(xiàng)工作的呢?接下來(lái)我們看一下我們這節(jié)課重點(diǎn)知識(shí)ADP.【ATP的結(jié)構(gòu)】師:我們來(lái)看一下這張圖片,這張圖片就是ATP的化學(xué)組成是我們通過(guò)一定的化學(xué)手段得到的,是二維的結(jié)構(gòu)圖。我們來(lái)觀察一下,有沒(méi)有我們認(rèn)識(shí)的東西,先來(lái)看一下中間這個(gè)五邊形的結(jié)構(gòu),我們回想一下在學(xué)習(xí)糖類的時(shí)候是不是講過(guò)類似的結(jié)構(gòu)。糖類的定義是多多羥基醛和多羥基酮,我們這里是不是一個(gè)多羥基酮,所以這個(gè)是一種糖,而且是很特殊的糖。是我們的核糖,說(shuō)道核糖我這里要強(qiáng)調(diào)一下和核糖很像
16、的一個(gè)就是脫氧核糖,我們來(lái)看一下(展示ppt)生:學(xué)生觀察師:他們兩個(gè)非常像都是組成我們核酸的基本結(jié)構(gòu)之一,但是組成我們ATP的是我們的核糖是比脫氧核糖多一個(gè)氧的糖,組成RNA的核糖,不要記錯(cuò)了,我們?cè)谡n本的50頁(yè)第二行把核糖做個(gè)標(biāo)記。好,我們?cè)倩氐娇次覀兊腁TP其他的結(jié)構(gòu),再來(lái)看一下右邊這個(gè)部位這邊這個(gè)兩個(gè)連在一起的,這個(gè)我們之前沒(méi)有見(jiàn)過(guò),大家在課本上找一找,這個(gè)叫做什么。生:腺嘌呤師:是的他就是腺嘌呤,這個(gè)腺嘌呤是我們第一次接觸到,它是一種含氮堿基,為甚這么叫呢?因?yàn)檫@個(gè)組分含有氮元素,看一下這里還有這里是不是含有氮原子,而且這個(gè)堿基在水溶液當(dāng)中是呈現(xiàn)堿性的,看一下最上面你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)-NH
17、2(氨基),這個(gè)氨基是顯堿性的,所以叫含氮堿基。關(guān)于腺嘌呤我們只要知道他是一種含氮堿基就好了,其他方面我們?cè)诒匦薅胁胚M(jìn)行學(xué)習(xí)。再來(lái)看一下這邊是什么?生:三個(gè)磷酸基團(tuán)師:對(duì)這個(gè)是我們的磷酸基團(tuán)而且有三個(gè),看看ATP的名字我們會(huì)發(fā)現(xiàn)三個(gè)磷酸基團(tuán)在名字里面了,腺苷三磷酸,三磷酸是指我們的三個(gè)磷酸基團(tuán),那么腺苷呢?生:核糖和腺嘌呤師:對(duì),我們的腺苷就是指核糖和腺嘌呤?;窘Y(jié)構(gòu)我們這里知道的差不多了,看一下這個(gè)結(jié)構(gòu)圖會(huì)發(fā)現(xiàn)要是畫起來(lái)很麻煩,所以我們吧ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化一下,順便回憶一下我們剛剛講解過(guò)得結(jié)構(gòu)?!景鍟PT】在黑板上畫出ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。師:現(xiàn)實(shí)中間的五邊形,我們叫做核糖,我們用一個(gè)五邊形
18、來(lái)代替核糖;最右邊的是我們的腺嘌呤是一種含氮堿基,我們用一個(gè)六邊形加一個(gè)五邊形來(lái)代表腺嘌呤;這兩個(gè)核糖和腺嘌呤我們合稱為腺苷;再來(lái)是最左邊的也是我們腺苷三磷酸的三磷酸了,是三個(gè)磷酸基團(tuán)用這個(gè)符號(hào)來(lái)代表我們的磷酸基團(tuán)。所以整個(gè)我們把它稱為ATP,中文名字是腺苷三磷酸?!具^(guò)度】師:大家看一下,老師還是不是少畫了什么?生:磷酸基團(tuán)的鏈接的化學(xué)鍵?!続TP的結(jié)構(gòu)】師:同學(xué)們觀察能力很強(qiáng),那現(xiàn)在把他不上去。(補(bǔ)上高能磷酸鍵)那么他和其他的化學(xué)鍵有什么不同呢?生:其他的是直的的,它是彎的師:對(duì)這個(gè)鍵是非常特殊的,特殊性在于,它比起其他的化學(xué)鍵在水解的時(shí)候能夠釋放出更多的能量,而且這個(gè)鍵的穩(wěn)定性不是很好。如
19、果化學(xué)鍵不穩(wěn)定會(huì)發(fā)生什么情況?生:容易發(fā)生斷裂師:對(duì),這個(gè)高能磷酸鍵不僅僅在水解的時(shí)候會(huì)翻出更多的能量而且還不怎么穩(wěn)定,這樣就是的我們要用到能量的時(shí)候更容易的獲得ATP上面的能量了,反過(guò)來(lái),我們的ATP是不是也更容易把能量?jī)?chǔ)存在高能磷酸鍵當(dāng)中呢?生:是的【過(guò)度】師:當(dāng)我們需要ATP當(dāng)中儲(chǔ)存的能量的時(shí)候,我們的高能磷酸鍵就會(huì)斷裂放出能量,那么斷開(kāi)這個(gè)鍵之后我們的ATP物質(zhì)就發(fā)生了變化變成了什么啊?生:ADP師:對(duì)ADP ,除了這個(gè)之外還有我們的磷酸,還有一個(gè)由于斷化學(xué)鍵產(chǎn)生的能量。 那adp張什么樣子呢,她和ADP差在哪里呢?我們來(lái)看一下,生:ATP是三個(gè)磷酸基團(tuán),ADP只有兩個(gè)磷酸基團(tuán)。師:從
20、能量的角度來(lái)看呢,那個(gè)分析所含有的能量更高一點(diǎn)?生:ATP,有兩個(gè)高能磷酸鍵adp只有一個(gè)師:對(duì)的。我們來(lái)看一下ADP(展示adp),ATP有三個(gè)磷酸我們把它叫做腺苷三磷酸,ADP只有兩個(gè)磷酸,所以名字可以叫做腺苷二磷酸?!続TP-ADP之間的相互轉(zhuǎn)化】師:ATP水解為ADP,放出了能量這里的能量是來(lái)自于我們的高能磷酸鍵,那這部分能量去向是哪里呢?生:生命活動(dòng)師:對(duì),在不同的生化反應(yīng)當(dāng)中這個(gè)能量的去向是不一樣的,但是都與生命活動(dòng)相關(guān)。比如我們蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中就需要ATP水解提供能量,還有物質(zhì)的進(jìn)出等等。生:生長(zhǎng)、分裂。師:ATPK可以水解成ADP,伴隨著能量的釋放,那么這個(gè)反應(yīng)可以反過(guò)來(lái)嗎?
21、ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)是不是一個(gè)可逆反應(yīng),注意什么是可逆反應(yīng)。生:可以反過(guò)來(lái)進(jìn)行的反應(yīng)師:還要注意是所有的物質(zhì)不變的才是可逆的。那這是可逆反應(yīng)嗎?生:不是師:很好,為什么?生:.師:雖然這個(gè)反應(yīng)物質(zhì)是不變的,可逆的,但是能量卻不是。產(chǎn)生的是來(lái)自于ATP的能量,但是由ADP合成ATP的過(guò)程吸收的能來(lái)卻不是來(lái)自于ATP釋放的能量。生:哦師:我們來(lái)總結(jié)一下這兩個(gè)物質(zhì)之間的循環(huán)。【板書、PPT】畫ATP與ADP的循環(huán),大家一起來(lái)講一下。生:ATP在水解酶的作用下水解成了ADP還有磷酸和釋放出高能磷酸鍵里面的能量,這部分能量會(huì)被用于細(xì)胞的各種生命活動(dòng)。師:那么反過(guò)來(lái)呢?生:ADP、磷酸在合成酶的作
22、用下,利用我們的能量合成ATP。師:這里的能量來(lái)自于哪里?生:細(xì)胞內(nèi)放能反應(yīng)。師:關(guān)于這兩樣物質(zhì)的循環(huán)還要再?gòu)?qiáng)調(diào)一下,物質(zhì)的轉(zhuǎn)變是可逆的,能量的轉(zhuǎn)變是不可逆的,酶也是不可逆的; 向右反應(yīng)是能量的利用,向左反應(yīng)是能量的轉(zhuǎn)移。師:ATP/ADP是不是很容易弄混亂啊。這里你看一這個(gè)ATP是有三個(gè)磷酸的,英語(yǔ)里面Three是以t開(kāi)頭,二double是一雙的意思兩個(gè),這樣腺苷三磷酸和腺苷二磷酸就可以區(qū)分,A是我們腺苷。不要弄混亂了。生:好【過(guò)度】師:接下來(lái)我們來(lái)看一些小資料,來(lái)了解一些ATP主要的特點(diǎn)。【ATP-ADP循環(huán)特點(diǎn)】資料: 1)肌肉收縮的直接能源物質(zhì)是ATP。在人體安靜狀態(tài)時(shí),肌肉內(nèi)ATP含
23、量只能提供肌肉收縮12s所需的能量。 (2)一個(gè)人在劇烈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下,每分鐘約有0.5kg的ATP分解釋放能量,供運(yùn)動(dòng)所需。一個(gè)成年人在安靜的狀態(tài)下,24h內(nèi)竟有40kg的ATP被水解,而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP等的總量?jī)H210mg。師:從這些數(shù)據(jù)當(dāng)中我們可以看到ATP的什么特點(diǎn)呢?肌肉內(nèi)ATP含量只能提供肌肉收縮12s所需的能量、細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP等的總量?jī)H210mg;說(shuō)明它其中含有的ATP含量較少。每分鐘約有0.5kg的ATP分解釋放能量、24h內(nèi)竟有40kg的ATP被水解,ATP水解迅速,本來(lái)量少分解又很多說(shuō)明合成也很對(duì),那就是說(shuō)明什么?生:說(shuō)明ATP-ADP的轉(zhuǎn)化速度較快。師:很好【過(guò)度】
24、師:由于ATP-ADP之間轉(zhuǎn)化速度很快,能夠滿足細(xì)胞的生命活動(dòng),鏈接這吸能反應(yīng)與放能反應(yīng),所以ATP還有一個(gè)名字叫做“能量通貨”。這個(gè)能量應(yīng)該理解的吧,ATPD當(dāng)中的高能磷酸鍵具有較多能量,為什么叫通貨呢?生:都可以用師:對(duì),通貨是通行的貨物,在大多數(shù)反應(yīng)當(dāng)中可以使用的。我們知道像糖類、脂肪等有機(jī)物基本上都是以大分子狀態(tài)存在,當(dāng)中含有很多能量,無(wú)法直接被使用。即使是葡萄糖單分子,化學(xué)鍵的斷裂較為困難并且能量不多,所以這些物質(zhì)把自身的能量轉(zhuǎn)移到了ATP中的高能磷酸鍵當(dāng)中,為生化反應(yīng)提供所需的能量。這與高能磷酸鍵的不穩(wěn)定的特點(diǎn)有著很大的關(guān)聯(lián)?,F(xiàn)在理解為什么叫atp為能量通貨了吧。生:能夠被細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)所廣泛地使用,便于流通?!拘〗Y(jié)】師:知識(shí)到這里我們講解的差不多了,我們回憶一下所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)。第一個(gè)是能量的轉(zhuǎn)化,細(xì)胞體內(nèi)主要的能源物質(zhì)是化學(xué)能,化學(xué)能會(huì)轉(zhuǎn)化為其他形式的能來(lái)滿足我們細(xì)胞的生命活動(dòng)。我們?cè)倏匆幌录?xì)胞內(nèi)主要關(guān)于能量的反應(yīng)是吸能反應(yīng)和放能反應(yīng),這兩個(gè)主要的例子一個(gè)是光合作用一個(gè)是呼吸作用,需要大家記憶一下。接下來(lái)四本節(jié)課的重點(diǎn)也是難點(diǎn),我
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